Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуСпособы приготовления жареных маслят с картошкой
Блюда с грибами издавна славились своими вкусовыми качествами. Одним из самых известных таких рецептов являются маслята, жареные с картошкой и сметаной. Такое блюдо станет не только украшением стола, но и принесёт удовольствие любому гурману. Как правильно его приготовить, рассматривается в этой статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
С подбором компонентов, составляющим этот рецепт, всё достаточно просто — они должны быть свежими. Грибы берутся молодые или среднего возраста, без червей и не пересушенные на солнце. Клубни картошки выбираются больше среднего размера, не рассыпчатые при готовке, не битые и с отсутствием зелёных пятен на кожуре.
Сметану лучше использовать домашнюю, натуральную, в меру жирную и ароматную. Маслята восприимчивы к радиации и способны её накапливать, поэтому собирать их надо в экологически чистых районах, а перед жаркой один или два раза отварить, сливая бульон.
Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 С сыром и зеленью Рецепт №1 сложно 4–61 час 30 минут Шаги8 ингредиентов 500 г 700 г 3 шт. на кончике ножа 200 мл 20 мл 2 ст. л. по вкусуКлассический рецепт
Пищевая ценность на 100 г:Калории 78 ккал Белки 2,3 г Жиры 2,9 г Углеводы 11 г
Узнайте ещё рецепты приготовления жареных маслят с картошкой .
Рецепт №2
средне
С сыром и зеленью
3-4 1 час 20 минут Шаги6 ингредиентов
- маслята
250 г
- картофель
500 г
- сметана
150 мл
- сыр пармезан
100 мл
- петрушка и укроп
по половине пучка
- соль
по вкусу
- Хорошо помыть и очистить маслята, особенно тщательно убрать слизь со шляпки. Отварить их в течение 20 минут, слить воду, налить новую и отваривать ещё полчаса, после чего ещё раз слить жидкость и просушить массу в дуршлаге.
- Проваренные грибы и сырой картофель одновременно положить в подогретую сковороду с растительным маслом и жарить при редком помешивании в течение 20 минут.
- Блюдо солится по вкусу, в него добавляется сметана, всё перемешивается и тушится ещё несколько минут.
- Снять сковородку с огня, натереть сверху твёрдый сыр на мелкой тёрке, посыпать мелко нарубленной зеленью и накрыть крышкой на 10 минут.
Многие кулинары считают, что маслята — самые деликатесные грибы для приготовления разнообразных блюд. Они распространены по всей территории России, и из них готовят соления, салаты и первые блюда. Однако именно в жареном виде они просто бесподобны.
Комментарии:
Обычно садоводы проводят формировочную обрезку в первые недели весны...
09 12 2025 6:41:20
Он нейтрализует пары формальдегида, окись углерода и азота, толуол и бензол...
08 12 2025 12:33:47
Для каждого вида уловистой прикормки существуют разные рецепты изготовления...
07 12 2025 1:33:19
Многочисленная листва на взрослом дереве создаёт большую тенистость вокруг растения...
06 12 2025 0:22:53
Наиболее востребованными среди них считаются:
Виржиналь...
05 12 2025 15:59:23
Чтобы сохранить плоды до наступления морозов, нужно покупать их в период с середины сентября до начала октября...
03 12 2025 23:43:10
Классификация рыбы:
семейство: спаровые (Sparidae);род: сарги (Diplodus);вид: ласкирь (Diplodus annularis)...
02 12 2025 16:44:59
Последние огурцы можно определить по наличию чёрных шипов на кожуре или по их тонкокожести, что позволит маринаду хорошо впитаться в овощ...
01 12 2025 9:55:58
Зацветает Омск в августе и цветёт на протяжении месяца...
30 11 2025 7:48:20
Местом его обитания являются берёзовые рощи, а также смешанные леса с большим количеством мха...
29 11 2025 2:14:34
Приятным дополнением к списку преимуществ является крупноплодность ремонтантных сортов, повышенная морозоустойчивость и слабая склонность к загущению посадок...
28 11 2025 10:39:53
Это могут быть не только громоздкие каменные сооружения, но и миниатюрные композиции, прекрасно «вписывающиеся» в дизайн компактного сада...
26 11 2025 20:28:32
Ветки прочные, покрыты бурой корой, густооблиственные...
25 11 2025 5:14:27
Сроки и правила сбора
Сбор листвы винограда следует осуществлять в начале лета, во время цветения культуры...
24 11 2025 16:54:35
Хаpaктеристика растения:
Корневая система
Мощная
Стебель
Прямостоячий, побеговый
Форма листьев
Узкая и удлинённая
Окрас листьев
Тёмно-зелёный
Форма цветков
Звёздчатая или округлая
Окрас цветков
Жёлтый, фиолетовый, красный или коричневый
Сорта
Существует множество видов и сортов камбрии, которые в свою очередь насчитывают десятки разновидностей...
23 11 2025 20:18:52
Ширину регулируют количеством сложенных вдоль полосок...
21 11 2025 16:26:13
Диаметр кроны — около одного метра...
20 11 2025 3:48:31
25 порций2 часа 25 минутШаги4 ингредиентачерешня 1 кг
сахар 0,8 кг
вода 0,1 л
корица по вкусу Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 194 ккал
Белки 6 г (11%)
Жиры 0 г (0%)
Углеводы 48 г (89%)Ягоды сортируют, удаляют плодоножки, промывают и выкладывают на впитывающую поверхность, чтобы плоды обсохли...
19 11 2025 16:34:46
Как засыпают?
На новом месте животное будет встревожено и для сна выберет момент, когда останется в одиночестве...
17 11 2025 21:43:35
Шипование встречается только на отдельных побегах либо узлах, а их количество не превышает несколько штук...
16 11 2025 5:33:29
Рецепт №1 Самый простой рецепт — через мясорубкуРецепт №2 Без стерилизации, с базиликомРецепт №3 Со сливами
Рецепт №1легко
Самый простой рецепт — через мясорубку
6 банок на 1 л50–65 минутШаги7 ингредиентовбаклажаны 3 кг
томаты 2 кг
перец болгарский 0,5 кг
лук 0,5 кг
чеснок 1 головка среднего размера
масло растительное 300 мл
соль по вкусуПищевая ценность на 100 г:
Калорийность 94 ккал
Белки 1,0 г
Жиры 7,0 г
Углеводы 9,0 г
Баклажаны промыть, просушить, расположить на противне и выпекать в духовке до готового состояния, около 30 минут...
15 11 2025 14:49:12
Плоды скомпонованы в виде кистей и способны набрать массу в 20 г каждый...
14 11 2025 6:35:16
Корневую петрушку можно культивировать в открытом грунте, в теплицах и парниках, в домашних условиях на подоконнике...
13 11 2025 22:24:39
Антидот, способный нейтрализовать отравление говорушками, есть...
12 11 2025 14:26:22
Плюсы:
хорошая воздухопроницаемость;
лёгкость в использовании, достаточно вместе с тарой высадить растения на грядки;
экологичность — ёмкости полностью разлагаются в грунте за месяц, обогащая при этом почву полезными веществами;
отличная приживаемость растений благодаря тому, что корешки не затрагиваются в момент роста культур...
11 11 2025 13:50:12
Хаpaктерные особенности английского стиля:
все линии плавные и изогнутые, без острых выступов;дом является составляющим элементом общего дизайна участка;использование вьющихся растений и лиан для вертикального озеленения;тропинки вымощены каменными плитами, булыжником или кирпичом;скамейки, цветочные вазоны, статуи, беседки из камня и дерева;аккуратные зелёные газоны;живые коридоры, образованные растениями и кустарниками различной высоты;присутствие старинных предметов, кованых оград и фонарей, изделий ручной работы;яркие и контрастные цветочные клумбы, выполненные в виде ковра или холма;большое количество многолетников;искусственно обустроенный водоём или ручей с небольшим мостом;изобилие роз, маков, мальв, бегоний, разноцветного дельфиниума на пышных клумбах...
10 11 2025 3:46:36
Существует два варианта её приготовления...
09 11 2025 9:50:10
Кора — средней толщины, блестящая, поэтому даже при отсутствии листьев растение обладает высокой декоративностью, хоть именно они считаются самой привлекательной частью кустарника...
08 11 2025 19:25:52
Важно! Если вы покупаете горбушу в упаковке, то обязательно обращайте внимание на её показатели сохранности...
07 11 2025 20:58:39
Описание этого вида трихоломы следующее:
Шляпка
Крупная белая шляпка (диаметр до 12 см) иногда по краям растрескивается...
06 11 2025 9:49:48
Еще одна причина, почему может возникнуть мучнистая роса — высокая влажность, так как это провоцирует размножение и рост грибка...
05 11 2025 9:43:16
На момент 2019 года к числу новых сортов метельчатой гортензии можно отнести:
Дартс Литл Дот — небольшой куст, достигающий максимум 1 м в высоту...
04 11 2025 3:18:27
Растение формирует немало проросли (20–25 шт...
03 11 2025 2:21:43
Деревья рассматриваемой разновидности без обрезки вырастают до 5 м...
02 11 2025 17:52:26
Знаете ли вы? Самое большое яблоко вырастил в 2005 г...
01 11 2025 10:51:31
При содержании такого растения нужно организовать ему правильные условия для комфорта...
31 10 2025 0:22:51
Концентраты и комбикорм
В состав комбикорма для зайцеобразных входят:
травы;овёс;ячмень;отруби пшеничные;шрот сои или подсолнуха;рыбная и мясокостная мука;витаминно-минеральный комплекс;соль...
30 10 2025 23:19:18
Однако, являясь свето- и теплолюбивым растением, он имеет невысокие показатели засухоустойчивости...
29 10 2025 11:54:29
Самки откладывают яйца (на коре возле почек) несколько раз за сезон, из-за чего происходит быстрое размножение вредителей...
28 10 2025 2:26:28
Тритерпеновые кислоты присущи в большей мере именно пихтовой живице...
27 10 2025 19:42:47
Для усиления вкусовых качеств дополнительно подмешивают мёд или сахар, картофель, яйца, горох, манку, а также различные ароматизированные добавки (анис, ваниль, карамель, корица, чеснок)...
26 10 2025 20:52:25
Многие собственники находят древесные спилы во дворах, которые стали уже утильсырьём, что очень выгодно...
25 10 2025 15:22:14
Большинство из цветков в них — стерильны, но есть и часть плодородных...
24 10 2025 8:10:57
Способы приготовления пирожков с солёными груздями
Известно множество различных рецептов выпекания пирожков с груздями...
23 10 2025 3:27:24
Знаете ли вы? Грецкий орех назван так не потому, что он из Греции...
22 10 2025 20:48:27
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно