Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЛучшие рецепты черничной настойки
Домашние настойки и ликёры — отличные согревающие напитки, которые будут настоящей находкой при простуде или просто в холодное время года. К тому же напитки с черникой всегда обладают приятным вкусом, а приготавливать их не трудно.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Перед покупкой черники оцените окраску ягоды: она должна иметь равномерный тёмный оттенок без светлых вкраплений и пятнистости.Примечательно, что налёт на ягодах является показателем свежести собранных плодов и правильных условий хранения, что важно для удерживания лечебных свойств.
Долго хранить чернику удастся лишь при условии, что она немытая: в таком случае её можно заморозить. Если вы не купили ягоды в июле, то в замороженном виде они тоже пригодны для изготовления хороших настоек.Знаете ли вы? Черничные семена эффективнее всего распространяются с помощью птиц: они не перевариваются в организме всех млекопитающих.
Рецепты настоек из черники
Приготовление напитков — простой процесс, не требующий особых навыков. Примите во внимание, что помимо плодов растения могут понадобиться и листья. Это связано с лечебными свойствами для глаз, которые имеют все части куста, а также особенным вкусом сока стeбля. Рецепт №1 Классический рецепт настойки из черники Рецепт №2 Черничная настойка с цедрой лимона и апельсина Рецепт №3 Черничная настойка на водке с мятой и вишней Рецепт №4 Настойка на чернике и землянике Рецепт №5 Настойка из листьев черники на спирту Рецепт №6 Черничная наливка на самогоне с гвоздикой и корицей Рецепт №1 легко 1 л 5 мин.Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт 100 г 900 мл 2 шт. 3 ч. л. Видео-рецептКлассический рецепт настойки из черники
Пищевая ценность на 100 г:Калории 221,22 ккал Белки 0,20 г Жиры 0,13 г Углеводы 4 г
Важно! Процесс фильтрации необходимо осуществлять два раза во избежание наличия осадка в готовой настойке.
Рецепт №2
легко
Черничная настойка с цедрой лимона и апельсина
3 л10 мин.Шаги6 ингредиентов
- черника
3 кг
- водка
2 л
- цедра лимона
10 г
- цедра апельсина
20 г
- сахар песочный
600 г
- вода
500 мл
- Тщательно вымойте ягоды и цитрусовые.
- Снимите цедру с лимона и апельсина.
- Положите все ингредиенты в подготовленный бутыль или банку.
- Добавьте водку и воду.
- Взболтайте жидкость.
- Дайте напитку настояться 2 недели.
- Добавьте в настойку сахар и снова перемешайте до его растворения.
- Настаивайте ещё 14 дней.
- Осуществите фильтрацию с помощью марли.
Рецепт №3
легко
Черничная настойка на водке с мятой и вишней
1,5 л10 мин.Шаги6 ингредиентов
- черника
1 кг
- вишня
500 г
- водка
1 л
- сахар
2 стакана
- вода
2 стакана
- мята
3 ветки
- Если вишня с косточками, то переберите и очистите плоды.
- Пересыпьте ягоды в тару и добавьте сахар с мятой.
- Залейте водкой и перемешайте.
- Настаивать 3–4 недели.
- Процедить с помощью фильтра или марли.
Рецепт №4
легко
Настойка на чернике и землянике
5 л10 мин.Шаги5 ингредиентов
- черничные плоды
2 кг
- ягоды земляники
2 кг
- сахар
800 г
- водка
2,5 л
- вода
1200 мл
- Заранее засыпьте сахарным песком все ягоды, помните их и оставьте при комнатной температуре на несколько часов или ночь.
- Следует разбавить алкоголь водой и добавить в полученное пюре из черники и земляники.
- Сильно взболтайте, чтобы равномерно перемешать сок плодов с водкой.
- Настаивать в течение 1 месяца.
- Отфильтровать напиток с помощью марли или другим способом — для прозрачности и отсутствия осадка.
Рецепт №5
легко
Настойка из листьев черники на спирту
3 л30 мин.Шаги6 ингредиентов
- черничные листья
40 шт.
- сахар
1,5 кг
- спирт
2 л
- вода
800 мл
- корица
1 палочка
- цитрусовая цедра
20 г
- Вымойте листья холодной водой и уложите на дно банки.
- Добавьте корицу и цедру, по желанию — другие пряности.
- Залейте водой и проваривайте на малом огне в течение 15 мин., засыпая сахар и перемешивая.
- Остудите полученную жидкость.
- Добавьте спирт и настаивайте в течение 3 месяцев.
- Отфильтруйте напиток и продолжайте настаивать ещё столько же.
Рецепт №6
легко
Черничная наливка на самогоне с гвоздикой и корицей
3 л 15 мин.Шаги6 ингредиентов
- черничные плоды
750 г
- сахар
350 г
- самогон
2 л
- цитрусовая цедра
10 г
- гвоздика
2 шт.
- корица
1 палочка
- Осторожно промойте ягоды, стараясь не раздавить их.
- В бутыль засыпьте чернику, сахар, цедру и пряности.
- Добавьте самогон и слегка взболтайте.
- Настаивайте 14 дней.
- Процедите с помощью сита, фильтра или обыкновенной марли.
Особенности хранения заготовок
Пpaктически все представленные заготовки требуют настаивания при комнатной температуре в тёмном месте, например, в кладовой. Исключение — черничная настойка на водке с мятой и вишней: она требует более прохладную среду.Узнайте также, как приготовить наливку из красной смородины в домашних условиях .
Рецепты домашних черничных ликёров радуют своим разнообразием, а результат в виде вкусовых качеств порадует любого хозяина. Преимущество таких настоек заключается в их простоте готовки, а также малом сроке выдержки. Это позволяет как за относительно небольшое время подготовиться к праздничному застолью, так и порадовать себя зимой.
Комментарии:
По времени цветения можно выделить такие виды спиреи:
весеннецветущие;летнецветущие...
09 12 2025 12:31:22
Корневая система представлена в виде клубней среднего размера и отходящих от них тонких корневых отростков...
08 12 2025 11:32:27
В тени часто выращивают свёклу на ботву...
07 12 2025 8:49:31
Они также оказывают противовоспалительное, противоотёчное, противомикробное и отхаркивающее воздействие, одновременно отлично регенерируя ткани органов и сосудов, улучшая работу сердца и нервной системы...
06 12 2025 9:34:10
Это частая проблема сибирских регионов в садоводстве...
05 12 2025 20:46:43
Выложите полученную кашицу в отдельную ёмкость и залейте самогоном, чтобы он полностью покрыл сырьё...
04 12 2025 17:55:10
Описание дерева и плодов
Дерево в среднем вырастает до 3 м, образует густую крону в форме полусферы...
03 12 2025 3:15:44
Регион допуска — Центрально-Чернозёмная область России...
02 12 2025 21:15:24
Минусы
Недостатков прикапывания побегов намного меньше, чем преимуществ такого способа размножения кустарников, а основным из них считается чрезмерное истощение материнского растения...
01 12 2025 21:13:39
Гриб имеет плотную шляпку...
30 11 2025 21:30:15
Высокорослые индетерминантные виды помидоров растут вверх, могут достигать двух и более метров в длину, соответственно, и теплица должна быть не меньшей высоты...
29 11 2025 5:38:44
Людям, следящим за своим питанием, стоит ознакомиться с его составом и пищевой ценностью перед употрeблением...
28 11 2025 23:20:22
Подготовка чертежа с размерами
Каждое строительство начинается с чертежа, в котором должны быть указаны размеры и расположение каждого элемента...
25 11 2025 8:19:39
За основу берётся преграда в виде плотно прилегающей к стволу или ветвям дерева ленты и ловушки разнообразной формы...
24 11 2025 15:49:20
Не приобретайте семена, на которых указано, что они нуждаются в особом подходе, удобрениях или защите...
23 11 2025 5:16:40
Контейнерная форма выращивания обеспечивает лучшую защиту от слизней и других вредителей...
21 11 2025 20:36:28
Главным образом это обусловлено его размерами и формой, но немаловажную роль играют и другие хаpaктеристики...
20 11 2025 15:18:50
Плоды средних размеров, имеют округлую, слегка приплюснутую по бокам форму...
19 11 2025 13:27:43
Хаpaктеристики
Катумские овцы — выносливые, легко адаптирующиеся животные, не требующие большого внимания к себе...
18 11 2025 2:44:22
Аромат и пряные оттенки во вкусе средние, мякоть кремового цвета, рыхлая и нежная...
17 11 2025 20:10:42
Рецепты куриной грудки с грибами в мультиварке
Хотя рецепты адаптированы для мультиварки, их можно применять и для приготовления тех же блюд на обычной газовой или электроплите...
16 11 2025 6:17:14
Челябинска...
15 11 2025 23:17:19
Мероприятия по укреплению лучше всего проводить с конца весны по начало осени, когда стабильно держится сухая погода и нет продолжительных обильных осадков...
14 11 2025 3:35:26
На почвах с повышенной кислотностью растение будет болеть...
13 11 2025 21:25:18
Также должны насторожить семена с большим количеством выбpaкованных экземпляров или же давшие болезненные всходы...
12 11 2025 11:37:46
Плюс ко всему, в кураге содержится масса растительных волокон, которые помогают вывести из кишечника все токсины...
11 11 2025 16:58:32
Кроме преобладающего ингредиента, в заготовки можно добавлять специи и другие фрукты, получая полезное лакомство с различными вкусовыми нотками...
10 11 2025 10:24:58
Из фенольных кислот малина богата эллаговой кислотой (это самый богатый источник химического соединения) и салициловой...
08 11 2025 5:35:28
Лечебные свойства веток вишни для организма
Вишнёвые веточки являются уникальным поставщиком активно-биологических компонентов, микро- и макроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека...
07 11 2025 23:44:33
Пириа...
06 11 2025 16:37:38
Готовят в сковороде или казане, на плите, в духовке, на мангале под казан...
05 11 2025 5:47:48
И действительно, кремовые цветки-початки обрамлены, словно покрывалом, бледно-зеленым лепестком...
04 11 2025 8:48:49
Заранее желательно подготовить посуду: вымыть и обеззаразить банки и крышки...
03 11 2025 6:36:32
Знаете ли вы? В Турции тюльпан считается цветком Всевышнего...
02 11 2025 21:23:44
Затем нужно тщательно промыть главный ингредиент...
31 10 2025 4:30:16
; очищение насаждений — обрезка усов, старых листьев; пересаживание давних кустов — прореживание, обновление участка;полив — регулярный и своевременный; рыхление — в междурядьях и рядах; добавление удобрений (подкормка); профилактика от вредителей и заболеваний; мульчирование посадок...
30 10 2025 16:47:50
Ранние сорта не предназначены для длительного хранения, и их тоже можно законсервировать...
28 10 2025 14:55:44
Важно! Тетраплоидные сорта гречихи высеивают раньше, чем детерминантные...
27 10 2025 8:20:27
Если с покупкой всё предельно ясно, то к сбору нужно отнестись с особой тщательностью, главное это сделать вовремя...
26 10 2025 18:44:25
Период плодоношения начинается с возраста 6–8 лет, но существуют и гибриды, дающие урожай через 3–4 года...
25 10 2025 23:38:52
Кроме того, рекомендуется снимать покрытия на зиму, чтобы слой снега не повредил его...
24 10 2025 20:17:10
Стандартный размер взрослого двадцатилетнего дерева составляет до 1 м в высоту и столько же в ширину...
23 10 2025 21:27:41
Сделайте ровный разрез от головы до хвоста...
22 10 2025 13:14:34
Если дополнить изделия чехлами из ткани, декоративными подушками или окрасить, то они сразу преобразятся и станут более яркими...
21 10 2025 2:18:20
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно