+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Самые вкусные рецепты повидла из дыни

Самые вкусные рецепты повидла из дыни

1 лайк

Из чего только хозяюшки не умудряются приготовить варенье на зиму. Пожалуй, это лакомство готовят пpaктически из всего, что растёт на огороде. В данной статье речь пойдёт о варенье из дыни.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Чтобы приготовить варенье или повидло из дыни, нужно выбирать недозревшие плоды без потемнений. Их мякоть должна быть плотной, чтобы в процессе варки она не превратилась в кашицу.

Важно! Чтобы получить необычное по виду варенье, тыквину лучше нарезать фигурным ножом.

Выбранные тыквины тщательно моют, очищают от кожуры и семян. Мякоть нарезают и погружают в кипящую воду на пару секунд, затем обдают холодной водой.

Рецепт №1

Простой рецепт

Рецепт №2

С яблоками

Рецепт №3

С апельсинами

Рецепты повидла из дыни на зиму

Приведём примеры нескольких популярных рецептов этого необычного варенья.

Рецепт №1

средне

Простой рецепт

201 день 3 ч Шаги2 ингредиента

  • дыня

    1 кг

  • сахар

    700 г

Пищевая ценность на 100 г:калории 180 ккалбелки 0 гжиры 0 гуглеводы 45 г
  1. Помойте плод, просушите его на полотенце. Затем нужно разрезать его на половинки и удалить семя.
  2. Очистите кожуру.
  3. Нарежьте мякоть кубиками средних размеров. Сложите кубики в большую ёмкость.
  4. Насыпьте в эту ёмкость сахар. Если дыня не сильно сладкая, то добавлять его можно больше, чем указано в рецепте. Если же, наоборот, сильно сладкая, то сахара следует добавлять минимум.
  5. Возьмите блендер и измельчите мякоть, превратив её в ароматное пюре.
  6. Пересыпьте пюре в кастрюлю и поставьте на слабый огонь. Закипятите.
  7. Проварите 10–12 минут. Оставьте на 6 часов остывать.
  8. Вновь поставьте кастрюлю на огонь и проварите 10 минут после закипания. Опять оставьте на 6 часов. Повторите действия ещё дважды.
  9. Разлейте горячий джем по стерильным банкам и закатайте. Переверните банки на крышки и оставьте остывать.

Важно! Когда джем остывает, накрывать его крышкой не нужно.

Рецепт №2

легко

С яблоками

2560 минут Шаги4 ингредиента

  • дыня

    1 кг

  • яблоки

    500 г

  • лимоны

    40 г

  • сахар

    750 г

Калорийность на 100 г: калории 153 ккалбелки 0 гжиры 0 гуглеводы 38 г
  1. Спелую, сладкую, сочную и нежную дыню нужно помыть, очистить от кожуры, семени.
  2. Нарезать мякоть небольшими кубиками и сложить их в ёмкость.
  3. Помыть яблоки и очистить их от семян, кожуры.
  4. Нарезать фрукт кубиками и сложить его в отдельную ёмкость. Полить соком лимона.
  5. Ссыпать все компоненты в большую кастрюлю, досыпать сахар и, помешивая, варить до загустения.
  6. Готовый продукт разложить по стерильным банкам, закатать и поставить вверх дном остывать.

Рецепт №3

легко

С апельсинами

Знаете ли вы? В Туркменистане ежегодно во второе воскресенье августа отмечается День туркменской дыни.

2060 минут Шаги5 ингредиентов

  • дыня

    1 кг

  • апельсин

    150 г

  • ваниль

    1 шт.

  • сахар

    750 г

  • вода

    150 г

Пищевая ценность на 100 г: калории 162 ккалбелки 0 гжиры 0 гуглеводы 41 г
  1. Помойте, очистите главный ингредиент.
  2. Нарежьте её мякоть кубиками.
  3. Помойте апельсин и срежьте кожуру. Очищать его нужно аккуратно, чтобы снялся только самый верхний слой кожицы. Нужна цедра без белой прослойки, чтобы она не портила вкус конечного продукта.
  4. Мелко нарежьте цедру, а из мякоти выдавите сок.
  5. В кастрюлю насыпьте сахар, налейте воду, сложите кусочки тыквины. Добавьте сок и цедру апельсина.
  6. Разрежьте стручок ванили, добудьте семя и ссыпьте его к остальным ингредиентам.
  7. Поставьте кастрюлю на огонь и закипятите. Проварите содержимое кастрюли 50 мин., постоянно помешивая.
  8. Простерилизуйте банки и разлейте в них горячее варенье. Закатайте крышками, переверните и укутайте консервацию. Оставьте остывать на сутки.

Способы хранения

Большие запасы домашних варений из бахчевой культуры можно хранить в погребе 1–2 года. Небольшие запасы на зиму (в количестве, которое будет съедено за сезон) можно хранить при комнатной температуре.

Знаете ли вы? Yubari King — самый дорогой сорт дыни в мире. Этот самый сочный и сладкий сорт среди всех существующих выращивается в одном месте, в Японии, и на аукционах его продают за 20 тыс. долларов (пара).

Варенье из бахчевой культуры получается нежным и изумительным на вкус. Перед таким лакомством не устоит никто, поэтому его можно смело заготавливать в большом количестве. Главное — выбрать вкусную дыню.



Комментарии:

Замачивание грецких орехов

Замачивание грецких орехов Всё дело в том, что сухие плоды как бы находятся в спячке...

01 08 2026 9:17:48

Польза и вред применения клюквенного морса

Польза и вред применения клюквенного морса Однако не стоит забывать, что потрeбление должно быть дозированным...

31 07 2026 14:51:44

Разведение шмелей в домашних условиях

Разведение шмелей в домашних условиях Знаете ли вы? Шмели — одни из первых насекомых на нашей планете, по крайней мере об этом свидетельствуют найденные окаменелости, которым по предварительным подсчётам от 26 до 38 млн лет...

30 07 2026 19:41:53

Что делать с крыжовником в ноябре, чтобы ягода росла с черешню?

Что делать с крыжовником в ноябре, чтобы ягода росла с черешню? Затем они выносятся за пределы участка или сжигаются...

29 07 2026 5:27:40

Овцы породы Гиссар: правила разведения, содержания и ухода

Овцы породы Гиссар: правила разведения, содержания и ухода Хаpaктеристика и внешний вид Что касается внешних хаpaктеристик, то у животных данной породы можно выделить: длинное и крепкое тело;высокие, ровные конечности;короткую, массивную шею;непропорционально маленькую голову по отношению к телу;горбинку на носу;висячие длинные уши;приподнятый курдюк;хвост не длиннее 9 см...

28 07 2026 22:44:47

Растения, подходящие для вертикального озеленения: что выбрать?

Растения, подходящие для вертикального озеленения: что выбрать? При правильном уходе в раннем возрасте можно сформировать основные ветви, которые расположены на стене так, как вы хотите...

27 07 2026 14:29:37

10 двулетних цветов для летнего посева

10 двулетних цветов для летнего посева В засушливую погоду требует обильных поливов...

26 07 2026 4:34:13

Органы дыхания пчелы

Органы дыхания пчелы Они способствуют насыщению клетки кислородом непосредственно, при прямом взаимодействии с воздухом, без участия отдельных переносчиков или переносных систем (кровообращение)...

25 07 2026 21:49:53

Что делать с цветами в ноябре?

Что делать с цветами в ноябре? Также эта процеДypa нужна и клематисам...

24 07 2026 4:46:36

Помидоры Чёрный принц - описание, агротехника выращивания

Помидоры Чёрный принц - описание, агротехника выращивания Достоинства и недостатки Экзотическая внешность томатов «Чёрный принц» — не единственное их достоинство...

23 07 2026 4:26:42

Будет не по зубам грызунам! 2 действенных способа защитить деревья от мышей и зайцев зимой

Будет не по зубам грызунам! 2 действенных способа защитить деревья от мышей и зайцев зимой Такой вид защиты хорошо пропускает свет и воздух, при этом надёжно защитит от грызунов...

22 07 2026 4:59:41

Как законсервировать зелёный горошек на зиму в домашних условиях

Как законсервировать зелёный горошек на зиму в домашних условиях Горошинки внимают из стручка и моют под проточной водой...

21 07 2026 1:43:20

Причины пожелтения газонной травы и методы решения проблемы

Причины пожелтения газонной травы и методы решения проблемы Также необходимо придерживаться определённой частоты стрижки — не реже раза в две недели...

20 07 2026 1:12:55

Хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Победа

Хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Победа Нечернозёмные территории малопригодны для культивирования яблонь Победа, поэтому при высадке в таких местах придётся обеспечить деревьям повышенный уход...

19 07 2026 3:19:29

6 неприхотливых цветов и пряных трав, которые защитят огород от вредителей

6 неприхотливых цветов и пряных трав, которые защитят огород от вредителей Читайте также по этой теме:Смотреть все Из квартиры на клумбу! Когда пересаживать герань в открытый грунт? Определяем сроки 69 Из квартиры на клумбу! Когда пересаживать герань в открытый грунт? Определяем сроки 7 морозостойких сортов герани, которые без проблем зимуют в открытом грунте 8 7 морозостойких сортов герани, которые без проблем зимуют в открытом грунте Плюс этого цветка еще в том, что он может с одинаковым успехом расти и в доме (в горшке), и на уличной грядке, так как легко переносит сильные понижения температуры...

18 07 2026 8:35:29

Декоративные куры

Декоративные куры Важно! Покупать подрощенных цыплят лучше у известных заводчиков, подтверждающих качество и чистопородность птицы...

16 07 2026 22:42:29

Пищевая ценность сазана: польза и возможный вред для здоровья

Пищевая ценность сазана: польза и возможный вред для здоровья Это 6,3% от суточной нормы потрeбления для человека...

14 07 2026 19:14:29

Как бороться с тлёй на калине Бульденеж, обработка от вредителей, меры борьбы

Как бороться с тлёй на калине Бульденеж, обработка от вредителей, меры борьбы Самки откладывают яйца (на коре возле почек) несколько раз за сезон, из-за чего происходит быстрое размножение вредителей...

13 07 2026 15:20:45

Как приготовить кету в кляре

Как приготовить кету в кляре Во втором случае перед готовкой необходимо дать продукту полежать при комнатной температуре до полного оттаивания льда...

12 07 2026 23:13:28

Как приготовить малосольные огурцы в пакете

Как приготовить малосольные огурцы в пакете Важно! Для сохранения хрустящей структуры добавляйте листья хрена в рецептуру...

11 07 2026 22:26:51

Как сделать прозрачной воду в искусственном водоёме

Как сделать прозрачной воду в искусственном водоёме Узнайте также о строительстве пруда для разведения рыбы и купания...

10 07 2026 10:48:21

Выращивание и уход за яблоней Орлинка

Выращивание и уход за яблоней Орлинка В качестве покровного окраса выступают красные полосы...

09 07 2026 8:53:10

Как хранить кедровые шишки в домашних условиях

Как хранить кедровые шишки в домашних условиях В процессе удара семена высыпаются...

08 07 2026 16:41:39

Голландская порода молочных коров: описание, уход и кормление

Голландская порода молочных коров: описание, уход и кормление Внешние данные Масть Чёрно-пёстрая, красно-пёстрая, комбинированная Кожа Мягкая, нежная, эластичная Шерсть Лёгкая опушка Голова Удлиненная, грубоватая Рога Средние, серые Шея Средняя, тонкая Холка Средняя, до 132 см Корпус Пропорциональный, удлинённый Гpyдь Средняя (глубина до 70 см, ширина до 40 см) СпинаШирокая, немного прогнутая Ноги Средние, мощные Плюсы и минусы Положительные качества голландской породы следующие: Плюсы молочная продуктивность;быстрый набор массы;высокий выход мяса;быстрое пoлoвoе созревание;адаптивность к климатическим условиям;качество шкуры...

07 07 2026 11:24:11

Вкус и запах имбиря, на что похож: описание

Вкус и запах имбиря, на что похож: описание Эти компоненты отвечают за аромат корневища...

06 07 2026 0:46:45

Максимально рождественский напиток — эгг ног

Максимально рождественский напиток — эгг ног У вас должна получиться кремовая и тягучая масса светло-светло-жёлтого цвета...

05 07 2026 20:26:55

Остекление веранды мягкими окнами своими руками

Остекление веранды мягкими окнами своими руками Для соединения используют специальное водостойкое полиэстеровое полотно и нить из лавсана;сварка (спайка)...

04 07 2026 4:29:24

Красная смородина Мармеладница: хаpaктеристика сорта и особенности выращивания

Красная смородина Мармеладница: хаpaктеристика сорта и особенности выращивания Ягоды кислые (несмотря на название) и хаpaктеризуются высоким содержанием витамина С, наличием пектина (натурального загустителя) Отзывы садоводов о сорте различны: одни ценят культуру за высокую урожайность, стойкость к вредным факторам, другим категорически не нравится её кисловатый вкус...

03 07 2026 23:43:17

Малина сорта Атлант: хаpaктеристика, особенности выращивания

Малина сорта Атлант: хаpaктеристика, особенности выращивания Хаpaктеристика, описание В описании авторов Атлант представлен как ремонтантный сорт, образующий мощный компактный куст...

02 07 2026 4:20:53

Сколько можно и нужно есть орехов кешью в день

Сколько можно и нужно есть орехов кешью в день В продажу неочищенными орехи никогда не поступают...

01 07 2026 18:24:22

Подробная хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Белорусское сладкое

Подробная хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Белорусское сладкое Описание и хаpaктеристики дерева Белорусское сладкое обладает массой достоинств, которые делают сорт самым лучшим позднеспелых сортов деревьев...

30 06 2026 19:49:53

Суп-пюре: вкусные рецепты с шампиньонами, пошаговая инструкция

Суп-пюре: вкусные рецепты с шампиньонами, пошаговая инструкция С помощью простых рецептов за достаточно короткое время можно приготовить вкусное и полезное блюдо, которое по достоинству оценят и взрослые, и дети...

29 06 2026 8:35:30

Как лечить почки овсом, рецепты заваривания

Как лечить почки овсом, рецепты заваривания Нормализирует артериальное давление...

28 06 2026 8:48:33

Как сделать гнездо для кур своими руками

Как сделать гнездо для кур своими руками Особенности содержания кур в гнёздах Гнездовое содержание несушек популярно, в основном, в небольших птицеводческих хозяйствах...

27 06 2026 1:57:55

Как и когда поливать смородину весной

Как и когда поливать смородину весной Периоды для полива: во время вегетации растения; в период цветения и когда формируются завязи; в период созревания ягод; после того как будет собран урожай...

26 06 2026 18:47:22

Индийское золото: польза сандалового масла

Индийское золото: польза сандалового масла Многие дeвyшки, желая придать своей причёске приятный аромат, капают на деревянный гребень пару капель масла сандалового дерева...

25 06 2026 5:27:46

Жимолость съедобная Гoлyбое веретено

Жимолость съедобная Гoлyбое веретено , но в Государственном реестре запись о нём появилась лишь спустя девять лет испытаний...

24 06 2026 0:11:26

Особенности полезных и вредных для здоровья свойств абрикоса

Особенности полезных и вредных для здоровья свойств абрикоса Они составляют приблизительно 92% общих жирных кислот...

23 06 2026 2:26:34

Как засолить свежемороженую горбушу

Как засолить свежемороженую горбушу Изысканное мясо горбуши способно активно впитывать в себя соль...

22 06 2026 4:55:35

Оказание первой помощи при укусе осы в домашних условиях

Оказание первой помощи при укусе осы в домашних условиях Гибкое и подвижное посередине тело позволяет осе жалить под углом к жалу, выделяя при этом сильнодействующий яд, на запах которого реагируют находящиеся рядом особи и присоединяются к атаке...

21 06 2026 5:42:20

Изготовление и применение вабика для ловли жереха

Изготовление и применение вабика для ловли жереха В результате рыба хватает вабик и насаживается на него или на блесну, которая за ним спрятана...

20 06 2026 20:11:46

Почему желтеет виноград и что при этом делать?

Почему желтеет виноград и что при этом делать? Дефицит азота Виноград на протяжении всего сезона нуждается в микро- и макроэлементах...

19 06 2026 12:39:52

Сорт яблок Пинк Леди: ботаническое описание и условия для выращивания

Сорт яблок Пинк Леди: ботаническое описание и условия для выращивания В период плодоношения дерево вступает довольно рано, давая первые плоды уже на третий год после посадки, однако его век короток и составляет всего 15 лет жизни...

18 06 2026 23:10:50

Особенности выращивания и подробная хаpaктеристика груши сорта Чижовская

Особенности выращивания и подробная хаpaктеристика груши сорта Чижовская Потапов использовали бельгийскую Лесную красавицу и Ольгу в качестве родоначальников для выведения нового сорта...

17 06 2026 23:20:21

Описание пихты корейской Когоутс Айсбрейкер, её посадка и уход

Описание пихты корейской Когоутс Айсбрейкер, её посадка и уход Максимальные диаметр ствола взрослого дерева не превышает 5–10 см...

16 06 2026 6:27:58

Арбуз Холодок: описание, особенности выращивания и ухода

Арбуз Холодок: описание, особенности выращивания и ухода То есть работы необходимо проводить в тот период тёплого времени года, когда грунт уже достаточно прогреется и нет риска случайных заморозков, которые могут отрицательно сказаться на урожае...

15 06 2026 1:33:20

Клюквенная настойка на спирту

Клюквенная настойка на спирту В домашних условиях вместо водки или спирта часто используют самогон...

14 06 2026 7:22:49

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::