"Чем отличается шампиньон от бледной поганки > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

"Чем отличается шампиньон от бледной поганки

40 лайков

Каждый хоть раз ходил в лес за грибами. Они такие разные, но наверное, нет людей, которые не любили бы шампиньоны. Так приятно, когда ты приносишь домой целую корзину шампиньонов. Главное — не спутать этот чудесный гриб с его ядовитым двойником — бледной поганкой.

Содержание статьиПоказатьСкрыть

Опасность бледной поганки

Бледная поганка — самый известный токсичный гриб на свете. В её составе три сложных токсина, которые не боятся термообработки. Это означает, что они опасны даже в варёном, сушёном и жареном виде. При употрeблении всего лишь одного гриба всё может закончится cмepтью.

Знаете ли вы? Из грибов готовили сильнодействующие яды и активно использовали для устранения противников. Императора Клавдия отравила его жена Агриппина, сварив суп из бледной поганки.

Сходства и различия

Спутать эти виды грибов очень легко.

Купите сейчас:

Ведь они имеют очень много сходств:

  • окрас одинаковый — белый;
  • оба уплотняются в конце ножки;
  • присутствует колечко.

Различия не так уж и заметны, но если приглядеться внимательно, то можно их увидеть:

  • пластины у бледной поганки белого цвета, а у шампиньона они розового или коричневатого цвета;
  • ножка бледной поганки книзу как бы входит в белое, мешкообразное образование, а у шампиньона окончание ножки плотнее;
  • бледная поганка всегда выглядит опрятно, поскольку её не едят вредители. А шампиньон почти всегда повреждён насекомыми.

Знаете ли вы? Шампиньон выбрасывает до 40 миллионов спор. При этом споры выбрасываются на расстояние более двух метров, и летят они со скоростью автомобиля: 90 км/час или 25 метров в секунду.

Сезон и место произрастания

Шампиньоны растут как в лесу, так и в поле. Лесной гриб обитает в хвойных и смешанных лесах. Чаще всего его можно встретить в лесных посадках. Собирать их можно, начиная с июля и заканчивая первыми заморозками. Очерёдность обновления — каждые две недели.

Шампиньон полевой можно встретить как на полях, так и в небольших парках. Его сезон начинается с мая и заканчивается поздней осенью. А вот бледная поганка любит гумусовые почвы. Сезон роста начинается с августа и заканчивается в ноябре.

Положите в корзину сразу, потом забудете:

Внешний вид

Съедобный гриб длиной от 3 до 20 см. Шляпка закругленная, выпирающая, упругая на ощупь. Шкурка продавливается пальцем. Цветовая гамма от белого до коричневого. Всё зависит от возраста плодового тела. Ножка тонкая, внутри вялая и мягкая, иногда присутствует 2 кольца.

Из-за того что они настолько похожи по строению, то трудно отличать и молодые, и зрелые грибы — во время взросления общие качества внешнего вида сохраняются.

А вот у ядовитого двойника плодовое тело похоже на яйцо, покрытое плёнкой. Шляпка похожа на блюдце с маленьким бугром вверху и размерами до 15 см. Ножка похожа на шляпу, которая уплотняется у корня. Пластины белые.

Запах

Ещё одно важное отличие — это запах. Бледная поганка почти не имеет запаха. А если понюхать съедобный гриб, то можно почувствовать лёгкий миндальный аромат.

Положите в корзину сразу, потом забудете:

В разрезе

В разрезе шампиньон быстро темнеет, а вот место на срезе ядовитого двойника останется прежним. Если сломать ножку съедобного плодового тела, то оно будет одинаковое по содержанию, а если разрезать ножку ядовитого, то мы увидим участок мякоти, который сильно отличается по консистенции от остальных частей плодового тела.

Ознакомьтесь с технологией выращивания шампиньонов в теплице.

При варке

Если, принеся домой грибы, вы всё же засомневались, какого он вида, то можно отличить их с помощью варки. Для этого необходимо положить в кастрюлю лук и сомнительный гриб, залить водой и нагреть до кипения. Если лук становится синим, то можно быть уверенными — это ядовитый двойник. Если отваривать лук вместе со съедобным грибом, то луковица не поменяет свой цвет.

Можно ли собирать грибы, растущие рядом с бледной поганкой

Съедобные и ядовитые грибы часто произрастают рядом. Некоторые грибники, отличающие хорошие от плохих, смогут в группе различных грибов уверенно выбрать шампиньоны. Но этого делать ни в коем случае нельзя. Бледная поганка выбрасывает всюду свои споры, которые тоже ядовитые.

Положи в корзину сейчас:

А это означает, что они могли попасть и на съедобные грибы. Если это так, то и они становятся cмepтельно опасными для организма. Поэтому, если заметили съедобные грибы рядом с ядовитыми, то трогать их тоже не стоит.

Важно! Если после употрeбления грибов вы заметили признаки отравления, то срочно нужно ехать в больницу, так как лечение эффективно лишь в течение первых двадцати четырёх часов. Сезон шампиньонов в разгаре, и любители этих грибов уже вышли на «тихую охоту». Главное в этом процессе — не забывать об опасностях, которые готовит «двойник». Учитесь отличать шампиньоны и бледную поганку.

Положите в корзину сейчас:
Положи в корзину сразу, потом забудешь:


Комментарии:

"Описание облепихи Великан

К тому же, плоды делали шерсть животных блестящей и мягкой...

10 04 2025 0:21:12

"Как построить беседку с мангалом своими руками

Из кирпича Использование мангала из кирпича позволяет украсить не только беседку, но и дачу в целом...

09 04 2025 9:13:37

"10 правил покупки семян

сзади упаковки краткое описание культуры и правила посадки; чёткое название растения...

08 04 2025 4:48:19

"Гoлyбика Эллиот: правила выращивания, польза и вред

Урожай составляет до 8 кг с одного взрослого куста...

07 04 2025 2:59:41

"Применение миндального масла для кожи вокруг глаз

В классической медицине масло рекомендуется к применению при: анемии;заболеваниях дыхательных путей;холецистите;нервных расстройствах;сахарном диабете;гепатите...

06 04 2025 5:47:54

"Ежевика Прайм Арк Фридом: выращивание на Урале, особенности и хаpaктеристики сорта

Урожайность может достигать 7 кг с одного куста...

04 04 2025 18:26:16

"Геморрагическая болезнь кроликов: симптомы, лечение и профилактика

Активность вируса не зависит от времени года, но чаще всего он поражает именно взрослых особей и молодняк старше трёх месяцев (обычно с массой тела больше трёх килограммов)...

03 04 2025 15:11:42

"Как сделать хе из горбуши по-корейски

чеснок 1 головка кориандр молотый 1,5 ст...

02 04 2025 20:59:20

"Малина Гусар: особенности выращивания, урожайность

Внешний вид куста, хаpaктеристика ягод, урожайность Кусты у описываемой культуры вырастают высокими — до 2,5 м...

01 04 2025 16:47:52

"Когда несутся цесарки

По окончании зимы, в начале марта, она возобновляет свою производительность...

31 03 2025 16:38:27

"Как приготовить салат «Лесная полянка» с опятами

Подготовка продуктов для салата достаточно проста и состоит из следующих последовательных шагов: Все продукты нужно хорошо вымыть и просушить...

30 03 2025 23:11:23

"Осенние опята: когда растут, как найти, как стимулировать рост

Тонкая и светлая вверху, книзу расширяется и приобретает тёмный окрас...

29 03 2025 7:25:42

"Ель обыкновенная Купрессина: её фото и описание

Культура представляет собой высокое, густо разветвлённое декоративное дерево...

28 03 2025 14:26:58

"Особенности хранения груш на зиму в домашних условиях

Сорт известен способностью переносить холод...

27 03 2025 0:17:25

"Особенности посадки клубники Зефир и ухода за ней

Особенности сорта Среди особенностей сорта можно выделить небольшого размера куст, который, однако, хорошо плодоносит; устойчивость к холоду и невосприимчивость к болезням, а также неприхотливость к составу грунта...

26 03 2025 21:38:10

"Ловля кеты: выбор снастей и оснастки, тактика и техника

Жители Сибири и Дальнего Востока отправляются на ловлю к рекам Лене, Колыме, Индигирке...

25 03 2025 9:14:15

"Имбирь от лямблий, гельминтов и других паразитов в организме

Имбирь не только пресекает деятельность паразитов в организме человека, но и способен помогать при выводе токсических веществ, которые остаются в результате их жизнедеятельности...

24 03 2025 15:40:15

"Томат Банановые ноги описание сорта - особенности выращивания и ухода

В остальном, процесс выращивания и сбора урожая существенно не отличается от культивации других разновидностей помидор и находит только положительные отзывы огородников...

23 03 2025 11:58:52

"Как сделать из вишни ликёр в домашних условиях: лучшие рецепты

Знаете ли вы? Первые ликёры готовили алхимики и врачи Средневековья...

22 03 2025 0:18:45

"Капуста Мегатон: выращивание и уход за сортом

Внутри кочерыжка короткая...

21 03 2025 18:43:38

"Боится ли капельный полив морозов? Как за ним ухаживать зимой?

Выключите контролер и перекройте подачу воды, а затем подключите компрессор к узлу продувки...

20 03 2025 5:52:48

"Посадка и уход за грецким орехом: тонкости выращивания

Они не превышают 5 м в высоту...

18 03 2025 19:57:26

"Особенности выращивания и правила ухода за картофелем сорта Никулинский

Картофель Никулинский подходит для выращивания в различных условиях и не отличается особой требовательностью к почвам Этот картофель столового назначения может использоваться для варки, запекания и приготовления качественного пюре...

17 03 2025 12:48:31

"Спасение для опустевших осенних клумб! Яркие цветы, которые цветут в ноябре

Часто их высаживают вблизи посадок с овощами и клубникой...

16 03 2025 2:44:28

"Свёкла Боярыня: хаpaктеристика растения, выращивание и уход в домашних условиях

Плоды округлые, с небольшой головкой и тонкой кожицей...

15 03 2025 4:10:12

"Посадка и уход за гoлyбикой в Подмосковье

Чтобы культура хорошо и быстро прижилась, следует посадить её весной, во второй декаде апреля...

14 03 2025 4:51:21

"Почему капуста гниёт на корню

Погодные условия, провоцирующие развитие гнили Гниение капусты происходит незаметно...

13 03 2025 21:55:44

"Шампиньоны при диете: пищевая ценность и полезные свойства

Польза для похудения Диета с использованием шампиньонов в качестве главного продукта получила множество положительных отзывов...

12 03 2025 15:31:59

"Лучшие способы подкормки ежевики для обильного плодоношения

Летом Летом и осенью актуальность активного поступления азота постепенно падает...

11 03 2025 13:57:49

"Особенности выращивания и ухода за клубникой сорта Мара де Буа

Знаете ли вы? Известно более 300 видов клубники, которые выращивают на планете...

10 03 2025 22:53:49

"Зачем нужно утаптывать снег вокруг деревьев

А что на самом деле? Чем снежный покров рыхлее, тем на самом деле он лучше удерживает тепло за счёт большего количества воздуха в нём...

09 03 2025 18:54:38

"6 лучших сортов свёклы для открытого грунта

Сама свёкла небольшого размера и срок хранения совсем недолговечен: всего пару месяцев...

08 03 2025 21:47:29

"Как вырастить кабачки в теплице

Среднеспелые: Грибовский;Куанд;Нефрит и др...

07 03 2025 8:55:53

"Подходящие снасти для ловли горбуши

Чаще всего используют спиннинг, предназначенный для северной рыбалки...

06 03 2025 14:32:54

"Рецепты выпечки с применением миндальной муки

Продукт должен соответствовать некоторым требованиям: Натуральность...

05 03 2025 2:43:53

"Описание и хаpaктеристика 10-рамочного улья

Есть два вида размеров, которые нужно учитывать при самостоятельной постройке, внешние и внутренние...

04 03 2025 19:45:49

"Томат Снеговик: хаpaктеристика и описание сорта

Сорт ранний, устойчивый к пониженным температурам и физиологическому недостатку влажности в почве и воздухе...

03 03 2025 21:38:32

"Рододендрон японский: популярные сорта, описание, посадка и уход за цветком

Молодые побеги — зелёные, а зрелые имеют коричневый оттенок...

02 03 2025 9:49:26

"Обзор тpaктора «Беларус-2022»

проходимый подъём, градусы 33 Дорожный просвет, мм 540 Благодаря почти не изменившимся ещё со времен МТЗ-80 габаритным размерам, обучение тpaктористов при знакомстве с новой моделью не займёт много времени...

01 03 2025 4:29:38

"Влияние облепихи на артериальное давление: способы применения, польза и вред

Как известно, главными причинами скачков давления является закупорка артерий сердца и мозга...

28 02 2025 0:47:28

"Амрокс порода кур: хаpaктеристика, особенности разведения в домашних условиях

Общая хаpaктеристика Внешность Амроксов отличается привлекательностью...

27 02 2025 13:26:41

"Преимущества и недостатки мотокосы

Таким оборудованием можно работать в любую погоду, при любом уровне влажности, стричь мокрую траву...

26 02 2025 12:56:30

"Фиалка Ян Менуэт: выращивание и уход в домашних условиях

Условия для выращивания дома Внешний вид этой фиалки свидетельствует о том, что растение очень нежное и ему требуется бережный уход и внимание...

25 02 2025 3:55:37

"Выбор формы для заливки декоративного фонтана

Они не займут много места...

24 02 2025 5:10:33

"Виды фонтанов

Стационарные...

23 02 2025 15:54:35

"Пересадка туи в разные времена года: что нужно знать для этого

Уже тогда маленькое растение способно прижиться на новом месте, если садовод всё правильно сделает...

22 02 2025 2:51:39

"Виды подосиновиков

Ножка — высокая, может вырастать до 25 см, внизу заметно утолщена...

21 02 2025 19:21:58

"5 советов украшения дачи к Новому Году

Эти «камни» долго «живут», если на улице минусовая температура...

20 02 2025 4:29:51

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::