"Чем и как правильно обpaбатывать картошку

Картофель одна из основных культур, выращиваемых в наших широтах. Большой и качественный урожай во многом зависит от профилактических мер, предпринятых фермерами или дачниками.

• Особенности обработки картофеля
  • Перед посадкой против болезней и вредителей
  • Для повышения урожайности
  • Озеленение
  • Перед хранением на зиму
• Средства для обработки и обеззараживания картофеля
  • Химические
  • Народные
• Меры предосторожности при использовании химии
• Рекомендации при проведении обработки

Особенности обработки картофеля

Картофель подвергается нашествию вредителей и болезней на протяжении всего периода выращивания. Не уходит опасность порчи урожая или семенного материала и в период хранения зимой. Поэтому обработки начинают проводить с подготовки участка, очистки от сорняков, и семян, а заканчивают моментом закладки в погреб на зиму.

Знаете ли вы? Картофель не обделён вниманием книги рекордов Гиннеса. Ливанский фермер установил рекорд, вырастив овощ массой более 11 кг.

Перед посадкой против болезней и вредителей

Во время предпосевной обработки нужно тщательно очистить участок от растительных остатков. В частях растений, оставшихся в почве на зиму, прекрасно зимуют споры болезней и личинки вредителей. Поэтому с помощью мотоблока почву глубоко перекапывают, чтобы насытить кислородом, разрыхлить и очистить.

Для защиты семян от заболеваний и вредителей, клубни протравливают в различных растворах. Семена, кроме прочего, закаляют, поскольку перепад температуры весной может спровоцировать заболевание молодых посадок. Есть заболевания и вредители, которые атакуют цветущий картофель, поражая и зелёную часть, и клубни. Особенно опасны колорадский жук и фузариоз, которые способны уничтожить большие площади культуры в кратчайшие сроки.

Ранее обработка во время цветения грозила здоровью потребителя овощей, но сейчас, благодаря науке, есть препараты биологического происхождения абсолютно безопасные для людей, животных и насекомых. При засилье вредителей или появлении болезни обработка, безусловно, нужна, поскольку уничтожение наземной зелени затормозит развитие клубней. Кроме того, повреждённые части растения подвергаются проникновению инфекций и грибков.

Для повышения урожайности

Для повышения количества урожая семена обpaбатывают стимуляторами роста. Подобная профилактика кроме активации роста и развития культуры, дополнительно защищает от вредителей и болезней. Профилактика позволяет ускорить всхожесть растения, пережить перепады температур при возвратных заморозках. Применение процедуры позволяет повысить количество урожая на 20–50%. Популярными стимуляторами являются такие препараты:

• Эпин;
• Потейтин;
• Биоглобин.

Важно! Дополнительно применяют обработку растений борной кислотой в течение всего сезона, что защищает посадки от фитофторы и питает будущие клубни.

Озеленение

Осенью после сбора урожая проводят процесс озеленения семенного материала. ПроцеДypa позволяет:

• ускорить процесс вегетации;
• закалить от болезней;
• уберечь от грызунов на время хранения.

Перед хранением на зиму

После выкапывания клубни должны полежать в бороздах для просушки. Через 3-4 часа урожай можно перенести на хранение в погреб. Если уборка урожая проводилась после обильных осадков по влажной земле, картофель желательно сначала вымыть, а после просушить и сложить на хранение. После процедуры мытья легче будет обнаружить испорченные культиватором или лопатой картофелины, изъеденные вредителем.

Рекомендуем узнать, как правильно хранить картошку в погребе и на балконе.

После просушки дополнительно проводят обработку картофеля двумя методами, в зависимости от предназначения клубней:

• ошпаривание кипятком — для картофеля, предназначенного в пищу, всхожесть при этом уменьшается;
• опрыскивание — медным купоросом, после обработки в пищу употрeбллять нельзя.

Средства для обработки и обеззараживания картофеля

Сегодня есть большой выбор различных средств по защите овощной культуры от насекомых или различных заболеваний. Есть препараты агрессивного воздействия, которые нельзя применять в период формирования клубней. Есть биологические средства и народные методы, которые помогают во время цветения или плодоношения растений.

Знаете ли вы? Во времена «золотой лихорадки» на Аляске в конце XIX века старатели использовали картофель, как лекарство от цинги. Это поставило овощ в ряд дорогостоящих продуктов.

Химические

Ниже рассмотрены средства, применяемые для обработки, как посевного материала, так и кустов картофеля. Препараты и их действие:

1. Табу. Применяют для протравливания семян и почвы. Для раствора 10 мл суспензии разводят в 1,4 л воды (для семян), 4 мл/10 л воды для обеззараживания почвы на грядке.
2. Перманганат калия. Замачивание клубней перед посадкой, для раствора 1 г/8 л воды, замачивают на 40 минут.
3. Медный купорос. На 10 л воды достаточно 10 г сульфата меди, в растворе обеззараживают семена.
4. Актара. Препарат от колорадского жука, тли, проволочника. Для опрыскивания 2 г/10 л воды, обработку проводят до цветения, повторяют после окончания цветения.
5. Фитоверм — биопрепарат. Можно применять во время цветения при наличии тли, мух, колорадского жука. Пропорции 10 мл/ 10 л воды, опрыскивания по листу и почвы.
6. Престиж. Опрыскивание проводят до посадки в грунт, на 1 л воды расходуют 100 мл средства. После опрыскивания клубни нужно просушить.
7. Борная кислота. Применяют при появлении признаков парши на зелени. В 10 л воды разводят 6 г средства, опрыскивают 10 м?.
8. Бактофит — биологический фунгицид. Применяют для обработки клубней, опрыскивания кустов от фитофторы, фузариоза и гнилей. Можно применять в течение всего сезона выращивания. Раствор готовят в пропорции 20 мл/10 л воды, опрыскивают по листу.

Узнайте, какие культуры стоит сажать после картофеля.

Народные

Народные методы — это в основном настои или отвары растений, которые уничтожают споры грибков или отпугивают насекомых. К самым эффективным из них относят следующие:

• древесная зола — применяется в сухом виде (опудривание) и в водном растворе (100 г /8 л воды). Средство кроме обеззараживания, лечения и отпугивания насекомых, используется как источник калия;
• чесночный настой — от фитофторы и вредителей. Листву или зубцы 150 г залить 200 мл воды, настоять 24 часа, затем довести объём до 10 л, опрыскать поражённые кусты;
• настой бархатцев — от колорадского жука, мух, тли, долгоносиков, проволочников: 500 г измельчённого растения заливают 10 л воды, настаивают 2 дня, опрыскивают по листу и почву;
• молочная сыворотка — от фитофторы. Разводят водой 1:1, опрыскивать можно в любой период по мере необходимости.

Меры предосторожности при использовании химии

При использовании химических средств обязательно нужно соблюдать норму и схему обработок огородных культур. Другие правила:

1. Перед работой с химикатами необходимо надеть защитные средства: перчатки, очки и маску.
2. Работа проводиться в сухую и безветренную погоду.
3. Во время контакта с химией нельзя употрeбллять пищу, курить.
4. По окончании работы следует принять душ.
5. Все ёмкости, в которых находились химикаты нужно утилизировать.

Рекомендации при проведении обработки

Некоторые овощеводы допускают ошибки при подготовке клубней к посадке и профилактике взрослых растений. Несколько советов от опытных фермеров:

1. При обработке клубней не следует совмещать два препарата одинакового действия.
2. От колорадского жука обработку желательно проводить на протяжении всего сезона, начиная с клубней.
3. От вредителей можно посадить растения репелленты в междурядьях.
4. Для обработок от болезней рекомендуется использовать препараты широкого спектра действия.
5. Между манипуляциями с химическими средствами можно использовать растительный настой или сыворотку для подкормки и восстановления после агрессивного средства.

Неважно, какие средства используются для профилактики семян или кустов картофеля от болезней и насекомых. Значение имеет то, что после применения химических, биологических или народных средств фермер собирает большой и вкусный урожай.