Что приготовить из первого урожая: 5 вкусных рецептов > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Что приготовить из первого урожая: 5 вкусных рецептов

Что приготовить из первого урожая: 5 вкусных рецептов

9 лайков

Первый урожай со своего участка — это всегда волнительный праздник и вознаграждение за труды. Молодые плоды свежие, вкусные, витаминные и полезные, ведь за долгую зиму организм так по ним соскучился. Что же можно приготовить из ранних овощей и фруктов со своей грядки? Давайте узнаем.

Рецепт №1

Оладьи из кабачка

Рецепт №2

Омлет с зеленью

Рецепт №3

Картофель с горчичным соусом

Рецепт №4

Закуска из огурцов к мясу

Рецепт №5

Малиновый мусс

Рецепт №1

легко

Оладьи из кабачка

545 мин Шаги6 ингредиентов

  • кабачок

    800 г

  • яйцо

    2 шт.

  • пшеничная мука

    100 г

  • укроп

    по вкусу

  • соль, перец

    по вкусу

  • подсолнечное масло

    для жарки

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 119,2 ккал Белки 3,1 г Жиры 7,6 г Углеводы 9,8 г
  1. Кабачки натереть при помощи мелкой тёрки, выжать сок.
  2. Подмешать нарубленный укроп, муку, яйца, соль, перец.
  3. Выпекать на разогретой с маслом сковороде, накладывая ложкой в форме оладий.

Рекордный по весу кабачок был выращен в 1998 году, вес плода составлял около 61 кг.

Рецепт №2

легко

Омлет с зеленью

220 мин Шаги5 ингредиентов

  • яйца

    3 шт.

  • молоко

    ? ст.

  • зелень

    по вкусу

  • соль, специи

    по вкусу

  • сливочное масло

    1 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 150,5 ккал Белки 8,4 г Жиры 12,2 г Углеводы 2,1 г
  1. Измельчить зелень, добавить яйца, молоко, соль, специи, слегка взбить.
  2. Сковороду разогреть с маслом, вылить омлет и жарить до готовности под крышкой.

Рецепт №3

легко

Картофель с горчичным соусом

450 мин Шаги6 ингредиентов

  • картофель

    800 г

  • сыр

    50 г

  • растительное масло

    50 мл

  • горчица

    2 ч. л.

  • зелень

    по вкусу

  • соль, специи

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 150,4 ккал Белки 3,1 г Жиры 7,6 г Углеводы 17,4 г
  1. Картофель отварить целиком до готовности.
  2. Для соуса взбить масло, горчицу, соль и специи.
  3. Сыр натереть на тёрке.
  4. Картофель слегка придавить и выложить на противень с пергаментом. Залить соусом. Печь при +180°С 15 минут. Затем посыпать сыром и поставить ещё на 5 минут в духовку.
  5. При подаче посыпать зеленью.

Рецепт №4

легко

Закуска из огурцов к мясу

345 мин Шаги8 ингредиентов

  • огурцы

    ? кг

  • чеснок

    3 зубчика

  • укроп

    1 пучок

  • растительное масло

    50 мл

  • горчица

    1 ч. л.

  • уксус столовый

    40 мл

  • сахар

    2 ч. л.

  • соль

    по вкусу.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 94,5 ккал Белки 0,9 г Жиры 8,1 г Углеводы 4,5 г
  1. Огурцы нарезать брусочками и засыпать солью и сахаром.
  2. Добавить выдавленный чеснок, уксус, горчицу, масло, измельчённый укроп.
  3. Подавать сразу или дать настояться.

Рецепт №5

легко

Малиновый мусс

33 часа 40 мин Шаги5 ингредиентов

  • малина

    250 г

  • сахар

    4 ст. л.

  • вода

    100 мл

  • ваниль

    на кончике ножа

  • желатин

    3 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 135,4 ккал Белки 4,4 г Жиры 0 г Углеводы 29,5 г
  1. Желатин развести в горячей воде и остудить.
  2. Ягоды измельчить блендером, протереть через сито.
  3. Смешать ягоды с ванилью и сахаром до полного растворения.
  4. Желатин растопить на водяной бане, но не кипятить, и влить тонкой струйкой в ягоды.
  5. Продолжать взбивать до увеличения массы.
  6. Выложить в креманки и поставить на холод на 3 часа.

Благодаря содержанию меди малина является отличным природным антидепрессантом. И это помимо других её достоинств.

Первый урожай — очень волнительное событие для каждого дачника. Плоды, полученные со своего участка, всегда самые вкусные и экологичные.

Читайте также по этой теме:Смотреть все 3 рецепта для легкого меню после новогодних праздников 33 рецепта для легкого меню после новогодних праздников Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022 6Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022



Комментарии:

Маленькие садовые участки в ландшафтном дизайне

Маленькие садовые участки в ландшафтном дизайне Некоторые садоводы обустраивают цветочные клумбы при помощи старых автомобильных покрышек...

09 12 2025 19:34:56

Гниют огурцы в теплице: возможные причины и профилактика

Гниют огурцы в теплице: возможные причины и профилактика Развивается при повышенной влажности на фоне низких температур...

08 12 2025 13:44:14

Как правильно подготовить почву под огурцы

Как правильно подготовить почву под огурцы В результате урожай будет скудным и сильно потеряет в качестве...

07 12 2025 21:17:13

Описание и хаpaктеристика облепихи Перчик

Описание и хаpaктеристика облепихи Перчик Вес одной ягоды в среднем 0,5 г...

06 12 2025 7:42:13

Уход за орхидеей Мультифлора в домашних условиях

Уход за орхидеей Мультифлора в домашних условиях Растение может выпустить до 6 цветоносных стeблей — они тоненькие, быстро ломающиеся, ветвистые...

05 12 2025 22:56:57

Что посадить в теплице рядом с огурцами

Что посадить в теплице рядом с огурцами Также вместе с огурцами можно выращивать любую рассаду Среди культур, которые хорошо подходят для выращивания в одной теплице с огурцами, следующие: перец; бобовые; капуста пекинская; капуста белокочанная; горчица; шпинат; сельдерей; баклажаны; кабачки; дыни; арбузы...

04 12 2025 13:33:48

Как из кислого или неспелого винограда сделать сладкий спелый всего за 20 секунд: делюсь способом

Как из кислого или неспелого винограда сделать сладкий спелый всего за 20 секунд: делюсь способом Когда она превращается в другие вещества, вкус меняется, и гроздь становится сладкой...

03 12 2025 4:57:42

Как ухаживать за рулонным газоном

Как ухаживать за рулонным газоном Схема полива в первый месяц после укладки выглядит так: Первые семь дней...

02 12 2025 8:34:31

Трюфель

Трюфель Рассеивание спор проходит с помощью животных, которые поедают грибы...

01 12 2025 3:52:30

Особенности ухода за черешней

Особенности ухода за черешней В диком виде сегодня её можно встретить на Западной Украине, на юге России, на Кавказе, в центре и на юге Европы, в Турции и Иране...

30 11 2025 17:13:40

Как защитить дом и сад от вредителей с помощью бузины

Как защитить дом и сад от вредителей с помощью бузины В домашнем хозяйстве из мякоти ягод растения даже готовят варенье и кисель, обладающие тонким вкусом и ароматом...

29 11 2025 1:25:48

Томат Титан: описание и урожайность сорта, особенности выращивания и ухода

Томат Титан: описание и урожайность сорта, особенности выращивания и ухода Первое соцветие обычно появляется над 5–7 листом, а все остальные располагаются на расстоянии 2–3 листов друг от друга...

28 11 2025 7:48:20

Как укрыть гортензию, чтобы она успешно перезимовала?

Как укрыть гортензию, чтобы она успешно перезимовала? А если осень дождливая, гортензия нуждается в укрытии...

27 11 2025 5:23:53

Особенности выращивания и ухода за сливой сорта Гигант Бербанк

Особенности выращивания и ухода за сливой сорта Гигант Бербанк Сорт относится к гибриду алычи и сливы...

25 11 2025 12:43:41

Капельный полив своими руками: 3 варианта изготовления из подручных материалов

Капельный полив своими руками: 3 варианта изготовления из подручных материалов Рассмотрим несколько вариантов подручных материалов для организации капельного полива...

24 11 2025 19:14:32

Как сажать тую Смарагд для живой изгороди

Как сажать тую Смарагд для живой изгороди В уходе такой вид не требователен...

23 11 2025 14:40:21

Гузмания язычковая: уход в домашних условиях

Гузмания язычковая: уход в домашних условиях Знаете ли вы? Красная гузмания может вполне соперничать с денежным деревом: она приносит в дом материальный достаток...

22 11 2025 23:40:11

Солёные зелёные помидоры холодным способом: лучшие рецепты, пошаговая инструкция приготовления

Солёные зелёные помидоры холодным способом: лучшие рецепты, пошаговая инструкция приготовления Некоторые хозяйки бланшируют томаты перед засолкой, чтобы устранить грубость готовых томатов...

21 11 2025 21:24:40

Оформление ландшафтного дизайна загородного участка на 10 соток

Оформление ландшафтного дизайна загородного участка на 10 соток Типичный перечень функциональных секторов: Парадная зона...

20 11 2025 1:25:22

Пошаговые рецепты заготовок салата «Оранжевое чудо»

Пошаговые рецепты заготовок салата «Оранжевое чудо» Это мясорубка, 2-3 банки объёмом по 1 л или 5-6 — по 0,5 л, ножи, ложка, стакан и миски с кастрюлями...

19 11 2025 15:11:57

Облепиховое масло при молочнице

Облепиховое масло при молочнице Он содержит фосфолипиды, токоферолы, стерины, множество витаминов (A, B, C, E, F и К)...

18 11 2025 19:10:49

Способы размножения ремонтантной малины

Способы размножения ремонтантной малины Также за зиму ростки успеют укорениться, и уже весной вы увидите результат...

17 11 2025 8:18:11

Груша сорта Велеса — хаpaктеристика и особенности выращивания

Груша сорта Велеса — хаpaктеристика и особенности выращивания Петровым в соавторстве с отцом Н...

16 11 2025 23:53:55

Как приготовить горбушу в омлете

Как приготовить горбушу в омлете Низкокалорийные варианты можно запечь в мультиварке или духовке...

15 11 2025 4:15:36

Как сделать шпалеру для лимонника и подвязать его

Как сделать шпалеру для лимонника и подвязать его В первый год выращивания культуры, рядом с растением придётся установить полутораметровую плетёную конструкцию, регулярно наращивая её по мере роста самого лимонника...

14 11 2025 4:55:28

Сушёный кизил: полезные свойства и противопоказания

Сушёный кизил: полезные свойства и противопоказания Он связывает и выводит большинство токсинов в организме человека при отравлениях...

13 11 2025 16:44:25

Крольчиха ест крольчат что делать

Крольчиха ест крольчат что делать Мертворождение...

12 11 2025 22:36:14

7 самых сладких сортов яблок

7 самых сладких сортов яблок После высадки плодоносит спустя 4–5 лет...

11 11 2025 18:52:59

Водоём в ландшафтном дизайне

Водоём в ландшафтном дизайне Выбор формы и размер зависят от предпочтений владельца...

09 11 2025 9:31:30

Особенности выращивания рассады перца в домашних условиях

Особенности выращивания рассады перца в домашних условиях Последним сроком для посадки семян считается середина марта, иначе рассада не успеет вырасти, и урожай не поспеет...

08 11 2025 17:42:49

Особенности применения масла чёрного тмина при псориазе

Препарат имеет множество полезных свойств: повышает иммунитет; устраняет псориазные высыпания и бляшшки; выводит паразитов из кишечника; помогает против запора; снижает проявления метеоризма; оказывает желчегонный эффект; снимает спазмы Препарат назначают главным образом при аутоиммунных заболеваниях кожи...

07 11 2025 18:56:40

Особенности малины сорта Тадмор

Особенности малины сорта Тадмор Лист крупный, морщинистый, белёсый с обратной стороны...

06 11 2025 20:43:59

Сроки созревания картофеля от посадки до сбора урожая

Сроки созревания картофеля от посадки до сбора урожая Затем корнеплод должен расти ещё 26–45 дней до максимального созревания...

05 11 2025 18:33:55

Лобелия: три секрета хорошей рассады

Лобелия: три секрета хорошей рассады Большая гoлyбая лобелия (L...

04 11 2025 7:29:53

Рецепты вкусных салатов с жареными шампиньонами

Рецепты вкусных салатов с жареными шампиньонами После чего их нарезают и используют при приготовлении блюд: отваривают или поджаривают...

03 11 2025 4:55:59

Как похудеть с помощью имбиря и корицы

Как похудеть с помощью имбиря и корицы Полезные и вредные свойства Жиросжигающее воздействие рассматриваемых пряностей на организм обусловлено их химическим составом, который гармонично сочетает в себе микро- и макроэлементы, а также целый ряд витаминов...

02 11 2025 1:10:45

Как бороться с фитофторой на помидорах с помощью народных средств в теплице и в открытом грунте

Как бороться с фитофторой на помидорах с помощью народных средств в теплице и в открытом грунте Также способствуют этому температура 15–20 °С и её резкие колебания днём и ночью, которые приводят к обильной росе на самом кусте...

01 11 2025 22:54:42

Как квасить капусту на зиму в бочке

Как квасить капусту на зиму в бочке Овощи желательно заготавливать частями, для того чтобы легче можно было их перемешать и чтобы они не вяли...

31 10 2025 12:56:10

Ариокарпус: выращивание и уход за растением в домашних условиях

Ариокарпус: выращивание и уход за растением в домашних условиях За исключением самых ранних месяцев роста, зрелые растения не имеют шипов...

30 10 2025 18:39:41

Какие 5 культур нуждаются в удобрении древесной золой?

Какие 5 культур нуждаются в удобрении древесной золой? С этой целью после периода цветения каждый куст присыпают 15 г золы...

29 10 2025 21:59:25

Клетки для нутрий: как сделать в домашних условиях, описание и чертежи

Клетки для нутрий: как сделать в домашних условиях, описание и чертежи Размещать в одну клетку более чем одного самца не рекомендуется, поскольку мужские особи плохо уживаются между собой...

28 10 2025 4:41:46

Особенности пересадки денежного дерева в домашних условиях

Особенности пересадки денежного дерева в домашних условиях Внеплановая пересадка может потребоваться, если толстянка сильно разрослась и ей стало тесно в старом горшке...

27 10 2025 16:12:55

Засушивание опят на зиму

Засушивание опят на зиму Галерина окаймленная очень похожа на съедобный плод, главной их отличительной чертой являются чешуйки на ножке — у первой они полностью отсутствуют...

26 10 2025 5:47:12

Как приготовить блюда из трюфеля

Как приготовить блюда из трюфеля Такой продукт уже старый и может испортить вкус блюда...

25 10 2025 18:16:59

Соус из тыквы для праздничных блюд

Соус из тыквы для праздничных блюд Когда пройдёт 30 минут, добавьте к овощам соль и чайную ложку смеси из специй, а также воду...

24 10 2025 3:38:45

Как узнать вес свиньи

Как узнать вес свиньи Знаете ли вы? Самая крупная свинья живёт во Флориде...

23 10 2025 2:30:34

Чем отличается морской ёрш от камбалы

Чем отличается морской ёрш от камбалы Однако различия всё же существуют, хотя и незначительные...

22 10 2025 15:42:52

7 лучших сортов махровых пионов

7 лучших сортов махровых пионов У всех остальных — края зауженные...

21 10 2025 6:41:49

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::