Имбирные коржики для уютных зимних каникул

Такими коврижками очень любят баловать своих любимых внуков европейские бабушки. И те, кому посчастливилось попробовать эту ароматную выпечку, буквально в один голос твердят — вряд ли можно найти более идеальную пару для неспешного чаепития за просмотром любимого фильма или старой доброй комедии.
Вы можете приготовить эти коржики к приходу внезапных гостей, которые сообщают, что приближаются к вашему порогу. Либо же испеките имбирные коврижки и сами отправляйтесь с визитом к лучшим друзьям — они точно будут рады как вам, так и вашему имбирному «сюрпризу» и тут же отправятся ставить чайник.
Выпекать коврижку настолько просто, что с этим справится даже ребёнок!
Но перейдём от слов к делу — душистые коржики сами себя не испекут!
Вам понадобится:
- 175 г сливочного масла хорошего качества;
- 200 г муки;
- 2 куриных яйца;
- 150 мл молока;
- 100 г сахарной пудры;
- 150 г коричневого сахара;
- 3 ст.л. мёда;
- 10 г очищенного свежего корня имбиря;
- 2 ч.л. порошкового имбиря;
- 2 ч.л. корицы;
- 2 ст.л. лимонного сока;
- щепотка пищевой соды.
Наливаем в сотейник или кастрюлю с толстым дном молоко, всыпаем в него оба вида сахара, добавляем мёд и сливочное масло, которое для удобства можно нарезать на кубики. Прогреваем всё это на минимальном огне до полного растворения, перемешиваем до однородности.
Имбирный корень натираем на мелкой тёрке, смешиваем со слегка взбитыми яйцами, добавляем к этой смеси просеянную муку и соду, порошковые специи и хорошенько вымешиваем. Заливаем масляно-молочной смесью и снова вымешиваем до однородности.
Отправляем тесто в форму и выпекаем в предварительно разогретой духовке 40 минут при 150 градусах по Цельсию.
Остановиться на мгновение в ежедневной спешке, заварить чай и отрезать лоптик имбирного коржика - вот оно, счастье повседневности!
Готовность можно проверить при помощи зубочистки — когда коврижка будет хорошо пропечена, зубочистка будет выходить из теста сухой.Вы можете полить готовый коржик глазурью из мёда, лимонного сока и сахарной пудры, а также декорировать цукатами или ягодами.
Подавайте, нарезав коврижку на ломтики.
Комментарии:
На самом деле эти растения принадлежат к разным видам рода Жимолость...
03 03 2026 20:27:56
Ягоды хорошо переносят прямые лучи солнца, но для лучшего результата рекомендуется в особенно засушливые периоды притенять грядку и регулярно её поливать...
01 03 2026 2:18:18
В9 (фолиевая кислота) — влияет на работу иммунной и сердечно-сосудистой системы, печени и пищеварительной системы, оказывает седативное действие...
28 02 2026 21:51:36
Данный показатель различен в разных регионах...
27 02 2026 0:41:28
Оно было и хлебом, и мясом для бедных слоёв населения, а также широко использовалась как лекарственное средство в народной медицине для излечения разных заболеваний...
26 02 2026 12:12:26
Не во всех рецептах используется вода, иногда достаточно капустного сока...
25 02 2026 19:58:23
Именно в тот период времени один французский сельчанин обнаружил, что возле посаженной им редьки выросли ещё несколько небольших продолговатых клубней...
24 02 2026 8:30:17
После сбора грибы необходимо приготовить как можно скорее и не хранить их более 4 суток...
22 02 2026 16:36:47
Из-за пористой текстуры гриб впитывает грязную жидкость и превращается в деформированную массу с обязательным привкусом грязи...
21 02 2026 23:40:33
Если вы по каким-то причинам не можете предоставить цветку доступ к природному освещению, то рекомендуется прибегнуть к установке искусственного...
20 02 2026 23:56:22
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Сорт формируют пряморослый куст высотой до 1 м...
19 02 2026 3:53:52
Чаще всего причиной появления такой проблемы является неправильное питание и сидячий образ жизни, но подозревать в виновности гречневую кашу всё же не стоит...
18 02 2026 15:35:19
Важно! Лещ имеет отличное обоняние, поэтому испорченные остатки от разнообразных блюд рыба зачастую игнорирует...
17 02 2026 21:12:28
Данный сорт совершенно неприхотлив к погодным условиям: спокойно переносит морозы и жаркую погоду...
16 02 2026 16:49:38
Они плохо проводят звук, а значит, работают как звукоизоляционное покрытие...
15 02 2026 13:46:14
3 л банкаШаги10 ингредиентов
китайские огурцы 2 кг
лавровый лист 3 шт...
14 02 2026 3:48:56
и допущена для выращивания в Центрально-Черноземном регионе...
13 02 2026 13:26:49
Ведь они богаты растительными белками и содержат массу полезных жирных кислот, витаминов и микроэлементов, среди которых:
витамин А
токоферол
витамины группы B
холекальциферол
эргокальциферол
витамин PP
аскорбиновая кислота
цистин
аланин
лизин
магний
калий
фосфор
цинк
йод
Плоды ореха насыщены эфирными маслами и дубильными веществами, оказывающими на органы молодой мамы бактерицидное действие...
12 02 2026 20:43:13
Лучше делать процедуру деревянной расчёской для шерсти животных...
11 02 2026 8:41:10
После того, как оба процесса будут завершены, у вас в руках будет луковица, готовая прорасти и дать цветок...
10 02 2026 22:58:52
Знаете ли вы? В гробнице египетского фараона Тутанхамона обнаружен рисунок, на котором изображена луковица...
09 02 2026 20:25:15
В составе присутствуют кальций, натрий и калий...
08 02 2026 19:55:32
Также необходимо придерживаться определённой частоты стрижки — не реже раза в две недели...
07 02 2026 4:34:23
Стерильные белые или розовые цветы до 2 см в диаметре, соцветия 15–20 см...
06 02 2026 5:25:47
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сеншуй имеет хорошую устойчивость к типичным луковым болезням, особенно — к мучнистой росе...
05 02 2026 4:26:16
В осенне-зимний период её цвет меняется на рыжий, но иголочки остаются такими же короткими (до 1–1,5 см в длину) и блестящими...
04 02 2026 15:59:54
с горкой
сахарный песок 1 ч...
03 02 2026 4:12:53
Кетовые икринки обычно достигают в диаметре 5–7 мм...
02 02 2026 3:33:43
Лёгкость управления и обслуживания устройства — по окончании работ потребуется лишь мойка медогонки...
01 02 2026 17:29:55
Для того чтобы сохранить вкусовые качества моркови, в месте хранения нужно обеспечить высокую влажность воздуха и температуру на грани 0°С...
31 01 2026 9:27:32
Для данной культуры азотная подкормка особо важна в период образования первых побегов и завязей; как средство от борьбы с вредителями, для огурцов, растущих в открытом грунте...
30 01 2026 3:11:30
Рецепты заготовок квашеной капусты с морковкой на зиму
Очень популярными среди домохозяек являются: классический рецепт, рецепт капусты с морковью и пряностями, с яблоками, со жгучим перцем и с сахаром...
29 01 2026 21:30:28
, использовавший как основу для 30-летней селекции дикорослые образцы из Магаданской области и Камчатки...
28 01 2026 16:58:43
Если вы планируете собирать хлебные отходы, то перед закладкой на хранение их нужно подсушивать...
27 01 2026 19:37:22
Знаете ли вы? Вначале корнеплод был фиолетовым и сильно горчил...
26 01 2026 13:27:16
Знаете ли вы? Согласно старой легенде, однажды у эльфов сгорел дом и почти ни одно из лесных растений, боясь за свои листья, не приютило волшебных существ...
25 01 2026 2:47:24
Кустик бахчи на этот момент должен иметь 2 здоровых побега, все остальные отростки обрезают...
24 01 2026 10:33:34
В частности, ароматный напиток способствует:
укреплению иммунитета, мобилизации защитной системы организма для борьбы с «врагами» как внешними (вирусы, бактерии, патогенные грибы, различные паразиты), так и внутренними (воспаления, новообразования и пр...
23 01 2026 2:50:29
Тогда на деревьях заметны большие пожелтевшие и сухие зоны, что осыпаются при касании...
22 01 2026 22:32:55
Если же по каким-то причинам процеДypa не может быть выполнена сразу, продлить жизнь газону можно с помощью разворачивания каждого рулона и последующего обильного полива...
21 01 2026 15:25:15
На территории этого исследовательского центра находится самая крупная плантация жимолости в России...
20 01 2026 12:47:13
Обычно, чтобы уложить брусчатку, необходимо лишь подготовить ровное песчаное основание...
19 01 2026 10:27:49
Перед применением их растворяют в чистой воде, а затем опрыскивают виноградные кусты...
18 01 2026 14:40:10
По тому, как ведут себя в воде: плавающие (для водоёмов с илистым дном) или тонущие...
17 01 2026 15:39:25
При высаживании рассады в поликарбонатную теплицу нужно создавать следующие условия для их нормального роста:
томаты светолюбивы, для полноценного роста они нуждаются в достаточно длинном световом дне;наиболее благоприятной температурой в светлое время считается диапазон +22...
16 01 2026 23:14:35
Знаете ли вы? Клевер — не только ценный пищевой компонент, но и отличный защитник, способный отвадить от вашей территории змей...
15 01 2026 4:43:37
В связи с этим хозяйки используют стеклянные банки или эмалированные кастрюли...
14 01 2026 17:31:11
Вот почему средние показатели недостаточно точно передают возможную урожайность для вашего участка...
13 01 2026 21:59:38
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку