Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт компота из шелковицы на зиму
Ягоды шелковицы, или тутовника, имеют приятные вкусовые качества, нежный аромат. Плоды очень полезны, содержат витамины А, В, С, железо, магний и калий. Оказывают укрепляющее действие на иммунитет. Регулярное их употрeбление помогает в борьбе с патологиями. Но сезон ягод шелковицы быстротечен. Из тутовника можно сделать заготовку на зиму в виде домашнего вкусного сладкого компота с насыщенным приятным привкусом, в котором сохраняется большая часть целебных свойств и который придётся по вкусу всей семье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Плоды тутовника в зависимости от сорта после созревания бывают белого или чёрного цвета. Для сваривания компота лучше брать тёмные ягоды, они имеют более ярко проявленный вкус и запах, придадут напитку интенсивный оттенок.
Знаете ли вы? Длительность жизни дерева шелковицы достигает 200 лет. Одно большое растение способно дать 100 кг плодов.
Для приготовления на зиму компота из шелковицы берут свежие плоды. Если возникает необходимость трaнcпортировки, укладывают их тонким слоем, так как ягоды давятся под своим весом. Сначала перебирают, удалив чашелистики, листочки, веточки и другой мусор. Небольшими порциями кладут в дуршлаг, моют, опуская его несколько раз в проточную чистую воду, дают хорошо обсохнуть. При приготовлении компота-ассорти необходимые ягоды или фрукты тщательно промыть и просушить. Можно приступать к консервированию.
Рецепт компота из шелковицы на зиму
Существуют разные способы приготовление данного напитка. Несколько самых популярных описано ниже. Рецепт №1 Шелковичный компот Рецепт №2 Шелковично-клубничный компот Рецепт №3 Вишнёво-шелковичный компот Рецепт №1 легко 1 банка на 3 л50-60 минут Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт 1 кг 1 стакан 2,5 лШелковичный компот
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 44,43 ккал Белки 0,37 г Жиры 0 г Углеводы 11,43 г
Видео-рецепт
Шелковичный компот Видео-рецепт: Шелковичный компотВажно! Ягоды шелковицы в больших количествах нельзя употрeбллять людям, больным сахарным диабетом. Также есть противопоказания гипертоникам.
Рецепт №2
легко
Шелковично-клубничный компот
1 банка на 3 л30 минут Шаги4 ингредиента
- вода
2 л
- шелковица
300 г
- клубника
300 г
- сахар
1 ст.
- Сырьё поместить в подготовленную тару.
- В ёмкость налить воду, поставить на огонь.
- Ввести, помешивая, сахар, нагреть до закипания.
- Горячий сироп перелить в банку, не доливая до края 2–3 см.
- Банку погрузить в большую посудину с кипящей водой. Уровень воды должен быть не ниже высоты середины банки.
- Пастеризовать в течение 20 мин.
- Закупорить и дать остыть.
Знаете ли вы? В Россию шелковицу завёз Пётр 1. В царском меню её подавали в свежем виде, вяленую, готовили напитки и варенья.
Рецепт №3
легко
Вишнёво-шелковичный компот
1 банка на 3 л20 минут Шаги3 ингредиента
- шелковица
100 г
- сахар
250 г
- лимонная кислота
щепотка
- Тутовник и вишню поместить в банку.
- Сверху положить сахар и лимонную кислоту.
- Воду вскипятить.
- Залить варом содержимое.
- Плотно закупорить, перевернуть, закутать и дать остыть.
Особенности хранения заготовок
Хранить компот нужно при температуре не выше +20°С. Место лучше выбрать сухое. Хорошо подойдёт погреб или балкон с утеплением. Если в составе компота есть ягоды с косточкой, нельзя хранить больше 1 года, поскольку с течением времени в нём образуется синильная кислота, способная причинить вред здоровью. После откупоривания банки хранить надо не более 3 дней, затем на поверхности жидкости образовывается плёнка.
Важно! Если в таре с заготовкой появилась плесень или вздулась крышка — выбрасывайте. Употрeбллять такой продукт опасно для здоровья.
Ягоды шелковицы богаты витаминами. Компот из плодов тутовника имеет приятные вкусовые качества и полезные свойства. Приготовленный с соблюдением все правил и пропорций этот напиток порадует вас и в холодное время года.
Комментарии:
В домашнем содержании растение цветёт крайне редко...
09 12 2025 20:34:57
Важно! В пасмурную погоду крупная рыба клюёт очень плохо, а вот небольшую в это время поймать очень легко...
08 12 2025 10:51:53
Эту часть растения можно использовать в качестве препаратов для заживления ран и регенерации клеток организма...
07 12 2025 19:40:25
С помощью нитки
При измерении нитью сразу же узнать результат невозможно, в любом случае понадобиться какая-нибудь шкала: в миллиметрах или сантиметрах...
06 12 2025 5:52:12
За короткий срок этот удачный сорт получил признание и распространение и за пределами Сибири...
05 12 2025 5:38:12
Посадка
Для посадки сорта Грей Оул подойдёт любой грунт...
03 12 2025 18:33:11
Растению необходим определенный запас веществ, и чем он будет выше, тем лучше...
02 12 2025 22:14:50
Сроки созревания
Имеет средний срок созревания: от первых всходов до сбора урожая должно пройти 65–100 дней...
01 12 2025 7:11:58
А впервые описал эту форму А...
30 11 2025 4:44:54
Масса одного плода может достигать 50 г...
29 11 2025 5:29:24
Такие сорта требует длинной обрезки...
27 11 2025 5:51:18
Подрод древовидных растений род Сливовых, семейство Розовых...
26 11 2025 19:50:12
При недостаточном количестве минеральных веществ посадка допустима только после улучшения почвы путём внесения удобрений...
25 11 2025 12:46:46
Выбирая сорт либо гибрид для выращивания дома на окне, важно ориентироваться на такие его хаpaктеристики:
мелкоплодность (крупные плоды в ограниченном объёме горшка корневая система куста просто не сможет выкормить);устойчивость к грибковым инфекциям;теневыносливость;скороспелость;высокая урожайность...
24 11 2025 6:50:58
Орехи также можно принимать в качестве лекарства благодаря тому, что в них много биологически активных веществ...
23 11 2025 6:38:48
Знаете ли вы? В феврале 1956 года курица по имени Бланш снесла яйцо весом 454 г...
22 11 2025 15:56:49
Главной особенностью перечисленных способов является то, что все они предназначены для мультиварки, однако могут быть запросто адаптированы к приготавливанию на газовой или электрической печи...
21 11 2025 12:48:12
70% больных особей обычно возрастом 3–6 месяцев...
20 11 2025 22:18:30
Минусы
У теплицы Урожай ПК из поликарбоната есть два основных минуса:
на зиму рекомендовано собирать строение, присоединять поддерживающие распорки внутри или накрывать его при помощи навеса;при эксплуатации во время дождя влага с верхнего края форточки попадает на растения...
19 11 2025 13:45:19
Однако, Коричное полосатое активно скрещивали с другими экземплярами, чтобы создать новые сорта, таким образом было получено до 20 новых представителей, лучшими из которых признаны — Коричневое новое, Коричное дымчатое, Осенняя радость, Коричное ананасное, Юный натуралист...
18 11 2025 23:43:23
Пищевая ценность
Пищевая ценность продукта представляет собой комплексное свойство, которое определяет содержание энергии, образующейся при окислительных процессах...
17 11 2025 3:45:53
Таким образом, если вы видите на продукте клеймо «С1», это означает что оно столовое, первой категории...
16 11 2025 19:35:20
В условиях умеренного климатического пояса данную разновидность паслёновых лучше выращивать в укрывных конструкциях...
15 11 2025 15:14:33
Перед этим лук режется полукольцами, а морковь — кубиками...
14 11 2025 2:42:48
для культивирования в Западной Сибири...
13 11 2025 12:50:55
Если надавить на него, а потом отпустить палец, то оно выпрямится без следов...
12 11 2025 18:57:57
Ниже представлены разнообразные рецепты приготовления этого уникального гриба...
11 11 2025 16:25:59
Каждый лист находится на удлинённом черешке длиной 1–1,5 м и содержит несколько длинных линейных долей...
10 11 2025 14:47:57
Знаете ли вы? Самый большой в мире помидор вырастил американский фермер Дэн Маккой...
09 11 2025 18:37:14
С момента построения буддийских монастырей в эпоху самурайства значительно изменились главные хаpaктеристики японского сада: пёстрый и красочный вид ландшафта перерос в спокойный, сдержанный и «сухой» пейзаж...
08 11 2025 15:19:22
Затем столицей государства была объявлена Акмола, но уже через год главный город был переименован в Астану...
07 11 2025 13:14:57
Отличительной особенностью Sambucus Black Beauty является способность к очень быстрому разрастанию...
04 11 2025 11:16:13
Всё дело в том, что сухие плоды как бы находятся в спячке...
03 11 2025 16:35:35
Рецепт малины, перетёртой с сахаром без варки на зиму
Протирать малину с сахаром на варенье просто, лишних усилий при этом прикладывать не нужно...
02 11 2025 10:21:17
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Сорт зеленоплодной смородины Снежная Королева — хаpaктеристики
3
Сорт зеленоплодной смородины Снежная Королева — хаpaктеристики
Сорт красной смородины Татьяна: преимущества и недостатки, вкусовые качества
4
Сорт красной смородины Татьяна: преимущества и недостатки, вкусовые качества
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Татьянин день выглядит как невысокий кустарник с высотой побегов — до 1 м...
01 11 2025 10:17:37
Если такой возможности нет, можно использовать коровье или козье молозиво...
31 10 2025 5:21:24
В зарубежном пчеловодстве для производства ульев этот материал стали использовать с 60-х годов прошлого века...
30 10 2025 23:43:15
К немногочисленным недостаткам сорта причисляют:
подверженность поражению паршой и бактериальным ожогом;
заметное уменьшение массы плодов при увеличении их количества на дереве;
чрезмерные загущенность и раскидистость кроны, мешающие уходу за деревом;
не очень презентабельный внешний вид плодов, по которому трудно догадаться о высоких вкусовых качествах их мякоти;
неполная самоплодность растения, что требует высаживания неподалёку других деревьев-опылителей...
29 10 2025 11:56:48
Диаметр кроны взрослой сливы — около 3 м...
28 10 2025 1:24:22
Излишне говорить, что растения защищены от таких агрессивных факторов, как ветер, дождь, холод...
27 10 2025 12:13:39
Хороший урожай можно ожидать от следующих сортов:
«Багира»...
26 10 2025 0:50:50
Листовая пластинка на краю имеет мелкие и короткие зубцы, с заострённой верхушкой...
25 10 2025 1:37:41
Как хранить капусту кольраби в домашних условиях...
24 10 2025 17:34:12
При этом рекомендуется использовать продукты без следов поражения вредителями или грибками...
23 10 2025 6:42:45
Важно! Выбирая тип кормушки, которая подойдёт именно вашим кроликам, стоит учитывать количество животных, живущих в одной клетке...
22 10 2025 13:53:30
Это важный этап, и от того, насколько правильно он проводится, в дальнейшем зависит количество прижившихся саженцев...
21 10 2025 0:46:29
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно