"Полезные свойства и правила применения масла зародышей пшеницы

Словосочетание «масло из зародышей пшеницы» воспринимается как продукт из раздела здорового питания, который хранят на кухне. Но многие женщины держат его в ванной, используя как средство для восстановления кожи и укрепления волос. Как же лучше использовать это масло, каковы его свойства, в чём польза, и есть ли вред — обо всём читайте далее в статье.

• Химический состав
• Полезные свойства масла
  • Для мужчин
  • Для женщин
  • При беременности
• Как используют
  • Внутренне
  • Наружно
• Применение масла
  • В медицине
  • В косметологии
    • От растяжек при беременности
    • От целлюлита
    • Для ногтей
    • Для тела
    • Для волос, ресниц и бровей
    • Для лица
• Как выбрать масло
  • Видео: Масло зародышей пшеницы
• Как правильно хранить
• Противопоказания

Химический состав

Зародыш пшеницы является частью зерна. Его удаляют на этапе обработки из большинства продуктов, которые изготавливаются из пшеничных зёрен. Обратите внимание, что это не одно то же, что ростки, которые проросли и употрeбляются в здоровом питании. В сыром виде зародыши добавляют в мюсли, каши, кукурузный хлеб, йогурты, панировочные сухари и злаковые хлопья.

Из зародышей холодным отжимом получают масло. Это густая жидкость очень насыщенного жёлтого цвета с узнаваемым хлебным ароматом.

В 1 ст. ложке содержится:

• калорий: 120 ккал;
• жира: 14 г.

В нём нет углеводов, крахмала, клетчатки, белка и сахара. Но его делают популярным среди любителей здорового питания и косметологов жиры. В этом масле содержатся оба существующих вида полиненасыщенных жирных кислот.

В 1 ст. ложке обнаружено:

• 85% суточной дозы Омега-3;
• 62% суточной дозы Омега-6.

И в дополнение к этому в ложке продукта будут 2 г мононенасыщенного жира и 3 г насыщенного, считающегося менее здоровым.

Важно! Жир является более плотным энергетически и обеспечивает больше калорий на грамм, чем углевод или белок. В то время как последние дают всего 4 калории на грамм, жир — 9, поэтому его нужно употрeбллять умеренно.

В целом, компонентный состав масла представлен следующими веществами (на 100 г продукта):

• линолевая кислота (Омега-6) — 55 г;
• пальмитиновая кислота — 16 г;
• олеиновая кислота — 14 г;
• линоленовая кислота (Омега-3) — 7 г;
• витамин Е — 400 мг;
• бета-каротин — 20 мг;
• витамин В5 — 11 мг;
• витамин В9 — 2 мг;
• витамин D — 1 мг;
• токоферол — 150 мг.

Содержание витамина Е здесь самое высокое среди всех пищевых продуктов, которые не подвергались предварительной подготовке или обогащению витаминами. Отсутствие белка позволяет использовать его в маринадах, в белковых смузи или йогурте, чтобы активировать всю пользу, которую оно даёт.

Гликемический индекс (GI) масла из зародышей пшеницы равен нулю. И это значит, что продукт не влияет на уровень сахара в крови и может употрeблляться диабетиками без ограничений.

Полезные свойства масла

В первую очередь, масло зародышей пшеницы — это источник витамина Е, считающегося мощным антиоксидантом. Он помогает бороться с повреждением клеток в результате окисления свободными радикалами.

В нём более 23 питательных веществ, включая витамины, которые формируют ряд полезных свойств:

Общеукрепляющие

Регулярное употрeбление масла:

• обеспечивает здоровую и продолжительную жизнь;
• предотвращает многие заболевания;
• уменьшает стресс;
• делает человека более здоровым и энергичным.

• улучшают кровоснабжение тканей организма кислородом, тем самым предупреждая анемию и ишемическую болезнь сердца;
• уменьшают признаки старения, в т. ч. мимические морщины, дряблость кожи, излишнюю сухость.

Благодаря витамину В, продукт принимает участие в восстановительных процессах в клетках повреждённых тканей и способствует их заживлению. Фосфор и кальций в его составе способствуют регуляции сердечного ритма и силе сокращения сердечной мышцы.

• улучшает состав крови;
• способствует укреплению стенок сосудов;
• нормализует давление;
• препятствует образованию бляшек на стенках сосудов;
• препятствует образованию тромбов.

В масле также отмечают наличие и иммуномодулирующих и противовирусных свойств.

Для мужчин

Мощный антиоксидантный эффект, обеспеченный витамином Е, улучшает фертильность у обоих полов. Он способствует поддержанию подвижности и здоровья cпepматозоидов у мужчин, а также улучшает чувствительность к инсулину и непереносимость глюкозы у женщин с диабетом, которые пытаются забеременеть, уменьшая окислительный стресс, что способствует наступлению беременности.

Биологически-активные компоненты участвуют в нормализации гормонального фона и, усиливают потенцию. Минералы в сочетании с витамином Е влияют на процессы, которые происходят в репродуктивной системе.

Цинк в его составе полезен тем, что активирует выработку тестостерона. Как известно, именно его пониженный уровень является основой большинства ceкcуальных расстройств. Тестостерон повышает потенцию, эpeкцию и улучшает общее самочувствие мужчины. Минералы, в том числе цинк и марганец, реагируя с витамином Е, понижают вероятность развития аденомы.

Употрeбллять масло мужчине полезно в следующих количествах:

• 2 ч. ложки на протяжении дня перед принятием пищи принимают в качестве средства профилактики и укрепления иммунитета;
• 1 ч. ложку утром перед едой в течение 1–2 месяцев для лечения гастрита и болезней ЖКТ;
• подростку — 1 ч. ложку в день утром перед завтpaком.

Знаете ли вы? Пророщенные пшеничные зёрна очень популярны в здоровом питании. Они способствуют регуляции обменных процессов, повышают уровень энергии и укрепляют иммунитет.

Для женщин

Нормализация уровня гормонов, которую осуществляет масло из пшеничных зародышей, важна и для женщин, и для мужчин.

• У женщин с его помощью:
• нормализуется мeнcтpуальный цикл;
• устраняются воспалительные процессы;
• улучшается состояние нервной системы.

Продукт применяют для лечения женского бесплодия и профилактики гинекологических болезней. Женщинам рекомендуется его употрeбллять по 1 ч. ложке 2 раза в день до еды.

При беременности

Масло можно употрeбллять беременным. Оно предотвращает развитие врождённых дефектов плода и способствует формированию здоровых эритроцитов. Кроме того, в продукте содержится фолиевая кислота. Если она имеется в организме в достаточном количестве, то это снижает вероятность развития дефекта нервной трубки и других осложнений у малыша.

• Витамин Е обеспечивает защиту эмбриона от генетических мутаций, поэтому подходит для употрeбления во время беременности. А после родов он:
• способствует восстановлению организма;
• улучшает упругость кожи;
• ликвидирует растяжки;
• восстанавливает эластичность кожи.

Масло из зародышей пшеницы также способствует лактации, улучшая одновременно и качество молока.

Как используют

Область применения масла варьируется от косметики, фармацевтических препаратов и здоровой пищи до пищевых добавок. Оно может продаваться в аптеках во флаконах, а также входит в состав лекарств или косметических средств в качестве ингредиента. Тренеры рекомендуют его использовать в качестве пищевой добавки для спортсменов с целью повышения выносливости и физической подготовки.

Знаете ли вы? Комбинирование нескольких масел начали применять ещё в древности. Так, древнегреческие красавицы считали, что руки нужно смазывать мятным, а лицо — обязательно пальмовым маслом.

Внутренне

При перopaльном введении масло зародышей пшеницы эффективно насыщает организм витамином Е. Во всех тканях организма активируются окислительно-восстановительные реакции, происходит общее оздоровление организма.

Способ применения	Описание
Вместе с едой в качестве общеукрепляющего средства	Добавляйте в кашу, фруктовый сок или другую пищу. Используйте специальную мерную ложку для измерения дозы. Старайтесь принимать пищевую добавку регулярно для получения устойчивого оздоравливающего эффекта.
При простуде и для укрепления иммунитета	Добавлять в чай с мёдом и лимоном до 6–8 капель масла.

Обязательно обеспечьте организм правильным сбалансированным питанием. Приём витаминной добавки не отменяет необходимость употрeбления обычной еды. Кроме того, некоторые продукты, такие как зерновые каши, фрукты, зелёные листовые овощи, вступая во взаимодействие с маслом, повышают его уровень полезности для организма.

Наружно

Продукт широко используется для наружного применения, т. к. помогает избавиться от раздражения кожи, включая сухость и растрескивание. Нанесённое наружно, масло восстанавливает и питает эпидермис. При местном нанесении способствует образованию новых клеток, улучшает кровообращение и помогает восстановить механические повреждения и те, которые получены от пребывания на солнце.

Важно! Если вы установили график приёма и принимаете пищевую добавку 2 раза в день, но пропустили дозу, то нельзя принимать в следующий раз двойную порцию.

Применение масла

В чистом виде масло из ростков пшеницы применяется только на небольших участках кожи — для обработки:

• места шелушения;
• царапины;
• гнойника;
• воспаления.

Если оно будет использовано для массажа, то его следует разбавить с миндальным, абрикосовым или персиковым.

В медицине

Лекарственным средством масло не считается. Оно рассматривается в медицине как общеукрепляющая добавка. Его рекомендуют принимать:

1. Взрослым по 2 раза в день за 30 мин. до приёма пищи. Дозировка — 1 ч. ложка.
2. Для беременных и кормящих женщин нужно уменьшить дозировку до 1/2 ч. ложки 2 раза в день. Это связано с тем, что их питание должно быть сбалансированным, и не стоит вводить в организм тот или другой продукт в больших количествах.

Рекомендуем также узнать о свойствах овсяного масла для организма человека.

Для спортсменов масло является частью сбалансированной диеты и ценным источником витамина Е.

• Его преимущества перед другими добавками состоят в следующем:
• это очень концентрированный источник питательных веществ;
• в нём присутствует много незаменимых жирных кислот;
• считается, что его состав в комплексе обладает способностью увеличивать силу и выносливость;
• улучшает эффективность передачи нервных импульсов;
• ускоряет процессы кислородного обмена в организме;
• повышает уровень энергии, которую жирные кислоты передают мышцам;
• снижает накопление жира в тканях.

В магазине спортивных добавок вы можете встретить масло в мягких капсулах или в форме маслянистой жидкости во флаконах. Его ежедневное рекомендуемое применение составляет 1–2 г. Если на упаковке производителем указаны другие рекомендуемые дозировки, то постарайтесь их придерживаться. Продукт считается полностью безопасным и нетоксичным при приёме в рекомендованных дозах.

В косметологии

В косметологии масло из зародышей пшеницы используется для решения проблем с кожей или волосами. Это очень ценный продукт для применения в натуральной косметике. Особый состав его жирных кислот предотвращает преждевременное старение кожных покровов и укрепляет их. Вот почему оно идеально подходит для зрелой и склонной к акне кожи.

Полезно почитать, применение масла зародышей пшеницы для ухода за бровями и ресницами.

Любители красоты также используют его в решении следующих проблем:

• для кожи лица — так как оно питает, выравнивает цвет, устраняет микроповреждения, морщины и дряблость, омолаживает, восстанавливает баланс, улучшает циркуляцию крови и снабжение клеток кислородом, дезинфицирует, снимает воспаление, уменьшает шрамы и растяжки, лечит дерматологические заболевания;
• для кожи головы — так как масло улучшает микроциркуляцию крови, укрепляет волосяные фолликулы, способствует росту волос, помогает в устранении перхоти.

Чтобы получить пользу от этого продукта для кожи и волос, потребители используют его местно — втирают в кожу головы или смешивают с кондиционерами или шампунем для нанесения на волосы.

Важно! Если вы покупаете масло из зародышей пшеницы, ищите то, которое не подвергалось отбеливанию, и не было гидрогенизировано. Такой продукт продаётся в небольших флакончиках.

От растяжек при беременности

Благодаря высокому содержанию витамина Е данная пищевая добавка помогает в создании коллагена, наиболее распространённого белка в организме. А также обеспечивает коже прочность, восстанавливает, лечит и предотвращает образование рубцов и растяжек. Фактически, регулярное нанесение масла на шрамы может полностью излечить их. Но обязательно убедитесь, что вы используете продукт холодного отжима, иначе в нём будет гораздо меньше полезных веществ.

От целлюлита

Для женщин появление целлюлита — ямочковатой, текстурированной кожи, обычно проявляющейся на бёдрах, ягoдицах и брюшной полости — может стать основной причиной беспокойства. Эта проблема не зависит от возраста, веса, уровня физической подготовки. Панацеи, которая излечила бы такое состояние кожи, конечно, нет.

Но масла способны улучшить текстуру. Способов это сделать несколько:

• регулярный массаж;
• обёртывание.

Читайте также о способах применения имбиря от целлюлита.

Все процедуры способствуют отшелушиванию омертвевшей кожи, восстанавливают циркуляцию крови в подкожном слое и способствуют приобретению гладкости и упругости. Для этого средство наносят на кожу и хорошо массируют.

Для борьбы с целлюлитом смешайте по 2 ч. ложки масла миндального и из зародышей пшеницы, добавив к ним по 1 капле эфироли апельсинового дерева и лимона. Сделайте массаж или обёртывание.

Для ногтей

Продукт может использоваться для укрепления ногтей. Для этого понадобится:

• касторовое масло: 2 ч. ложки;
• масло из зародышей пшеницы: 1 ч. ложка;
• соль: 2 ч. ложки.

А вы знали, чем же так полезно эфирное масло герани.

Приготовление и использование:

1. Возьмите флакон из тёмного стекла с герметичной крышкой.
2. Влейте в него жидкие ингредиенты. Всыпьте соль, закройте крышку и хорошо встряхните. Обязательно встряхивайте содержимое непосредственно перед каждым использованием.
3. Втирающими движениями нанесите смесь на ногти.
4. Оставьте на 3–5 мин., а затем протрите их ватным тампоном. Касторовое масло закрепит поверхность ногтевой пластины, преобразовавшись в тонкую, незаметную глазу плёнку.

Для тела

Будучи антивозрастным средством и сильным антиоксидантом, масло способствует здоровью кожи, предотвращая псориаз и экзему, восстанавливая повреждённые ткани.

А благодаря смягчающим свойствам, оно может помочь в ликвидации уплотнений и потемнения кожи на локтях. Оно также поможет, если кожный покров на этих участках пересушен и шелушится, а также лечит загрубевшую кожу и микротрещины на пятках.

Знаете ли вы? Из 100 кг ростков пшеницы получается изготовить 3 л масла. Делают это методом прессования.

Трещины на пятках являются косметической проблемой, которая затрагивает внешний эпидермис. Кожа становится сухой и шелушащейся. Это вызывает дискомфорт, а растрескивание может подвергнуть её заражению грибками.

Наиболее эффективным в таком случае будет использование смеси масел. Например, добавьте к 1 ч. ложке выжимки из зародышей пшеницы по 2 капли лаванды и пачули. Первое обладает антисептическими свойствами, а второе — антигрибковым и ранозаживляющим. Всё смешайте и разогрейте на водяной бане, а затем подождите, пока смесь остынет, и нанесите на вымытую кожу ног. Через 15–20 мин. промойте тёплой водой.

Для волос, ресниц и бровей

Средство является полезным ингредиентом для поддержания здоровья волос. Используйте его в соотношении 10:1 с маслами-основами, такими как оливковое и кунжутное. Нанесите на кожу головы, оставьте на некоторое время, а затем ополосните.

Благодаря антиоксидантным и противовоспалительным свойствам, проявляемым витамином Е, продукт помогает:

• уменьшить воспаление кожи головы;
• восстановить поврежденные фолликулы, тем самым усилить рост волос и придать блеск.

Помимо включения добавки зародышей пшеницы в свой рацион для правильного питания, вы также можете наносить её на волосы.

Знаете ли вы? Пшеница — один из самых древних злаков. Люди начали выращивать её около 10 тыс. лет назад.

Для волос подойдёт следующий состав:

• масло миндаля и зародышей пшеницы по 10–15 капель;
• масло алое — 1 ст. ложка;
• витамин Е в капсулах — 1–2 шт.

Применение:

1. Смешайте жидкие ингредиенты.
2. Добавьте капсулы витамина Е. Это необходимо для мгновенной помощи, если у вас интенсивно выпадают волосы.
3. Немного разогрейте смесь на водяной бане.
4. Помассируйте волосы в течение 10–15 мин. Можете завернуть в плёнку на 1 ч., но можно и оставить на всю ночь, а затем вымыть голову.

Для лица

Наша кожа страдает от перепадов температур, избыточной влажности или сухости воздуха и его загрязнённости. И это становится причиной повреждений кожи: она загрязняется, изменяет жирность, отекает. Масло из пшеничных ростков — натуральное средство, которое помогает эффективно очищать лицо. Оно избавляет кожу от избытка кожного сала, которое может привести к прыщам, угрям и акне, не забивает поры, снимает воспаление и обеспечивает восстановление кожных покровов.

Несколько капель средства можно нанести на кожу или добавлять в состав маски для лица. Если у вас проблемная кожа, то перед применением нужно консультироваться с косметологом. Для массажа и нанесения на кожу, а также область вокруг глаз можно применять следующий состав. Миндальное и из зародышей пшеницы масла взять по 4–5 капель, каждое смешать со своим обычным ежедневным гелем для лица.

Рекомендуем к прочтению, варианты использования масла чёрного тмина для лица.

Применение:

1. Нанести мягкими массирующими движениями.
2. Массировать кожу в течение 10–15 мин. Смесь не будет впитываться, т. к. это жир, поэтому ваша задача просто растереть её по коже.
3. Помните, что все маски наносят только на чистую и разогретую кожу для этого лицо нужно подержать над паром в течение 5 мин. Это необходимо для того, чтобы раскрылись поры, и кожные покровы активнее впитывали полезные вещества.

Для того, чтобы приготовить бальзам для губ, нужно:

1. Влить воду в кастрюлю и довести до кипения.
2. Поставить сверху миску и положить в неё вазелин. Когда он начнёт плавиться, добавить по 6–7 капель масла миндального и зародышей пшеницы.
3. Снять с паровой бани и добавить 1 капсулу витамина Е, перемешать.
4. Остудить. Оставить в морозильной камере на 5 мин. Когда масса застынет, наносить на губы или смазывать микротрещины на коже.
5. Помните, состав нужно наносить в 1 слой — этого достаточно для оказания лечебного действия.

Как выбрать масло

Естественные враги жиров — свет и тепло. Под воздействием солнечных лучей в результате химических реакций уменьшается их полезность. Нагрев также способствует распаду компонентов. Поэтому масло продаётся в аптеках или магазинах косметики в небольших флаконах из тёмного стекла. Они должны быть герметично запечатаны, т. к. эфиры обладают свойством быстро испаряться.

Также обратите внимание на стоимость, все натуральные масла стоят дорого. И если вы видите цену ниже средней рыночной, то, скорее всего, это средство на основе синтетических компонентов.

Видео: Масло зародышей пшеницы

Как правильно хранить

Хранить масло нужно плотно закрытым и обязательно в недоступном для детей месте. Делать это нужно при комнатной температуре от +15°С до +30°C, обязательно в защищённом от тепла и света месте. И не использовать после того, как истечёт срок годности. Если флакон неплотно запечатан, или затемнение стекла ниже 50%, то масло очень быстро испортится.

Важно! Запрещено хранить эфирные смеси у источников пламени — эфиры очень быстро и легко воспламеняются.

Противопоказания

В активное взаимодействие масло из зародышей пшеницы вступает только с леводопой — препаратом, который используется при лечении болезни Паркинсона. В результате усиливается разжижение крови. И в случае, если вам назначен препарат, влияющий на свёртываемость, или предстоит хирургическое вмешательство, — обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Также вред от употрeбления может возникнуть в следующих ситуациях:

1. Люди, у которых имеется аллергия на глютен — белок, содержащийся в злаковых, должны избегать продуктов, в состав которых входит масло из зародышей пшеницы.
2. Несмотря на то, что продукт полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, нельзя употрeбллять его в больших количествах. При бесконтрольном использовании, можно получить противоположный результат.

Тем, кто соблюдает низкоуглеводную диету, нужно учитывать, что в конечном продукте углеводов нет, но они имеются в сырых зародышах. Поэтому они не взаимозаменяемы.

• При злоупотрeблении средством также возможен ряд побочных эффектов:
• диарея;
• тошнота;
• газы;
• головокружение.

Не забывайте о необходимости делать аллергопробу перед применением любого эфирного масла. Для этого нужно капнуть небольшую каплю и растереть его на коже. Если через 24 ч. не будет покраснения или отёчности, вам можно использовать средство.

Советуем почитать об особенностях применения эфирного масла кориандра.

Используя масло из зародышей пшеницы в косметических целях, помните, что для получения результатов нужно регулярно ухаживать за кожей и волосами, особенно, если уже начались возрастные изменения. А вот в медицинских целях приём любого средства должен быть согласован с врачом. Это также нужно сделать, если вы проходите курс лечения.