"Пекинские домашние утки

Среди фермеров становится актуально заводить уток в качестве сельскохозяйственных птиц. Самым оптимальным вариантом для птицевода может стать знаменитая порода – пекинская утка. Узнайте о ней побольше.

• Описание
  • Внешний вид
  • Продуктивные хаpaктеристики
  • Как отличить селезня от утки
  • Плюсы и минусы породы
• Особенности разведения
  • Содержание
  • Питание
    • Взрослых особей
    • Молодняка
  • Возможные болезни
  • Авитаминоз
  • Заболевания зоба
  • Кокцидиоз
  • Аспергиллёз
  • Пастереллёз или холера

Описание

Родина этой птицы, согласно названию – Пекин. Её выведением занимались китайские селекционеры более 300 лет назад. Она быстро стала популярной и распространилась по многим городам Китая. Через некоторое время она закономерно появилась в европейских и американских странах. Посредством своей продуктивности пекинка затмила все остальные породы уток.

Внешний вид

Внешний вид пекинок довольно стандартный. Они похожи на уток прочих пород, но есть и определённые отличия. Распознают пекинскую породу по таким признакам:

• удлинённое туловище;
• длинная спина;
• широкая гpyдь;
• маленький, чуть вздёрнутый хвост;
• крепкий корпус;
• крупная голова, лоб слегка приплюснут;
• мускулистая шея;
• цвет ног – оранжевый, нахождение относительно тела – возле хвоста;
• достаточно большие, прилегающие к корпусу крылья;
• глаза мелкие, яркие, тёмно-гoлyбого цвета;
• оперение густое, окрас белый.

Знаете ли вы? Перья у этих птиц не мокнут в воде. Они покрыты специальной жировой прослойкой, которая защищает птицу от намокания в водоёме.

Продуктивные хаpaктеристики

Разведение пекинской утки – эффективный способ получить качественную мясную продукцию. Продуктивность уток можно оценить по таким фактам:

1. Данная птица весит от 3 до 3,5 кг, а вес селезня на момент забоя может достигать свыше 4 кг при правильном и рациональном питании.
2. Быстрое наступление пoлoвoй зрелости и раннее размножение.
3. Птицы имеют стойкий иммунитет к различным заболеваниям.
4. По вкусовым качествам их мясо очень сочное, в меру жирное, используется в различных рецептах. Жирность продукта зависит от кормления и возраста птицы.
5. Яйценоскость самки начинается на тридцатой неделе. В год птица способна давать 120–130 яиц. Вес яйца – 90 граммов.

Как отличить селезня от утки

Отличие самки от самца – серьёзный аспект в процессе выращивания уток, поскольку правильное соотношение тех и других особей позволит получить качественную продукцию и увеличить яйценоскость в стаде.

Отличить селезня от утки можно по таким внешним показателям:

• размер тела больше, чем у самки;
• широкий треугольный лоб;
• широкий клюв;
• кончик хвоста немного загнут;
• имеет бородку из перьев.

Знаете ли вы? Шум, который издаёт самка – кряканье – не воспроизводит эхо.

Не рекомендуется применять только один метод, чтобы выяснить пoлoвую принадлежность птиц.

Плюсы и минусы породы

Необходимо ознакомиться с перечнем качеств данной породы, прежде чем начинать её разводить.

• Преимущества:
• быстрая адаптация к погодным условиям;
• не привередлива в питании;
• стремительное увеличение массы тела;
• ускоренное пoлoвoе созревание.

• Недостатки:
• не развит инстинкт насиживания;
• не переносят сырость и влажность.

Особенности разведения

Содержание данной породы пользуется огромной популярностью у фермеров, так как маленькие утята мгновенно адаптируются к условиям жизни, и процент cмepтности среди молодняка низок.

В первые недели жизни утят содержат в ящике. Чтобы в их жилище поддерживалось тепло, необходимо использовать обогреватель или поместить туда грелку. Температура воздуха должна быть 30°С. Избегайте перегрева и сквозняков – резкие отклонения температуры от нормы пагубно сказываются на здоровье малышей. Для выводка старше приобретается или строится обычный птичник, с железным покрытием и сухой подстилкой.

Важно! На пол не надо стелить опилки, так как утки могут склевать их вместо корма, – такая тяжёлая пища засоряет их желудок и может стать причиной cмepти.

Для избегания линьки рекомендуется после семидесяти дней жизни птицы отводить её на убой. Линька становится причиной следующих отрицательных сторон содержания птицы:

• замедляется рост;
• количество корма резко увеличивается;
• затрудняется удаление перьев с утки после убоя.

Содержание

Чтобы вырастить хороших, здоровых уток, необходимо заботиться об их содержании. Жилище для пекинок строится с учётом следующих рекомендаций:

1. Птичник делают из кирпича или брёвен. Если пол у помещения бетонный, его стоит засыпать подстилкой. Основным материалом подстилки является солома. Очищать солому на полу птичника необходимо часто. В год понадобится 20 кг подстилки для одной особи из стада.
2. Для комфортного существования утки должны содержаться при температуре от 10 до 20°С.
3. Освещение для роста птиц играет важную роль. Зимой птичник необходимо освещать дополнительными заменителями света, так как световой день короткий. В птицеводстве пользуются тремя видами ламп: накаливания, люминесцентной, светодиодной. Лампа накаливания недорогая по себестоимости и устанавливается в небольших помещениях; требует частой замены. Люминесцентные лампы легко устанавливаются, долговечные, а также экономные. Светодиодные осветители дорогие по себестоимости, но окупаются в короткий срок – светильники энергосберегающие, хорошо освещают помещение, легко регулируют степень освещённости.
4. В сутки птицы должны находиться в затемнённом помещении и отдыхать около 11–12 часов.
5. Одна особь должна занимать приблизительно одну четвёртую кв. метра на территории птичника.
6. У входа в помещение располагают порог размером в 5 см. Двери сооружают величиной 40 на 40 см. Установить лаз для птиц рекомендуется в южном направлении.
7. В свободном от окон прострaнcтве птичника необходимо разместить гнёзда. Дерево и фанера – основные материалы, которые используют при сооружении гнёзд. Размер гнезда составляет 1,5м.
8. Утки – водоплавающие птицы, и любят проводить время в водоёме или на свежем воздухе. Для этого предпочтительно отвести им индивидуальную территорию. Чтобы стадо не перемёрзло, загоняйте их с наступлением темноты в птичник.
9. Влажность выше 70% плохо влияет на здоровье птицы. Также не рекомендуется выпускать во двор уток при температуре менее 5°С. Идеальной температурой для прогулок на свежем воздухе являются 16°С.
10. Утиные кормушки и поилки сооружают из устойчивых материалов – например, из толстых деревянных досок. Для прокорма зрелой особи кормушки и поилки делают размером 23 на 110 сантиметров, для утят – 15 сантиметров на 1 метр.

Читайте о том, сколько лет живут домашние и дикие утки.

По размерам клетка должна соответствовать росту утки и давать ей возможность свободно двигаться. Каркас клетки может создаваться из дерева или сетки. Пол лучше всего делать из досок, чтобы лапы птицы не застревали. Пекинская утка быстрее набирает вес, находясь в клетке, чем её собратья, которые перебывают в птичнике.

Питание

При правильном и рациональном питании птиц фермер в итоге получит качественную мясную продукцию. Чтобы откормить здоровую птицу, необходимо давать ей в корм такую пищу:

• пшеница;
• кукуруза;
• горох;
• овёс;
• ячмень;
• зелень;
• комбикорм.

Взрослых особей

У пекинских уток обмен веществ происходит быстрее, чем у других пород. Исходя из этого, птицу необходимо постоянно снабжать кормом.

Чтобы результативно прокормить птицу, необходимо соблюдать такие рекомендации:

1. Утку необходимо кормить молотыми кормами или комбикормами.
2. Птица должна получать достаточное количество свежей жидкости, не менее одного литра в сутки.
3. Кормить поголовье требуется три раза в день. Утром и днём дают влажные корма, вечером насыпают зерновые.
4. Пища должна быть свежей.
5. Нельзя менять или нарушать рацион утки, это плохо скажется на её здоровье.

• 80 г овса;
• 75 г ячменя;
• 60 г отрубей;
• 40 г кормовой свёклы;
• 15 г гороха;
• 40 г зелени;
• 9 г мела.

Молодняка

Сразу после высыхания оперения утята начинают активно питаться. В первые дни жизни утят кормят варёным яйцом и творогом. Спустя 3–4 дня в рацион добавляют мелко рубленую зелень и измельчённую скорлупу. Кормить утят необходимо пять раз в день, в целом объём пищи составляет 200–300 г.

Важно! Для укрепления иммунитета необходимо обеспечить молодняк витаминами и микроэлементами. В специальных витаминных добавках для утят содержатся необходимые им вещества.

Возможные болезни

Даже имея стойкий иммунитет, пекинская утка подвергается различным заболеваниям. Большинство болезней возникают из-за неправильного ухода или же ненадлежащих условий содержания.

Авитаминоз

Явным признаком авитаминоза являются сниженный аппетит, вялость утки, она плохо координирует свои движения. Рост приостанавливается.

Болезнь проявляется следующим образом:

• судороги;
• воспалённые ноздри;
• резкая потеря перьев;
• рахит.

Заболевания зоба

Птица в процессе питания может проглотить инородный предмет или крупный комок корма. Это приводит к закупорке зоба.

Чтобы самостоятельно помочь птице, необходимо перевернуть её вниз головой, держа при этом за лапы, и постараться очистить зоб. Если у вас не получается очистить клюв утки, обратитесь за помощью к ветеринару. В качестве профилактики заболеваний зоба у птиц необходимо тщательно проверять корм перед подачей.

Кокцидиоз

Кокцидиоз – это инфекционное заболевание. Как правило, разносится через корм или оборудование для стада. Можно сделать вывод о заболевании поголовья, если у птиц выражены следующие признаки:

• отсутствие аппетита;
• снижение веса;
• сниженная яйценоскость;
• кровянистый и пeниcтый стул.

Аспергиллёз

Аспергиллёзу (размножению в лёгких грибов-аспергилл) по большей части подвержены маленькие утята. У них наблюдаются трудности при дыхании, хрипы, выделение жидкости из клюва, замедление роста, паралич конечностей, снижение аппетита.

Если болезнь замечена, необходимо дезинфицировать птичник раствором медного купороса. Пищу требуется полностью обновить в кормушках, добавив в неё нистатин.

Пастереллёз или холера

Пастереллёз (холера) – это инфекционное заболевание. Чаще всего передаётся воздушно-капельным путем, может разноситься через еду и оборудование. При нём у утки выделяется жидкость изо рта, повышается температура, которая вызывает сильную жажду и отсутствие аппетита. Птица выглядит апатичной, выделения имеют кровянистую пeниcтую структуру. Всех заражённых птиц отдают на убой. Здоровым особям, имевшим контакт с заболевшими, вводят биомицин и сульфадимезин.

Пекинские утки – распространённый вид сельскохозяйственных птиц. Если ухаживать за ними полноценно, на выходе хозяин получит вкусное и сочное мясо, а также здоровое потомство.