"Известные рецепты компоста для грибов, как подготовить компост > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

"Известные рецепты компоста для грибов, как подготовить компост

53 лайка

Для того чтобы получить хороший урожай, почти для всех растений требуется применение того или иного типа удобрения, и шампиньоны не станут исключением. Правда, в отличие от зелёной растительности, которая требует внесения подкормки в обычную землю, грибы, из-за отсутствия такого вещества как хлорофилл, способны расти лишь в условиях готовых питательных веществ. Именно поэтому, прежде чем приступать к выращиванию шампиньонов, рекомендуется внимательно ознакомиться со всеми видами компоста, изучить методику их приготовления, либо предварительно выбрать места, в которых удобрение можно приобрести в готовом виде.

Содержание статьиПоказатьСкрыть

Шампиньоны

Шампиньоны относятся к одним из самых распространённых грибов в мире, а встретить их на столе можно в пpaктически в любой стране. Это те немногие грибы, которые поддаются выращиванию, — дома или на специальных фермах. Однако, в отличие от природы, искусственное выращивание требует специальных условий: правильного места разведения, определённого уровня влажности и температуры, качественной грибницы и грамотно приготовленного компоста.

Эти грибы легко отличить от других. Цвет молодых шампиньонов — белый или бело-серый, зрелых — бурый или коричневый. Форма шляпки — шарообразная или в виде зонтика, с диаметром от 2 до 10 см. Пластинки имеют белый цвет, который по истечении времени темнеет или приобретает розовый оттенок, мякоть — белая. Знаете ли вы? Шампиньоны широко применяются в косметологии. Именно на основе этих грибов изготовляют множество масок, лосьонов и других продуктов. При этом стоимость такого товара довольно высока.

Содержание воды колeблется от 88 до 92%.остав ценен содержанием витаминов, а также микро- и макроэлементов. С Например, уровень фосфора в шампиньонах приравнивается к рыбным продуктам. Наиболее часто эти грибы можно встретить в степях Азии и Европы, а также на открытой местности Африки и лугах Австралии.

Положи в корзину сразу, потом потеряешь:

Виды компоста для выращивания грибов

Существует несколько основных видов компоста, которые используются при выращивании шампиньонов:

  • с использованием натуральных компонентов — в процессе приготовления вносится конский навоз;
  • полусинтетический состав — применяется смесь конского навоза с каким-либо другим;
  • синтетический — конский навоз в составе не содержится.

Состав компоста для выращивания шампиньонов

Для получения качественного и питательного материала, который обеспечит богатый урожай шампиньонов, необходимо заранее запастись (в случае самостоятельного приготовления субстрата) или обратить внимание (в случае покупки) на следующие компоненты:

Важно! В случае необходимости, третья часть соломы может быть заменена на сено, измельчённые стeбли подсолнуха или кукурузы или сухие листья.

  • солома (ржаная, пшеничная, рисовая, овсяная или ячменная) — только свежая, без гнилостных включений;
  • навоз (помимо конского, часто используется кроличий или свиной, а также навоз из-под коров или кур) — свежий;
  • гипс(алебастр), мел — несмотря на невысокий процент содержания, является ключевым компонентом, значительно повышающим качество структуры субстрата в виде минеральных добавок;
  • сульфат аммония, или мочевина — доступный азот.

Как приготовить и пропарить компост

Процесс компостирования не является простым, поскольку сопровождается сложными химическими реакциями, а поэтому требует специальной подготовки:

  • при приготавливании компоста в помещении необходима хорошая вентиляция;
  • если ферментация происходит на открытом воздухе, нужно делать навес, который защитит компост от вымывания полезных веществ во время дождя;
  • при нахождении компостной кучи на улице, её следует укрыть сверху полиэтиленовой плёнкой (бока остаются открытыми).

Компостирование состоит из нескольких основных этапов:

Положите в корзину сразу, потом потеряется:
  1. Солома обильно смачивается водой в течение нескольких дней (поливается из шланга либо помещается в ёмкость с водой).
  2. Весь навоз и солома разделяются на четыре одинаковых порции.
  3. Формируется штабель, состоящий из поочерёдного пласта соломы и навоза (каждый слой соломы дополнительно увлажняется).
  4. В случае использования рецепта с селитрой, она размещается сверху слоя соломы.

В процессе формирования компостная куча должна соответствовать следующим параметрам: её ширина должна находиться в пределах 1–1,5 м, длина — не более 1,5 м, а высота — от 1 до 1,5 м. Читайте также наш электронный журнал о выращивании грибов в домашних условиях.

Ферментация подразумевает четыре обязательных перемешивания всей кучи:

  • первое перемешивание проводится через шесть дней;
  • второе — через пять дней;
  • третье — через четыре дня;
  • четвёртое — через четыре дня.

Первое перемешивание включает в себя перемешивание и перетряхивание всей кучи с помощью вил, с параллельным увлажнением и обсыпанием всей массы гипсом. После завершения формируется новая куча. Второе хаpaктеризуется дополнительными действиями — добавлением суперфосфатов. Третье и четвёртое перемешивания проводятся по той же схеме. Основная цель — обогащение компоста кислородом и равномерное распределение всех компонентов. В процессе ферментации субстрат хорошо пропаривают, а поэтому следует постоянно следить за его качеством. Знаете ли вы? По мнению японских учёных, шампиньоны, благодаря высокому содержанию таких веществ, как лизин и аргинин, оказывают положительное воздействие на умственную деятельность человека, а также значительно улучшают память.

Для этого рекомендуется контролировать следующие параметры:

  1. На третий день после процесса формирования кучи необходимо провести замеры температуры. Для этого термометр опускается на глубину не более 30–35 см. Показатели в +55...+70°С говорят о том, что процесс протекает хорошо.
  2. В дальнейшем такие замеры нужно проводить каждые 3–4 дня — температура не должна быть ниже первых измерений.
  3. Допустимым считается некоторое снижение температурного режима в дни перемешивания, а также в последние дни ферментации.
  4. При соблюдении всех правил весь процесс занимает до 26 дней.

Положи в корзину сейчас:

Недобор нужной температуры свидетельствует либо о сухости перегноя, либо о его переувлажнении. В этом случае потребуется или добавить больше воды (это можно сделать во время очередного перемешивания), или взрыхлить кучу, добавив в неё немного гипса (для понижения влажности). Определить степень влажности компоста можно самостоятельно. Для этого в руку берётся часть субстрата и сжимается. Нормальной считается влажность, при которой смесь лишь немного выступила сквозь пальцы. Узнайте, как посадить шампиньоны на садовом участке в открытом грунте.

Необходимо также знать внешние признаки готового компоста, который отвечает таким требованиям:

  • цвет — тёмный, равномерно окрашенный;
  • наличие специфического приятного запаха;
  • средний уровень клейкости.

Известные рецепты

Существует множество рецептов, которые используются для того, чтобы приготовить компост в домашних условиях. Важно! К основным условиям правильного приготовления компоста относится время его выдержки. Считается, что его лучше передержать, чем недодержать.

          Среди основных из них чаще всего используются:

          1. С конским навозом. Является самым распространённым рецептом, при изготовлении которого используются солома (50 кг), навоз (50 кг), куриный помёт (15 кг), алебастр или гипс (3 кг). Наиболее оптимальным вариантом считается пшеничная или ржаная солома. При этом, в случае, если длина стeблей превышает 15–20 см, их следует измельчить.
          2. На основе куриного помёта. В случае отсутствия конского навоза, основой компоста может выступить куриный помёт. Для его изготовления потребуются солома (50 кг), птичий навоз (50 кг), алебастр (6 кг).
          3. С использованием кукурузных початков и куриного помёта. В его состав входят следующие ингредиенты: солома (50 кг), кукурузные початки (50 кг), птичий помёт (60 кг), алебастр или гипс (3 кг). В данном рецепте допускается замена соломы на сухую люцерну, при этом включение алебастра несколько увеличится (до 4,5 кг).
          4. С использованием овечьего навоза. Для приготовления потребуются солома (50 кг), овечий навоз (20 кг), куриный помёт (30 кг), алебастр или гипс (3 кг).
          5. На основе древесных опилок. В состав такого компоста входят древесные опилки (100 кг), солома из пшеницы (100 кг), карбонат кальция (10 кг), томасшлак (3 кг), солод (15 кг), мочевина (5 кг). Длительность технологии компостирования по данному рецепту сокращается до 15 суток и предусматривает только два перемешивания.
          6. С кровяной мукой. Относится к дорогостоящим процеДypaм и включает в себя следующие компоненты: кровяная мука (15 кг), суперфосфат (630 г), алебастр (1,5 кг), сернокислый калий (630 г), мел (2,2 кг).

          Видео: Компост для выращивания шампиньонов

          Купите сейчас:

          Чем хорош компост после шампиньонов

          Решив заняться разведением шампиньонов, следует учесть, что каждая тонна компоста в конце выращивания грибов оставляет до 650 кг отработанного материала, который должен быть удалён. Одним из основных способов его использования выступает повышение качества структуры почвы на дачных участках и огородах. Вам будем интересно почитать, какое оборудование требуется для выращивания шампиньонов. Известно, что 1 м? грядки для шампиньонов требует около 100 кг компоста, после чего он может быть внесён в грунт в качестве удобрения 1 сотки. Такой подход значительно повышает урожайность всех растущих культур, что не раз подтверждалось многими садоводами и огородниками.

          Создание шампиньонного производства — дело трудоёмкое и времязатратное. Среди основных факторов, которые будут влиять на конечный результат всех работ, является приготовление компоста. Существует множество различных вариантов, однако наиболее правильным и подходящим считается навозный компост. Использование классических рецептов приготовления компоста и придерживание при этом всех правил, обеспечит высокий урожай шампиньонов, а значит, и прибыль от этого занятия.

          Положите в корзину сразу, потом потеряется:


          Комментарии:
          
          "Почему куры выщипывают перья друг у друга?

          Пeтyxи менее подвержены этому явлению, ведь их роль — защита и наведение порядка в курятнике...

          24 04 2025 8:25:25

          "Сорта крыжовника с чёрными плодами: внешний вид, хаpaктеристики

          Посадите его рядом с золотистой смородиной или малиной, и вы создадите прекрасную ландшафтную композицию...

          23 04 2025 3:46:42

          "Подкормка огурцов во время цветения и плодоношения

          При его недостатке зеленцы бледнеют и укорачиваются...

          22 04 2025 21:51:18

          "Особенности выращивания клубники Сан Андреас

          Предназначен для выращивания в субтропическом поясе, поэтому в умеренном климате может расти только в теплицах...

          21 04 2025 14:43:52

          "Хаpaктеристики канадской ели (сосны)

          Хвоя вырастает в длину на 1,2–2 см...

          20 04 2025 10:40:18

          "Соланин в картофеле — опасно или нет?

          В разных количествах его можно обнаружить и в других представителях семейства, в их плодах, ботве, корнях...

          19 04 2025 4:16:33

          "Сыпучие элементы

          Знаете ли вы? Первые сады из камней появились в Японии в XIV–XVI столетиях во времена правления Муромати...

          18 04 2025 0:22:54

          "Вкусные рецепты маринованного арбуза на зиму

          Знаете ли вы? Арбузы укладывали в гробницы фараонов, веря, что умершие будут питаться ими в загробном мире...

          17 04 2025 6:53:54

          "Какие можно сделать напитки из мёда?

          Рецепты медового напитка Предлагаемые рецепты разного уровня сложности содержат специи, количество и состав которых может меняться...

          16 04 2025 16:32:31

          "Как заготовить огурцы на зиму без стерилизации

          Не стоит покупать ингредиенты для заготовки в сетевых магазинах, особенно если продукцию им поставляют заграничные компании...

          15 04 2025 20:40:38

          "«Жасмин махровый»: посадка и уход

          Наиболее востребованными среди них считаются: Виржиналь...

          14 04 2025 17:17:17

          "Применение овса в качестве сидерата

          Перед какими культурами нужно сеять овёс Выращивание овса для сидерации нерационально перед злаковыми (просо, кукуруза, пшеница и т...

          13 04 2025 5:22:49

          "Технология выращивания ярового и озимого ячменя

          Из-за невысокой зимостойкости его выращивают в тех районах, где зимы более мягкие...

          12 04 2025 3:57:45

          "Посадка примулы Виаля и особенности ухода за растением

          Представляет собой небольшой травянистый цветок, высотой до 20 см...

          11 04 2025 9:45:45

          "Особенности выращивания вишни Харитоновская и ухода за ней

          Если надавить на ягоду, выделится светло-красный сок...

          10 04 2025 14:56:47

          "Опытные огородники томатную ботву не выбрасывают! 3 способа использования в саду и огороде

          Для того, чтобы обезопасить свой будущий урожай, приготовьте отвар из томатной ботвы: Около 4 кг измельчённых листьев залить 10 л воды...

          09 04 2025 6:55:55

          "Виды и сорта сосен

          В процессе цветения растение образует женские и мужские шишки...

          08 04 2025 5:48:41

          "Альсобия: описание, уход в домашних условиях

          Cyqnet — гибрид имеет большие розетки (до 10 см) с укрупнёнными, нежно-зелёными листками с зубчатым краем и нежным пушком...

          07 04 2025 2:46:54

          "Применение масла чёрного тмина от паразитов

          Польза и вред масла чёрного тмина Омега 3 и Омега 6 жирные кислоты относятся к незаменимым — организм человека может получить их только из пищи...

          06 04 2025 15:42:32

          "Посадка туи

          Выбор сорта и саженца В зависимости от внешних хаpaктеристик и особенностей выращивания, выделяют два вида туи — восточная и западная...

          05 04 2025 16:25:31

          "9 прекрасных сортов махровых нарциссов

          Красиво смотрится в компании с тюльпанами и фиалками...

          04 04 2025 17:48:13

          "Сосновая хвоя: способы применения, когда собирать и как хранить

          Использование продукта оказывает на организм человека лечебное воздействие, а именно: способствует отделению мокроты при простудных заболеваниях, сопровождающихся мокрым кашлем;снимает воспаление верхних дыхательных путей;выступает натуральным мочегонным и желчегонным средством;дезинфицирует, убивая вредоносную микрофлору;обогащает организм витаминами, укрепляя тем самым иммунитет;снимает болевые спазмы;способствует снижению артериального давления;благотворно влияет на работу сердца и состояние сосудов;является натуральным успокоительным, устраняет неврозы;способствует очищению крови, останавливает кровотечения;улучшает состояние кожи, оказывая омолаживающее действие;выводит токсины, шлаки;способствует заживлению ран;эффективно борется с paковыми клетками;благотворно влияет на репродуктивную систему...

          03 04 2025 16:41:30

          "Сорт томатов «Чио Чио Сан»: описание и хаpaктеристика, особенности выращивания и ухода

          При рассадном способе сначала на протяжении 1,5–2 месяцев в комнатных условиях из семян выращиваются ростки, которые в дальнейшем пересаживаются на постоянное место — на огородную грядку или в теплицу...

          02 04 2025 18:22:45

          "Зимняя снасть «вертолёт»

          На рыбалку за ней ходят с лопатами, а не с удочками...

          01 04 2025 20:31:54

          "Кипарисовик горохоплодный Филифера Нана: описание растения, его посадка и уход

          Побеги изначально растут прямо, затем поникают на концах, за счёт чего куст походит на зелёный фонтан...

          31 03 2025 16:18:35

          "Особенности применения кориандра для организма человека

          Знаете ли вы? Название «кориандр» происходит от древнегреческого слова «koris», которое переводится как «клоп»...

          30 03 2025 9:37:49

          "Сорт клубники Кент: особенности выращивания и ухода

          Описание сорта Кусты Кента высокие и раскидистые...

          29 03 2025 4:36:43

          "Огурец Ангурия Антильский: описание сорта, как выращивать и ухаживать

          Кусты Растение представляет собой высокие — до 5-6 м — лиановидные опушённые стeбли с красивыми фигурно-резными листьями, напоминающими арбузные...

          28 03 2025 3:46:14

          "Варенье клюквенное: лучшие рецепты

          Знаете ли вы? Проверить спелость этой ягоды очень легко: она подпрыгнет, если упадёт на твёрдую поверхность...

          27 03 2025 23:50:23

          "Когда и как пересаживать орхидею фаленопсис

          Эта разновидность орхидей относится к воздушным представителям этого цветка, поэтому дефицит влаги он переносит лучше, чем застой, а загнивание корней, которое происходит в результате переизбытка влаги, приводит к развитию болезней у фаленопсиса...

          26 03 2025 11:34:17

          "Как приготовить карася без костей: пошаговые рецепты приготовления

          Счистить чешую, двигаясь от хвоста к голове...

          25 03 2025 10:16:49

          "Вкусный рецепт грибного супа из свинушек

          Ножка высотой до 10 см достигает диаметра 2-3 см...

          24 03 2025 21:59:38

          "Нужно ли стелить геотекстиль под газон, его выбор и укладка

          Он будет эффективно защищать газон, а также не будет мешать прорастать вглубь почвы необходимым садовнику растениям...

          23 03 2025 23:24:55

          "Лучшие рецепты варенья из черноплодной рябины с яблоками

          Семечки из фруктов перед использованием обязательно удаляют, а сами ягоды и плоды промывают под струёй чистой воды...

          22 03 2025 22:39:20

          "Маленькие садовые участки в ландшафтном дизайне

          Некоторые садоводы обустраивают цветочные клумбы при помощи старых автомобильных покрышек...

          21 03 2025 12:23:50

          "Мёд Апитонус: полезные свойства и основные правила употрeбления

          Главным сырьём для изготовления Апитонуса являются нектар и пыльца каштана (не конского, а настоящего, плоды которого съедобны)...

          20 03 2025 12:34:10

          "Сколько глютена содержится в кукурузе

          Больше всего клейковины в следующих продуктах (значения указаны в % от массы зерна): пшеница - 80;манная крупа - 50;ячмень и перловая крупа - 23;рожь - 16;макаронные изделия - 11;хлебобулочные изделия - от 7 до 80...

          19 03 2025 8:59:28

          "Как правильно разводить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция

          При приготовлении гашеной извести происходит химическая реакция: выделение тепла, поэтому обязательно выполнение техники безопасности...

          18 03 2025 0:49:20

          "Можно ли сжигать на огороде старые ветки и листья: больше вреда, или пользы?

          В ходе исследований стало известно, что дым от костра выделяет в 350 раз больше опасных соединений, чем дым от сигарет...

          17 03 2025 7:14:40

          "Как правильно формировать огурцы

          Знаете ли вы? Вдыхание пара от брошенных в кипящую воду кусочков огурца позволяет успокоить нервную систему человека, пережившего сильный стресс...

          16 03 2025 13:30:15

          "Мангал и барбекю для сада: в чём разница?

          Основным отличием оборудования является конструкция очага...

          15 03 2025 3:36:15

          "Вкусные рецепты кизиловых настоек на коньяке

          Напитки делают как с алкоголем, так и без него...

          14 03 2025 13:48:56

          "Филодендрон лазящий: выращивание в домашних условиях

          Возможно успешное выращивание без доступа естественного света, при искусственном освещении...

          13 03 2025 4:47:30

          "Ранние сорта моркови

          Сердцевина тонкая;длина — 14–16 см, вес — 130–140 г;плоды сладковатые и сочные;при правильном уходе урожайность составляет около 6 кг с 1 м?;проявляет устойчивость к растрескиванию;предназначается для использования в свежем виде и для переработки...

          12 03 2025 17:22:15

          "Пшеничная каша в рационе кормящих мам и маленьких детей

          По этой причине рекомендуется плавно вводить пшеничку в рацион и следить за реакцией организма младенца...

          11 03 2025 0:29:59

          "Как сварить уху из горбуши в домашних условиях и на костре

          Но все эти способы объединяет вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое в итоге получается...

          10 03 2025 1:49:42

          "Нарцисс Реплит: хаpaктеристика и особенности выращивания

          Нарциссы имеют тонкий аромат...

          09 03 2025 17:46:48

          "Ловля карася на поплавочную удочку весной

          В такой воде рыба достаточно активная и берёт наживку хоть и аккуратно, но глубоко...

          08 03 2025 0:17:32

          "Строение гороха, химический состав и особенности употрeбления

          Исследования археологов сообщают о широком использовании гороха представителями крито-микенской цивилизации, завершившей своё существование за полторы тысячи лет до наступления новой эры...

          07 03 2025 6:25:44

          "Описание ели колючей Глаука Мисти Блю, посадка и уход за ней

          В это же время увеличивается и диаметр кроны: он составляет примерно 4–5 м...

          06 03 2025 7:59:57

          Еще:
          товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::