Имбирные коржики для уютных зимних каникул

Такими коврижками очень любят баловать своих любимых внуков европейские бабушки. И те, кому посчастливилось попробовать эту ароматную выпечку, буквально в один голос твердят — вряд ли можно найти более идеальную пару для неспешного чаепития за просмотром любимого фильма или старой доброй комедии.
Вы можете приготовить эти коржики к приходу внезапных гостей, которые сообщают, что приближаются к вашему порогу. Либо же испеките имбирные коврижки и сами отправляйтесь с визитом к лучшим друзьям — они точно будут рады как вам, так и вашему имбирному «сюрпризу» и тут же отправятся ставить чайник.
Выпекать коврижку настолько просто, что с этим справится даже ребёнок!
Но перейдём от слов к делу — душистые коржики сами себя не испекут!
Вам понадобится:
- 175 г сливочного масла хорошего качества;
- 200 г муки;
- 2 куриных яйца;
- 150 мл молока;
- 100 г сахарной пудры;
- 150 г коричневого сахара;
- 3 ст.л. мёда;
- 10 г очищенного свежего корня имбиря;
- 2 ч.л. порошкового имбиря;
- 2 ч.л. корицы;
- 2 ст.л. лимонного сока;
- щепотка пищевой соды.
Наливаем в сотейник или кастрюлю с толстым дном молоко, всыпаем в него оба вида сахара, добавляем мёд и сливочное масло, которое для удобства можно нарезать на кубики. Прогреваем всё это на минимальном огне до полного растворения, перемешиваем до однородности.
Имбирный корень натираем на мелкой тёрке, смешиваем со слегка взбитыми яйцами, добавляем к этой смеси просеянную муку и соду, порошковые специи и хорошенько вымешиваем. Заливаем масляно-молочной смесью и снова вымешиваем до однородности.
Отправляем тесто в форму и выпекаем в предварительно разогретой духовке 40 минут при 150 градусах по Цельсию.
Остановиться на мгновение в ежедневной спешке, заварить чай и отрезать лоптик имбирного коржика - вот оно, счастье повседневности!
Готовность можно проверить при помощи зубочистки — когда коврижка будет хорошо пропечена, зубочистка будет выходить из теста сухой.Вы можете полить готовый коржик глазурью из мёда, лимонного сока и сахарной пудры, а также декорировать цукатами или ягодами.
Подавайте, нарезав коврижку на ломтики.
Комментарии:
Плодовая
Данный вид гнили часто возникает при выращивании сливы в условиях тёплого и влажного климата...
02 08 2026 15:24:23
Кому противопоказана диета
Питание гречневой крупой в течение длительного отрезка времени не всем подходит...
01 08 2026 5:46:14
С осторожностью к этому продукту должны отнестись те, кто желает похудеть, — он содержит много калорий...
31 07 2026 13:15:38
Сегодня мы хотим рассказать о простом, но эффективном методе уничтожения паутинного клеща на сеянцах...
30 07 2026 15:26:52
В ней содержится в основном фруктоза, которая легко усваивается организмом диабетика...
29 07 2026 18:13:23
Также растения болезненно реагируют на заселение насекомыми паразитами, на возникающие и прогрессирующие грибковые и бактериальные заболевания...
28 07 2026 1:46:32
Кроме того, рекомендуется снимать покрытия на зиму, чтобы слой снега не повредил его...
26 07 2026 9:25:26
Под гpyдью животное поддерживают широкие ремни, в специальной рамке располагается голова...
25 07 2026 0:52:26
Ниже приведены несколько оригинальных вариантов из кухонь народов мира...
24 07 2026 10:37:18
Создаётся эффект перенаселения, что заставляет быстрее производить крылатое потомство, способное переселиться на новое место...
23 07 2026 4:44:45
21 07 2026 2:27:37
Его рекомендуется смешивать с укропом, фенхелем или тимьяном...
20 07 2026 13:54:42
Семена яйцевидной формы, бурые, размером 5-6 мм...
19 07 2026 8:57:50
цинк Zn — 0,1 мг;йод I — 12 мкг;медь Cu — 50 мг;марганец Mn — 0,14 мг;хром Cr — 14 мкг;фтор F — 22 мкг;кремний Si — 10 мг;литий Li — 3 мкг;алюминий Al — 650 мкг;никель Ni — 4 мкг...
18 07 2026 17:43:12
Природные приметы
Морозный февраль прогнозирует очень плохой урожай грибов в этом году...
17 07 2026 16:51:15
В первом случае можно взять замороженные, уже сваренные и порезанные на кусочки морепродукты в рыбном отделе супермаркета...
16 07 2026 0:21:51
В нём много клетчатки, белка, ненасыщенных и полиненасыщенных жиров, пищевых волокон, аминокислот...
15 07 2026 13:29:20
Рецепт №1 Классический грибной паштетРецепт №2 С сыром
Рецепт №1легко
Классический грибной паштет
1025–30 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецептсвежие шампиньоны 300 г
творог 5% 150 г
репчатый лук 1 шт...
14 07 2026 12:14:19
Чем он светлее, тем больше вероятность, что цветки будут белыми...
13 07 2026 5:37:47
А вот с остальными способами справится даже неопытный садовод...
12 07 2026 2:17:50
Листовые пластины большие, выгнутые в форме лодочки, тёмно-зелёные, на верхней стороне глянцевый отблеск...
11 07 2026 19:54:50
Шишки длиной 2–3,5 см и шириной 1,5–1,8 см, по форме напоминают шар, имеют пурпурно-коричневый цвет во время созревания и тускло-коричневый после него, образуются на периферии кроны и сохраняются на ней до 30 лет...
10 07 2026 13:46:26
Описание плодов
Плоды Спартана легко отличить от других сортов прежде всего благодаря их необычному окрасу...
08 07 2026 3:37:59
Большинство профессиональных фермеров сходятся во мнении, что корову следует доить дважды в день, утром и вечером...
07 07 2026 21:24:28
Высота растений достигает 3 м...
06 07 2026 21:18:35
Ключевая задача всех процедур по весенней обработке — сохранение здоровья винограда и повышение урожайности...
05 07 2026 2:22:18
);жирные кислоты (Омега-3 и Омега-6);насыщенные жирные кислоты (лауриновая, пальмитиновая и т...
04 07 2026 19:31:46
Делают это, когда на кусте нет листьев: поздней осенью или рано весной...
03 07 2026 22:45:57
Края листьев имеют хаpaктерную зубчатость...
02 07 2026 12:44:55
Окраска цветков яркая, насыщенная...
01 07 2026 0:30:42
Важно! Несмотря на высокие показатели зимостойкости, при культивации Франчески в северных регионах растениям, не достигшим возраста 5 лет, требуется укрытие на зиму...
30 06 2026 3:21:55
Это частая проблема сибирских регионов в садоводстве...
29 06 2026 14:11:13
Именно температурная отгонка позволяет добыть из частей растения маслянистый целебный экстpaкт, который в дальнейшем часто становится одним из главных ингредиентов косметических и лечебных средств...
28 06 2026 14:12:20
Если вы всё же желаете рискнуть и получить саженцы тутовника таким методом, то придерживайтесь следующей посадочной инструкции: Соберите семена...
27 06 2026 22:46:51
Листья немного шероховатые, овальные, зазубренные по краям...
25 06 2026 11:54:44
Ещё один оригинальный вариант использования переходов между расположенными на разной высоте площадками, — создание детской горки для катания, пристройка к опоре сказочного теремка или установка небольших по высоте спортивных тренажёров...
24 06 2026 20:40:50
Классификация
Каждый подстилочный слой имеет свои особенности, но чтобы выбрать наиболее подходящий для себя вариант, сначала необходимо определиться с предпочтениями в отношении глубины и виде используемых материалов будущей подстилки...
23 06 2026 16:49:47
Дерево этого сорта черешни отличается сильным ростом, поэтому нуждается в постоянной обрезке, весной и осенью...
22 06 2026 14:11:49
В естественных условиях обитания насчитывается около 50 видов растения, но в домашних условиях выращивают всего 10, причём как в открытом грунте, так и в помещении...
21 06 2026 10:52:43
Знаете ли вы? Вкус лисичек описывают как фруктовый или перечный, почти как у цветов...
20 06 2026 13:20:41
Наиболее популярными являются несколько видов конструкций...
19 06 2026 18:39:54
Данный показатель различен в разных регионах...
18 06 2026 1:18:38
Неправильная посадка
При посадке клубнику нельзя слишком сильно заглубллять, и также нельзя оставлять высоко над поверхностью почвы...
16 06 2026 10:36:31
Малышку нередко путают с другим карликовым сортом условно-колоновидной Малюткой...
15 06 2026 20:16:44
Вес этого образования полностью зависит от размера туши и может достигать от 10 до 30 килограммов...
14 06 2026 23:40:21
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку