Рецепты заготовок варенья из смородины > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепты заготовок варенья из смородины

Рецепты заготовок варенья из смородины

Вкусное и полезное смородиновое варенье — это простая заготовка на зиму, которую несложно приготовить в домашних условиях. Для этого понадобится минимум ингредиентов и времени. Ниже вы можете ознакомиться с лучшими рецептами и их нюансами.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Ягоды нужно промыть и просушить на открытом воздухе. От зелёных хвостиков стоит избавиться. В ветках также есть витамины, поэтому в некоторых рецептах из оставляют.

Знаете ли вы? Смородиновый сок — натуральный краситель, который используют в пищевой индустрии для изготовления эко-продуктов.

Рецепты заготовок варенья из смородины на зиму

Существует бесчисленное количество видов смородинового варенья . Особенно заслуживают внимания следующие варианты готовки: классический, без косточек и без варки. Проверенные рецепты с пошаговой инструкцией вы найдёте ниже.

Рецепт №1

Классический рецепт варенья из чёрной смородины

Рецепт №2

Рецепт варенья без косточек

Рецепт №3

Без варки

Рецепт №1

средне

Классический рецепт варенья из чёрной смородины

4 банки по 0,7 л 30 мин.Шаги2 ингредиентаВидео-рецепт

  • чёрная смородина

    2 кг

  • сахар

    2 кг

Пищевая ценность на 100 г:Калории 221 ккал Белки 0,5 г Жиры 0,2 г Углеводы 53,5 г
  1. Отсыпьте 500 г ягод в кастрюлю и измельчите блендером.
  2. Добавьте оставшиеся целые плоды к перебитым.
  3. Поставьте смесь на огонь, доведите до кипения и прокипятите 5 мин., постоянно помешивая.
  4. Добавьте сахар, перемешайте и доведите до полного растворения.
  5. Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте железными крышками.
  6. Видео-рецепт

    Классический рецепт варенья из чёрной смородины Видео-рецепт: Классический рецепт варенья из чёрной смородины

Знаете ли вы? В недозревшей чёрной смородине больше витамина С, чем в спелой.

Рецепт №2

средне

Рецепт варенья без косточек

2 л 30 мин.Шаги3 ингредиента

  • чёрная смородина

    0,5 кг

  • малина

    1,5 кг

  • сахар

    0,7 кг

Пищевая ценность на 100 г:Калории 136,89 ккал Белки 0,63 г Жиры 0,35 г Углеводы 31,81 г
  1. Смешайте все ягоды в кастрюле.
  2. Перебейте компоненты при помощи блендера.
  3. Перетрите полученное пюре через сито, чтобы избавиться от косточек.
  4. Добавьте сахар, перемешайте.
  5. Поставьте джем на плиту, вскипятите.
  6. Варите смесь в течение 5 мин.
  7. Снимите пену.
  8. Разлейте джем по стерилизованным банкам.

Важно! В этом рецепте можно использовать любую смородину, в том числе красную и белую.

Рецепт №3

средне

Без варки

3 л 10 мин.Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт

  • чёрная смородина

    1,3 кг

  • малина

    1 кг

  • сахар

    1 кг

Пищевая ценность на 100 г:Калории 151,88 ккал Белки 0,64 г Жиры 0,31 г Углеводы 35,6 г
  1. Пропустите малину через мясорубку.
  2. В одну ёмкость с малиной измельчите при помощи мясорубки 1 кг смородины с зелёными хвостиками.
  3. Добавьте в пюре 300 г оставшихся ягод.
  4. Введите сахар, перемешайте.
  5. Расфасуйте блюдо по пластиковым термостойким контейнерам и закройте крышкой.
  6. Видео-рецепт

    Без варки Видео-рецепт: Без варки

Важно! Хранить заготовку нужно в морозилке. В холодильнике блюдо может закиснуть.

Особенности хранения заготовок

Хранить заготовки можно в подвале или погребе. Это правило не касается рецепта без варки — такое блюдо держат в морозильной камере.Сварить варенье из смородины — значит, сохранить летние витамины к морозам. Вкусные заготовки насытят организм полезными веществами в период, когда их так не хватает.



Комментарии:

Как избавиться от крыс в курятнике навсегда?

Как избавиться от крыс в курятнике навсегда? Для крыс не составит труда залезть и в курятник по сваям — они отлично лазят по деревьям и древесине...

03 03 2026 5:51:11

Описание и особенности выращивания тюльпана Биберштейна

Описание и особенности выращивания тюльпана Биберштейна Правила посадки При посадке луковиц тюльпана, необходимо придерживаться таких правил: Выбрать хорошо освещённое место, защищённое от сквозняков и сильных ветров, без залегания близко расположенных грунтовых вод, ведь высокая влажность губительна для корневой системы...

02 03 2026 2:44:46

Разновидности растения сансевиерия

Разновидности растения сансевиерия Современная история этого растения начинается в XVIII ст...

01 03 2026 12:44:18

Бузина канадская: описание вида и популярные сорта

Бузина канадская: описание вида и популярные сорта Цветки пятилепестковые, размером 5–6 мм, содержат 5 кремовых тычинок с белыми кончиками...

28 02 2026 5:42:16

Как бороться с цветоедом на яблоне и чем обpaбатывать деревья

Как бороться с цветоедом на яблоне и чем обpaбатывать деревья Размеры имаго составляют от 0,3 до 0,5 см...

27 02 2026 21:33:40

Обрезка смородины

Обрезка смородины Лучше всего проводить манипуляцию в 2 этапа...

26 02 2026 2:12:48

Особенности стиля лофт в ландшафтном дизайне

Особенности стиля лофт в ландшафтном дизайне Основные черты стиля в ландшафтном дизайне Дизайн хаpaктеризуется наличием огромного прострaнcтва с большим количеством света...

25 02 2026 0:27:40

Баклажан Чёрный опал: описание и выращивание

Баклажан Чёрный опал: описание и выращивание Плоды в форме удлинённого цилиндра покрыты плотной, глянцевой кожурой чернильного цвета...

24 02 2026 0:31:36

Прополис для питья на самогоне, водке и на спирту: как настоять

Прополис для питья на самогоне, водке и на спирту: как настоять Ненужные примеси растворяются в воде и удаляются, а качественный осадок высушивается...

23 02 2026 12:37:31

Кислотность почвы для посадки крыжовника

Кислотность почвы для посадки крыжовника Его культивируют во всех странах с умеренным климатом...

22 02 2026 4:46:12

Описание можжевельника Вилтони, посадка и уход

Описание можжевельника Вилтони, посадка и уход Шишки ягодоподобные...

21 02 2026 19:23:30

Как приготовить горбушу на гриле

Как приготовить горбушу на гриле Под видом охлаждённой рыбы, как правило, продают размороженную...

20 02 2026 18:50:11

Описание пшеничной муки: её полезные и вредные свойства

Высший сорт Мука этого сорта изготавливается из центральной части зерна...

19 02 2026 15:49:31

Вкусный рецепт супа-пюре из шампиньонов с картофелем

Вкусный рецепт супа-пюре из шампиньонов с картофелем 8–101 часШаги8 ингредиентовВидео-рецепт шампиньоны 300 г картофель 4 шт...

18 02 2026 12:38:34

Где лучше всего растёт черника и когда её следует собирать

Где лучше всего растёт черника и когда её следует собирать Растёт ли черника в Краснодарском крае Краснодарский край на 1/5 часть покрыт лесами, в т...

17 02 2026 11:27:47

Картофель Сильвана: описание и хаpaктеристика, агротехника посадки и ухода

Картофель Сильвана: описание и хаpaктеристика, агротехника посадки и ухода Клубни круглой формы, с неглубокими глазками и гладкой кожурой...

16 02 2026 9:26:12

Описание и хаpaктеристика клубники сорта Луна

Описание и хаpaктеристика клубники сорта Луна Хаpaктеристики сорта Луна Внешние данные клубничных ягод — это только половина важных хаpaктеристик, на которые стоит обращать внимание при выборе того или иного сорта культуры для выращивания на своём участке...

15 02 2026 1:50:53

Болезни гoлyбой ели: описание и лечение

Болезни гoлyбой ели: описание и лечение Вскоре дерево вновь начнёт зеленеть...

14 02 2026 6:21:20

Когда можно давать ребёнку шелковицу, польза и возможный вред

Когда можно давать ребёнку шелковицу, польза и возможный вред При температуре рекомендуется пить шелковичные напитки...

13 02 2026 12:11:11

Корень имбиря при гастрите и язве желудка: можно или нет, как правильно употрeбллять

Корень имбиря при гастрите и язве желудка: можно или нет, как правильно употрeбллять Так как сок имбиря способен увеличить появление новых язв, и начнётся эрозия на слизистой оболочке желудка...

12 02 2026 23:48:35

Как размножить орхидею черенками в домашних условиях

Как размножить орхидею черенками в домашних условиях Определение Согласно «Биологическому энциклопедическому словарю», черенкованием называют один из искусственных методов вегетативного размножения растения, при котором отделяется и укореняется часть материнского растения — черенок...

11 02 2026 16:45:45

Болезни телёнка

Болезни телёнка Болезни телят, их симптомы и лечение Ниже дано описание болезней, которыми чаще всего страдают телята, указаны симптомы, по которым можно их определить, и возможные способы лечения...

10 02 2026 17:34:31

Особенности фонтана в ландшафтном дизайне

Особенности фонтана в ландшафтном дизайне Не всегда фонтан в ландшафтном дизайне является уместным в том или ином месте участка, и решение о его размещении должно согласовываться со специалистами, которые смогут подсказать, где и в каком виде разместить конструкцию, чтобы избежать возможных проблем...

09 02 2026 13:23:49

Как заточить ножи для стрижки овец в домашних условиях: простые методы

Как заточить ножи для стрижки овец в домашних условиях: простые методы Признаки необходимости заточки Для своевременного устранения притупления ножей необходимо обратить внимание на следующие признаки: лезвие не захватывает шерстяной покров;на шкуре животного после стрижки остаётся раздражение или порезы; остаются несостриженные участки шерсти...

08 02 2026 23:21:19

Какие пальмы можно вырастить в саду и дома

Какие пальмы можно вырастить в саду и дома Всходит и растёт очень медленно...

07 02 2026 22:11:22

Чёрная смородина Виноградная — особенности и хаpaктеристики

Чёрная смородина Виноградная — особенности и хаpaктеристики История селекции Чёрная смородина Виноградная была выведена в Санкт-Петербургском аграрном университете путём скрещивания сортов Чайка и Память Мичурина и с 1980 года находится на государственном сортоиспытании...

05 02 2026 2:25:12

Описание и строение тюльпана

Описание и строение тюльпана Чаще всего они растут строго вниз, но могут устремляться и в сторону...

04 02 2026 8:41:29

Как правильно ловить жереха на спиннинг

Как правильно ловить жереха на спиннинг С началом весны у жереха начинается нерест, вся рыба перемещается в другой водоём, и ловля прекращается...

03 02 2026 17:46:26

Рецепт маринованных валуёв на зиму в банках: способы и правила мариновки

Рецепт маринованных валуёв на зиму в банках: способы и правила мариновки Для заготовки на зиму нужно: отсортировать качественные грибы, удалить весь мусор;для обработки взять молодые экземпляры с целой шляпкой;приступать к переработке кулачков сразу после сбора;каждый гриб промыть в проточной воде и снять с поверхности шляпки плёнку;слишком большие шляпки разрезать на части;вымочить в чистой воде 2–3 суток...

02 02 2026 6:19:21

Особенности посадки и ухода за яблоней Зимний банан

Особенности посадки и ухода за яблоней Зимний банан Яблоки достигают съёмной зрелости во второй декаде сентября...

01 02 2026 6:48:55

Особенности лечения коккомикоза вишни

Особенности лечения коккомикоза вишни Причиной поражения вишнёвых деревьев коккомикозом может быть: загущение и затенение посадок;заросшие сорняками, травой и молодой порослью приствольные круги;трещины и надломы на стволах и ветках, натёки камеди;сухие и проблемные ветви, застарелая кора на штамбах и скелетных ветках;не утилизированные растительные остатки проблемных листьев, веток, срезов и плодов на земле и на ветвях;погодные условия с затяжными дождями, туманами, ветрами и жаркими испарениями...

31 01 2026 2:30:19

Как ухаживать за бегонией элатиор в домашних условиях

Как ухаживать за бегонией элатиор в домашних условиях Поскольку у бегонии корешки небольшие, то для её пересадки после покупки подойдёт горшок тоже небольшого размера...

30 01 2026 15:30:19

Как бороться со смородинной галлицей?

Как бороться со смородинной галлицей? При наличии небольшого числа личинок молодая листва продолжает развиваться, но жизнедеятельность паразитов не остаётся незамеченной — лист теряет симметрию, становится рваным...

29 01 2026 9:54:57

Разведение гусей как бизнес: выгода и рентабельность, советы для начинающих

Разведение гусей как бизнес: выгода и рентабельность, советы для начинающих Важно! Грамотно составленный бизнес может окупить все затраты у средней фермы уже спустя год...

28 01 2026 1:58:38

10 дней гречневой диеты

Достоинства и недостатки диеты Гречневая диета выделяется из общего ряда не только возможностью в потрясающе короткий срок скинуть лишний вес, но и своей пользой...

27 01 2026 10:13:30

Подкормка пшеницы карбамидом

Подкормка пшеницы карбамидом В конечном результате это даёт возможность на 30–40% улучшить показатели урожайности озимой, ярой пшеницы, а также прочих культур...

26 01 2026 6:23:23

Грецкие орехи для детей

Грецкие орехи для детей Они способствуют поддержанию нормального кровяного давления у детей, помогают сохранять здоровье сердечно-сосудистой системы, повышают активность клеток мозга...

24 01 2026 4:19:41

Как засолить помидоры в пакете за 5 минут

Как засолить помидоры в пакете за 5 минут Как засолить помидоры в пакете Засолив овощи в пакете, вы сэкономите и время, и место, ведь такая тара куда эргономичнее любых кастрюль или банок...

23 01 2026 20:50:50

Как выращивать вёшенки на даче

Как выращивать вёшенки на даче Вёшенка может расти при температуре от +8°С до +20°С (в зависимости от штамма) и влажности 55–70% в течение 6–8 месяцев в году...

22 01 2026 2:55:15

Рецепты пирога с яблоками и грецкими орехами

Рецепты пирога с яблоками и грецкими орехами Рецепт №1 Бисквит с яблоками и орехамиРецепт №2 Пирог «Орешек» Рецепт №1средне Бисквит с яблоками и орехами 10 порций по 200 г 120 минутШаги10 ингредиентовВидео-рецептпшеничная мука 300 г разрыхлитель 20 г грецкие орехи 340 г яблоки 4 шт...

21 01 2026 13:48:14

Орхидея ванда: выращивание и уход в домашних условиях

Орхидея ванда: выращивание и уход в домашних условиях Листья удлинённые, из их пазух вырастают длинные цветоносы с соцветием на верхушке...

20 01 2026 16:28:21

Как правильно пить овёс для похудения

Как правильно пить овёс для похудения Злак чистит печень, способствует пищеварению и помогает избавиться от головной боли...

19 01 2026 12:14:17

Польза и вред сушёной шелковицы, как засушить и как употрeбллять

Польза и вред сушёной шелковицы, как засушить и как употрeбллять Мыть ягоды не обязательно, желательно лишь обдать их (одноразово) холодной водой...

18 01 2026 3:23:39

Накипело! Чем заменить новогоднюю елку?

Накипело! Чем заменить новогоднюю елку? Причём для её изготовления подойдут пpaктически любые материалы...

17 01 2026 22:56:32

Бывают ли ложные подосиновики и как их определить

Бывают ли ложные подосиновики и как их определить Покрыта маленькими коричневыми или чёрными чешуйками...

16 01 2026 1:15:28

Подкормка смородины весной картофельными очистками

Подкормка смородины весной картофельными очистками После заморозки При условии замораживания кожуры в морозильной камере первым делом её следует вынуть и дать полностью оттаять, после чего можно приступать к приготовлению удобрения...

15 01 2026 22:59:53

Особенности выращивания клубники Искушение и уход за ней

Особенности выращивания клубники Искушение и уход за ней Знаете ли вы? Искусственные и натуральные клубничные ароматизаторы и вкусовые добавки широко используются для изготовления косметики...

14 01 2026 8:23:58

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Ноябрьская зимняя

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Ноябрьская зимняя У груши Ноябрьской есть несколько названий: кто-то зовет ее Молдовой, другие садоводы просто сокращают название до Зимней Хаpaктеристики плодов Первое плодоношение наступает в 4-5-летнем возрасте...

13 01 2026 0:41:45

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::