Ранний картофель

Правильный выбор сорта картофеля оказывает большое влияние на количество и качество будущего урожая, поэтому подходить к этому делу нужно ответственно. Предлагаем ознакомиться с описанием лучших ранних сортов картошки.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Лучшие сорта ранних видов картофеля
- Особенности посадки ранних сортов
- Выращивание и уход
- Сроки созревания
- Уборка и хранение урожая
Лучшие сорта ранних видов картофеля
Ранние сорта картофеля подразделяются на несколько разновидностей:
- суперранние ;
- скороспелые;
- ранние;
- среднеранние .
Для зимнего хранения они непригодны.
Особенностями ранней картошки являются не только быстрые сроки созревания, но и тонкая кожура, короткие сроки хранения при высоких температурах. После помещения на хранение клубни теряют до 8–15% массы из-за потери влаги. Обычно ранние сорта высаживают, чтобы употребить их летом и осенью. Ниже представлено описание лучших сортов в каждой из категорий.
Знаете ли вы? Картофель окультурили около 9 тыс. лет назад на территории, которую сегодня занимает Боливия. Жители Южной Америки, кроме того что употрeбляли клубни в пищу, ещё и поклонялись этому растению, причисляя его к существам, имеющим душу.
Ультраранние
Самый ранний картофель имеет следующие хаpaктеристики:
- высокий уровень устойчивости к основным хаpaктерным болезням;
- высокие показатели урожайности;
- укороченный вегетационный период.
Посадка осуществляется при прогревании почвы до +8…+10°С, примерно в последние недели апреля или первые недели мая.
Сбор урожая следует начинать, когда кожура станет довольно плотной.
Лучшими среди ультраранних сортов для выращивания на дачных участках считаются следующие:
- Тимо. Подходит для выращивания пpaктически во всех регионах. Урожайность составляет 340–610 ц/га. Плоды вкусные, годятся для любых кулинарных целей. Растение хорошо сопротивляется поражению paком.
- Ривьера . Формирует клубни правильной формы, которые имеют привлекательный вид и могут использоваться как для личных целей, так и на продажу. В южных регионах этот сорт можно высаживать дважды. Он неплохо переносит хранение. Имеет высокую сопротивляемость вирусным инфекциям, нематоде и средний уровень устойчивости к фитофторозу ботвы.
- Каратоп . Приносит красивые и вкусные плоды массой 80–130 г с глазками небольшого размера. Растение требовательно к влаге. При длительной засухе существенно снижает количество и качество плодов. Урожай хорошо хранится длительное время.
- Ариэль. Главной особенностью сорта является то, что после термической обработки мякоть плодов не темнеет. Если соблюдать рекомендованные сроки посадки, то можно сажать растение дважды. У сорта Ариэль не скручиваются листки, он не болеет клубневым фитофторозом, редко поражается паршой.
Опытные огородники утверждают, что ранний картофель можно высаживать, когда распускаются почки на берёзах и начинает цвести черёмуха.
Скороспелые
Клубни скороспелых сортов обычно содержат малый процент крахмала, поэтому после варки они остаются твердоватыми. Растения сажают в первые недели мая. Они устойчивы к грибным инфекциям.
Узнайте подробнее, нужно ли мыть картошку перед хранением .
Из скороспелых наиболее популярны:
- Жуковский ранний. Поскольку сорт хорошо переносит холода, то посадку его можно осуществлять в середине весны. У него формируются крупные клубни весом 100–150 г, с белой мякотью, которая не темнеет, если её разрезать, и не разваривается. Растения хорошо противостоят нематоде, парше, ризоктониозу. Не страдают от засухи. Их урожайность средняя.
- Коломба . Нидерландский сорт, который показывает высокую урожайность — 224–442 ц/га. Растение не поражается paком, нематодой, редко заболевает паршой и фитофторозом. Плоды крупные — массой 85–130 г. При варке рассыпаются слабо. Их вкусовые качества высокие. Клубни могут храниться около 6 месяцев.
- Беллароза . Даёт вкусные клубни массой 115–210 г. Они имеют розовую кожуру, светло-жёлтую мякоть. Сорт причисляют к высокоурожайным — один урожай составляет 20–35 т/га. Кусты хорошо противостоят поражению болезнями. Первый урожай можно убирать в начале июля. В южных регионах этот картофель высаживают дважды за сезон. Второй урожай собирают в начале осени.
- Фермер . Зрелые клубни достигают массы 90–110 г. Уровень крахмала в мякоти — 9–12%. Урожайность сорта составляет 200–230 ц/га. Подходит для выращивания из семян. Хорошо отзывается на регулярные увлажнения и внесения удобрений. Растение показывает устойчивость к paку, нематоде, фитофторозу, вирусным инфекциям. Клубни хаpaктеризуются хорошей лёжкостью.
Ранние
Среди ранних сортов внимание дачников заслуживают:
- Изора. Столовый сорт, который даёт крупные клубни — весом 80–120 г, с хорошими вкусовыми хаpaктеристиками, белой кожурой, светлой мякотью, не темнеющей при разрезании. Кусты проявляют стойкость к paку, вирусным инфекциям и фитофторозу. Урожайность растения составляет 30–35 т/га.
- Аноста. Основными достоинствами сорта являются высокая урожайность, красивые, ровной формы и размера плоды. Их вкусовые хаpaктеристики отмечены как хорошие. Содержание крахмала — на уровне 14–16%. Клубни прекрасно подходят для готовки картошки фри и чипсов. Кусты хорошо сопротивляются paку, нематоде, парше. К фитофторозу растение проявляет среднюю устойчивость.
- Импала . У этого сорта зрелые клубни имеют вес 88–150 г. У них гладкая кожица, мелкие глазки, светло-жёлтая внутренняя часть. Плоды имеют привлекательный товарный вид и хороший вкус, оценённый на 4 балла из 5. Их лёжкость оценивается в 90%. Урожайность составляет 367 ц/га. Импала не болеет paком, не поражается нематодой, редко заражается обыкновенной паршой и вирусами.
- Ред Скарлетт. Высокоурожайный столовый сорт, максимальная урожайность которого зафиксирована на уровне 600 ц/га. Клубни у него продолговатые, с привлекательной гладкой красноватой кожицей и светло-жёлтой мякотью, массой 80–130 г. Они хорошо хранятся — лёжкость составляет 98%. Растение отлично выдерживает натиск нематоды, paка, фитофтороза клубней. Однако часто подвержено таким заболеваниям, как парша, фитофтороз ботвы, альтернариоз.
Среднеранние
Среднеранние сорта хаpaктеризуются высокой стойкостью к большинству инфекционных заболеваний, но восприимчивы к фитофторозу. Как правило, они дают привлекательные по внешнему виду и отменные по вкусовым качествам клубни, которые отлично подходят для реализации.
В категории среднеранних лучшими можно назвать следующие сорта:
- Невский . Клубни у этого сорта формируются с желтоватой кожицей, белой мякотью, весом 90–130 г. Плоды приобретают отменный вкус в отварном виде и не развариваются. Урожайность у сорта высокая — 1,5 кг с куста, 60 т/га. Растение может без проблем переносить засухи и переувлажнения, противостоять фитофторозу, парше, чёрной ножке. Клубни мало подвержены поражению бактериями, вирусами и грибками.
- Елизавета . Хаpaктеризуется повышенной урожайностью — 290–400 ц/га. Плоды овальные с бежевой кожурой и белой вкусной мякотью. Средний вес одного клубня — 142 г. Уровень крахмала в них — 13–18%. Лёжкость — 93%. Растение хорошо сопротивляется вирусам и возбудителям парши, но чувствительно к альтернариозу.
- Адретта . Посадку растения осуществляют в середине мая, сбор урожая — в июле. Преимуществами сорта являются очень вкусные плоды. У них среднее содержание крахмала — около 16%, нежная мякоть жёлтого цвета, которая рассыпается при варке. Средняя масса одного плода — 120–140 г. Сорт высокоурожайный — 45 т/га. Он отлично сопротивляется вирусным инфекциям, пpaктически не поражается вредоносными насекомыми, стойко выносит нeблагоприятную погоду. Чувствителен к парше, фитофторозу, чёрной ножке, ризоктониозу.
- Санте . Клубни этого сорта отличаются хорошей лёжкостью. Они крупные — достигают массы в 100–150 г, ровные, округлые, с гладкой жёлтой кожицей и жёлтой мякотью. Благодаря ровной форме и привлекательному внешнему виду они годятся для реализации. Крахмала в них немного — около 10–14%. Урожайность сорта в зависимости от того, где он растёт, может составлять 270–570 ц/га. Растение хорошо сопротивляется поражению основными болезнями семейства паслёновых.
Особенности посадки ранних сортов
Картофель следует сажать, когда почва прогреется до +8…+10°С на глубину 10 см. Время посадки будет зависеть от региона выращивания и климатических условий, которые для него хаpaктерны. Но, как правило, посадку осуществляют не раньше середины апреля.
В тёплых регионах при культивировании под плёнкой ранние сорта можно сажать ещё раньше — в конце марта. Тогда первого урожая можно дождаться уже в мае. Чтобы посадка и выращивание прошли успешно, необходимо правильно подготовить почву и посадочный материал.
Подготовка грядки
Землю под посадку картошки подготавливают с осени. Процесс подготовки заключается в:
- тщательной очистке от растительных остатков;
- глубокой перекопке;
- вспашке на глубину 22–25 см;
- внесении минеральных (мочевины) и органических (навоза, золы) удобрений;
- формировании высоких грядок.
Важно! Для выращивания картофеля необходимо выбирать хорошо освещаемый солнцем участок с плодородной почвой. Грядки располагают с северо-запада на северо-восток.
Если осенью внесение удобрений не производилось, то это делается ранней весной, за несколько недель до посадки. В каждую лунку вносят сухой перегной (1 л) и древесную золу (1 горсть). Потребуется также насыщение грунта минералами: нитрофоской (1 ст. л./1 лунку), аммофосом (1 ст. л./1 лунку) с домешиванием доломитовой муки (0,5 ст./1 лунку).
Подготовка клубней
Для посадки подходят только плоды, пустившие ростки. Нужно отобрать те, у которых они крепкие, максимальной длины 1 см. Если на ростках образовались корни, то это будет только плюсом.
Чтобы прорастить картошку , на ней нужно сделать круговой надрез и поместить в помещение с рассеянным освещением, температурой воздуха +12…+15°С в дневное время и +6…+8°С в ночное, влажностью 90–95%. В таких условиях клубни прорастают меньше, чем за месяц.
Если нужно ускорить процесс прорастания, то можно прибегнуть к следующим манипуляциям:
- поместить плоды в увлажнённые опилки или торф, обработанные раствором медного купороса (2 г/1 л воды), дополнительно укрыть посадочный материал слоем древесной золы;
- поместить клубни в 3-литровые стеклянные ёмкости, которые нужно установить на солнечный подоконник.
Непосредственно перед посадкой следует отбpaковать повреждённые и гнилые плоды.
Технология посадки
Рекомендованная схема посадки для раннего картофеля — 60х70 см. Между растениями следует соблюдать дистанцию в 25–30 см. Так, на 1 м? окажутся 5–6 кустов. Глубина заделки клубней — 6–8 см. Посадку осуществляют в предварительно вырытые борозды либо в лунки на гребнях. После помещения клубней их присыпают почвой, а затем рыхлят её боронами либо граблями. Это позволит избежать образования глыб и твёрдой корки.
Важно! На успех выращивания картофеля и обилие урожая большое влияние оказывает соблюдение правил севооборота. Лучшие предшественники — сидераты, огурцы, бобовые, лук, капуста, морковь, перец, свёкла. Худшие — картошка, томаты.
Выращивание и уход
Уход за картофелем предполагает следующие процедуры:
- окучивание;
- поливы;
- рыхления;
- прополки;
- подкормки;
- профилактические опрыскивания против заболеваний и вредоносных насекомых.
Окучивание . Эта проце Дypa позволяет защитить всходы от майских заморозков. Её производят, когда всходы вырастут в высоту на 10–15 см. Второе окучивание осуществляют для ростков высотой 15–18 см. Окучивают растения влажной почвой.
Полив . Увлажняют картофель нечасто — с интервалом в 7–10 дней. Больше всего влаги нужно в период формирования клубней. На 1 м? потребуется использование 40–50 л воды.
Рыхление. Каждый полив и выпадение осадков сопровождают рыхлением. Эта проце Дypa позволяет избежать образования твёрдой корки на поверхности почвы, а также улучшить её воздухо- и влагопроводимость.
Прополка. Грядки нужно содержать в чистоте. Прополку стоит осуществлять часто — начиная с 6–7 дня после посадки и до сбора урожая.
Подкормка. Удобрять картофель в процессе вегетации или нет, решает каждый владелец для себя сам. Если есть необходимость в подкормках, то впервые её делают спустя 2–3 недели после посадки. Используют мочевину (15 г/1 м?). Во второй раз, перед бутонизацией, вносят калийсодержащие удобрения. Используют также схему из трёх подкормок: удобрением «Эффектон», суперфосфатом и сульфатом калия.
Профилактика болезней и вредителей. Главный враг картошки — колорадский жук. Не допустить паразита на участок помогут опрыскивания посадок инсектицидами: «Круизер», «Актара», «Танрек», «Корадо», «Комaндор», «Зенит». Чтобы не нанести вред растению, следует чётко придерживаться дозировки, указанной в инструкции. Для отпугивания вредителей в непосредственной близости от картофеля сажают полынь, бархатцы, укроп, календулу.
Поскольку ранние сорта отличаются устойчивостью и восприимчивостью к различным заболеваниям, то график профилактических обработок для каждого из них будет особым.
Важно! Применение при выращивании раннего картофеля укрывного материала повышает урожайность на 10–15%.
Сроки созревания
Каждая из сортовых разновидностей отличается сроками созревания, т. е. периодом, который проходит от посадки до сбора урожая. Когда копать картошку разных видов, можно определить, ознакомившись со временем созревания.
Так, суперранние сорта готовы к уборке спустя 40–60 дней после посадки. Время созревания скороспелых сортов — 50–60 дней. К уборке ранней картошки приступают спустя 61–70 дней. Среднеранние сорта начинают выкапывать через 71–90 дней после помещения семян в грунт.
Уборка и хранение урожая
Уборку производят в момент, когда начинают желтеть листья нижнего яруса и оканчивается цветение. Для личных целей выкапывание производят постепенно, вплоть до июля-августа. Держать клубни в почве позднее, чем 20 августа, не рекомендуется.
На семена клубни убирают несколько позже, чем делают первую подкопку. Их складывают в мешки и помещают на 1–2 недели в помещение с рассеянным освещением.
Срок хранения для клубней зависит от сорта. Некоторые могут храниться на протяжении 6 месяцев, другие советуют не хранить вовсе, а употрeбллять в короткие сроки после сбора урожая.
Картофель не сразу помещают на хранение. Его складывают в мешки и ставят в тёмное место с хорошей вентиляцией и температурой +15…+20°С. Спустя 1–2 недели его осматривают и отбpaковывают непригодные для хранения экземпляры. После этого клубни переносят в хранилище с такими параметрами: температура воздуха — +4...+6°С, влажность воздуха — 90–95%, хорошая циркуляция воздуха. Хранилища предварительно дезинфицируют.
Знаете ли вы? После завоза картофеля в Европу в XVI веке его не употрeбляли в пищу, считая декоративным и ядовитым растением. Признание его пищевых качеств произошло благодаря трудам французского агронома Андре Пармантье. В 1772 году Парижский медицинский факультет объявил о съедобности клубней.
Селекционеры позаботились о том, чтобы у дачников был большой выбор ранних сортов картофеля. Посадка и уход за ними не составят труда. У некоторых сортов за сезон можно снять 2 урожая.
Комментарии:
Пищевая промышленность «превращает» этот злак в ячневую или перловую крупу, хлопья и муку...
03 03 2026 11:28:33
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Сорт зеленоплодной смородины Снежная Королева — хаpaктеристики
3
Сорт зеленоплодной смородины Снежная Королева — хаpaктеристики
Сорт красной смородины Татьяна: преимущества и недостатки, вкусовые качества
4
Сорт красной смородины Татьяна: преимущества и недостатки, вкусовые качества
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Татьянин день выглядит как невысокий кустарник с высотой побегов — до 1 м...
02 03 2026 10:11:36
28 02 2026 12:56:36
Приготавливать насадки с разными ингредиентами нужно таким образом:
Каша...
27 02 2026 19:25:47
Нитраты — это соли азотной кислоты, попадающие в грунтовые и подземные воды из удобрений, используемых в сельском хозяйстве...
26 02 2026 4:12:45
Основные виды бактериоза капусты
Наиболее часто встречающимися разновидностями бактериальной болезни капусты являются слизистый и сосудистый...
25 02 2026 19:23:41
Описание сорта
Дерево вырастает средних размеров, обычно рослое, с густой овальной или обратнопирамидальной формой кроны...
23 02 2026 18:53:27
Разным может быть и способ применения: внесение в почву, нанесение на места скопления насекомых...
22 02 2026 19:55:35
Отопление внутри сооружения...
21 02 2026 8:53:35
Он выглядит как длинная жердь, на одном конце которой находится механизм для стрижки, а на другом — ручка для удерживания инструмента...
20 02 2026 15:50:37
В таком случае, не забывайте про необходимость сковороды с антипригарным покрытием или сковороды-гриль...
19 02 2026 12:37:13
шампиньоны 300 г
лук репчатый 1 шт...
18 02 2026 16:49:26
Готовить маринад можно с добавлением томатной пасты, воды, подсолнечного масла без запаха...
17 02 2026 22:16:39
Важно! Для недопущения размножения вредителей, рекомендуется не сажать рядом культуры, подверженные нападению одного вида насекомых...
16 02 2026 18:19:52
Полноценное плодоношение, которое хаpaктерно для выбранного сорта, начинается с третьего года жизни растения...
15 02 2026 0:18:14
Награда была включена в Госреестр Награду в 1973 г...
14 02 2026 2:35:39
Алгоритм действий:
Срезайте горлышко на расстоянии, комфортном для посадки саженцев...
12 02 2026 0:32:51
Возможность высадки семян и в открытый грунт, и в теплицу, и в ёмкости на вашем балконе...
11 02 2026 12:50:47
Создаёт чувство полного желудка, тем самым не допуская переедания...
10 02 2026 11:15:10
Виды доильных аппаратов
Машинное доение работает по единому принципу, но сами аппараты либо 2-тактные, либо 3-тактные...
09 02 2026 9:53:47
Если взять орехи со скорлупой, то оттенок будет более насыщенным — красновато-коричневым...
08 02 2026 19:38:34
Знаете ли вы? Скрещивание ежевики с малиной, принесшее Джеймсу Харви Логану всемирную известность, в действительности произошло в 1883 году совершенно случайно...
07 02 2026 8:13:49
Делают это с целью предупредить такое заболевание, как хлороз...
06 02 2026 5:39:56
Сначала ликвидируют лишние боковые побеги, затем укорачивают верхушку, длина которой составляет более 2,5 м...
05 02 2026 23:37:29
Красная овсянница относится к тому виду газонной травы, посадку которой осуществляют в тёплое время года...
04 02 2026 11:12:55
Соответственно, выслеживать его лучше в светлое время суток...
03 02 2026 21:15:54
Мякоть ароматная, хрустящая и сочная, с десертным сладким вкусом и лёгкой кислинкой в послевкусии...
02 02 2026 4:53:34
Именно сила натяжения лески и отвечает за чувствительность механизма...
01 02 2026 15:57:33
Китайские огурцы прекрасно чувствуют себя в маринаде, который всегда получается прозрачным...
31 01 2026 13:46:16
Резко потяните листья вниз, как бы выворачивая их наизнанку...
30 01 2026 15:44:54
Ростки сильные, толстые, но довольно хрупкие...
29 01 2026 8:28:35
Основные причины отравления
Главными факторами, которые провоцируют острые отравления квашеной капустой являются:
нарушение условий хранения;неправильная технология приготовления продукции;использование неподходящей посуды...
28 01 2026 15:32:22
Листья растения — целебное средство в народной медицине, помогающее побороть простудные заболевания...
27 01 2026 8:51:28
Среда обитания, количество особей
Рассматриваемых животных осталось довольно мало...
26 01 2026 15:35:36
В последствии больная пластина отрывается и облетает...
25 01 2026 0:48:37
Важно! Именно весенняя подрезка яблонь более предпочтительна, так как считается максимально щадящей (наносит минимум вреда растению)...
24 01 2026 2:31:57
Важно! Грибы обладают очень жёсткими клеточными стенками и не усваиваются без обработки под действием высоких температур...
23 01 2026 14:53:20
Урожайность высокая, за сезон с одного куста можно снять до 2 кг плодов...
20 01 2026 21:10:20
В перегородке также имеется небольшое количество эфирных масел, дубильных компонентов и аминокислот...
19 01 2026 1:58:46
Это способствует сильнейшему ранозаживляющему и антисептическому воздействию средства на организм...
18 01 2026 22:18:23
Приставку «ред», то есть красный в переводе с английского, картофель получил благодаря цвету кожуры...
17 01 2026 2:33:39
Кроме того, для приготовления фаршированных шампиньонов в мультиварке, вам понадобится совсем немного времени...
16 01 2026 10:28:21
Противоположной точки зрения придерживается известный пчеловод В...
15 01 2026 19:27:31
Но сколько пользы она может принести организму, приготовленная с добавлением тыквы! Этот плод содержит в мякоти большое количество полезных веществ и минералов...
14 01 2026 7:18:18
она заказала у кондитера Palmer House Hotel такой десерт, который участникам Всемирной Колумбовой выставки было бы удобно кушать из коробок...
13 01 2026 20:32:14
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку