Рецепты вкусного филе индейки с шампиньонами

Индейка с грибами станет отличным выбором для праздничного стола. Правильное приготовление данной птицы позволит раскрыть по полной её вкусовые качества.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для того, чтобы сделать вкусное блюдо, следует правильно выбрать ингредиенты. Мясо должно быть свежим, без специфического запаха, который присутствует у испорченного продукта. Также следует обращать внимание на кожу птицы, она не должна быть обветренной и иметь корки жёлтого оттенка.
Шампиньоны лучше покупать в магазинах, а не на рынках. Это связано с тем, что продукция в супермаркетах проходит контроль качества, а грибы специально выращенные в искусственных условиях, а не собраны где-то возле проезжей части или завода.
Знаете ли вы? Самая большая запечённая индейка весила чуть больше 39 кг, она была приготовлена в декабре 1989 года.
Рецепты филе индейки с шампиньонами
Филе птицы с шампиньонами — вкусное и изысканное блюдо. Интересно сочетается мясо птицы с грибами в сливочном соусе. Также блюдо можно приготовить и в мультиварке, что значительно упростит приготовление. Рецепт №1 Индейка с грибами в сливочном соусе Рецепт №2 Филе индейки с шампиньонами в мультиварке Рецепт №1 легко 230 минут Шаги13 ингредиентовВидео-рецепт 200 г 300 г 1 шт. 10 г 5 г 1,5 ст. л. 2 г 1 шт. 10 г 200 мл 2 ст. л. 200 мл для украшения Видео-рецептИндейка с грибами в сливочном соусе
Пищевая ценность на 100 г:Калории 226,63 ккал Белки 5,81 г Жиры 19,82 г Углеводы 6,43 г
Узнайте также, как готовить свинину с шампиньонами .
Рецепт №2
легко
Филе индейки с шампиньонами в мультиварке
4 70 минут Шаги8 ингредиентов
- филе индейки
900 г
- шампиньоны
400 г
- сметана 15%
150 мл
- лук репчатый
3 шт.
- чеснок
40 г
- базилик
20 г
- соль
по вкусу
- перец чёрный (молотый)
по вкусу
- Мясо птицы и грибы нарезать на небольшие пласты.
- Чеснок , лук мелко нарезать, это позволит приобрести блюду ноты ароматов данных ингредиентов.
- Ингредиенты сложить в мультиварку, перемешать, добавить специи.
- Выбрать режим «Тушение», в таймер выставить время — 1 час.
- Спустя данное время вкусное блюдо будет готово и его можно подавать на стол.
Важно! При открытии крышки мультиварки следует быть предельно осторожным, так как пар может обжечь лицо.
Вот такие лёгкие блюда можно приготовить с мясом птицы. Также они подходят для людей, которые придерживаются диеты. Это связано с тем, что филе низкокалорийное, но в сочетании с другими ингредиентами, довольно питательное.
Комментарии:
Витамины:
Макро- и микроэлементы:
бета-каротин — 36 мкг
кальций Ca — 8 мг
A (ретинол) — 6 мкг
магний Mg — 6 мг
B1 (тиамин) — 0,01 мг
натрий Na — 2 мг
B2 (рибофлавин) — 0,02 мг
калий K — 85 мг
B3 (ниацин) — 0,12 мг
фосфор P — 13 мг
B4 (холин) — 5,5 мг
железо Fe — 0,25 мг
B5 (пантотеновая кислота) — 0,29 мг
цинк Zn — 0,1 мг
B9 (фолиевая кислота) — 1 мкг
медь Cu — 0,06 мг
C (аскорбиновая кислота) — 13,3 мг
марганец Mn — 0,36 мг
E (альфа-токоферол) — 1,2 мг
селен Se — 0,1 мкг
лютеин и зеаксантин — 91 мкг
Омега-3 жирные кислоты — 0,02 г
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
калории — 46 ккал;
белки — 0,39 г;
жиры — 0,13 г;
углеводы — 12,2 г;
пищевые волокна — 4,6 г;
органические кислоты — 3,1 г;
вода — 87,13 г;
моносахариды — 3,91 г;
дисахариды (сахароза) — 0,13 г;
зола — 0,3 г...
03 03 2026 1:49:23
Углеводы (13,6 г) поддерживают на достаточном уровне энергию организма...
02 03 2026 13:33:50
Для употрeбления в пищу зёрна овса размалывают, чтобы приготовить муку или овсяные хлопья (овсянку)...
01 03 2026 22:18:38
Но срок жизни таких декоративных культур значительно ниже чем у собратьев из дикой природы...
28 02 2026 0:15:11
Масса одного плода может достигать 50 г...
27 02 2026 9:33:25
Рецепт №1легко
Рецепт жареной картошки с шампиньонами и сметаной
635 мин...
26 02 2026 20:52:58
Её часто можно встретить и на приусадебных участках, где она, на первый взгляд, не слишком отличается от других яблонь...
25 02 2026 12:32:40
Расцветка дерева зависит от его возраста: чем оно старше, тем окрас темнее...
24 02 2026 8:17:14
Он относится к однолетним травам с высокой питательной ценностью...
23 02 2026 6:35:24
Света ложной пальме требуется много, однако прямых солнечных лучей она боится, а в тени и вовсе погибает...
21 02 2026 18:34:32
Высота дерева, как и некоторые другие параметры зависит от типа подвоя...
19 02 2026 12:49:53
Чтобы смягчить влияние имбиря на ротовую полость стоит смешать порошок с эфирными маслами других целебных растений (например, касторового или чайного дерева)...
18 02 2026 2:59:30
Чем может быть опасна диарея
Диарея очень опасна и для взрослых коз, и для их малышей в особенности, потому что в результате обезвоживается организм животных, нарушается микрофлора кишечника...
17 02 2026 9:49:32
В условиях кислой почвы урожай гoлyбики будет сладким, но если порог кислотности превышает норму, растение может заболеть хлорозом, — т...
16 02 2026 3:40:47
Для сорта хаpaктерны высокая урожайность, а также отличные вкусовые качества плодов...
15 02 2026 17:33:29
Богатый витаминный состав и замечательные лечебные свойства, не могли не найти своё применение в народной и нетрадиционной медицине...
14 02 2026 9:47:31
Прежде, чем высаживать клубнику, её нужно осмотреть на предмет болезней или повреждений, отобрать наиболее качественные экземпляры, после чего прикопать их в небольшую ёмкость и оставить в прохладном тёмном помещении на несколько недель для адаптации...
13 02 2026 20:50:41
В продаже он поступает в виде порошка или жидкости...
12 02 2026 9:43:23
Уборка поздних сортов проводится через 120–180 суток (Гигант, Глобус)...
11 02 2026 4:41:36
В первом случае лук высеивают в середине апреля — начале мая, а во втором — в марте...
10 02 2026 21:45:28
Однако этот срок не является обязательным, поскольку неприхотливость данного растения позволяет размножать его пpaктически круглогодично...
09 02 2026 23:22:50
Цветёт сорт крупными белыми цветами, с лёгким розовым оттенком...
08 02 2026 19:32:40
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Сорт вишни Чернокорка — особенности посадки и ухода
2
Сорт вишни Чернокорка — особенности посадки и ухода
Особенности посадки и ухода за вишней Шпанка
2
9
Особенности посадки и ухода за вишней Шпанка
Описание плодов
После цветения на вишне формируются крупные, округлой формы, массой 7–10 г, ягоды, насыщенного тёмно-бордового цвета, которые полностью созревают в середине июля...
07 02 2026 16:33:52
Употрeбление свёклы помогает отдалить проблемы со здоровьем:
регулирует работу надпочечников и выработку пoлoвых гормонов, в том числе тестостерона;у мужчин повышается ceкcуальная активность, улучшается деятельность репродуктивной функции; аргинин и бетацианин в составе плода известны своим противоопухолевым воздействием, поэтому свежевыжатый сок рекомендуют мужчинам для профилактики аденомы простаты; курильщикам и любителям спиртных напитков продукт поможет очистить организм от токсинов, поможет справиться с синдромом похмелья; минералы и витамины улучшают обменные процессы, помогают выpaбатывать энергию необходимую при тяжёлых физических нагрузках...
06 02 2026 17:38:53
Однако не стоит забывать, что потрeбление должно быть дозированным...
05 02 2026 6:21:59
Также такие пушки безопасны и компактны;использование инфpaкрасных обогревателей или конвекторов...
04 02 2026 21:12:52
С её помощью можно закрыть углы, оформить входную зону на участок, а также высадить в качестве сольного растения на газоне...
03 02 2026 0:25:53
Минералы ускоряют процессы метаболизма, передачу нервных импульсов, регулируют уровень сахара в крови...
02 02 2026 5:36:16
Часто применяется как дачный вариант...
01 02 2026 8:33:45
Растение имеет одеревеневший ствол серого цвета, от которого отходят толстые ветви...
31 01 2026 22:29:46
Варить следует в закипевшей воде в течение 15 минут...
30 01 2026 10:35:46
Её сила всё равно не сравнялась с силовыми качествами тяжеловозов, которые в то время уже существовали...
29 01 2026 0:45:32
За счёт плотной структуры плоды не склонны к осыпанию в процессе вызревания...
28 01 2026 18:21:22
Это позволяет самостоятельно выбрать стиль и декор...
27 01 2026 18:44:52
Проверьте на наличие повреждения полки, ящики, стеллажи, при необходимости, почините...
26 01 2026 20:41:48
Куст достигает высоты 0,6 м, может быть довольно ветвистым...
25 01 2026 11:53:13
Молодые ветви имеют зелёную поверхность, но к концу лета покрываются тонкой коричневой корой...
24 01 2026 1:40:34
Верхний слой кожицы насыщенного зелёного цвета (примерно 0,5 см толщины) нужно срезать, после чего нарезать сырьё кубиками или на фигурные кусочки, если имеется специальный нож для такого типа нарезки...
22 01 2026 11:34:39
Но он часто участвует в севообороте пшеницы...
20 01 2026 23:19:50
Также это экономит количество требуемых поливов...
19 01 2026 7:42:59
Приманку из перловки распаривают в термосе с герметично закручивающейся крышкой, заливая зёрна кипятком...
18 01 2026 12:26:23
Молоки не только употрeбляют в пищу как ценный диетический продукт, но и на их основе выпускают пищевые биодобавки...
17 01 2026 13:33:50
Одна из наиболее неприятных болезней, которая способна существенно снизить декоративность растения и даже погубить его, — ржавчина, возбуждаемая патогенными грибами Gymnosporangium confusum, G...
16 01 2026 10:28:22
Обладают превосходным вкусом и ароматом...
15 01 2026 2:41:21
Важно! При лечении с использованием этого овоща надо проконсультироваться с врачом...
14 01 2026 14:30:36
Аромат и пряные оттенки во вкусе средние, мякоть кремового цвета, рыхлая и нежная...
13 01 2026 19:57:12
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку