Большая часть рыбы, представленная в торговой сети, — это продукция рыболовных хозяйств, выращенная в прудах. Магазины заинтересованы в её получении, ведь тогда ассортимент рыбы не зависит от сезонов, погоды и успешности рыболовных промыслов. Рыбоводство — неплохой бизнес, но до того, как принять такое ответственное решение, обязательно прочитайте об особенностях и правилах разведения рыб в домашних водоёмах.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Как правильно обустроить пруд
- Где ещё можно разводить карасей
- Способы выращивания карася
- Сбор карася
- Особенности ухода и содержания
- Разведение карася как бизнес
Как правильно обустроить пруд
Эффективность любого бизнеса начинается с анализа расходов и доходов. И если вы правильно учтёте все нюансы, то сможете рассчитывать на результат. Опытные рыбоводы считают, что водоём должен использоваться не только для содержания стайки карасей, но и для того, чтобы в нём можно было выращивать молодняк или несколько видов рыб.
Особенности устройства пруда для выращивания карасей:
- Маленькие резервуары требуют серьёзного ухода, а содержать большой будет очень дорого, поэтому оптимальные размеры находятся в диапазоне 30–50 м?.
- Один из участков водоёма должен оставаться в тени.
- Пруд не должно затапливать паводковыми водами весной, и для этого его размещают на возвышенности.
- Обязательно создайте сложный рельеф дна. Для зимовки понадобится как минимум одна глубоководная яма и отмель, на которой рыбы будут кормиться.
- Разная рыба нуждается в разной почве. Например, карасю нужен ил, потому что в природе он зарывается зимой в илистую подушку на дне.
Требования к месту и его параметрам
Вода — самая важная вещь для рыбоводства. Без неё мини-ферма невозможна. Вот поэтому, до того, как принять решение заняться разведением карасей в условиях частного загородного пруда, нужно создать искусственный резервуар, подходящий для этого.
Прежде чем создать водоём на даче, определитесь с его местоположением. Оно должно быть выбрано так, чтобы летом:
- с рассвета до 10 утра — было освещено солнцем;
- с 11 до 15 часов могло прятаться в полутени.
Важно! Для успешного выращивания рыбы в пруду он должен находиться на солнце не менее 5 часов в день. Тёплая вода негативно влияет на самочувствие рыб. Она также способствует развитию водорослей и приводит к недостатку кислорода, поэтому будущий резервуар лучше всего разместить в ближе к тени деревьев. Желательно, чтобы тень падала во второй половине дня, когда наиболее жарко. Не нужно специально насаживать деревья, иначе во время роста их корневая система повредит водоём, а падающие листья будут гнить и портить состав воды.
Базовые размеры дачного водоёма:
- Глубина — как минимум 1 метр, но лучше немного глубже. Это обеспечивает рыбе больший объём кислорода для дыхания.
- Длина — около 5 м.
- Ширина — в среднем 6 м.
Здесь вы сможете узнать способы и рецепты приготовления перловки для рыбалки на карася.
Большой размер водоёма важен для того, чтобы карасикам хватало кислорода. Его выpaбатывают водные растения. Но зимой они растут плохо, и для обеспечения карасей воздухом нужно вложить в пруд камышинки, пучки соломы или сделать лунки, через которые в толщу воды попадёт воздух.
Кроме того, глубокий водоём позволяет сохранить рыбу здоровой. Ведь зимой она не перемёрзнет. Летом глубокие впадины на дне помогут карасям укрыться от жары, так как вода греется неравномерно. Одновременно это замедлит «цветение» воды из-за активного развития микроорганизмов под солнечными лучами. Важно! Если водоём будут бетонировать, то стенки должны опускаться к дну под углом 20–45 градусов. Такая конструкция легче сохраняет форму.
Как только вы определите какого размера резервуар нужен для фермы, приступайте к выкапыванию ямы:
- Если дачный пруд большой, то лучше копать с помощью бульдозера.
- Участок, на котором проводятся работы, выбирайте плотный и глинистый. Почва не должна осыпаться. И глина — лучший материал, который будет держать форму.
- После того как котлован выкопан, ему нужно выстояться пару недель для того, чтобы потревоженная почва уплотнилась.
- Для облегчения последующего ухода за резервуаром дно делают закруглённым, чтобы исключить места, где может скапливаться мусор и которые трудно очищать.
- Днище водоёма обязательно плотно утрамбовывают трамбовкой. Помните, что для карася водоём должен быть неровным и вы можете это делать либо на этапе котлована, либо уже после того, как он будет забетонирован, путём засыпания грунтового слоя. Также можно покрывать дно водоёма и плёнкой, не прибегая к цементированию. Эти два варианта применяются с одинаковой частотой.
Вы также можете приобрести синтетические маты, которые состоят из кокосовой стружки. Такие изделия могут быть размещены на дне. Затем на них помещают ил и водоросли. Они будут обеспечивать поступление кислорода в водоём, а также предоставлять убежище малькам.
Читайте также о том, как приготовить перловку для рыбалки в термосе.
Когда резервуар создан, его нужно заполнить водой. Делают это пошагово:
- Сначала заполняют на треть. Используйте воду из родника, колодца или реки для заполнения водоёма.
- Затем благоустраивают дно, насыпав песок и посадив водоросли.
- Затем заполнение продолжают до конца.
- Переходят к благоустройству прибрежной зоны. Желательно посадить рогоз, тростник.
- Если есть желание разводить в пруду paкообразных, то на дне нужно уложить камни или разбитые горшки в качестве убежища для них.
Требования к условиям в водоёме
Пруды должны быть химически очищены от всех вредных организмов. Используют для дезинфекции негашёную известь в дозировке 900–1125 кг/га. Органическое удобрение (животный навоз и компост) обычно применяется за 5–10 дней до заселения водоёма. Это нужно для увеличения биомассы естественных пищевых организмов (зоопланктона). Количество используемого органического удобрения обычно составляет 3000 кг/га для навоза или 4500 кг/га для компоста. Возможно, вам будет интересно узнать, как приготовить пшеницу для рыбалки на карася.
Пруд готов, а вода набрана. Теперь вы можете подумать о рыбе. Только о запуске пока речь не идёт. Сначала нужно поселить в пруду полезную микрофлору. Для её развития нужна нейтральная среда. Уровень её кислотности должен быть равен 7–8 pH. Если она составляет 5 и ниже, то её нужно улучшить внесением извести. Прежде чем выпускать рыбу в пруд, нужно добиться правильной кислотности и прогрева водоёма, чтобы исключить температурный шок.
Сколько нужно запустить рыб
Карасей считают самой неприхотливой рыбой в том, что касается ухода. И, конечно, их во множестве разводят в искусственных водоемах.
Важно! В 1 м? вашего водоёма должны обитать не более 20 рыб.
В самодельном пруду вы также можете успешно разводить:
- пресноводную форель;
- золотую рыбку;
- линя.
Карп совсем не стеснён в маленьком пруду, и там он лучше набирает вес. Его легко кормить и контролировать прирост массы. Для водоёма понадобится солнечное освещение со слабощелочной водой. Оптимальная глубина — 1,58 м, ширина — 6 м, длина — 4 м.
А вот для разведения карасиков понадобится резервуар со стоячей водой. И в ней обязательно должно быть много разной растительности. Размеры резервуара те же, что и при выращивании карпа. Обратите внимание, что карасей нельзя селить с линями, так как оба вида рыб конкурируют за один и тот же корм. Узнайте также, как выбрать и установить готовый пластиковый пруд.
Где ещё можно разводить карасей
Возглавляет список искусственный водоём для разведения рыбы — самый обычный пруд, который вы создадите на своей даче. Если рядом есть общественный пруд, то можно отгородить часть участка в нём с помощью металлических листов или другого материала. Такая зона называется «садок». Но у такой организации процесса есть важный недостаток: рыбу просто выловят в ваше отсутствие местные рыболовы.
Подойдёт даже контейнер из листового металла или большая бочка. Обратите внимание, что объём рыбы в этих ёмкостях не может быть большим. Это, скорее, разведение карасей для себя.
Также учитывайте то, что:
- размеры у ёмкости должны быть достаточны для рыбы;
- на дне должен находиться слой ила;
- глубина — не менее 150 см;
- разумное количество растений — без них в пруду из бочки караси будут страдать от нехватки кислорода.
Способы выращивания карася
Караси — это пресноводные озёрные и речные рыбы, которые обитают в разных странах Азии и Европы, в том числе и России. Они обычно живут в нижнем слое водяного столба, поэтому могут хорошо переносить широкий спектр условий окружающей среды. Эти рыбы могут размножаться в том же водоёме, что и родились, никуда не мигрируя для этого.
Что касается способов разведения рыбы, то их несколько:
- Традиционный. Разведение происходит на основе натурального корма. Считается, что такой способ малоэффективен из-за плохого набора веса.
- Полуинтенсивный. Все работы проводятся на основе научных правил и рекомендаций.
- Интенсивный. Рыбу выращивают с использованием методов, которые позволяют получить максимум веса на минимальном прострaнcтве.
Разведение
Чтобы правильно запустить свою мини-рыбную ферму, учитывайте этапы разведения. Это поможет вам лучше представить конечный результат на любом временном отрезке.
Основные этапы:
- Сначала происходит нерест рыбы.
- Затем она развивается в мальков
- После чего набирает вес около 200 г.
- Затем рыба зимует.
- Весной начинается следующий год развития. Этот этап многие рыбоводы считают заключительным. Рыбу отлавливают и продают в магазины или используют дома.
Здесь вы сможете узнать о создании пруда с возможностью в нём покупаться.
В настоящее время искусственное размножение является основным источником получения карася из водоёмов. Вам понадобятся:
- серебряный карась (carassius gibelio) ;
- золотой карась (сarassius carassius).
Они могут скрещиваться, образуя гибридное потомство. Ихтиологи отмечают, что самка серебряного карася и самец золотистого дают потомство женского пола, скорость роста которого на 30–40% выше, чем у родителей.
В бассейне или пруду для нереста готовят отдельный участок. Через время подросший молодняк высаживают в основной водоём. Для нереста также можно использовать пластиковый бассейн. Знаете ли вы? Карась задействован даже в рецептах народной медицины. Из его зубов делают спиртовую настойку для лечения камней в почках и мочевом пузыре.
Инкубационное производство:
- Отобранных пoлoвoзрелых рыб выпускают в нерестовые резервуары. Им не обязательно делать инъекцию гормонов, поскольку карась хорошо размножается и без них. Но если сделать, то это позволит ему размножаться синхронно и малькам вылупиться почти одновременно.
- Самка прикрепит икру к водным растениям. Для лучшего выведения можно поместить её в водоём с проточной водой. Субстраты с прикреплённой икрой можно просто повесить в толще воды в банке, чтобы оградить от других рыб. А после вылупления и некоторого роста мальки будут выпущены в воду.
Выращивание сеголеток
Плотность посадки икры обычно составляет 1,5–2,25 млн шт./га. Точный объём зависит от продолжительности периода выращивания. Чем позже будут извлекать рыбу, тем меньше должно быть икры.
Молодняк карася достигает размера около 30 мм через 2–3 недели после вылупления. Их называют летними мальками. Когда из детского водоёма их перенесут в обычный пруд, потребуется удерживать их в загончике, чтобы уменьшить последствия стресса от переноса. Читайте также об изготовлении пруда из бетона на даче.
Параметры детского водоёма:
- глубина — 1,5–2 м;
- длина — 5 м;
- ширина — 6 м.
Выращивание мальков можно проводить двумя различными способами:
- Для производства товарной рыбы, которая вырастает в течение первого года в пруд поселяют мальков из расчёта 90 000–120 000 шт./га. Через месяц они достигают 6 см, и их пересаживают в большой пруд или передают торговой компании в отстойник (если он имеется) для продажи в течение года.
- Второй способ — доращивание в собственном пруду. В этом случае в детском водоёме должно быть около 150 000–300 000 икринок /га. Эти мальки используются для товарного использования в следующем году, в результате чего рыба с двухлетним циклом развития достигает гораздо большего размера и стоимости, чем карась с однолетним.
Предлагаем ознакомиться с информацией о том, как сделать естественный пруд на участке.
В рацион рыб должны войти: горох или кукуруза, зерно запаренное, комбикорм и каши. Кормить их нужно 2 раза в день в одно и то же время. Карась может достигать 10 см (250 г) или даже больше к концу первого года выращивания. Коэффициент выживаемости малька составляет 80–90%.
К концу первого года развития молодняк достигнет размера 150–400 г. А производство может достигать 4000 кг/га. Производство рыбы второго года может достигать 3000–4500 кг/га, что даёт общую продуктивность 6000–10 000 кг/га.
Сбор карася
Карась является донной рыбой, которую трудно эффективно добывать без осушения пруда. Сбор происходит в конце периода культивирования, сначала с помощью сетки на уменьшенной глубине воды, после чего следует полный сбор после осушения. Некоторые фермеры пpaктикуют выборочный сбор для сбалансированного поддержания поголовья.
Знаете ли вы? Выращенный карась продаётся живым или свежими тушками. Сушка и соление используются только для рыб, пойманных из естественных водоёмов (рек и озёр).
Особенности ухода и содержания
Чтобы рыба хорошо набирала массу — она должна быть здорова. Для этого требуется создать правильный водный режим, учитывающий температуру, кислотность, минерализацию и объём требуемого кислорода. В водоёме не должно быть метана или сероводорода. Они могут выделяться из грунта там, где имеются геологические предпосылки. Обязательно наличие водных растений. Они оздоравливают воду, а часть даже поглощают фитопатогены, помогая в фильтрации водоёма. Сам уход будет состоять из кормления и периодической чистки водоёма. Но делают это в периоды, когда предыдущие рыбы уже пойманы, а новое поголовье не запущено.
Кормление
После создания пруда нужно уделить внимание вопросу изучения кормов. Для карпа и линя такой проблемы нет — это всеядные рыбы и будут есть любой корм, поэтому обычно их кормят простым комбикормом для птиц или свиней. Если он не в гранулах, а в порошке, то его смешивают с прудовой водой до образования каши, которую распыляют в водоёме.
Остальные рыбы любят смесь зерновых и бобовых. Если это свежие зёрна, то их предварительно ошпаривают и оставляют в воде на пару часов. Все с удовольствием едят червей или насекомых. Объём пищи может превышать массу рыбы, но не более чем на 6 %. Взрослый карась всеяден.
Узнайте также, как сделать искусственный водоём для гусей и уток своими руками.
Он питается:
- водорослями;
- мелкими донными животными;
- кусочками и семенами водных сорняков.
Мальки питаются зоопланктоном. Они также хорошо будут воспринимать искусственные корма, в т. ч. побочные продукты переработки зерна и масла, как и гранулированные. Наличие водных сорняков будет важно для нереста: они служат субстратом для икры, которую карась приклеивает к ним.
Кормить нужно 2 раза в день в одном и том же месте. Для этого подходит мелководье, где можно размесить корм в миске прямо в воду, а затем убрать его. Это исключит наличие остатков пищи в воде и её порчу из-за развивающихся бактерий.
Ознакомьтесь также с информацией о том, как сделать дренажный пруд.
Выбор корма
Выращивание продуктивной рыбы начинается с того, чтобы создать ей правильный рацион питания. В его составе будут кормовые смеси. Но есть и те, кто составляет меню своим карасям исключительно из натуральных продуктов. Среди них зерновые и бобовые, а также крупы. Также рыбе нужен баланс витаминов и минералов. Для этого водоём минерализуют и вносят удобрения. Для каждого возраста карася требуется применять свои кормовые добавки, а также повышать иммунитет, включая добавки для лечения стресса, проводить профилактику болезней и улучшать иммунитет.
Что касается химического состава, то в рационе должны присутствовать:
| Вещество | Ограничение | % |
| Белок | Мин. | 32 |
| Рыбная мука | Макс. | 10 |
| Соя | Мин. | 30 |
| Хлопковая мука | Макс. | 10 |
| Усвояемая энергия (калории) | Мин. | 2 900 ккал / кг |
| Жир | Мин. | 2 900 ккал / кг |
| Пшеница (экструдированный окатыш) | Мин. | 2 |
| Пшеница (прессованная гранула) | Мин. | 10 |
| Витаминный премикс (стандартная комплектация) | Фиксированный | 0,1 |
| Минеральный премикс (стандартная комплектация) | Фиксированный | 0,1 |
| Всего фосфора | Мин. | 1,2 |
Что можно давать, кроме корма
Рецептов кормления взрослой рыбы довольно много. Но основные принципы составления рецептов одни и те же:
- карась всеяден;
- главное при подборе компонентов — обеспечить быстрый набор массы.
| Ингредиенты | Рецептура №1 | Рецептура №2 |
| пшеничная мука | 45% | 30% |
| кукурузная | 20% | 40% |
| измельчённый горох | 25% | - |
| измельчённые семена подсолнуха | 10% | - |
| травяная (люпин) | - | 30% |
Ещё один рецепт включает всего два ингредиента: 30% кукурузной муки и 70% травяной. И, конечно, рыбам нужны витаминные премиксы.
Знаете ли вы? Карповые, выращенные на одном только фитопланктоне, очень слабые и выживают плохо.
Они могут иметь следующий состав:
- витамин А — 5,5 млн МЕ;
- витамин D3 — 2,0 млн МЕ;
- витамин Е — 50 тыс. МЕ;
- витамин К — 10 г;
- тиамин (витамин B1) — 20 г;
- рибофлавин (витамин В2) — 20 г;
- пиридоксин (витамин В6) — 10 г;
- ниацин (никотиновая кислота) — 100 г;
- пантотеновая кислота — 50 г;
- холин хлорид (70%) — 5 г;
- фолиевая кислота — 5 г;
- витамин В12 — 1 г;
- биотин — 1 г.
Чем кормить мальков карася
Вылупившиеся мальки размером около 5 мм имеют желточный мешок. На его ресурсах они живут не менее 2 дней. А затем начинают питаться организмами, найденными в воде. Обычно мальки хорошо различают фитопланктон и зоопланктон, отдавая предпочтение последнему. Пищевые привычки всех видов карповых на стадии молодняка идентичны. Знаете ли вы? Карась неравнодушен ко всем кормам с интенсивным ароматом. Ему нравятся не только чеснок, растительное масло или валериана, но даже клубничное варенье и керосин, поэтому не доверяйте рыбе в вопросах пищевых предпочтений — составляйте рацион правильно.
Если в пруду недостаток естественного планктона, то фермер подкармливает рыб мукой. Рацион можно смешивать из нескольких видов муки, взятых в равных пропорциях:
- пшеничной;
- соевой;
- рыбокостной;
- мясокостной.
Молодняк не демонстрирует каких-либо заметных изменений в привычках питания на годовалой и взрослой стадии. Но рыбовод может внести изменения в состав мучных смесей, чтобы добавить витаминов и полезных веществ в рацион.
Предлагаем ознакомиться с информацией о том, клюёт ли карась на кукурузу.
Тогда соотношение натуральных ингредиентов изменится и примет следующий вид:
- пшеничная мука — 29%;
- рисовая — 4%;
- соевая — 5%;
- травяная (люпин) — 14%;
- семена подсолнуха — 4%
- рыбокостная мука — 22%;
- мясокостная — 22%.
Также часто выбор фермера падает на гранулированные корма. Их можно разделить на несколько основных возрастных групп:
- стартовый для мальков;
- продуктивный для набора веса.
Знаете ли вы? Несмотря на всеядность, рыбаки считают карася капризным. Его пищевые пристрастия часто меняются, поэтому на рыбалку они готовят несколько видов приманок, иначе можно уйти ни с чем.
Как перезимовать карасям в домашнем пруду
Как и остальные рыбы, одновременно с понижением температуры воды карась уходит на глубину. Для зимовки ему подходят коряги, донные ямы. Он может зарываться в ил для того, чтобы дремать до тех пор, пока солнце не начнёт нагревать пруд.
Осенью изменение температуры воды побуждает рыбу накапливать в головном мозге гликоген для поддержания работоспособности и здоровья с февраля по апрель, когда в прудах мало кислорода. Это вещество позволяет перенести кислородное голодание.
Обратите внимание на активность питомцев. Если натуральные серебристый и золотистый карась с приближением зимы уменьшают свою активность, то полученные от них гибриды продолжают активничать очень долго, поэтому позаботьтесь о доступе в пруд кислорода и корма. Здесь вы сможете прочитать о том, как подготовить пруд на зиму.
Разведение карася как бизнес
- Разведение карповых очень выгодно, так как эта рыба неприхотлива и всеядна. Среди других достоинств:
- отсутствие каннибалических привычек;
- они не борются друг с другом за корм;
- устойчивы к болезням;
- могут быстро набирать вес;
- поедают недорогие корма;
- могут перемещаться и получать еду в разных слоях воды.
Большинство людей разводят рыбу «для себя» в качестве дополнительного источника удовольствия и дохода. Но если вы решите заняться этим всерьёз, то растущее население городов обеспечит любому фермеру надёжные рынки сбыта готовой продукции. Кроме того, вы можете продолжать использовать пруд и для других целей. Например, выращивания paков.
Что для этого нужно
Рыба, которая обитает в пресноводных водоёмах, с успехом будет расти в пластиковом бассейне, который поставлен в поликарбонатную теплицу. Это также позволяет организовать нерестовый бассейн при необходимости. Данный способ является самым простым решением при отсутствии возможности построить пруд. Также необходимо приобрести компрессорное и фильтрующее оборудование, которое обойдётся в некоторую сумму. Она зависит от того, насколько мощные агрегаты понадобятся. Обратите внимание на информацию о строительстве пруда из бутилкаучука.
Проанализируйте оборудование, необходимое для разведения рыбы:
- Биофильтр — это устройство для очистки воды. Его установка займёт пару минут. Фильтрация нужна, чтобы рыба не умерла от высокого содержания токсинов, которые возникают в процессе распада остатков корма, водорослей и прудовой живности.
- Для организации движения воды понадобится компрессор.
- Для устранения цветения нужен ультрафиолетовый стерилизатор. Он очищает воду, которую подаёт гидронасос.
- Вам также может понадобиться кормушка для рыб, чтобы можно было сократить перерасход корма и распад его остатков в водоёме.
Преимущества и недостатки
- Рассматривая вопрос о выращивании карасей в домашнем пруду, можно отметить следующие преимущества:
- рациональное использование пруда на участке;
- регулярное включение рыбных блюд в рацион;
- получение дохода, если пруд и поголовье достаточно большие.
Недостатков у выращивания рыбы нет, но есть особенности. Так, при отсутствии базовых знаний рыбовод будет допускать ошибки, и это может отрицательно сказаться на его рыбах, а затем и на энтузиазме, поэтому начинайте с выращивания небольшой партии рыб и, только натренировавшись, переходите к созданию фермы.
Если вы будете следовать всем правилам и подходить к вопросу со всей ответственностью, то разведение карасей принесёт радость, а также сможет разнообразить меню и даже может добавить немного средств к вашему доходу. Читайте заранее всю информацию о том, как правильно соорудить пруд, завести рыб и кормить их, а также поддерживать их здоровыми и продуктивными. Также позаботьтесь о приспособлениях и добавках, которые обеспечивают правильный состав и свойства воды, кормления и зимовки. И помните, что перенаселять водоём нельзя — это будет способствовать развитию болезней.
