Суп с фрикадельками и булгуром, который станет вашей большой гастролюбовью

В этом супе нет картошки, ароматной зажарки и пряных специй, однако он всё равно имеет высокие шансы на место в вашем большом и открытом ко всему новому сердце. Попробовав это блюдо однажды, вы с радостью будете готовить его как можно чаще, не ленясь взбалтывать яичную заправку и формировать аппетитные фрикадельки.
Ароматное и сытное блюдо при минимуме ингредиентов
Будьте уверены, этот супчик — настоящая находка для согревающего и сытного, душистого и наваристого обеда в кругу семьи!
Рекомендуем для прочтения невероятно простой но великолепный рецептик грибного крем-супа который станет для вас отличным основным, диетическим первым блюдом.
Итак, чтобы пикантный, но простой в исполнении суп оказался на вашем обеденном столе, проверьте в своих запасах наличие следующих ингредиентов:
- 1,2 л куриного бульона;
- 200 г фарша из говядины или бapaнины (однако, вы можете взять и куриный фарш, существенно «облегчив» блюдо) ;
- 50 г крупы булгур;
- половина крупной репчатой луковицы или 1 небольшая;
- 1 куриное яйцо;
- половинка лимона (вам понадобится только сок из неё) ;
- соль, перец по вкусу;
- петрушка или кинза для подачи.
Если вы не любите супы без картофеля - смело отправляйте его в кастрюлю, предварительно нарезав кубиками!
Прежде всего вам следует заранее отварить курицу, сделав из неё бульон. Совет: отдайте предпочтение домашней курице, чтобы бульон получился ароматнее.
Булгур следует залить стаканом холодной воды и отставить ёмкость с крупой в сторону минут на 15, чтобы она разбухла.
Прочитайте о невероятно вкусном, легким в приготовлении и необычном супе с лапшой и белыми грибами со всеми рекомендациями по приготовлению.
Лук измельчите при помощи блендера или же прокрутите в мясорубке и соедините с фаршем. Когда булгур разбухнет, смешайте его с фаршем, добавьте соль и свежемолотый чёрный перец и сформируйте фрикадельки удобного для вас размера и формы.
При желании вы можете добавить в рецепт поджаренные грибы и корнеплоды
Доведите куриный бульон до кипения и отправьте в него фрикадельки. Подождите, пока жидкость в кастрюльке снова закипит, и переведите плиту на медленный огонь, потомив суп полчаса.
Пока ваш суп булькает на плите, взболтайте яйцо при помощи вилки, добавьте к нему сок половинки лимона и около 100 мл холодного бульона. Перемешайте смесь, пока она не станет однородной, а потом тонкой струйкой влейте её в суп, постоянно помешивая.
Для изготовления фрикаделек вы можете использовать как говяжий или бapaний фарш, так и куриный
Когда суп вновь закипит, попробуйте его на соль, добавьте при желании специи на свой вкус и отставьте кастрюлю с огня.
При подаче посыпьте блюдо мелко нарезанной петрушкой или кинзой.
Приятного аппетита!
Комментарии:
Свойства гречки с кефиром для похудения
Оба продукта очень полезны как по отдельности, так и в комплексе...
02 08 2026 5:44:11
Потом готовый продукт можно нарезать соломкой, но начинать обpaбатывать следует крупные куски...
01 08 2026 10:21:52
Достаточно места заварке
Если чай высокого качества, его листья при заваривании увеличиваются в объёме очень сильно, а это означает, что в заварочном чайнике должно быть достаточно свободного прострaнcтва...
31 07 2026 4:38:27
Барбарис не отличается требовательностью...
30 07 2026 18:52:24
Куст под таким воздействием просто задыхается...
29 07 2026 14:32:56
Корневище — плоско-распространённое и хорошо развивается в умеренно увлажнённых субстратах...
28 07 2026 14:12:33
Листья 5-лопастные, зубчатые, тёмно-зелёного цвета с глянцевой поверхностью снизу и более светлые на вершинах побегов...
27 07 2026 5:17:39
В садоводстве предпочтение отдается декоративным ползучим (плетущимся) видам...
26 07 2026 10:30:53
Процедуру смены места можно проводить весной, когда почва будет прогрета до +5°С; по срокам — это период с конца марта до середины апреля...
25 07 2026 16:25:44
Зацветают зимой, когда температура воздуха снижается до +10°С...
24 07 2026 1:10:56
23 07 2026 5:11:58
Почистить чеснок и мелко порубить...
21 07 2026 22:34:37
Это повышает здоровье, жизнеспособность и устойчивость растения к вредителям и болезням...
20 07 2026 21:15:13
Среди предложенных рецептов, нужно выбрать понравившийся вариант и придерживаться несложной пошаговой инструкции...
19 07 2026 20:18:19
Листья локализуются в междоузлиях, расположенных близко друг от друга...
18 07 2026 23:10:36
Минусы процедуры
Минусами кастрации являются:
стресс и болевые ощущения у животного, если операция проходит без применения наркоза;
тяжёлое перенесение последующей после наркоза неподвижности;
воспаление в месте разреза;
неосторожное разгрызание шва самим кроликом;
развитие дисбактериоза и других нарушений в желудке;
немалые траты на операцию; риск cмepти...
17 07 2026 6:16:50
Те, кто уже выращивал овощи таким способом, рекомендуют брать исключительно зимние сорта культуры, например:
Глория;Невский;Латона;Сантэ...
16 07 2026 6:30:50
Иностранные врачи объясняют свою убеждённость в пользе имбиря при язвах внутренних органов тем, что наличие этого корня в рационе помогает наладить нормальную работу разладившейся пищеварительной системы...
15 07 2026 12:11:54
Приготовление лисичек с картофелем
Рыжий гриб отлично гармонирует в блюдах с картофелем, поэтому существует масса рецептов с сочетанием этих ингредиентов...
14 07 2026 13:37:50
Когда происходит вращение, мёд из сот вытекает, а потом через специальное отверстие сливается в подготовленные ёмкости...
13 07 2026 19:30:18
Калорийность невысокая — 40 ккал на 100 г...
11 07 2026 16:11:48
В Древней Греции к нему относились с настоящим благоговением, так как считалось, что его подарила человечеству сама богиня Деметра...
10 07 2026 3:56:20
Столь большой разброс объясняется тем, что первые плоды на кусте — более крупные, чей вес в среднем составляет 70 г, но иногда достигает 120 г, а во время массового сбора ягод средний вес собираемых плодов опускается до 30 г...
09 07 2026 5:29:22
Из этого следует, что такой орган отсутствует у самцов, то есть жало есть только у самок...
08 07 2026 0:31:14
Рецепты домашнего коньяка из чернослива
Преимущество домашнего коньяка в том, что он приготовлен из натуральных ингредиентов, у него низкая себестоимость...
06 07 2026 3:20:45
Если виноград начал увядать от нехватки влаги, его следует немедленно полить...
05 07 2026 5:26:58
Ореховые жиры являются наиболее нежными и неустойчивыми...
04 07 2026 16:48:50
Цветы можно разделить на ранние с созреванием в январе — феврале, средние (февраль — апрель) и поздние (апрель — июнь)...
03 07 2026 18:54:16
Овальные тёмно-зелёные листы длиной от 3 до 5 см и шириной приблизительно 2,5 см формируются на черешках, размещённых на тоненьких салатовых или зелёных с красным отливом стeблях...
02 07 2026 8:12:58
Знаете ли вы? Проверить спелость этой ягоды очень легко: она подпрыгнет, если упадёт на твёрдую поверхность...
01 07 2026 4:26:17
, на территории Римской империи...
30 06 2026 1:53:59
Родительскими растениями данного вида стали достаточно известные и сегодня сорта, основой стал виноград «Мускат де Сен-Валье», который поочерёдно опылялся сортами «Дружба», «Додреляби» и «Катта-Курган»...
29 06 2026 18:27:57
Бороться с мышами пыталась разными способами, а толку ноль...
28 06 2026 14:12:25
Описание и хаpaктеристики дерева
Дерево Аркадик — рослое, достигающее высоты до 4 м...
27 06 2026 0:31:38
Полезные и вредные свойства
Листья плектрантуса выделяют эфирные масла, обладают стойким приятным запахом и оказывают такие полезные действия:
защищают одежду и предметы интерьера от моли; очищают воздух от болезнетворных бактерий; улучшают сон; расслабляют нервную систему; снижают зуд и воспаление на кожных покровах при укусах насекомых; при заваривании устраняют боль в горле; помогают при мокром диатезе у детей; ускоряют заживление опрелостей; оказывают помощь в комплексной терапии детского энуреза (в виде ванн); облегчают состояние при заложенности носа и кашле...
26 06 2026 19:42:29
Также рекомендуется выбирать участки подальше от водоёмов, поскольку растения содержат в себе ядовитые вещества...
25 06 2026 16:44:28
Овощи нужно также очистить от кожуры и помыть...
24 06 2026 15:35:19
Причём многие способы предусматривают использование не только ядер плодов, но и кожуры, листьев, а в некоторых случаях даже коры, которая тоже имеет большой набор полезных микроэлементов...
23 06 2026 11:56:57
Для этого вырезают те части, которые погибли за зиму, и укорачивают старые побеги...
21 06 2026 17:43:37
Причинами её проявления и обострения становятся:
ослабление иммунных сил организма животных;сезонное увеличение молодняка;повышенная скученность животных на небольших площадях;перепады температуры в окружающей среде;повышенная влажность воздуха, спровоцированная постоянными осадками;передача вируса по наследству в результате появление на свет больных стоматитом крольчат, к чему приводит случка, заражённых инфекцией, взрослых особей;появление в фермерском хозяйстве животного с наличием вируса, вызывающего стоматит;взаимодействие кожного покрова здорового животного с поражённой слизистой заражённого кролика при покусывающих и вылизывающих манипуляциях, хаpaктерных для этих животных;некачественный, заражённый животными или насекомыми корм...
20 06 2026 15:17:21
Листовые пластины зелёные, вогнутой формы с зубчатым краем, присутствует лёгкая ребристость и опушенность...
19 06 2026 22:39:12
Также повышенная прочность арочной теплицы возникает благодаря тому, что облицовочный материал по её бокам не режется, а гнётся и составляет таким образом цельный кусок...
18 06 2026 19:51:28
Внешний вид куста, хаpaктеристики ягод, урожайность
Кусты растут прямые, высотой до 1,5 м...
17 06 2026 22:45:58
Кроме того, вне зависимости от сорта и скороплодности, в яблоках присутствуют трикарбоновые кислоты (хлорогеновая, яблочная, лимонная, винная), а так же клетчатка...
16 06 2026 0:21:26
До этого были популярны яровые культуры, такие, как Арнаутка, Белотурка с выходом урожая от 6 до 9 ц/га...
15 06 2026 17:33:54
Преимущества и недостатки газона из клевера
К преимуществам газона из клеверных трав относят:
Плотность, не позволяющая развиваться сорнякам...
14 06 2026 18:18:14
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку