Приготовление салата с кешью

Нежные кешью не только приятные на вкус, но и полезны для здоровья. Они менее калорийны, чем другие орехи, поэтому их смело можно включать в диетическое меню. А в составе салата они не только придают блюду особый вкус, но и делают его особенно полезным.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Кешью часто продаются в обжаренных ореховых миксах, подсоленными и сладкими (в шоколадной глазури или с мёдом ). Но для приготовления салатов нужно брать целые сырые ядра, без вкусовых примесей. Чтобы выбрать свежие и качественные орехи, нужно их внимательно осмотреть, по возможности понюхать и оценить на ощупь.
Хорошие кешью:
- имеют однородный светлый цвет, разноцветная окраска недопустима;
- имеют форму запятой, гладкие и твёрдые на ощупь, не сморщенные и не вялые;
- сухие, не должны быть влажными, маслянистыми или блестящими;
- могут иметь лёгкий мучной налёт, но без признаков плесени;
- иметь приятный аромат, без постороннего горьковатого запаха.
Покупая упаковку, следует проверить указанный на ней срок годности, а также её герметичность. Сырые орешки нужно хорошенько промыть тёплой водой и просушить. Жареные ядра мыть не нужно. Важно! Лучше всего брать целые ядра, так как качество измельчённых орехов определить невозможно.
Рецепты салата
Кешью — универсальный орех. Он отлично подходит для овощных, фруктовых и мясных салатов. В любое время года можно приготовить вкусный салат с кешью.
Рецепт №1 С копченой курицей и кукурузой Рецепт №2 Фруктовый Рецепт №3 Морковный Рецепт №4 С сельдереем
Рецепт №1
легко
С копченой курицей и кукурузой
5–6 30 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- жареные кешью (можно грецкие орехи)
50 г
- филе копчёной курицы
300 г
- зелень петрушки
несколько веточек
- яйца куриные
3 шт.
- сыр твёрдый
50 г
- кукуруза сахарная
1 банка (310 г)
- соль и майонез
по вкусу
- готовые тарталетки
10–12 шт.
- Орехи измельчить в ступке, но не очень мелко.
- Филе нарезать кубиками.
- Зелень измельчить ножом.
- Яйца отварить и нарезать кубиками.
- Сыр натереть на мелкой тёрке.
- Кукурузу извлечь из банки.
- Все ингредиенты хорошенько перемешать.
- Выложить салат ложкой в тарталетки и украсить зеленью.
Видео-рецепт
С копченой курицей и кукурузой Видео-рецепт: С копченой курицей и кукурузойРецепт №2
легко
Фруктовый
2-320 мин.Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- свежий ананас
? часть (1/2 банки)
- апельсин
1 шт.
- банан
1 шт.
- кешью
50 г
- сгущёнка
3–4 ст. л.
- ряженка
400–450 мл
- У ананаса отрезать хвостик и носовую часть. Отрезать ? часть плода, очистить его от кожуры, отрезать жёсткую серединку и нарезать его кубиками.
- Банан очистить от кожуры и порезать на такие же кусочки, как и ананас.
- Апельсин очистить и нарезать кубиками соответствующего размера. Выделившийся сок не нужно выливать.
- Орехи ножом порезать пополам или на четвертинки.
- Фрукты и орехи выложить в глубокую салатницу, залить ряженкой, добавить сгущённое молоко и апельсиновый сок, если есть. Всё хорошо перемешать.
- Выложить салат в пиалки. Можно украсить листьями мяты и миндальными лепестками.
Видео-рецепт
Фруктовый Видео-рецепт: ФруктовыйЗнаете ли вы? Кешью называют индийским орехом. Но на самом деле его родиной являются бразильские тропики.
Рецепт №3
легко
Морковный
3–4 45 мин.Шаги12 ингредиентовВидео-рецепт
- морковь
5–6 шт.
- листья салата
5 шт.
- перец болгарский
1 шт.
- перья зелёного лука
5 листьев
- кинза
5 веточек
- базилик
2–3 шт.
- уксус яблочный
3–4 ст. л.
- масло кунжутное
4 ст. л.
- масло оливковое
4 ст. л.
- мёд
2 ст. л.
- соль
по вкусу
- орехи кешью
по вкусу
- Морковь очистить и натереть длинными полосками.
- Зелень нашинковать.
- Болгарский перец нарезать тонкими полосками.
- Масло, мёд и уксус перемешать.
- Овощи и зелень выложить в салатницу и залить заправкой. Поставить в холодильник на 30 минут.
- Перемешать, выложить в тарелку для подачи и посыпать сверху порубленными ножом орехами.
Видео-рецепт
Морковный Видео-рецепт: МорковныйВажно! У кешью короткий срок хранения: в герметичной упаковке в тёмном месте — 1 месяц, в холодильнике — полгода. Но, открыв упаковку с орехами, их нужно использовать в течение недели, иначе они теряют вкус и портятся.
Рецепт №4
средне
С сельдереем
2 15–20 мин.Шаги8 ингредиентов
- сельдерей
5–6 стeблей
- кешью
100–120 г
- корень имбиря
15 г
- чеснок
2 зубка
- зелёный перец чили
1/2 стручка
- масло растительное
2 ст. л.
- сок лимона
1 ст. л.
- соевый соус
1–2 ст. л.
- Чеснок, перец и кориандр помыть, почистить и нарезать мелкой соломкой.
- Стeбли сельдерея очистить от верхнего жёсткого слоя и порезать крупной соломкой. Листья нашинковать.
- На сковороде (лучше подойдёт вок) разогреть масло и 1–2 минуты обжаривать, помешивая, острые ингредиенты. Затем, по желанию, их можно вынуть.
- Добавить целые орехи, слегка обжарить.
- Влить соевый соус, сок лимона и протушить несколько минут под крышкой кешью со специями (или без них).
- Высыпать полоски сельдерея и снова обжарить.
- Добавить листья сельдерея и протушить 1 минуту.
- Подавать салат тёплым.
Существует множество рецептов салатов с кешью. Орех отлично сочетается как с овощами и фруктами, так и с разными видами мяса. Поэтому их можно смело добавлять в сезонные блюда.
Комментарии:
Сама идея бункерной кормушки заключается в том, что лишь часть находящегося в ней корма находится в прямом доступе для птицы, основной же запас сухой смеси расположен в закрытой ёмкости...
02 08 2026 14:34:33
Крона имеет округло-пирамидальную форму, раскидистая и умеренно густая...
01 08 2026 17:48:27
Ягоды имеют овальную форму, одинакового размера...
31 07 2026 8:28:17
При этом содержимое банок варьируется в зависимости от рецепта маринованного Порея, которых существует немало...
30 07 2026 10:51:12
Итак, основной целью данной процедуры является:
формирование кроны плодового дерева;улучшение урожайности;повышение стойкости в условиях пониженных температур;борьба и профилактика различных вредителей и болезней...
29 07 2026 7:29:37
Преимущественно весь нижний ярус побегов у старых елей, при хорошем количестве света, сохраняется...
28 07 2026 9:29:25
Предельным сроком плодоношения грушевого дерева считают 60–70 лет, но есть данные о способности груши и в возрасте 150 лет приносить плоды...
27 07 2026 5:41:42
После посадки территорию нужно опять укрыть;на зиму высаженные луковицы следует замульчировать торфом, лапником, листвой или другим подходящим материалом;можно высадить посадочный материал в 3 этапа...
26 07 2026 15:31:22
Знаете ли вы? До 60–70% звонков в скорую помощь по поводу отравления касаются маленьких детей в возрасте до 5 лет...
25 07 2026 8:25:50
Именно поэтому она крайне полезна для детей, которые больше всего подвержены ОРВИ...
24 07 2026 8:24:25
Важно! Садоводу не стоит умиляться появившемуся в саду деловитому, ярко окрашенному дятлу, его присутствие означает неприятную новость — какое-то из деревьев заражено короедом...
23 07 2026 10:34:37
Горно-Алтайск) в 1993 году селекционерами Л...
21 07 2026 8:54:54
Выглядит он как небольшое студенистое полупрозрачное образование, напоминающее медузу...
20 07 2026 20:18:10
Описание дерева и плодов
Дерево в среднем вырастает до 3 м, образует густую крону в форме полусферы...
19 07 2026 2:27:26
Хвоя долго держится на побегах (в течение 6 лет) и не опадает...
18 07 2026 3:24:29
Однако без дополнительных компонентов злаковые не восполнят всех потребностей водоплавающей птицы...
17 07 2026 12:55:28
Шеффлера цветёт зонтиками из маленьких белых цветков, но в комнатных условиях это происходит редко...
16 07 2026 15:38:34
Скорлупированный миндаль можно только продержать в воде до 14 часов, после чего рекомендуется немного надколоть его с заострённой стороны...
15 07 2026 22:33:33
Садовнику важно понимать, что снижение температуры воздуха до -8°С пагубно влияет на кусты...
14 07 2026 20:56:10
Свойства растения, применение
Химический состав горицвета представлен органическими кислотами, железом, аскорбиновой кислотой и флавоноидами (такие вещества содержатся, например, в зелёном чае)...
13 07 2026 15:15:35
Описание сорта
Аркадия — виноград раннего созревания, от посадки до созревания ягод должно пройти 115–120 дней...
12 07 2026 15:46:44
Сорт относится к самоплодным, но более высокие показатели урожайности отмечаются при высадке сразу нескольких экземпляров рядом...
11 07 2026 9:12:42
Перемешивайте его каждый день в течение недели, а затем процедите воду и полейте ваши растения...
10 07 2026 15:20:37
Ценность полученному сорту придают отличный внешний вид и вкусовые качества ягод...
09 07 2026 16:15:43
Плоды — шишки размером 6–10 см, удлинённые, светло-коричневые...
08 07 2026 5:26:47
Сахара обеспечивают нужную среду для молочнокислых бактерий, в противном случае плоды покроются плесенью...
07 07 2026 7:40:42
Они собираются в небольшие кисти по 2–4 штуки
Сам по себе этот вид предстаёт перед садоводами как невысокий однолетний куст высотой от 15 до 80 см...
06 07 2026 1:43:51
Их формы и внешний вид разнятся из-за влияния мест их обитания...
04 07 2026 4:35:51
Также в августе избавляются от прикорневой поросли...
03 07 2026 16:28:16
Листья представляют собой группу из 5 маленьких листочков с заострённым кончиком, длина которых варьируется от 2 до 4 см...
02 07 2026 1:17:17
Нижняя часть листовой пластины бледная, а верхняя – жёлтая...
01 07 2026 13:47:43
Одной из лучших подсказок является состояние кожуры: у полностью вызревших плодов она приобретает красивый глянцевый блеск, в то время как у «зелёных» остаётся матовой...
30 06 2026 15:45:44
На его основе готовят пряные вытяжки, добавляя разные специи и пряности...
29 06 2026 14:24:55
Рецепты котлет из икры сазана
В каждой икринке содержится большое количество полезных веществ...
28 06 2026 11:33:10
Согласно инструкции к сорту, «Абаканский розовый» следует высаживать на рассаду 10–20 марта...
27 06 2026 18:17:23
Лучше выбирать 5–7-й лист от верхушки лозы...
25 06 2026 19:28:26
Заморозку производят с помощью морозильной камеры...
24 06 2026 21:41:46
Недостатки такого типа строений тоже имеются:
при лёгкости несущих конструкций, масса остекления вынуждает готовить под здание фундамент;стекло, в отличие от поликарбоната, плохо противостоит граду или ураганному ветру;высокая температура в помещении в жаркие дни...
23 06 2026 23:58:18
В природной среде может вырастать до 5 м в высоту и считается долгожителем...
22 06 2026 15:53:47
Кроме того, эти ягоды имеют низкую калорийность, что тоже является важным пунктом при составлении меню для беременных — в их рационе должны преобладать продукты, которые переpaбатываются в чистую энергию, т...
21 06 2026 12:18:45
Относительным недостатком гибрида можно считать, по некоторым источникам, чувствительность к киле крестоцветных и слабую якорность корневой системы, из-за чего кочаны иногда заваливаются на бок...
20 06 2026 6:33:37
Однако в следующем рецепте капусты по-армянски вам даже не придется её отваривать...
18 06 2026 19:27:57
Корневой клещ может нападать и на выкопанные луковицы, медленно уничтожая их изнутри, в результате чего собранный урожай не хранится и начинает гнить...
17 06 2026 17:25:16
Знаете ли вы? В Голландии самый большой выбор крепких, крупных и самых больших соцветий гортензии...
16 06 2026 10:36:55
Лекарственные свойства растения могут пригодиться в следующих случаях:
при повреждении кожи от небольших повреждений и укусов насекомых;
для снятия застарелых мозолей;
при варикозе, геморрое, артрозе и артрите;
для лечения сильного кашля и заболеваний горла;
при заболеваниях почек, язве желудка...
15 06 2026 13:51:59
Чем полезна японская айва
Плоды описываемой культуры обладают противовоспалительными, иммуномодулирующими и диуретическими проявлениями...
14 06 2026 18:19:10
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку