Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПоздний картофель
Опытные огородники, наряду с выращиванием ранних сортов картофеля, возделывают на своих участках также позднеспелые разновидности данной культуры. Чаще всего это делается с целью продажи, потому что именно поздние сорта картофеля хорошо сохраняют свой товарный вид и способны долго храниться.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Описание и хаpaктеристика лучших позднеспелых сортов
- Агротехника выращивания и уход за поздними сортами
- Сбор и хранение урожая
Описание и хаpaктеристика лучших позднеспелых сортов
Позднесозревающие разновидности картофеля на огородах России встречаются редко. Причина в том, что такие сорта овоща отличаются более длительным временем вегетации. На созревание корневых клубней может уйти от 95 до 140 суток после всхода начальных ростков, а во многих регионах страны тёплая погода так долго не держится.
Поэтому для культивирования поздних сортов картофеля больше всего подходят те территории, где летний период может начаться раньше (в мае), а закончиться позже (в сентябре) — южные регионы страны.
- Свойственные хаpaктеристики позднего картофеля, сроки вегетации которых могут быть средними, или поздними:
- период созревания первых — от 3 до 3,5 месяцев после произрастания первых ростков (время уборки приходится, как правило, на сентябрь) ;
- вегетационный срок вторых — от 3,5 до 4,5 месяцев (урожай собирают по окончанию первого месяца осени) ;
- у представителей обеих разновидностей наблюдается повышенное количество полезных элементов и масса углеводов;
- уровень содержания крахмала — средний (12–20%): овощи отлично смягчаются в процессе варки, сохраняя при этом свою целостность при добавлении в супы, жаркое и другие подобные блюда;
- повышенная способность к лёжкости: корнеплоды берегут свой товарный вид и пищевкусовые свойства вплоть до следующего летнего сезона.
- Недостатки:
- последние этапы вегетации среднепоздних и поздних сортов картофеля приходятся на эпидемические пики развития всяческих заболеваний (парша, фитофтороз, другие) ;
- выкапывание овощей данных разновидностей возможно только во время сухих погодных условий, когда достигается минимальное загрязнение землёй корнеплодов.
Знаете ли вы? В отличие от полезных клубней, ягоды картофеля ядовиты, для интоксикации достаточно съесть 1-2 штуки.
Поэтому, если вашей главной целью выращивания картофеля есть лишь длительное хранение овощей, обязательно позаботьтесь о том, чтобы в выборе было отдано предпочтение гибридам и сортам с высокой устойчивостью к заболеваниям. В процессе выращивания обратите также должное внимание важности систематической обработки кустов специальными средствами с целью профилактики поражения растения.
Выбирая картофельный сорт, внимательно читайте руководство от изготовителя семян о сроках высадки и методах выращивания, а также потенциально опасных именно для этой разновидности заболеваниях.
Астерикс
Голландский сорт Астерикс отлично подходит для Самары, близлежащих областей и дальневосточной территории России.
| Высота кустов | До 80 см |
| Хаpaктеристика стeблей | Слабо раскидистые, прямо расположенные |
| Цвет соцветий | Рубиново-сиреневый |
| Срок вегетации | 110–120 дней |
| Внешние параметры картофеля | Округлая форма, красноватый оттенок |
| Вкус | Отличный |
| Наилучшее использование | Картофель-фри, чипсы |
| Урожайность | До 300 ц с 1 га, до 2 кг с 1 куста |
| К каким заболеваниям устойчив | Парша, фузариоз, paк картофеля, золотистая нематода, фитофтороз, вирусные болезни |
Журавинка
Среднепоздний белорусский сорт Журавинка хорошо приживается в средней полосе страны, так как устойчив к нeблагополучным климатическим условиям: отлично переносит как резкое понижение температуры, так и засушливые периоды. Однако листья и корнеплоды этого сорта имеют плохой иммунитет перед фитофторозом.
| Длина кустов | Средняя, до 60 см |
| Стeбли | Вертикально стоячие, сильно раскидистые |
| Цвет соцветий | Красно-сиреневый |
| Вегетационный период | 100–110 суток |
| Форма и цвет кожицы корнеплодов | Форма крупных плодов — овальная, цвет — предпочтительно красный |
| Дегустационная оценка | Высокая |
| Уровень урожайности | Отличная: до 600 ц с 1 га, 16 клубней с 1 куста |
| К каким заболеваниям устойчив | Нематода золотистая, мягкая гниль, paк, парша |
Зарница
Ещё одна разновидность позднего картофеля, прибывшая к нам из Беларуси. Как показывает пpaктика, отлично плодоносит Зарница в южных и центральных регионах Российской Федерации. В средней полосе всё зависит от климата: если зимы не сильно холодные, то выращивание очень даже возможно.
Положительными особенностями сорта есть неприхотливость к почвенному составу, а также засушливой погоде при выращивании. Недостаток — склонность к поражению фитофторозом и другими грибковыми заболеваниями.
| Высота кустов | Небольшая, до 60 см |
| Хаpaктеристика | Прямостоячие, имеющие слабую раскидистость |
| Цвет соцветий | Рубиново-фиолетовый |
| Срок вегетации | 120–140 дней |
| Внешние параметры корнеплодов | Округлая форма, красноватый оттенок |
| Вкус | Отличный |
| Урожайность | Более 500 ц с 1 га, около 15 клубней с лунки, масса корнеплода — в среднем 120 г |
| К каким заболеваниям устойчив | Парша, чёрная ножка, картофельный paк, нематода |
Здабыток
Продукт белорусской селекции выделяется среди остальных благодаря высокому уровню крахмала в составе (до 28%), что оказывает значительное влияние на питательность корнеплодов, а также их пищевые свойства.
Культура картофеля приспосабливается даже к повышенной кислотности почвы, однако во избежание попадания вредных веществ в корнеплоды, уровень р Н почвы должен быть отрегулирован. Наилучшие показатели — 5,2–5,7.
| Длина кустов | Средняя, около 60 см |
| Стeбли | Вертикально расположенные, слабо раскидистые |
| Цвет соцветий | Красно-сиреневый |
| Созревание | 120–140 суток |
| Форма и цвет корнеплодов | Овально вытянутая форма, рубиновый цвет |
| Дегустационные качества | Хорошие |
| Наилучшее использование | Пюре, запеканки |
| Продуктивность | До 320 ц с 1 га, 15 картофелин с куста, довольно большая масса корнеплода — около 100–120 г |
| К каким заболеваниям устойчив | Парша, paк картофеля, частично — фитофтора |
Лорх
Лорх является старинным сортом крупноклубневого картофеля позднего созревания российской селекции, хорошо адаптирующийся к условиям в южных частях, а также в центральной полосе территории России. Уровень количества крахмала — около 20%.
Отличительной особенностью сортовой разновидности является хорошая сохранность: корнеплоды могут содержаться до наступления следующего сезона без явной утраты вкусовых свойств и питательных качеств.
- Недостатками Лорха есть:
- отсутствие защиты против парши и картофельного paка;
- непереносимость засухи и знойной погоды;
- капризность в обеспечении достаточного полива и ухода за почвой.
| Высота кустов | Около 80 см |
| Хаpaктеристика стeблей | Пpaктически не раскидистые, прямостоячие |
| Цвет соцветий | Белесый |
| Срок вегетации | 120–140 дней |
| Внешние параметры корнеплодов | Округлая форма, светло-бежевый оттенок |
| Вкусовые качества | Высокие |
| Уровень урожайности | До 350 ц с 1 га, около 15 клубней с куста, крупные корнеплоды средней массой в 120 г |
| К каким заболеваниям устойчив | Бактериоз, фитофтороз, вирусные поражения |
Сатурна
Данная среднепоздняя разновидность картофеля применяется предпочтительно с целью переработки в промышленном производстве — получения продуктов из клубней (спирта, крахмала). Достоинствами картофеля есть длительность хранения и отличная трaнcпортабельность, поэтому Сатурна чаще всего выращивается для продажи.
| Длина кустов | До 80 см |
| Стeбли | Вертикально стоячие, раскидистость слабо выражена |
| Цвет соцветий | Белый |
| Вегетационные рамки | 110–120 суток |
| Форма и цвет корнеплодов | Округло-вытянутая форма, желтоватый цвет, шероховатая кожура |
| Вкусовые свойства | Нормальные |
| Урожайность | До 280 ц с 1 га, масса клубней — до 100 г |
| К каким заболеваниям устойчив | Бактериальные и вирусные поражения, paк картофеля, парша, фитофтороз |
Знаете ли вы? Екатерина II в 1765 году помогала голодавшим финским крестьянам, кормя их земляными яблоками. Так в те времена Медицинская коллегия Всероссийской империи называла картофель.
Чайка
Сорт картофеля поздней спелости тоже принадлежит к продуктам отечественной селекции. Наилучшими регионами для выращивания считаются северо-запад и Волго-Вятский район Российской Федерации. Уровень содержания крахмала довольно низкий — 15%.
Перед высадкой сорта Чайка в грунт клубни рекомендуется проращивать.
- Плюсами сорта «Чайка» являются:
- отличная сохранность без утраты товарного вида вплоть до наступления следующего сезона;
- хорошая трaнcпортабельность.
| Высота кустов | До 80 см |
| Хаpaктеристика стeблей | Прямостоячие, слабо раскидистые |
| Цвет соцветий | Белый |
| Срок созревания | Максимум 120 дней |
| Форменные и цветовые параметры плодов | Округлая форма, соломенный оттенок |
| Вкус | Отличный |
| Наилучшее использование | Универсальный сорт, используемый пpaктически во всех блюдах |
| Продуктивность | До 400 ц с 1 га, 11 клубней с 1 куста, размеры корнеплода средние — 75–120 г |
| К каким заболеваниям устойчив | Paковое поражение картофеля — отличная устойчивость, фитофтороз листьев и корнеплодов — умеренный иммунитет, парша — возможно поражение в некоторые сезоны |
Атлант
Представитель белорусской селекции выращивается пpaктически во всех регионах страны. Собранный урожай корнеплодов, формирование которого пpaктически не зависит от погодных условий, в идеале содержит высокий уровень крахмала — до 21%.
| Длина кустов | До 80 см |
| Стeбли | Вертикально расположенные, раскидистость слабо выражена |
| Цвет соцветий | Белый |
| Срок вегетации | 100–120 суток |
| Форма и цвет корнеплодов | Округло-овальная форма, желтоватый цвет, кожура толстая |
| Дегустационная оценка | Очень высокая |
| Наилучшее использование | Приготовление любых блюд, а также переработка на чипсы |
| Урожайность | До 650 ц с 1 га, размеры корнеплода средние — 90–120 г |
| К каким заболеваниям устойчив | Фитофтороз, нематода |
Также к позднеспелым сортам относятся картофель Иван-да-Марья и Ласунок .
Агротехника выращивания и уход за поздними сортами
Алгоритм по высадке культуры поздних сортов, которую совершают предпочтительно в мае-июне, состоит из следующих действий:
- Перекопать грунт территории, на которой будет высаживаться растение, достигая глубины примерно в 30 см.
- В выборе почвы для высадки картофеля необходимо обязательно выбирать плодородную почву (с рыхлой структурой в сочетании с песком или компостом) с расчётом 4,5–5 кг на 1 м?.
- Картофелины должны быть цельными, здоровыми и не мелкими, с появившимися глазками и вытягивающимися ростками.
- В бороздоподобные лунки глубиной по 10 см на расстоянии 25–30 см между кустами, а также дистанцией 60 см между рядами нужно аккуратно выложить по несколько картофелин, одновременно запахивая минеральные и органические удобрения.
- Засыпать ямки землёй и полить.
В процессе ухода необходимо позаботиться о том, чтобы вокруг кустов не было сорняков, почва была достаточно, но не чрезмерно, увлажнена. Помимо этого, веским моментом есть профилактическая обработка растения противогрибковыми и противовирусными препаратами.
Важно! Клубни, выращиваемые на глинистой почве, получаются мелкими и теряют свой настоящий вкус.
Сбор и хранение урожая
К сбору урожая позднеспелых сортов картофеля можно приступать в конце сентября — в октябре (в зависимости от периода вегетации конкретного сорта). Хранить корнеплоды можно в ящиках в погребах или подвалах, избегая при этом сырости.
Необходимо сказать, что при правильном выборе посадочного материала и соблюдении всех правил по высадке, выращиванию и уходу, любой сорт картофеля, даже позднеспелый, даст замечательный урожай.
Комментарии:
Внутри, за лепестками, скрывается светло-жёлтый пестик и фиолетовые пыльники...
03 03 2026 13:18:32
Деревья отличаются нетребовательностью к почвенному составу, а также стойкостью к засухе, холодам, болезням и вредителям...
02 03 2026 21:24:52
Для того, чтобы не пришлось пилить и корчевать, необходимо выбирать место, учитывая будущие габариты дерева...
01 03 2026 23:47:55
Мытые лимоны вытирают насухо кухонной салфеткой или полотенцем...
28 02 2026 11:15:13
Вес одного яйца составляет 130-200 г (в зависимости от размера и вида гусей)...
27 02 2026 13:28:36
Засухоустойчивость, морозостойкость
Крыжовник — влаголюбивое растение, поэтому плохо переносит засушливые периоды...
26 02 2026 7:12:18
Блюда из боровиков ценятся за исключительный вкус и аромат, будь то супы, жульен, соусы или начинка для пирогов...
25 02 2026 0:30:53
Территорию от гор до моря покрывают каменистые вулканические почвы...
24 02 2026 3:54:23
Делают это, когда на кусте нет листьев: поздней осенью или рано весной...
23 02 2026 22:38:51
Рецепты засолки леща
Прежде чем сушить или вялить рыбу, её необходимо засолить...
22 02 2026 2:50:15
Тёмно-зелёные матовые листья густо укрывают ствол...
21 02 2026 0:15:28
Почему появляется чёрный налёт на огурцах: основные причины
Образование плесени всегда является следствием воздействия внешних факторов, таких как: влажность и высокая температура...
20 02 2026 9:51:13
Также стоит отметить, что калорийность желтка в восемь раз выше калорийности белка...
19 02 2026 22:46:11
История селекции
Сорт Ксюша был включён в Госреестр по Западно-Сибирскому региону в 1998 году...
18 02 2026 7:45:37
Основные признаки качественной тушки:
красные жабры;цельная и гладкая кожица без повреждений;равномерно окрашенное брюхо без вмятин и вздутий;блестящие глаза и чешуя;количество льда — не более 5% от массы тушки (при использовании замороженной рыбы);упругая мякоть, сохраняющая форму при нажатии;приятный рыбный аромат...
17 02 2026 23:32:34
Кусты необходимо наклонить и привязать, укладывая в одну сторону...
16 02 2026 20:42:27
Его рекомендуют детям школьного возраста, поскольку содержит в составе жирные омега-3 и омега-6 кислоты...
15 02 2026 23:18:31
Но так можно обработать небольшое количество хорошо высушенного сырья...
14 02 2026 15:11:48
Решётки из металла очень надёжны и устойчивы, но более тяжёлые и дорогие по цене...
13 02 2026 18:12:29
Не опадает при ливнях, обладает средней устойчивостью к заболеваниям...
12 02 2026 18:17:15
66Высота с жаткой в рабочем/трaнcпортном положении, м
3,94
Габаритные размеры «Джон Дира» могут сильно меняться и зависят от нескольких факторов...
11 02 2026 11:46:12
Знаете ли вы? Корневая система лещины Краснолистной вступает в симбиоз с грибницей, помогающей усваивать питательные вещества, поэтому возле неё можно найти трюфели и белые грибы...
10 02 2026 20:27:52
Возраст гриба определить легко: выпуклая форма верхней части козляка говорит о том, что плод молодой, плоская — зрелый...
09 02 2026 19:42:31
в прибережной южно-австралийской зоне поймана на удочку самая увесистая рыба — белая акула, весившая 1208 кг...
08 02 2026 4:13:53
А содержание аскорбиновой кислоты в стeблях батуна в два раза больше, чем в зелени репчатого...
07 02 2026 22:40:11
Растение имеет некоторые хаpaктерные особенности, благодаря которым отличается от других сортов...
06 02 2026 17:28:35
Важно! В пасмурную погоду крупная рыба клюёт очень плохо, а вот небольшую в это время поймать очень легко...
05 02 2026 18:24:41
Вместе с кровотоком Pasteurella multocida может поражать любую часть организма животного, вызывая воспалительные процессы, кровоизлияние в кишечнике, лёгких, плевре и даже суставах...
04 02 2026 15:22:49
Также может расти возле дороги и на любой почве...
03 02 2026 2:27:42
Зёрна лучше сберегаются при температуре +9…+10°С и влажности 12–13% — так ячмень можно сохранять годами...
02 02 2026 8:52:29
Окрас красный, глянцевый, не имеет тенденции темнеть при созревании...
01 02 2026 2:41:26
Они должны быть до 80 мм длиной, средней толщины, с плотной кожицей с бугорками и равномерным окрасом...
31 01 2026 8:27:35
Хорошее плодоношение культуры зависит от качества почвы, в частности, от наличия в ней определённого набора минеральных компонентов и химвеществ...
30 01 2026 12:31:28
Выбор места и материала
Подбор расположения для летнего павильона является ключевым вопросом, так как это наиболее посещаемое место в летнем саду...
29 01 2026 14:53:13
Прежде всего, стоит учитывать следующие факты:
для приготовления рабочего раствора медного купороса нужно использовать не металлическую ёмкость, чтобы она не вступала в реакцию с химическими компонентами препарата;приготовленное вещество нужно израсходовать в течение 10 часов после соединения с водой, иначе оно потеряет свои основные свойства;нельзя применять препарат рядом с водопроводом, колодцами или загонами с животных;начиная обpaбатывать растения, всегда пользуйтесь личными средствами защиты, включая респираторы, перчатки и головные уборы;опрыскивание винограда нужно планировать на утренние или вечерние часы, обязательно при отсутствии ветра;медный купорос будет эффективным в борьбе с паршой, монолиозом, плодовой гнилью, бурой пятнистостью листьев и мучнистой росой, но для лечения фитофтороза лучше подыскать более подходящие препараты...
28 01 2026 20:51:19
Иногда такие курятники специально оснащают колёсами для удобного перемещения...
27 01 2026 2:59:18
Если ваша конструкция является деревянной, то за ней следует тщательно ухаживать...
26 01 2026 22:30:17
Особенности производства вощины с помощью вальцов
Этот аппарат состоит из следующих компонентов: 2 гравированных вала, 2 шестерни, регулировочные болты и основание...
24 01 2026 14:16:17
Жасминовое масло — кладезь полезных элементов, его очень часто используют в косметологии и SPA-процеДypaх, благодаря его уникальным свойствам:
тонизирующее — поднимает настроение, даёт прилив сил;
антисептическое — обеззараживает и защищает повреждённую кожу от попадания инфекции;
успокаивающее — борется со стрессами и переутомлением, благоприятно влияет на нервную систему;
омолаживающее — разглаживает морщины, борется с пигментацией;
обезболивающее;
эpoтическое — действует как афродизиак, увеличивая влечение...
23 01 2026 11:16:54
Аромат и пряные оттенки во вкусе средние, мякоть кремового цвета, рыхлая и нежная...
22 01 2026 17:36:57
Деревянная мебель, безусловно, очень симпатична, но также и стоит не маленьких денег...
21 01 2026 12:25:28
Почва не должна успеть промёрзнуть...
20 01 2026 5:43:34
Пpaктичным способом сохранения кабачков в зимнее время является их помещение на засолку в банки, благодаря чему предоставляется возможным их хранение в таком виде даже при комнатных показателях температуры...
18 01 2026 15:27:18
Полив на зиму и мульчирование органикой (можно расценивать как удобрение) приствольных кругов производят обычно в середине октября (за две-три недели до наступления морозов)...
17 01 2026 23:21:14
Знаете ли вы? В Европе баклажаны начали употрeбллять в пищу только после открытия Америки и общения с индейцами, которые окультурили это растение и ели его плоды...
15 01 2026 10:54:25
Цветёт сорт крупными белыми цветами, с лёгким розовым оттенком...
14 01 2026 15:51:58
Сухая чистка белой овчины
Сухая чистка идеально подходит для ежедневного ухода за овечьим мехом...
13 01 2026 17:32:11
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
