Имбирные коржики для уютных зимних каникул

Такими коврижками очень любят баловать своих любимых внуков европейские бабушки. И те, кому посчастливилось попробовать эту ароматную выпечку, буквально в один голос твердят — вряд ли можно найти более идеальную пару для неспешного чаепития за просмотром любимого фильма или старой доброй комедии.
Вы можете приготовить эти коржики к приходу внезапных гостей, которые сообщают, что приближаются к вашему порогу. Либо же испеките имбирные коврижки и сами отправляйтесь с визитом к лучшим друзьям — они точно будут рады как вам, так и вашему имбирному «сюрпризу» и тут же отправятся ставить чайник.
Выпекать коврижку настолько просто, что с этим справится даже ребёнок!
Но перейдём от слов к делу — душистые коржики сами себя не испекут!
Вам понадобится:
- 175 г сливочного масла хорошего качества;
- 200 г муки;
- 2 куриных яйца;
- 150 мл молока;
- 100 г сахарной пудры;
- 150 г коричневого сахара;
- 3 ст.л. мёда;
- 10 г очищенного свежего корня имбиря;
- 2 ч.л. порошкового имбиря;
- 2 ч.л. корицы;
- 2 ст.л. лимонного сока;
- щепотка пищевой соды.
Наливаем в сотейник или кастрюлю с толстым дном молоко, всыпаем в него оба вида сахара, добавляем мёд и сливочное масло, которое для удобства можно нарезать на кубики. Прогреваем всё это на минимальном огне до полного растворения, перемешиваем до однородности.
Имбирный корень натираем на мелкой тёрке, смешиваем со слегка взбитыми яйцами, добавляем к этой смеси просеянную муку и соду, порошковые специи и хорошенько вымешиваем. Заливаем масляно-молочной смесью и снова вымешиваем до однородности.
Отправляем тесто в форму и выпекаем в предварительно разогретой духовке 40 минут при 150 градусах по Цельсию.
Остановиться на мгновение в ежедневной спешке, заварить чай и отрезать лоптик имбирного коржика - вот оно, счастье повседневности!
Готовность можно проверить при помощи зубочистки — когда коврижка будет хорошо пропечена, зубочистка будет выходить из теста сухой.Вы можете полить готовый коржик глазурью из мёда, лимонного сока и сахарной пудры, а также декорировать цукатами или ягодами.
Подавайте, нарезав коврижку на ломтики.
Комментарии:
Ботаническое описание ели рассматриваемого вида таково:
размер: крупное дерево, вырастающее до 30 м;форма кроны: пирамидальная;диаметр ствола способен достигать 70 см;зависимость скорости роста от освещения;хвоя: короткая, колючая;шишки: сначала прямостоячие, затем повисшие, от 6 до 10 см в длину;начало семеношения: не ранее 15 лет;время созревания семян в шишках: конец сентября;корневая система: поверхностная, разветвлённая;цвет коры: изначально светло-бурый, затем темнеет;цвет хвои: тёмно-зелёный;размер игл: до 2 см;побеги: прямые, направленные почти вверх...
09 12 2025 4:39:26
Листья средних размеров, ворсистые, зелёного цвета...
08 12 2025 8:18:37
Необходимо использовать прочные и высококачественные материалы, чтобы конструкция не деформировалась;декоративные (прогулочные)...
07 12 2025 18:36:40
Похожа шаровидная мини-сосна на кекс? Вполне...
06 12 2025 19:13:10
Богато масло на микроэлементы: Mn (марганец), Cu (медь), Fe (железо), антоцианы и флавоноиды, а также олеиновую, пальмитиновую, стеаридоновую и стеариновую кислоты...
05 12 2025 17:16:33
Шютте
Грибковое заболевание, хаpaктеризующееся такими симптомами:
желтеет хвоя в весенний период;появляется плотная паутина на туях сначала серого цвета, позже становится чёрно-бурого;хвоя вследствие этого склеивается...
04 12 2025 20:12:13
Это железо, никель, молибден, каротин, марганец, калий, магний, кальций, фосфор, йод, медь, цинк, кремний и некоторые редкие микроэлементы...
03 12 2025 22:35:56
Такой спирт часто приводит к летальным исходам...
02 12 2025 1:27:34
Количество воды должно быть меньше, чем рекомендуется производителем для данной крупы...
01 12 2025 21:26:36
Сорт Амагер относится к позднеспелым сортам с периодом вегетации около 120–150 дней...
30 11 2025 6:11:57
Описание и хаpaктеристики дерева
Дерево Аркадик — рослое, достигающее высоты до 4 м...
29 11 2025 22:40:56
Главной особенностью перечисленных способов является то, что все они предназначены для мультиварки, однако могут быть запросто адаптированы к приготавливанию на газовой или электрической печи...
28 11 2025 17:51:15
Его высота не превышает 1,5 м...
27 11 2025 0:34:33
Среди минералов, обнаруженных в напитке, стоит отметить калий, кальций и магний...
26 11 2025 2:45:27
Красным корнеплодам свойственна округлая форма с выпуклой головкой...
25 11 2025 15:51:11
Улучшает сосуды и работу сердца
Влияние чая на сердечную мышцу неоднозначно...
24 11 2025 14:44:36
Однако при экстремально низких температурах, ниже -30°С, нуждается в лёгком укрытии...
22 11 2025 5:30:35
Прорастает как индивидуально, так и с иными хвойными деревьями...
21 11 2025 21:50:41
Этой культуре нужна лёгкая, рыхлая почва с нейтральным уровнем кислотности...
20 11 2025 21:12:42
Жимолость съедобная: А - строение побега: 1 - верхушечная почка; 2 - вертикальный ряд, или серия супротивных боковых почек; Б - двухцветковое соцветие; В -соплодия (1) и одиночные плоды (2) жимолости...
19 11 2025 9:21:37
При этом внешне гриб значительно отличается от классического описания и меняется в зависимости от места обитания...
18 11 2025 17:31:36
Свободное прострaнcтво способствует лучшей вентиляции и позволяет избежать перегрева, поэтому микроклимат в домике при трaнcпортировке не слишком изменяется...
17 11 2025 9:48:55
Из нескольких сеянцев отобрали самый необычный...
16 11 2025 18:49:57
Ствол этого можжевельника покрыт красно-коричневой растрескивающейся корой...
15 11 2025 19:11:18
Знаете ли вы? Древние греки считали луковицу символом Вселенной...
14 11 2025 15:51:11
Может выращиваться на любых территориях, правда на среднем и крайнем севере лучше высаживать культуру в закрытый грунт...
13 11 2025 20:57:57
Скорость созревания напрямую зависит от региона выращивания: в более прохладных широтах картофель вызревает дольше, чем в тёплых...
12 11 2025 23:56:27
Эти небольшие красные ягодки требуют особых секретов...
11 11 2025 8:33:31
Растут кустарники со средней интенсивностью...
10 11 2025 2:12:37
Если в течение суток разница между дневной и ночной температурой воздуха незначительна, то кожура фруктов становится бледнее, а вкус мякоти будет не очень насыщенным...
09 11 2025 18:45:52
В зависимости от размеров поголовья птиц ниппельная система для их поения может состоять из одной или нескольких таких оснащённых ниппелями труб...
08 11 2025 19:20:18
Основные опылители
Груша Ника относится к частично самоплодным сортам, но для стабильного и качественного урожая необходимо, чтобы на участке росли груши с таким же периодом цветения...
07 11 2025 2:11:49
В остальном, процесс выращивания и сбора урожая существенно не отличается от культивации других разновидностей помидор и находит только положительные отзывы огородников...
06 11 2025 9:43:47
При тёплом климате высаживают в огородах и палисадниках...
05 11 2025 14:26:24
Хаpaктеристики плодов
Крупноразмерные плоды имеют удлинённо кубовидную форму с хорошо очерченными гранями...
04 11 2025 10:39:38
Перед такой обработкой тушку обычно маринуют в соли и специях в течение нескольких часов, чтобы рыба приобрела насыщенный, пряный вкус...
03 11 2025 8:33:10
Вес колeблется от 0,5 до 3 кг...
02 11 2025 22:18:51
Также овощ может нарушать метаболические процессы, так как стимулирует выработку большого количества слизи и газов...
01 11 2025 1:13:32
Жители Южной Америки, кроме того что употрeбляли клубни в пищу, ещё и поклонялись этому растению, причисляя его к существам, имеющим душу...
31 10 2025 12:57:28
Но 50-е годы ХХ века внесли свою лепту в развитие породы, принеся в мир эталоны здорового питания и стройности...
30 10 2025 9:25:41
А древние жрецы запрещали их употрeбллять простолюдинам, считая ядра пищей для ума...
29 10 2025 23:37:13
В зависимости от состава грунта и его кислотности, листва может быть светлой или ярко-изумрудного оттенка...
28 10 2025 2:57:12
Лучший вариант — монофильная нейлоновая леска, обладающая растяжимостью, которая позволяет уменьшить агрессивные рывки хищных экземпляров...
27 10 2025 23:50:19
В осенне-зимний период её цвет меняется на рыжий, но иголочки остаются такими же короткими (до 1–1,5 см в длину) и блестящими...
26 10 2025 15:37:14
Кроме того, достаточное количество калия обеспечивает максимальную морозостойкость и засухоустойчивость растения...
25 10 2025 14:51:32
Данный гормон выpaбатывается жировой тканью и тормозит развитие жировых клеток...
24 10 2025 22:49:28
Где ловится сазан на Дону
Дон — крупная река, поэтому неудивительно, что капризному сазану будет удобно далеко не во всех частях водоёма...
23 10 2025 17:25:21
Рецепт №1 Шампиньоны с сыром на гриле Рецепт №2 Шампиньоны на углях с сыром и чесноком Рецепт №3 Шампиньоны с брынзой и качоттой
Рецепт №1легко
Шампиньоны с сыром на гриле
4–6 15 мин...
22 10 2025 10:38:39
Подходящий сорт
Выбор сорта для посадки крайне важен для того, чтобы растение было способно противостоять не подходящим погодным условиям, климатическим изменениям, могло сопротивляться различным болезням или вредителям и показывать при этом высокую степень урожайности...
21 10 2025 3:57:42
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно