Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусного супа из шампиньонов в мультиварке
Первые горячие блюда непременно должны быть в рационе ежедневно. К сожалению, потрeбление супов неуклонно сокращается, их вытесняют бутерброды, блюда фаст-фуда, которые запивают сладкими газированными напитками.
Поэтому особенно важно научиться готовить супы быстро, питательно, используя простые рецепты. Если вы предпочитаете лёгкую еду быстрого приготовления, то в данном материале обязательно найдёте рецепт превосходного сырного супчика из шампиньонов, которым можно накормить всю семью. Соблюдая пошагово приведённую инструкцию, ошибиться в приготовлении просто невозможно.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Грибной сырный суп очень популярен среди домохозяек, поскольку обладает замечательным вкусом и ароматом, питателен и полезен. Но в отличие от традиционного приготовления еды на плите, мультиварка позволяет значительно упростить процесс. Она становится незаменимым помощником на кухне для тех, кто хочет приготовить удивительно вкусные блюда без суеты, с минимальной подготовкой и без длительного времяпрепровождения у плиты — буквально одним нажатием на кнопки.
Советы по выбору и подготовке ингредиентов:
- все продукты для приготовления супа должны быть свежими и качественными, что гарантирует вкус и аромат готового блюда. Свежесть грибов сохраняется в течение 2–3 дней;
- шампиньоны выбирают упругие и целые, с массивной плотной округлой шляпкой, без вялых и повреждённых частей. Плодовые тела очищают от грязи и посторонних примесей, обрезают жёсткие фрагменты. Грибы можно не мыть, но при необходимости это делают быстро, под душем, избегая замачивания, иначе они потеряют свой аромат, впитают излишнюю влагу и станут мягкими. Можно поместить их в дуршлаг под прохладную проточную воду, встряхивая периодически, чтобы смыть грязь. Верхнюю плёнку с шампиньонов не снимают.
- плавленые сырки выбирают плотной консистенции. На упаковке они должны иметь маркировку «Сыр», а не сырный продукт. Это будет служить гарантией, что в производстве не применялись растительные немолочные жиры;
- овощи для супа следует выбирать средних размеров, перед приготовлением их необходимо почистить и помыть, а с помидора снять плотную кожицу, залив его на несколько минут кипятком;
- выбирайте картофель для супа с пониженным содержанием крахмала — он не разваривается и хорошо сохраняет форму;
- вместо воды для основы супа можно использовать овощной бульон;
- рецепт можно легко адаптировать для любой марки мультиварки или для приготовления в духовке.
В зимнее время для большей сытности блюда к овощам на этапе обжаривания можно прибавить мясной фарш или мелко порезанное куриное филе.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа из шампиньонов в мультиварке
5 60 мин Шаги12 ингредиентовВидео-рецепт
- вода
2 л
- картофель
4 клубня
- морковь
1 шт.
- сыр плавленый (брусок)
2 шт.
- лук репчатый
1 головка
- помидор
1 шт.
- зелень укропа, петрушки
по вкусу
- сельдерей черешковый
1 стебель
- соль
1 ст. л.
- растительное масло для обжаривания
1 ст. л.
- чеснок
2 зубка
- перец чёрный горошком
4 шт.
- Лук и сельдерей нарежьте небольшими кубиками, картофель — средними брусками, помидор — мелкими ломтями, морковь натрите на крупной тёрке или нашинкуйте.
- Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами — в таком виде они более полно отдадут свои вкус и аромат.
- Сыр натрите на крупной тёрке или разомните вилкой. Кисломолочный продукт легче натереть, если подержать его перед этим в морозилке.
- Установите режим «Жарка-овощи» на мультиварке, и дайте устройству прогреться.
- Выложите для обжаривания в чашу масло, морковь , лук, помидор. Процесс длится 5 минут. Следите, чтобы помидор хорошо прожарился — в противном случае картофель будет твёрдым из-за кислотности томата.
- Отключите режим «Жарка» и добавьте шампиньоны, картофель, сыр, перец и сельдерей.Залейте всё горячей водой или овощным бульоном, добавьте соль.
- Перемешайте, закройте крышку мультиварки и установите режим «Суп-овощи», время — 35 минут.Разлейте суп по тарелкам, приправьте зеленью, чесноком (по желанию).Густой и сливочный грибной суп лучше подавать с хрустящими сухариками или подсушенным в тостере хлебом.
Видео-рецепт
Рецепт супа из шампиньонов в мультиварке Видео-рецепт: Рецепт супа из шампиньонов в мультиваркеЕсли на устройстве отсутствуют приведённые режимы, то можно выставить время приготовления 1 час.Хотя все ингредиенты закладываются одновременно, конечный результат получается великолепным, поскольку мультиварка обеспечивает оптимальную температуру и все продукты готовятся бережно и сохраняют свою структуру, аромат и вкус. Любители крем-супа могут перебить готовый продукт блендером для получения желаемой консистенции.
Узнайте также, как еще приготовить суп со свежими грибами в мультиварке.
Вкусный и ароматный сырный суп из шампиньонов варить очень просто, а процесс приготовления, с которым справится даже новичок, займёт немного времени. Все необходимые ингредиенты всегда доступны — их можно найти в магазине или на рынке в любое время года. Готовый суп порадует всю семью насыщенным вкусом и неповторимым грибным ароматом.
Комментарии:
А содержание аскорбиновой кислоты в стeблях батуна в два раза больше, чем в зелени репчатого...
02 08 2026 17:40:11
Благодаря оригинальной конструкции животные имеют постоянный доступ к пище, которая распределяется в ёмкостях отдельными порциями...
01 08 2026 13:16:22
Знаете ли вы? Самый мелкий томат в мире весит 10 г, а самый большой — 1,5 кг...
31 07 2026 16:12:22
Сорт Кастион был запатентован в 2018 году и тогда же представлен на Международной конференции мягких фруктов...
30 07 2026 12:47:36
Совсем отказаться от стрижки можно только в том случае, если после посадки на участке двух- или трёхлетнего саженца в первые 3–5 лет его выращивания регулярно отламывать боковые почки на осевом побеге...
29 07 2026 13:42:42
Недостатков у Галы немного...
28 07 2026 22:38:52
Чаще всего такая возможность бывает у людей, которые отдыхают в платных коттеджах, расположенных на берегу реки или озера...
27 07 2026 6:19:15
Содержание и уход в домашних условиях
Продуктивность поголовья зависит от обустройства птичника, температурного режима и влажности воздуха в нём, а также от кормовой базы пернатых...
26 07 2026 6:55:33
В качестве защиты растения от заморозков его укрывают на зиму...
25 07 2026 0:17:50
Из них получаются прекрасные блюда, они сохраняют форму (не превращаются в кашу)...
24 07 2026 8:40:14
Основные ботанические хаpaктеристики Picea abies Frohburg приведены в таблице:
Ствол
Одиночный, прямой, чётко выраженный, от места прививки растёт вертикально (в отличие от Picea abies Inversa — ещё одного сорта плакучей ёлки), но без выраженной верхушки...
23 07 2026 23:42:12
Стоит отметить, что эта модель двигателя встречается и на других минитpaкторах, как производства МТЗ, так и других марок...
22 07 2026 16:27:37
Астрологи добавляют, что важен и знак зодиака, в котором пребывает светило:
нахождение во Льве и Овне — наиболее благоприятное время для копки;хорошими качествами будут обладать клубни, выкопанные в период пребывания спутника в знаках Тельца и Козерога;на хранение лучше убирать урожай, когда луна находится в Близнецах...
21 07 2026 14:56:55
История распространения
Этой пряностью приправляли пищу в древности ацтеки...
20 07 2026 9:21:44
Вам также полезно будет узнать, как спариваются кролики, и как протекает беременность у кроликов...
19 07 2026 20:50:57
Позднеспелых
К ним относятся в основном мускатные сорта, которые наделены толстой кожицей и самой вкусной мякотью...
18 07 2026 7:51:19
Обе эти разновидности обладают в качестве соцветий сильно опушёнными метёлками...
17 07 2026 0:54:54
На ветках растений, в нижней части, сосредоточено небольшое количество мягких, немного изогнутых, небольшого размера шипов пурпурового цвета...
16 07 2026 1:54:55
Термин «партенокарпия» дословно переводится как «дeвcтвeнный плод» (от греческого «parthenos» — дeвcтвeнница, и «karpos» — плод)...
15 07 2026 10:55:17
Опытные садоводы считают, что проблемы у гортензии появляются из-за некачественной рассады, поэтому покупать её стоит у проверенных продавцов...
14 07 2026 21:15:17
Здесь следует отметить, что, в отличие от многих других растительных средств, используемых в народной медицине, ирис достаточно активно применяется в официальной медицине...
13 07 2026 4:21:11
Затем на дно сухой ёмкости выкладывают дренажный слой толщиной около 5 см из крупнозернистого песка, гальки, мелкого щебня и т...
12 07 2026 22:32:52
Можно также нарезать плоды на кусочки — они будут занимать меньше места в холодильной камере...
11 07 2026 15:19:20
Таким образом сохраняются все питательные элементы...
10 07 2026 9:48:17
Речь идёт о Puya raimondii, произрастающей в Южной Америке, в предгорье Анд...
09 07 2026 22:56:55
Цвет — тёмно-зелёный; осенью становятся жёлтыми с красной каймой;цветок двуполый, то есть самоопыляющийся;ягоды тёмно-фиолетовые, овальные; кожица тонкая, достаточно плотная;кисть рыхлая, среднего размера, форма — цилиндро-коническая...
08 07 2026 6:23:39
Знаете ли вы? В скандинавских странах считают, что цветы примулы — это ключи богини Фрейи, которая ими открывает весну...
07 07 2026 1:55:27
Ботаническое описание растения и его плодов представлено ниже...
06 07 2026 18:26:10
Поэтому его и назвали весенним...
05 07 2026 2:48:59
Хойя цветёт с конца весны и до начала осени...
03 07 2026 10:13:50
Известный диетолог Пьер Дюкан утверждает, что этот продукт очень важно употрeбллять людям, которые хотят снизить свой вес...
01 07 2026 4:47:59
И для каждого вида хаpaктерной будет своя пищевая нотка, определяющая, с какого растения продукт был собран:
ВкусВид Приятный, пряныйЛуговой, гречишный, липовый, змееголовниковый, малиновыйТерпкийМолочайный, каштановый, подсолнечныйПриторный, сладкийДонниковый, барбарисовый, ежевичныйГорьковатыйДягилевый, рапсовый, молочайный, васильковый
Знаете ли вы? Специалисты не рекомендуют добавлять мёд в горячий чай, который при температуре больше +50°С утрачивает все свои полезные свойства...
30 06 2026 19:27:37
Рецепты горбуши на пару в мультиварке
Вне зависимости от того, какие ингредиенты использовать при готовке этого продукта в мультиварке, яство получается сочным и вкусным...
29 06 2026 9:32:45
В рецептах применяют их все, но при этом выделяют те особенности, которыми обладает каждая группа...
28 06 2026 3:11:35
Описание внешних признаков
Кусты винограда среднерослые...
27 06 2026 15:25:33
Узнайте, как ухаживать за живой изгородью из туй...
26 06 2026 4:57:27
Знаете ли вы? В гробнице египетского фараона Тутанхамона обнаружен рисунок, на котором изображена луковица...
25 06 2026 23:37:43
Эта проблема легко решается дополнительной поддержкой растений: подвязкой к шесту или установкой подпорок под зреющие кисти...
24 06 2026 4:20:21
Они очень насыщены жирами, что делает их идеальным источником масла...
22 06 2026 2:49:13
Важно! Если кислотность увеличивается до 5,5 единиц, нарушается жизнедеятельность микориза — грибка, который находится в симбиозе с корневой системой культуры...
21 06 2026 8:48:47
Плоды растут кистями, по 5–6 штук на каждой ветке...
20 06 2026 15:46:53
Ножки
Ножки подосиновиков также обязательно нужно почистить от земли, мусора и другого сора...
19 06 2026 15:19:27
Далее подробно описано, когда лучше всего посеять, с помощью каких инструментов и каким образом подготовить участок...
18 06 2026 9:17:40
Историческая справка
Паратиф, или сальмонеллёз, вызывается бактерией, именуемой Сальмонеллой, названной в честь одноимённого ветврача Сальмона, который вместе с биологом Смитом в 1885 году выделил патогенную палочку из биологического материала погибших свиней...
17 06 2026 11:29:26
Калорийность — 20 ккал/100 г продукта...
16 06 2026 1:41:57
с них снимают кору и спиливают верхний слой (проводят калибровку)...
15 06 2026 10:44:48
Для «градуса» понадобится алкоголь, количество которого меняется, в зависимости от рецептов...
14 06 2026 3:33:51
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
