Как готовить варенье из груш на зиму?

Важно начать подготовку к зиме заранее — заготовить варенье из разных видов фруктов. Ведь, данный продукт служит не только лакомством, но и насыщает организм витаминами. Данная статья посвящена грушевому варенью, особенностям его приготовления и хранения.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка продуктов
- Пошаговые рецепты заготовок грушевого варенья на зиму
- Особенности хранения
Выбор и подготовка продуктов
Для заготовок, выбирают груши средней спелости. Так, при использовании не доспевших плодов, блюдо получается менее ароматным, а также имеет грубую консистенцию. Отобранные фрукты, тщательно вымывают, удаляют сердцевину и хвостик.
Важно! Чтобы варенье получилось нежной текстуры и пpaктически прозрачное, необходимо выбирать сорта груш с не зернистой мякотью, например: Любимица Клаппа или Дружная семейка.
Пошаговые рецепты заготовок грушевого варенья на зиму
Ниже приведены самые популярные рецепты лакомства.
Рецепт №1 Простое варенье из груши на зиму Рецепт №2 Янтарное варенье дольками Рецепт №3 С лимоном Рецепт №1 средне 2 банки объёмом 500 мл1 час 30 минут Шаги3 ингредиента 2 кг 2,5 кг 400 млПростое варенье из груши на зиму
В 100 г готового продукта содержится:Калории 273 ккал Белки 0,3 г Жиры 0,2 г Углеводы 70,8 г
Важно! Чтобы получить цельное варенье, без каких-либо кусочков, рекомендуют варить в три подхода по 20 минут, а не в течении 1 часа.
Рецепт №2
средне
Янтарное варенье дольками
2 банки объёмом 500 мл2 часа Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт
- груша
2 кг
- сахар
1 кг
- вода
350 мл
- лимонная кислота
1/3 ч. л.
- Срезать с фруктов кожуру и нарезать небольшими дольками.
- Сварить сироп. В широкую ёмкость засыпать сахар, влить воду и добавить лимонную кислоту. Довести до кипения.
- Выложить в жидкость груши и перемешать. Проварить 15 минут. Оставить на 6–8 часов для полного охлаждения.
- Довести до кипения ещё раз и выдержать на среднем огне 20 минут. Снять с огня и дать полностью остыть. Поставить ещё раз на огонь и уварить до желаемой густоты, не более 40 минут.
- Собрать образовавшуюся пену. Разложить по стерилизованным банкам до верху и закрыть.
Видео-рецепт
Янтарное варенье дольками Видео-рецепт: Янтарное варенье долькамиОзнакомьтесь с вкусными рецептами заготовок груши на зиму .
Рецепт №3
средне
С лимоном
2 банки объёмом 500 мл60 минут Шаги4 ингредиента
- груша
2 кг
- сахар
1 стакан
- лимон
0,5 шт.
- вода
125 мл
- В ёмкость для варки, желательно эмалированную, поместить сахар и воду, поставить на слабый огонь и, помешивая, закипятить.
- Груши очистить от кожицы и нарезать небольшими ломтиками.
- Поместить фрукты в сироп.
- Лимон нарезать кубиком и засыпать в кастрюлю.
- Содержимое ёмкости перемешать и довести до кипения.
- Горячее варенье засыпать в простерилизованную банку и закатать.
Знаете ли вы? В состав груши входит большое количество калия, что благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
Особенности хранения
Хранят заготовки в прохладном месте при температуре +10...+15°С. В закупоренном виде варенье может простоять без потери своих свойств около 3 лет. Открытую банку обязательно помещают в холодильник и хранят не более 2 недель. Выше представлены простые пошаговые рецепты грушевого варенья, которое содержит массу питательных веществ и отличается красивым янтарным цветом.
Комментарии:
Они созревают в тепле, посадка производится максимально приближённо к естественным условиям...
12 12 2025 1:12:45
Мозаика — листья мелкие, покрываются морщинами и становятся жёсткими...
11 12 2025 12:43:39
Чтобы словить окуня в реке с сильным течением, лучше изготовить мормышку из вольфрама, так как он имеет больший вес...
10 12 2025 17:19:58
и максимальный крутящий момент в 92-94 Нм...
09 12 2025 15:35:38
Лишь ветеринар на основе осмотра, информации обо всех симптомах может точно установить диагноз и прописать грамотное лечение...
08 12 2025 6:32:54
Знаете ли вы? Вишня Встреча является одним из старейших сортов культуры, популярных и сегодня...
06 12 2025 16:48:29
Подготовленные овощи нарезают кружочками или натирают на крупной тёрке, в зависимости от рецепта...
05 12 2025 7:20:11
Знаете ли вы? У представителей семейства карповых нет желудка и пища переваривается прямо по пути следования...
04 12 2025 6:25:52
При тёплом климате высаживают в огородах и палисадниках...
03 12 2025 22:51:35
Распознают пекинскую породу по таким признакам:
удлинённое туловище;длинная спина;широкая гpyдь;маленький, чуть вздёрнутый хвост;крепкий корпус;крупная голова, лоб слегка приплюснут;мускулистая шея;цвет ног – оранжевый, нахождение относительно тела – возле хвоста;достаточно большие, прилегающие к корпусу крылья;глаза мелкие, яркие, тёмно-гoлyбого цвета;оперение густое, окрас белый...
02 12 2025 2:27:48
Посев семян на рассаду
Всхожесть и здоровье рассады зависят от соблюдения правил агротехники...
01 12 2025 6:47:25
В составе присутствуют дубильные вещества, альдегид, циннамилацетат, полифенол, коричный спирт, простейшие углеводы, крахмал, кумарин...
30 11 2025 19:14:41
Чай с мёдом после грандиозной вечеринки — один из лучших способов справиться с похмельем...
29 11 2025 11:40:37
С тех пор дерево рекомендуется к выращиванию в Северо-Кавказском регионе, но по факту грушу высаживают и в Подмосковье, и в западной и восточной части РФ, а также на юге и севере страны...
28 11 2025 19:39:42
Соответственно, пилькер имитирует действие больной рыбы, которая плывёт вниз в слое воды...
27 11 2025 12:50:18
Также не лишним будет поместить до наступления холодов в пруд 2–3 полена (можно заменить на резиновые мячи)...
26 11 2025 16:58:31
Для того, чтобы продезинфицировать семя, его нужно положить в крепкий марганцовый раствор на 10 минут, после чего промыть водой...
25 11 2025 22:35:55
В зарубежном пчеловодстве для производства ульев этот материал стали использовать с 60-х годов прошлого века...
24 11 2025 6:11:15
В период цветения, который выпадает на начало июля, на кустарнике образуются невероятной красоты цветки трёхцветного окраса: белые, бело-розовые и красно-лиловые...
23 11 2025 6:48:34
Но тут можно проявить фантазию, воспользовавшись и другими пряностями...
21 11 2025 6:20:32
Важно! Главным украшением дизиготеки называют ажурные листья, которые образуют нарядную крону...
20 11 2025 0:44:52
После этого на протяжении ещё двух десятилетий велись испытания растения с описанием хаpaктеристик его развития...
19 11 2025 11:30:43
Соцветия воронковидные, кремового оттенка, мужские цветы размером 5 мм, женские — 2–2,5 мм...
18 11 2025 1:36:48
Лучше всего искать покрышки на автопредприятиях или у частных автомобилистов...
17 11 2025 19:28:23
Искусственная ирригация также позволяет увеличить объём влаги, которая попадёт к корневой системе...
16 11 2025 20:22:50
Знаете ли вы? Мировым лидером по производству томатов является Китай...
15 11 2025 0:57:50
Сочетание твёрдых палочек и нежного мяса рождает незабываемую игру на контрастах!
Согласитесь, набор немногочисленный...
14 11 2025 4:58:54
Для хорошего развития требует продолжительного светового дня, в тени цвести не будет...
13 11 2025 3:16:55
Также узнайте почему перцы плохо цветут и завязываются...
12 11 2025 2:19:54
Знаете ли вы? Родиной перца считается Индия: там культуру начали выращивать более 3 тыс...
10 11 2025 5:24:50
Рекомендуется для жарки на мангале покупать свежую рыбу, а не замороженную...
09 11 2025 20:28:50
Созревают уже спустя 16 дней после прорастания...
08 11 2025 12:16:58
Бжезина — довольно новый сорт ежевики: он был зарегистрирован в 2012 году...
07 11 2025 1:50:27
Изобретение американца достаточно высокое, выше человеческого роста, что позволяет спокойно ухаживать за культурами...
06 11 2025 2:24:38
Особенности арбуза без косточек
Технология получения такой мутации сложна...
05 11 2025 16:59:57
Может располагаться одиночно, попарно либо группами (цепочкой)...
04 11 2025 16:28:11
Среди прочего, куст обладает иглами, длина которых не превышает 1 см...
03 11 2025 15:59:37
Знаете ли вы? Главный признак, отличающий съедобные разновидности данных грибов, — наличие зелёной, синей или коричневой шляпки, а вот красный цвет любых оттенков хаpaктерен для несъедобных и ядовитых сыроежек...
02 11 2025 20:24:35
Часто лесные грибы растут в тесной связи с деревьями и образуют микоризу, но шампиньоны являются исключением, и поэтому их можно развести на приусадебном участке...
01 11 2025 13:38:56
В то же время она не любит мест, где скапливается и подолгу застаивается вода...
31 10 2025 23:35:48
В 100 г продукта находятся такие макро- и микроэлементы:
калий — 146 мг;кальций — 23 мг;магний — 10 мг;натрий — 4 мг;фосфор — 29 мг;железо — 0,21 мг;марганец — 0,129 мг;медь — 0,39 мг;селен — 0,5 мкг;фтор — 1,1 мкг;цинк — 0,17 мг...
30 10 2025 18:45:59
Вкус отдельных экземпляров можно измерить по цвету кожуры...
29 10 2025 20:18:34
Важно! При разреженной схеме посадки значительно облегчается уход за культурой: к ней удобно подходить со всех сторон, обрезать, пропалывать и собирать урожай...
28 10 2025 17:46:38
С учётом холодного периода устраивается поилка с подогревом...
27 10 2025 8:27:53
Он легко адаптируется и стабильно даёт хорошие урожаи...
26 10 2025 3:37:39
Если нет желания использовать уксус, можно взять лимонную кислоту (эффект будет тот же)...
25 10 2025 14:54:33
Семена сеют в оптимальные для сорта сроки...
24 10 2025 23:23:35
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно