+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Имбирные коржики для уютных зимних каникул

Имбирные коржики для уютных зимних каникул

3 лайка

Такими коврижками очень любят баловать своих любимых внуков европейские бабушки. И те, кому посчастливилось попробовать эту ароматную выпечку, буквально в один голос твердят — вряд ли можно найти более идеальную пару для неспешного чаепития за просмотром любимого фильма или старой доброй комедии.

Вы можете приготовить эти коржики к приходу внезапных гостей, которые сообщают, что приближаются к вашему порогу. Либо же испеките имбирные коврижки и сами отправляйтесь с визитом к лучшим друзьям — они точно будут рады как вам, так и вашему имбирному «сюрпризу» и тут же отправятся ставить чайник.

Выпекать коврижку настолько просто, что с этим справится даже ребёнок!

Но перейдём от слов к делу — душистые коржики сами себя не испекут!

Вам понадобится:

  • 175 г сливочного масла хорошего качества;
  • 200 г муки;
  • 2 куриных яйца;
  • 150 мл молока;
  • 100 г сахарной пудры;
  • 150 г коричневого сахара;
  • 3 ст.л. мёда;
  • 10 г очищенного свежего корня имбиря;
  • 2 ч.л. порошкового имбиря;
  • 2 ч.л. корицы;
  • 2 ст.л. лимонного сока;
  • щепотка пищевой соды.

Наливаем в сотейник или кастрюлю с толстым дном молоко, всыпаем в него оба вида сахара, добавляем мёд и сливочное масло, которое для удобства можно нарезать на кубики. Прогреваем всё это на минимальном огне до полного растворения, перемешиваем до однородности.

Имбирный корень натираем на мелкой тёрке, смешиваем со слегка взбитыми яйцами, добавляем к этой смеси просеянную муку и соду, порошковые специи и хорошенько вымешиваем. Заливаем масляно-молочной смесью и снова вымешиваем до однородности.

Отправляем тесто в форму и выпекаем в предварительно разогретой духовке 40 минут при 150 градусах по Цельсию.

Остановиться на мгновение в ежедневной спешке, заварить чай и отрезать лоптик имбирного коржика - вот оно, счастье повседневности!

Готовность можно проверить при помощи зубочистки — когда коврижка будет хорошо пропечена, зубочистка будет выходить из теста сухой.Вы можете полить готовый коржик глазурью из мёда, лимонного сока и сахарной пудры, а также декорировать цукатами или ягодами.

Подавайте, нарезав коврижку на ломтики.



Комментарии:

Как изготовить узковысокий улей своими руками

Как изготовить узковысокий улей своими руками Соты имеют достаточную площадь для полноценной яйцекладки маткой, а также это помогает в зимний период размещению значительного количества мёда, необходимого для пчёл и личинок...

23 09 2026 15:47:20

Как правильно говорить кЕта или кетА

Как правильно говорить кЕта или кетА ), автор знаменитой «Полной акцентуированной парадигмы», также считает верным ставить ударение в слове «keta» на первый слог...

22 09 2026 10:22:41

Белуга

Белуга Не стоит путать белугу с белухой...

21 09 2026 3:49:44

Польза и вред гречки для организма мужчин

Польза и вред гречки для организма мужчин При её периодическом употрeблении это позволяет полностью решить проблему дефицита селена и ванадия в метаболизме...

20 09 2026 0:21:51

Строение гороха, химический состав и особенности употрeбления

Строение гороха, химический состав и особенности употрeбления Исследования археологов сообщают о широком использовании гороха представителями крито-микенской цивилизации, завершившей своё существование за полторы тысячи лет до наступления новой эры...

19 09 2026 2:47:42

Как бороться с почковым смородиновым клещом

Как бороться с почковым смородиновым клещом Самки клеща очень плодовиты: с марта по ноябрь одна особь может вывести до 5 новых поколений, а это почти 40 тыс...

17 09 2026 2:46:12

Крупнолистная гортензия Ю энд Ми Лав: особенности выращивания

Крупнолистная гортензия Ю энд Ми Лав: особенности выращивания Крупные ажурные соцветия сформированного растения позволят правильно разбавить зелень и расставить сезонные акценты в саду, смягчат переход от буйства летних красок к мягким осенним тонам астр и хризантем...

16 09 2026 1:39:18

Как помочь цветению гортензии

Как помочь цветению гортензии Ниже будет рассмотрено, почему цветок не раскрывается, не набирает цвет, цветение бледно окрашено либо цветы слишком мелкие...

15 09 2026 11:37:36

Описание и применение ели Рыдал

Описание и применение ели Рыдал Молодые иголки, по весне, насыщенно красного цвета...

14 09 2026 12:19:35

Изготовление альпийской горки своими руками на даче

Изготовление альпийской горки своими руками на даче В таком случае дачный участок или отдельную клумбу называют рокарием...

13 09 2026 2:14:48

Всё о можжевельнике Флореант

Всё о можжевельнике Флореант На дно укладывают слой дренажа толщиной 10 см...

11 09 2026 2:42:17

Можно ли кормящей маме дыню

Можно ли кормящей маме дыню Знаете ли вы? Материнское молоко имеет защитные свойства...

10 09 2026 5:16:33

Сорт томатов Летний сад F1: описание, особенности выращивания и ухода

Сорт томатов Летний сад F1: описание, особенности выращивания и ухода От момента высева семян в почву до сбора первых плодов проходит от 90 до 100 дней...

09 09 2026 2:48:10

Крыжовник Финский — основные хаpaктеристики и внешний вид подвидов сорта

Крыжовник Финский — основные хаpaктеристики и внешний вид подвидов сорта Растёт быстро, а плоды появляются уже на третий год...

08 09 2026 16:22:48

Перегородки грецкого ореха

Перегородки грецкого ореха В перегородке также имеется небольшое количество эфирных масел, дубильных компонентов и аминокислот...

07 09 2026 2:22:25

Кролики породы венский гoлyбой: описание и хаpaктеристика

Кролики породы венский гoлyбой: описание и хаpaктеристика Из полученного потомства отбирались исключительно особи гoлyбого окраса до тех пор, пока этот вариант расцветки окончательно не закрепился в генотипе...

06 09 2026 0:48:36

Смородина и крыжовник: когда сажать кустарники, схема посадки, правила ухода

Смородина и крыжовник: когда сажать кустарники, схема посадки, правила ухода При заражении ней одной культуры, пострадает и вторая...

05 09 2026 21:18:57

Особенности посадки и дальнейшего ухода за черешней Сюбаровская

Особенности посадки и дальнейшего ухода за черешней Сюбаровская Крона большая, имеет пирамидальную форму...

04 09 2026 13:32:18

Засолка тёртой моркови в домашних условиях

Засолка тёртой моркови в домашних условиях Подготовленные овощи нарезают кружочками или натирают на крупной тёрке, в зависимости от рецепта...

03 09 2026 11:43:56

Почему не стоит выбрасывать бархатцы после цветения?

Если на участке есть теплица, найдите место в ней для нескольких кустов этого цветка...

02 09 2026 7:11:29

Почему на перцах нет завязей: основные причины

Почему на перцах нет завязей: основные причины Но, что ещё более важно, на начальном этапе цветения у растения обязательно необходимо прищипнуть (удалить) самый нижний бутон, появляющийся в начале первого разветвления на кусте — так называемый «коронный цветок»...

01 09 2026 20:19:21

Применение хвойных растений в ландшафтном дизайне

Применение хвойных растений в ландшафтном дизайне При выборе подходящей культуры необходимо обращать внимание на следующие условия: Чёткий выбор места для их посадки...

31 08 2026 18:36:49

Картофель Лаура: хаpaктеристика сорта, агротехника выращивания и ухода за посадками

Картофель Лаура: хаpaктеристика сорта, агротехника выращивания и ухода за посадками Растения и клубни имеют ряд хаpaктерных признаков, по которым их можно отличить от других разновидностей картофеля...

30 08 2026 21:18:31

Польза и вред кедрового масла

Польза и вред кедрового масла Является профилактическим средством от рахита у детей, проблем с опopно-двигательным аппаратом у взрослых...

29 08 2026 8:17:33

Сорт яблони Слава Победителям: описание и подробная хаpaктеристика, особенности выращивания

Сорт яблони Слава Победителям: описание и подробная хаpaктеристика, особенности выращивания Не утратили популярности деревья этого сорта и сегодня: он подходит для выращивания как в южных регионах и Подмосковье, так и в северных районах...

28 08 2026 16:43:17

Как бороться с гололёдом во дворе?

Как бороться с гололёдом во дворе? Покрытия из таких материалов шероховатые и совсем не скользят, при этом весьма декоративны и имеют массу других плюсов...

27 08 2026 12:38:14

Можно ли курам-несушкам давать хлеб?

Можно ли курам-несушкам давать хлеб? Различную сладкую выпечку из белой муки предлагать птицам запрещается категорически, даже в качестве редкого поощрения...

26 08 2026 4:24:18

Помидоры «Катя»: хаpaктеристика, особенности выращивания

Помидоры «Катя»: хаpaктеристика, особенности выращивания Эта проблема легко решается дополнительной поддержкой растений: подвязкой к шесту или установкой подпорок под зреющие кисти...

25 08 2026 14:50:55

Особенности зимней рыбалки на леща

Особенности зимней рыбалки на леща При этом необходимо учитывать особенности рельефа дна и глубину водоёма, а также знать некоторые отличительные черты поведения рыбы в каждый из зимних месяцев...

24 08 2026 4:34:59

Особенности посадки яблони Антоновка

Особенности посадки яблони Антоновка Недостатками считаются: средняя устойчивость к мучнистой росе и плодовой гнили;старые деревья приносят плоды нерегулярно...

23 08 2026 10:17:34

Описание разновидностей пихты

Описание разновидностей пихты Такой ландшафтный дизайн именуют «каменным садом»...

22 08 2026 3:18:25

Содержания кур в теплице из поликарбоната: обустройство и особенности ухода

Содержания кур в теплице из поликарбоната: обустройство и особенности ухода Знаете ли вы? Пресловутые «куриные мозги», тем не менее, позволяют несушке запоминать свыше сотни человеческих лиц и с 10 метров безошибочно распознавать хозяина среди прочих людей...

21 08 2026 16:57:56

Помогают ли семена укропа при холецистите

Помогают ли семена укропа при холецистите Для его приготовления необходимо 1 ст...

20 08 2026 11:23:36

Строительство теплицы-термос своими руками

Строительство теплицы-термос своими руками Именно ему впервые удалось построить теплицу-термос...

19 08 2026 9:36:49

Как сделать насест для кур своими руками

Как сделать насест для кур своими руками Наиболее популярными являются несколько видов конструкций...

18 08 2026 20:36:40

Вкусные рецепты варенья из калины

Вкусные рецепты варенья из калины Пагубное воздействие возможно в таких случаях: при индивидуальной непереносимости;при патологии почек;при повышенной свертываемости крови;при наклонности к тромбообразованию;при пониженном давлении, поскольку из-за мочегонного действия оно может ещё больше снизится;при беременности...

17 08 2026 14:45:54

Как сделать садовую дорожку из дренажного бетона своими руками

Как сделать садовую дорожку из дренажного бетона своими руками Именно этот фактор позволяет использовать материал для строительства дорожек на даче...

16 08 2026 16:37:41

Можно ли есть арбуз при похудении?

Можно ли есть арбуз при похудении? Также рекомендуется проконсультироваться с врачом по вопросу возможности применения такой системы сброса лишнего веса на основе арбуза...

15 08 2026 17:10:19

Где находится жало у пчелы

Где находится жало у пчелы Во время укуса стилет ломается и освобождает иглу...

14 08 2026 6:42:31

Почему сохнут кипарисы и как их оживить

Почему сохнут кипарисы и как их оживить Что нужно делать Данный вид обладает особенными качествами...

13 08 2026 21:58:38

Сладкий перец Бивень: описание, посадка и уход

Сладкий перец Бивень: описание, посадка и уход м);отменные вкусовые качества;ранняя спелость;большой размер плодов...

12 08 2026 17:40:45

Каланхоэ перистое: уход в домашних условиях

Каланхоэ перистое: уход в домашних условиях Цветки по форме напоминают колокольчики...

11 08 2026 18:41:22

Выращивание грецкого ореха из плода в домашних условиях и дальнейший уход за ним

Выращивание грецкого ореха из плода в домашних условиях и дальнейший уход за ним Подготовьте ёмкость с влажным песком, посадите в неё плоды на глубину 1,5–2 см и поставьте в прохладное место...

10 08 2026 8:22:16

Описание, особенности выращивания ириса сетчатого и его разновидностей

Описание, особенности выращивания ириса сетчатого и его разновидностей Небольшие цветки имеют гoлyбой, белый, фиолетовый, розовый или красный окрас...

09 08 2026 22:35:15

Клюква при лечении кашля: рецепты, приготовление

Клюква при лечении кашля: рецепты, приготовление ;обладает противокашлевым действием;имеет регенеративные свойства (восстанавливает организм после воспалительных процессов);нормализует обменные процессы;укрепляет стенки сосудов, снижает уровень холестерина;не допускает развитие злокачественных новообразований, угнетает рост существующих;обладает слабым обезболивающим эффектом;благоприятно воздействует на мочепoлoвую систему;стимулирует образование эритроцитов;очищает организм от шлаков и токсинов...

08 08 2026 1:17:42

Польза эфирного масла пихты для волос

Польза эфирного масла пихты для волос Технически, аптечное масло производят не из пихты (лат...

07 08 2026 2:55:56

Какие сыроежки можно есть, а какие нельзя

Какие сыроежки можно есть, а какие нельзя светятся в темноте...

06 08 2026 22:39:44

Описание и хаpaктеристики озимой пшеницы сорта Льговская 4

Описание и хаpaктеристики озимой пшеницы сорта Льговская 4 Ботаническое описание Льговская 4 — злак из рода лютесценс...

05 08 2026 22:21:48

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::