Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить горбушу с картофелем в духовке
Каждая хозяйка хочет удивить своих близких вкусными и сытными блюдами. Запечённое филе горбуши может стать как праздничным блюдом, так и на каждый день. В статье приведены несколько простых рецептов приготовления горбуши в духовке с картошкой , луком и морковью .
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для того чтобы приготовить вкусное блюдо, следует правильно подобрать ингредиенты. Рыбу желательно покупать в магазине, она должна быть охлаждённой, не замороженной.
Чтобы выбрать качественную рыбу, следует обращать внимание на следующие пункты:
- Жабры. Они должны быть розового оттенка. На них не должна присутствовать слизь.
- Запах. У свежей рыбы нет ярко выраженного рыбного запаха, также она не должна пахнуть аммиаком или кислым ароматом.
- Глаза. Светлые, без помутнения.
- Чешуя. Она должна быть влажной. Признак не свежей рыбы — сухая шелуха и хаpaктерные трещины.
Овощи должны быть свежими, без хаpaктерного запаха гнили и испорченных частиц.
Важно! Покупайте рыбу исключительно с головой. Так как именно по этой части можно определить свежесть товара.
Рецепты приготовления горбуши с картошкой в духовке
Далее представлены лёгкие рецепты приготовления запечённой горбуши с картошкой, которые может повторить каждый. Главное — правильно выбрать ингредиенты для блюд.
Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 С морковью и луком Рецепт №3 В горшке Рецепт №4 С сыром Рецепт №5 С лимоном Рецепт №1 средне 490 минут Шаги10 ингредиентов 800 г 500 г 2 шт. 150 г 200 г 200 г 35 мл по вкусу по вкусу для украшенияКлассический рецепт
Пищевая ценность на 100 г:калории 135,22 ккалбелки 10,8 гжиры 7,73 гуглеводы 5,49 г
Знаете ли вы? Самая мелкая рыба в мире — шиндлерия прематурус. Её вес составляет 2 мг, а длина туловища — меньше 1 см.
Читайте, как приготовить горбушу по-царски .
Рецепт №2
легко
С морковью и луком
290 минут Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша
600 г
- картофель
3 шт. (средние по размеру)
- морковь
1 шт.
- лук репчатый
1 шт.
- чёрный перец, соль
по вкусу
- растительное масло
10 мл
- майонез
150 г
- Горбушу очистить от шелухи, убрать голову, хвост и плавники. Разрезать на две половины, удалить хрeбeт.
- Натереть части рыбы солью и перцем. Смазать майонезом, это предотвратит сухость блюда.
- Смазать противень маслом. На него выложить рыбу.
- Картофель, лук и морковь нарезать кольцами. Выложить слоями поверх рыбного филе.
- Накрыть фольгой и отправить в духовку на 1 час. Запекать при температуре 180°.
Видео-рецепт
С морковью и луком Видео-рецепт: С морковью и лукомУзнайте, как приготовить горбушу на пару .
Рецепт №3
легко
В горшке
270 минут Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша
300 г
- картофель
500 г
- лук
1 шт.
- морковь
1 шт.
- сметана
100 г
- вода
200 мл
- соль
по вкусу
- зелень (петрушка, укроп)
для украшения
- Очистить картофель от кожуры. Нарезать небольшими кубиками.
- Овощи очистить, нарезать так же, как и корнеплоды .
- Рыбу очистить от чешуи, плавников, разрезать на небольшие кубики. Полностью убрать кости.
- Ингредиенты сложить в горшочки, посолить по вкусу. Добавить в каждый горшочек по 100 мл воды и по 50 г сметаны.
- Предварительно надо включить разогреваться духовку до 180°. Блюдо выпекать 40 минут.
Видео-рецепт
В горшке Видео-рецепт: В горшкеВажно! Если не добавить нужное количество воды и сметаны, то блюдо получится сухим.
Рецепт №4
легко
С сыром
460 минут Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- картофель
500 г
- горбуша
700 г
- лук репчатый
1 шт.
- морковь
1 шт.
- майонез
200 г
- сыр твёрдый
200 г
- лимон
1/2 шт.
- соль и перец
по вкусу
- Рыбу очистить от лишних частиц, произвести нарезку на не крупные куски. Растереть специями (перцем, также можно использовать сухие травы, они раскроют все вкусовые качества рыбы) филе горбуши.
- Картошку почистить и нарезать кольцами. Также сделать с луком. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
- Сыр натереть на мелкой тёрке.Противень застелить фольгой.
- Выложить ингредиенты на форму для запекания.
- Сверху намазать майонезом. Сбрызнуть лимонным соком, 1/2 части.
- Запекать при температуре 200°C 40 минут. За 5 минут до конца готовки посыпать тёртым сыром.
Видео-рецепт
С сыром Видео-рецепт: С сыромСмотрите также рецепт приготовления горбуши в микроволновке .
Рецепт №5
средне
С лимоном
1080 минут Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша
2 кг
- картофель
800 г
- лук
2 шт.
- масло оливковое
2 ст. л.
- лимон
1 шт.
- соль, перец
по вкусу
- Рыбу следует очистить, для этого убрать плавники, чешую, внутренние части. Нарезать на одинаковые по размеру кусочки. Поперчить и посолить.
- Очищенную картошку нарезать дольками, лук — полукольцами.
- Перемешать овощи . Добавить оливковое масло, если его нет, то можно использовать другое.
- На форму для выпекания постелить фольгу, на неё добавить рыбу и овощи.
- Поверх блюда положить нарезанный полукругами цитрус.
- Предварительно разогреть духовой шкаф до 190°. Запекать в течение 50 мин.
Видео-рецепт
С лимоном Видео-рецепт: С лимономЗнаете ли вы? Бычок-паганель может менять свою окраску, словно хамелеон. Такая способность позволяет ему сливаться с местностью и не стать добычей для хищников.
Вот такие лёгкие рецепты можно приготавливать с помощью овощей и рыбного филе. Также можно экспериментировать с вкусовыми качествами блюд с помощью разных смесей из специй или сухих трав.
Комментарии:
Корневая система
Как и большинство других сортовых разновидностей шиповника, витаминный ВНИВИ имеет стержневую корневую систему с большим количеством отходящих от центра корешков...
08 12 2025 0:41:12
Её структура — чешуйчатая, не острая...
07 12 2025 19:53:56
К популярным сортам детерминантных томатов относят такие, как «Гордость Сибири», «Бобкат», «Балконное чудо», «Шапка Мономаха», «Белый налив»...
06 12 2025 1:40:55
При этом жидкость необходимо обязательно менять каждые 6 часов, чтобы не допустить появления плесени на её поверхности...
05 12 2025 20:39:23
Цветки имеют розовый окрас, лепестки по краям светлые, по центру тёмные...
04 12 2025 11:36:39
В Северной Америке живёт 50 % всех кроликов Земли...
03 12 2025 4:29:13
Перекись водорода
Чтобы увядающие растения ожили, восстановили силы, повысился их иммунитет, можно пpaктиковать полив раствором перекиси водорода...
02 12 2025 18:12:12
Второй триместр — период, когда риск прерывания беременности падает, а организм требует больше витаминов...
30 11 2025 16:32:37
В каждой картонной упаковке находится 10 штук стеклянных флаконов с вязкой жидкостью внутри...
29 11 2025 20:57:21
Фитостеролы и фосфолипиды, влияющие на клеточные мембраны...
28 11 2025 19:29:56
Важно! Если у выбранного цветка листья покрыты полиролем (сильно блестят), принеся его домой, нужно освободить от покрытия, протерев листву влажной губкой, так как оно препятствует газообмену...
27 11 2025 10:13:43
Выделяемый при этом неприятный запах усугубляется присутствием в этом овоще соединений серы...
26 11 2025 8:31:16
Когда сажать лещину
Высаживание растений в открытый грунт осуществляют весной и осенью...
25 11 2025 0:54:19
Открытый канал
Открытый водосточный канал — это ливнёвка...
24 11 2025 3:58:46
Такие плоды будут отлично храниться и радовать вас своей свежестью даже зимой...
23 11 2025 6:39:21
Пинг-понг
Основные хаpaктеристики сорта:
созревание: средне-раннее (100–110 дней);высота растения: 1,8–2 м;длина початка: 12–15 см;зёрна: маленькие, жёлтые...
22 11 2025 7:32:31
Из минералов в болгарском перце много кобальта — 30% от дневной нормы...
21 11 2025 3:45:20
Его стоимость всегда будет дороже обычного столового уксуса...
20 11 2025 0:43:35
Чем дольше готовить мясо, тем суше и жестче оно становится...
19 11 2025 5:27:35
Чтобы улов был хорошим, нужно найти небольшие окна, свободные от растительности...
18 11 2025 14:19:39
Вам будет интересно узнать, почему гортензия цветёт зелёным цветом...
17 11 2025 12:55:48
Цветки растение формирует трёх видов — мужские, женские и обоеполые (гермафродитные), опыление осуществляется перекрёстным способом...
16 11 2025 0:33:34
Высота хохлатого хлорофитума в природной среде варьируется от 15 до 25 см, а вот в домашних условиях он может достигать 40 см...
15 11 2025 3:33:21
Продолжительность — около одного месяца...
14 11 2025 8:41:59
Происхождение
Существует 200 различных видов и сортов жимолости, поэтому назвать родину культуры сложно...
13 11 2025 16:36:45
Есть вероятность, что фрукт, купленный летом, провёл пару месяцев в специальной холодильной камере, где дозревал...
12 11 2025 21:20:51
В этот период может выполняться укоренение в домашних условиях
Летом
Лето — оптимальный период для черенкования...
09 11 2025 17:53:56
Такие даже через год не зацветут, но через пару лет уже можно высаживать...
08 11 2025 1:13:59
По этим причинам её следует включать в рацион питания при отравлении и после него...
07 11 2025 8:56:34
Цвет листьев неорегелии — тёмно-зелёный, но в период цветения верхние листовые пластины, примыкающие к соцветию, меняют свой цвет, приобретая пурпурный, розовый или оранжевый цвет...
06 11 2025 8:29:24
«Розовый мёд» хаpaктеризуется рядом особенностей:
это сорт со средними сроками созревания плодов;его кусты полудетерминантные;в каждой кисти происходит формирование от трёх до десяти завязей;помидоры созревают в период от 111 до 115 дней;плодоносить начинают с августа;урожайность одного растения — до 6 килограммов;при выращивании на открытой местности достигают высоты 0,7 метра, в парниковых условиях их высота может составлять 1,5 метра;первые появившиеся на кустах экземпляры могут весить до 1,5 килограммов;в дальнейшем плоды весят от 0,6 до 0,8 кг;томаты отличаются розовой окраской;хаpaктеризуются сладковатым без кислинки вкусом сочной мякоти;камер в помидорах от четырёх и больше;плоды отличаются формой, напоминающей сердце, и некоторой ребристостью;кожица у помидоров тонкая;применяются для приготовления салатов, сока, кетчупов, соусов и ряда других заготовок;из-за тонковатой шкурки и немалых размеров не используются для маринования целиком...
05 11 2025 4:17:14
С чем можно совместить?
Напиток часто дополняют соками других овощей, фруктов или ягод...
03 11 2025 7:43:41
От этого показателя зависит, сколько снега он может захватывать...
02 11 2025 20:52:43
Со временем пасхальное яйцо превратилось в настоящее поле для искусства с разными видами росписи:
Крашенки...
01 11 2025 7:26:38
при кипячении погибают в течение 5 мин...
31 10 2025 15:54:28
Kendall Clark», «Rosemoor» и другие...
30 10 2025 15:49:37
Как вырастить в средней полосе
Вырастить кизил в средней полосе можно, но не стоит надеяться на обильные урожаи, которые приносит растение на юге...
29 10 2025 4:20:26
Почему у фиалки скручиваются листья и что при этом делать?...
27 10 2025 19:35:46
Это не только улучшает сопротивление разным заболеваниям, но и сохраняет молодость кожи...
26 10 2025 7:45:18
Из-за этого корни начинают гнить, и растения гибнут...
25 10 2025 16:15:45
Знаете ли вы? Горох должен обязательно входить в диету больных oнкoлoгическими заболеваниями, а также в профилактических целях: он вмещает большое количество селена, который препятствует проникновению в организм радиоактивных веществ...
24 10 2025 5:36:24
Даже специальные проращиватели лишь упрощают действия человека, но отнюдь не стимулируют сам процесс прорастания...
23 10 2025 0:43:42
Технически, аптечное масло производят не из пихты (лат...
22 10 2025 20:48:30
Это вещество, попадая в организм человека, синтезируется в витамин А...
21 10 2025 20:54:37
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно