+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Суп с фрикадельками и булгуром, который станет вашей большой гастролюбовью

Суп с фрикадельками и булгуром, который станет вашей большой гастролюбовью

4 лайка

В этом супе нет картошки, ароматной зажарки и пряных специй, однако он всё равно имеет высокие шансы на место в вашем большом и открытом ко всему новому сердце. Попробовав это блюдо однажды, вы с радостью будете готовить его как можно чаще, не ленясь взбалтывать яичную заправку и формировать аппетитные фрикадельки.

Ароматное и сытное блюдо при минимуме ингредиентов

Будьте уверены, этот супчик — настоящая находка для согревающего и сытного, душистого и наваристого обеда в кругу семьи!

Рекомендуем для прочтения невероятно простой но великолепный рецептик грибного крем-супа который станет для вас отличным основным, диетическим первым блюдом.

Итак, чтобы пикантный, но простой в исполнении суп оказался на вашем обеденном столе, проверьте в своих запасах наличие следующих ингредиентов:

  • 1,2 л куриного бульона;
  • 200 г фарша из говядины или бapaнины (однако, вы можете взять и куриный фарш, существенно «облегчив» блюдо) ;
  • 50 г крупы булгур;
  • половина крупной репчатой луковицы или 1 небольшая;
  • 1 куриное яйцо;
  • половинка лимона (вам понадобится только сок из неё) ;
  • соль, перец по вкусу;
  • петрушка или кинза для подачи.

Если вы не любите супы без картофеля - смело отправляйте его в кастрюлю, предварительно нарезав кубиками!

Прежде всего вам следует заранее отварить курицу, сделав из неё бульон. Совет: отдайте предпочтение домашней курице, чтобы бульон получился ароматнее.

Булгур следует залить стаканом холодной воды и отставить ёмкость с крупой в сторону минут на 15, чтобы она разбухла.

Прочитайте о невероятно вкусном, легким в приготовлении и необычном супе с лапшой и белыми грибами со всеми рекомендациями по приготовлению.

Лук измельчите при помощи блендера или же прокрутите в мясорубке и соедините с фаршем. Когда булгур разбухнет, смешайте его с фаршем, добавьте соль и свежемолотый чёрный перец и сформируйте фрикадельки удобного для вас размера и формы.

При желании вы можете добавить в рецепт поджаренные грибы и корнеплоды

Доведите куриный бульон до кипения и отправьте в него фрикадельки. Подождите, пока жидкость в кастрюльке снова закипит, и переведите плиту на медленный огонь, потомив суп полчаса.

Пока ваш суп булькает на плите, взболтайте яйцо при помощи вилки, добавьте к нему сок половинки лимона и около 100 мл холодного бульона. Перемешайте смесь, пока она не станет однородной, а потом тонкой струйкой влейте её в суп, постоянно помешивая.

Для изготовления фрикаделек вы можете использовать как говяжий или бapaний фарш, так и куриный

Когда суп вновь закипит, попробуйте его на соль, добавьте при желании специи на свой вкус и отставьте кастрюлю с огня.

При подаче посыпьте блюдо мелко нарезанной петрушкой или кинзой.

Приятного аппетита!



Комментарии:

Как рожают лошади: описание, уход и содержание беременной лошади и жеребёнка

Как рожают лошади: описание, уход и содержание беременной лошади и жеребёнка Также можно определить, беременна ли кобыла, пронаблюдав за её поведением и изменениями физиологического состояния...

23 09 2026 6:51:57

Особенности посадки и ухода за черешней сорта Фатеж

Особенности посадки и ухода за черешней сорта Фатеж Ветви прямые, толстые, отходят от ствола под прямым или тупым углом...

22 09 2026 10:25:15

Правильный полив Фаленопсис в домашних условиях

Правильный полив Фаленопсис в домашних условиях Пока он влажный, горшок будет тяжелее, по мере высыхания, он будет становиться легче; можно углубить в толщу смеси деревянную палочку и периодически проверять её состояние, вытаскивая из горшка...

21 09 2026 20:16:45

Засолка хрустящих огурцов с водкой на зиму

Засолка хрустящих огурцов с водкой на зиму , жестяные — обдать кипятком...

20 09 2026 4:13:23

Особенности фонтана в ландшафтном дизайне

Особенности фонтана в ландшафтном дизайне Не всегда фонтан в ландшафтном дизайне является уместным в том или ином месте участка, и решение о его размещении должно согласовываться со специалистами, которые смогут подсказать, где и в каком виде разместить конструкцию, чтобы избежать возможных проблем...

19 09 2026 15:36:19

Сорт красной смородины Татьяна: преимущества и недостатки, вкусовые качества

Сорт красной смородины Татьяна: преимущества и недостатки, вкусовые качества Ботаническое описание Кустарникам сорта Татьяна свойственны быстрые темпы роста...

18 09 2026 7:52:22

Как приготовить компот из винограда

Как приготовить компот из винограда Выбирайте для приготовления полностью созревший виноград, упругие ягоды которого не имеют внешних повреждений, морщин...

17 09 2026 23:56:34

Обработка персика осенью от болезней

Обработка персика осенью от болезней Полезные микроэлементы и железо, содержащиеся в растворе, питают растение и улучшают процесс окисления...

16 09 2026 15:27:36

Кустарник спирея Дартс Ред: как вырастить

Кустарник спирея Дартс Ред: как вырастить Может произрастать в зонах зимостойкости (USDA) с 5 по 8...

15 09 2026 5:28:55

Клеродендрум угандийский: уход в домашних условиях

Клеродендрум угандийский: уход в домашних условиях Растение светолюбивое и любит тепло...

14 09 2026 3:38:59

Сушка малины дома: способы, применение, противопоказания

Сушка малины дома: способы, применение, противопоказания Сухую малину рекомендуется употрeбллять при следующих нарушениях: повышенная температура, лихорадка, ОРВИ;малокровие, ломкость сосудов;сонливость, упадок сил, авитаминоз;воспаления органов дыхания и пищеварительной системы, рвота;повреждения кожи, угревые высыпания...

13 09 2026 23:24:55

Орхидея-паук: особенности ухода

Орхидея-паук: особенности ухода Температура в помещении Оптимальной температурой для жизнедеятельности растения считается +23…+25°С...

11 09 2026 1:43:42

Как приготовить горбушу с картошкой в мультиварке

Как приготовить горбушу с картошкой в мультиварке Бордовые или тёмно-красные жабры говорят о долгом сроке хранения продукта и его несвежести...

08 09 2026 14:15:47

Как засолить капусту на зиму с горчицей?

Как засолить капусту на зиму с горчицей? Её листья имеют хаpaктерный этому овощу вкус, но с острым горчичным привкусом...

07 09 2026 20:36:34

Сорт винограда «Ливадийский чёрный»

Сорт винограда «Ливадийский чёрный» Ягоды на 90% состоят из сока...

06 09 2026 8:32:20

Выращивание в домашних условиях перца Хабанеро

Выращивание в домашних условиях перца Хабанеро Ещё древние инки и майя использовали жгучие плоды не только для приготовления еды, но и для своих ритуалов...

05 09 2026 7:45:24

Выращивание ирисов

Выращивание ирисов Разведение ирисов Разводить ирисы самостоятельно просто...

04 09 2026 8:51:20

Всё о гортензии Ред Энджел

Всё о гортензии Ред Энджел Объём шарообразных соцветий составляет 25–30 см...

02 09 2026 5:59:13

Подробное описание и агротехника выращивания сорта сливы Кубанская комета

Подробное описание и агротехника выращивания сорта сливы Кубанская комета Листки средней величины, в форме эллипса, зелёного цвета, растут вертикально...

01 09 2026 8:43:14

Польза и вред клюквы с мёдом

Польза и вред клюквы с мёдом Знаете ли вы? В XVII в...

31 08 2026 18:12:37

8 растений, которые лучше сажать на кладбище

8 растений, которые лучше сажать на кладбище Перед зимой растение рекомендуется укрыть, чтобы оно не вымерзло при похолодании...

30 08 2026 20:28:20

Лучшие сорта винограда для коньяка

Лучшие сорта винограда для коньяка Поздний сорт молдавской селекции с урожайностью 80-100 ц/га...

29 08 2026 12:35:18

Аихризон: описание растения, особенности ухода в домашних условиях

Аихризон: описание растения, особенности ухода в домашних условиях Считается, что оно способствует сохранению семьи и счастья, поэтому имеет ещё одно название — «дерево счастья»...

28 08 2026 10:11:37

Лошади арабской породы: описание, особенности разведения в домашних условиях

Лошади арабской породы: описание, особенности разведения в домашних условиях В Россию арабские скакуны попали при Иване Грозном и поучаствовали в формировании орловских рысаков и стрелецких лошадей...

27 08 2026 20:56:48

Семена укропа: свойства, показания и противопоказания к применению

Семена укропа: свойства, показания и противопоказания к применению Их принимают как в лечебных целях, так и в профилактических...

26 08 2026 10:48:51

Пошаговые рецепты заготовок капусты брокколи на зиму

Пошаговые рецепты заготовок капусты брокколи на зиму Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов с брокколи, которые придутся по вкусу каждому...

25 08 2026 5:47:15

Как готовить дома пиццу с белыми грибами

Как готовить дома пиццу с белыми грибами Если отварить его предварительно, оно потеряет сочность и мягкость...

24 08 2026 6:37:37

Особенности использования подвоя для груши

Особенности использования подвоя для груши Прививку на подвой выполняют по таким причинам: для размножения сортов;для выращивания теплолюбивых видов в других климатических зонах;для сохранения сорта в случае гибели материнского растения...

23 08 2026 11:19:40

Как вкусно приготовить жереха в духовке

Как вкусно приготовить жереха в духовке Рецепт №1 Запечённый в фольгеРецепт №2 В сметанном соусеРецепт №3 Под сырным соусомРецепт №4 С овощами в горшочках Рецепт №1легко Запечённый в фольге 655 минутШаги5 ингредиентовжерех 1 шт...

22 08 2026 6:33:32

Сосна польза и вред

Сосна польза и вред Её лечебные свойства обусловлены: высоким содержанием смоляных кислот;витаминной ценностью продукта;минеральным составом (железо, кобальт, марганец, кальций, медь, фосфор, цинк, йод и каротин)...

21 08 2026 22:15:21

Как правильно готовить горох для ловли сазана или карпа

Как правильно готовить горох для ловли сазана или карпа Его нельзя переваривать, чтобы горошины не потеряли целостности...

20 08 2026 13:47:41

Особенности выращивания и ухода за луком Ред барон

Особенности выращивания и ухода за луком Ред барон Знаете ли вы? На гробнице Тутанхамона археологи нашли изображение лука, а это 1352 год до н...

18 08 2026 3:45:25

Описание дейции и правила выращивания кустарника на Урале

Описание дейции и правила выращивания кустарника на Урале Известного благотворителя звали Иоганн ван дер Дойц...

16 08 2026 12:14:40

Кипарисовик горохоплодный Филифера Нана: описание растения, его посадка и уход

Кипарисовик горохоплодный Филифера Нана: описание растения, его посадка и уход Побеги изначально растут прямо, затем поникают на концах, за счёт чего куст походит на зелёный фонтан...

14 08 2026 9:46:25

Куриные яйца польза и вред

Куриные яйца польза и вред Калорийность составляет 17 кКал...

13 08 2026 9:30:10

Как посадить гoлyбику весной саженцами

Как посадить гoлyбику весной саженцами Делать это следует до начала сокодвижения, пока не набухли почки...

12 08 2026 1:14:23

Особенности зимней удочки для блеснения

Особенности зимней удочки для блеснения Кроме того, такой способ рыбалки может быть довольно активным, если в поисках хищника постоянно перемещаться вдоль реки...

11 08 2026 5:52:57

Как выглядит свинушка толстая и как её отличить

Как выглядит свинушка толстая и как её отличить Мякоть плотная и упругая...

10 08 2026 10:27:12

Обустройство курятника

Обустройство курятника Исходя из этого, нужно рассчитать, сколько жердей будет установлено в помещении...

09 08 2026 4:40:32

Сорт винограда Галахад. Описание и фото

Сорт винограда Галахад. Описание и фото Сначала для выведения сорта научными работниками института были скрещены два виды: обыкновенный Восторг с Талисманом (Кеша)...

08 08 2026 9:16:49

Как правильно применять пестициды и зачем их чередовать

Как правильно применять пестициды и зачем их чередовать Обработку проводите строго утром до 10 ч и вечером после 18...

07 08 2026 4:41:16

Чем полезно облепиховое масло для полости рта

Чем полезно облепиховое масло для полости рта Лечение стоматита и правила применения Стоматит представляет собой воспаление слизистой оболочки ротовой полости и может появиться как у детей различного возраста, так и у взрослых...

06 08 2026 7:47:33

Можно ли похудеть на супе из лука-порея?

Можно ли похудеть на супе из лука-порея? И главное, придерживаясь луковой диеты, можно убрать лишний жир с наиболее «проблемных» участков тела...

05 08 2026 7:10:38

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::