Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПриготовление пшеничной браги и самогона на диких дрожжах
Пшеничный самогон на диких дрожжах давно нашёл своих почитателей, однако не все знают, как правильно его приготовить. В статье вы прочтёте о том, как нужно выбрать ингредиенты для этого напитка, узнаете пошаговую инструкцию приготовления пшеничной браги и самогона, а также о том, как правильно хранить готовый продукт.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепт приготовления пшеничной браги и самогона на диких дрожжах
- Ошибки при закваске
- Особенности хранения самогона
Выбор и подготовка ингредиентов
Для того, чтобы сделать самогон на диких дрожжах (или «Дикий Сэм»), необходимо начать с приготовления браги. Для неё необходимо подготовить жизнеспособные крупные зёрна с ровной поверхностью, для чего подойдёт пищевая или посевная пшеница. Не рекомендуется использовать для браги кормовую пшеницу, т. к. она может быть обработана химикатами.
Важно! Для проверки наличия в зерне химикатов необходимо замочить его в небольшом количестве в горячей воде. Сырьё, обработанное химическими веществами, выделит резкий неприятный запах.
Рецепт №1
средне
Рецепт приготовления пшеничной браги и самогона на диких дрожжах
не ограничено24 дня Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт
- пшеница
4 кг
- вода
16 л
- сахар
5 кг
- хвосты спирта-сырца
2 л
- Сделать закваску, для чего в банку объёмом 25 л засыпать пшеницу, влить 6 л воды и добавить 1 кг сахара.
- Тщательно размешать ингредиенты, чтобы весь сахар растворился.
- Поставить ёмкость в тёплое место (+20...+24°C и оставить на 2–3 дня).
- Убедиться, что вся поверхность покрывается пеной, это означает, что процесс брожения идёт правильно.
- Размешать 4 кг сахара в 10 л воды и влить в 25-литровую банку.
- Хорошо перемешать ингредиенты в ёмкости.
- Установить на бутылке крышку с гидрозатвором, чтобы в бродильную ёмкость не попал кислород.
- Залить в жёлоб крышки воду.
- Оставить закрытую банку на 3 недели.
- По истечении этого срока необходимо перегнать брагу, чтобы получить самогон. Для этого понадобится небольшой шланг.
- Один конец шланга опустить на дно ёмкости с пшеницей, а второй вставить в рот и сделать всасывающее движение.
- После того как брага побежит, вставить второй конец шланга в самогонный аппарат.
- Когда вся брага перельётся, добавить туда хвосты спирта-сырца.
- Собрать колонну самогонного аппарата.
- Набрать в холодильник аппарата холодную воду.
- После наполнения холодильника включить плитку на максимальной мощности 2000 Вт.
- При достижении температуры на термометре около +60°C подать воду с минимальным напором.
- После набора 6 л самогона из аппарата замерить его крепость, чтобы правильно использовать его в дальнейшем.
- Готовый продукт можно употрeбллять в чистом виде или как ингредиент для коктейля.
Видео-рецепт
Рецепт приготовления пшеничной браги и самогона на диких дрожжах Видео-рецепт: Рецепт приготовления пшеничной браги и самогона на диких дрожжахОшибки при закваске
Основные ошибки при изготовлении закваски:
- Вода из-под крана. Лучше использовать для приготовления чистую бутилированную воду или воду из собственной скважины.
- Длительный срок настаивания. Это может привести к тому, что брага закиснет и станет непригодной к дальнейшим действиям. Оптимальный срок составляет 2–3 дня.
Знаете ли вы? Самогон активно используется при лечении и профилактике простудных заболеваний, а также для избавления от болей в суставах.
Особенности хранения самогона
Готовый самогон необходимо хранить в герметично закрытых бутылях или бутылках из стекла. Не рекомендуется хранить самогон в пластиковой таре, т. к. это может привести к тому, что напиток при взаимодействии с ней потеряет аромат и вкусовые качества, а также растворит ёмкость. Помещение для хранения напитка должно иметь температуру +5...+20°C, влажность воздуха на уровне 85% и быть защищено от попадания прямых солнечных лучей.
Пшеничный самогон на диких дрожжах отличается крепостью и чистотой, что, несомненно, придётся по душе ценителям хорошего алкоголя. Соблюдая все тонкости приготовления и хранения «Дикого Сэма», вы сможете наслаждаться его мягким вкусом и тонким ароматом.
Комментарии:
Это растение хорошо растёт на нейтральной почве, любит солнечные лучи...
09 12 2025 11:30:43
Знаете ли вы? Приём имбиря от метеоризма помогает не только решить проблемы с ЖКТ, но и снизить уровень холестерина в крови...
08 12 2025 13:57:37
Жилая зона
На территории прямоугольной или квадратной формы дом лучше расположить во второй половине участка, а на вытянутом — в глубине...
07 12 2025 1:50:15
Как и остальные сорта, имеет на ягодах лёгкий белый налёт...
06 12 2025 15:27:57
По прошествии заявленного времени вмешайте в фарш для фишболов мелко нарезанную зелень и мяту, сформируйте котлетки, обваляйте их в муке или панировочных сухарях и обжарьте на любом доступном вам растительном масле до золотистого румянца...
05 12 2025 11:36:14
Обогрев помещения можно производить при помощи:
печи-грубы — её сооружают в части здания, где расположен вход, недостатком является сильное пересушивание воздуха;электрооборудования — при наличии возможности подключения к электросети можно воспользоваться конвекторами, каминами и инфpaкрасными нагревателями, которые являются наиболее экономными в потрeблении электричества;воздушного рукава, проведённого по всему периметру здания — он быстро прогревает воздух, но слишком сильно его сушит...
04 12 2025 0:15:45
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Ягоды чёрной смородины имеют в своём составе большое количество каротина, витаминов А, С, В, Р, а также пектин, сахар, фосфорную кислоту и эфирное масло...
03 12 2025 16:14:39
Породы гусей для разведения
Основных пород для разведения не так уж и мало, есть из чего выбирать:
Линдовская...
02 12 2025 6:16:23
В фазе спелости приобретают красный цвет, могут достигать веса в 100–130 г...
01 12 2025 15:54:43
Ягоды кислые (несмотря на название) и хаpaктеризуются высоким содержанием витамина С, наличием пектина (натурального загустителя)
Отзывы садоводов о сорте различны: одни ценят культуру за высокую урожайность, стойкость к вредным факторам, другим категорически не нравится её кисловатый вкус...
30 11 2025 2:37:47
Знаете ли вы? Масло растения повсеместно употрeблялось жрецами Древнего Египта для погрeбaльных обрядов и жертвоприношений...
29 11 2025 3:14:31
Листовые пластины большие, выгнутые в форме лодочки, тёмно-зелёные, на верхней стороне глянцевый отблеск...
28 11 2025 13:57:46
Так закатки сохранятся на несколько сезонов и не испортятся...
27 11 2025 7:53:41
Для более успешного результата нужно брать листок с черешком и почкой, что у его основания...
26 11 2025 11:33:42
Польза для мужчин и женщин
Масло семян тыквы используется в качестве комплексного продукта, повышающего тонус всего организма, однако и по сей день многим не известно, чем оно полезно для здоровья...
25 11 2025 21:46:41
Известен факт, что после аварии в Чернобыле, всем, кто проживал в зоне радиоактивного воздействия, а также брал участие в ликвидации взрыва и был непосредственно подвержен воздействию ионизирующих излучений, было рекомендовано ввести в рацион гoлyбику...
24 11 2025 10:56:19
Также зёрна относят к розовой (египетской) или персидской чечевице...
22 11 2025 3:56:28
Огурцы имеют цилиндрическую форму и вырастают до 10–12 см в длину и 100–110 г весом...
20 11 2025 18:31:58
Они считали, что это отпугивает злых духов и болезни...
19 11 2025 15:39:21
02 Августа
Воскресенье
В знакеКозерог
Прибывающая луна
(Четвертая фаза)
13/14лунный день
Нейтральный день
для посева редиски и высадки тепличных огурцов...
18 11 2025 23:17:25
Присыпать влажной почвой...
17 11 2025 3:30:10
В середине 90-х годов прошлого столетия Рует получил высшую оценку после сортоиспытания...
16 11 2025 14:32:50
Сроки обработки
К уходу за крыжовником нужно приступать ранней весной, т...
15 11 2025 2:35:44
В таком случае самое главное — быстро найти причину и устранить её...
14 11 2025 5:11:51
тимьяна;
1 ч...
13 11 2025 3:56:47
Корневой клещ может нападать и на выкопанные луковицы, медленно уничтожая их изнутри, в результате чего собранный урожай не хранится и начинает гнить...
12 11 2025 0:15:52
Они выдерживают возвратные заморозки до -8°С, что делает сорт привлекательным для садоводов, проживающих в регионах с нeблагоприятными климатическими условиями...
11 11 2025 14:30:35
Важно! С ХХ века животных стали активно разводить савойские фермеры...
10 11 2025 3:15:29
Она сохраняет соление и придаёт огурчикам неповторимый вкус...
09 11 2025 9:37:12
Отдельно стоит вспомнить и о лучшем времени для осенней рыбалки...
08 11 2025 2:24:20
Когда пришло время пересаживать саженцы на грядки, кольцо нужно вытянуть из тары за пакет...
07 11 2025 0:48:38
В то же время она не любит мест, где скапливается и подолгу застаивается вода...
06 11 2025 5:17:35
Ветки покрыты листьями насыщенного зелёного окраса эллиптической формы с хаpaктерным заострением на краю...
05 11 2025 15:37:46
Цветёт растение на второй год, плоды образует в виде красных шариков...
03 11 2025 9:12:42
Знаете ли вы? Первые ликёры готовили алхимики и врачи Средневековья...
02 11 2025 17:56:43
Черенками в воде
После периода цветения некоторые сорта каланхоэ теряют свою внешнюю привлекательность...
01 11 2025 22:37:33
Особенности периода цветения
Цветение экзота сопровождается некоторыми особенностями, большинство из которых обусловлены его происхождением...
31 10 2025 2:58:30
В окнах могут быть участки с пониженной герметичностью, через которые с улицы в холодное время проникает поток морозного воздуха...
30 10 2025 18:59:57
В любом случае процесс приготовления простой и достаточно быстрый, главное его условие — соблюдать пошаговый рецепт...
29 10 2025 3:52:50
Такое блюдо служит альтернативой маринованным огурцам...
28 10 2025 18:31:48
Это очень выгодно при ловле рыбы, редко подплывающей к берегу (карп, сазан, толстолоб), держащейся на удалении возле дна...
27 10 2025 22:51:29
Решить проблему рыхления и прополки один раз на весь сезон можно при помощи мульчирования — сейчас этот способ ухода за почвой приобретает всё большую популярность;обpaбатывать куст от болезней и вредителей, большинство из которых активизируется с приходом весны;вносить в почву различные виды органической и минеральной подкормки...
26 10 2025 1:33:52
Витаминный состав и пищевая ценность
Прежде всего, следует учитывать, что биохимический состав яблок значительно отличается у разных сортов, поэтому точные данные к конкретному яблоку вы можете получить, только протестировав его в лаборатории...
25 10 2025 18:59:30
Успокаивают и нормализуют сон, помогают снижать синдром тревожных состояний...
24 10 2025 18:48:12
Создан предположительно в Новосибирске...
23 10 2025 18:27:58
Однако следует учитывать, что многие сорта могут ослабнуть и не зацвести в положенный для этого срок на следующий год, а некоторые находятся в «спящем» состоянии даже 2 вегетационных периода после пересадки...
22 10 2025 13:18:53
Делают они это активно двигая крыльями...
21 10 2025 3:12:26
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно