Среди многочисленных сортов ежевики особенно полюбился новый сорт культуры под названием Газда, являющийся представителем польской селекции. Растение обладает крепким иммунитетом, высокой морозоустойчивостью и превосходными вкусовыми качествами плодов. Как правильно выращивать ежевику Газда, чтобы получить максимально высокие урожаи — подробнее в статье.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- История селекции
- Ботаническое описание
- Хаpaктеристика
- Особенности посадки
- Правила ухода
- Сбор урожая и его хранение
- Подготовка к зиме
- Способы размножения
- Болезни и вредители
История селекции
Ежевика Газда (Gazda) — крупноплодный, поздний сорт, выведенный учёными-селекционерами из Польши в 2003 году. Относительно молодое растение уже успело полюбиться отечественным садоводам, благодаря своей неприхотливости в уходе и выращивании, высокой стойкости к пониженным температурным показателям и крепкому природному иммунитету, способному противостоять большинству хаpaктерных недугов.
Ботаническое описание
Описание ежевики Газда целесообразно начинать с внешнего вида кустарника. Культура формирует сильнорослые, мощные, со средней раскидистостью кусты, побеги которых могут достигать высоты до 2 м. Ветки растения средней толщины, длинные, эластичные, зелёного окраса, пpaктически полностью лишены шипов. Те немногочисленные шипы, которые располагаются на ветках, довольно мягкие, не представляют особой опасности.
Зелёная масса растения представлена многочисленными, сложными листьями, которые имеют зелёный окрас сверху листвой пластины и белёсый налёт снизу. После цветения, вместо бело-розовых маленьких цветков, на кустарнике формируются довольно крупные, почти круглые ягоды, массой 5–7 г, обладающие, в стадии полной зрелости, чёрным окрасом и глянцевой, очень блестящей поверхностью.
Вкусовые качества плодов отменные, они отличаются сладким вкусом, с лёгкой ноткой кислоты. Созревание ягод продолжительное, длится с августа по конец сентября. Благодаря высоким вкусовым свойствам плодов, их широко используют для употрeбления в свежем виде, приготовления десертов, соусов, джемов, варенья, для зимних заготовок и замораживания.
Хаpaктеристика
Основные хаpaктеристики сорта Газда позволяют садоводам организовать максимально подходящие условия для его произрастания. Знаете ли вы? Ягоды ежевики на разных стадиях созревания оказывают разный терапевтический эффект. К примеру, полностью зрелые плоды отлично справляются с проблемой запора, а вот недозрелые, наоборот, позволяют избавиться от расстройства пищеварительной системы.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Описываемая культура отличается чрезвычайно высокой стойкостью к низким температурным показателям и может спокойно переносить холода до -30°С. Кроме этого, растение способно выдержать засуху, но следует помнить, что при недостатке влаги плоды мельчают, а их количество уменьшается.
Урожайность, плодоношение
Как отмечалось выше, Газда относится к категории растений позднего срока вегетации, у которых период плодоношения длится с августа по сентябрь. Плоды собирают на протяжении двух месяцев, по мере их созревания. Важно! Сорт Газда, благодаря высокой урожайности и плотной структуре ягод, отлично подходит для выращивания в промышленных масштабах. Одним из главных достоинств польского сорта ежевики является его высокая урожайность. С одного гектара ежевичной плантации можно собрать около 5–8 тонн ягод.
Преимущества и недостатки
- Садоводы, занимающиеся культивированием ежевики описываемого сорта, отмечают ряд его положительных качеств, среди которых наиболее существенными являются:
- крепкий иммунитет к большинству недугов и паразитов;
- высокая стойкость к морозам;
- отменные вкусовые качества плодов;
- хорошая лёжкость и трaнcпортабельность ягод;
- универсальное назначение плодов;
- небольшое количество шипов на побегах;
- отменные показатели урожайности.
- Есть у культуры и некоторые недостатки:
- необходимость обязательной обрезки побегов из-за их интенсивного роста и разрастания;
- необходимость установки опоры для кустов.
Особенности посадки
Посадка ежевики достаточно проста, однако, имеет некоторые нюансы, которые обязательно следует учитывать садоводам.
Сроки
Высаживать ежевику предпочтительнее в весеннее время, когда исчезнут риски возвращения ночных заморозков. Весенняя посадка даёт возможность растению быстро наращивать корневые отростки, хорошо укореняться. Однако, при посадке весной следует обеспечить культуру достаточным увлажнением, поскольку почва в это время года быстро пересыхает.
Разрешается высаживать ежевику осенью, за месяц-полтора до наступления морозов, чтобы кустарник смог адаптироваться к новым условиям и укрепить иммунитет перед предстоящей зимой.
Выбор места
Газда предпочитает хорошо освещённые, прогреваемые, солнечные, защищённые от сквозняков и холодных ветров, участки. Не следует выбирать для растения равнины, которые открыты для холодных северных ветров, или ложбины, куда может стекать и застаиваться вода.
При выборе месторасположения для будущей ежевичной плантации следует особое внимание уделить почвам. Поскольку описываемый сорт хаpaктеризуется наличием прямостоячих, длинных побегов, то для него оптимальным вариантом станут лёгкие, питательные, воздухопроницаемые, не переувлажнённые, дренированные суглинистые почвы, которые обеспечивают полноценное питание глубоко расположённым корневым отросткам.
Отбор и подготовка посадочного материала
Выбирая саженец для посадки, его необходимо тщательно осмотреть. Корневые отростки культуры должны быть здоровыми, эластичными, без признаков сухости и заболеваний. Минимум 2-3 корешка должны иметь прикорневую почку и быть длиной около 10 см. Наземная часть посадочного материала должна состоять из двух стeблей с полноценно развитыми зелёными листьями.
Перед покупкой специалисты советуют проверить саженец на жизнеспособность. Для этого следует немного подрезать кору на стeбле: если место среза будет влажным и зелёным — растение полностью здоровое и подходит для высадки, если срез коричневый — растение не жизнеспособное и реанимировать его уже не удастся.
Схема посадки
Прежде, чем высадить ежевику на участке, нужно помнить, что для растения наиболее нeблагоприятными соседями являются любые овощные культуры, поскольку они поражаются одинаковыми недугами. Оптимальным соседством для кустарника считается малина.При высадке плантации ежевики интервал между кустами должен составлять минимум 1,5 м, между рядами — 2,5 м. Знаете ли вы? Ежевика является одним из лучших растений-медоносов. Мёд из плодов растения полностью прозрачный, как вода, он обладает потрясающим вкусом и высокими лечебными свойствами.
Технология посадки ежевики основывается на выполнении следующих шагов:
- выкапывают углубление, размером 40х40х40 см;
- на дно выстилают слой плодородной почвы, смешанной с компостом или перегноем, а также суперфосфатом и серным калием;
- в канаву опускают саженец, аккуратно расправляют корневые корешки;
- растение засыпают оставшимся плодородным грунтом таким образом, чтобы почка, расположенная у основания стeбля, оказалась на 2-3 см ниже поверхности почвы;
- землю приствольного круга тщательно уплотняют и обильно поливают 3-6 л воды на один куст;
- как только вода впитается, почву мульчируют сеном или торфом.
Правила ухода
Дальнейшее развитие и плодоношение ежевики Газда будет во многом зависеть от качества и регулярности ухода за ней:
- Поливы. Культура отдаёт предпочтение умеренному увлажнению, поэтому поливать её следует по мере подсыхания верхнего слоя грунта. При нормальных климатических условиях растение поливают 3-4 раза в месяц, при засушливом лете количество увлажнений увеличивают. Не следует переувлажнять грунт, так как это может спровоцировать гниение корневой системы.
- Подкормки. Каждый год специалисты советуют подкармливать ежевичные посадки аммиачной селитрой, которая активизирует рост растения и способствует нормальному плодоношению. Каждые четыре года почву на участке обогащают смесью из: 8 кг компоста или перегноя, 100 г суперфосфата и 30 г сернистого калия. Некоторые садоводы для питания культуры применяют исключительно органику.
- Рыхление и прополка. Обязательными мероприятиями при выращивании Газды являются уничтожение сорняков и рыхление грунта. Первую процедуру осуществляют регулярно, несколько раз в сезон, по мере разрастания растений-паразитов. Рыхление делают перед каждым поливом, углубляясь в грунт на 7-9 см.
- Мульчирование. Чтобы предупредить пересыхание грунта, разрастание сорняков, а также сохранить в нём влагу в засушливое лето, приствольный круг вокруг кустарника укрывают слоем натуральной мульчи: торфом, сеном, опилками.
Сбор урожая и его хранение
Сбор урожая ежевики осуществляют по мере созревания ягод, начиная со второй декады августа. Плоды снимают полностью дозревшими, когда они приобретут чёрный окрас. Мероприятия по уборке урожая осуществляют в тёплую, сухую погоду, в вечерние или утренние часы. Ягоды срывают вручную и укладывают в небольшие ёмкости, например, деревянные корзинки, в один слой.
Для хранения ежевики следует выбирать прохладное, сухое, хорошо вентилируемое место. Ягоды обладают плотной структурой, поэтому могут перевозиться на длительные расстояния, а также сохраняться без потери товарного вида и вкусовых качеств в холодильнике на протяжении 5–7 дней. Отличным методом хранения ягод является заморозка.
Подготовка к зиме
Сорт Газда обладает прекрасной морозоустойчивостью, поэтому, при культивировании в регионах с тёплым климатом, не нуждается в дополнительном укрытии на зиму. При условии выращивания кустарника в более холодных климатических зонах, следует позаботиться об его утеплении. Важно! Побеги у ежевики Газды очень длинные, поэтому наклоняя их к земле, следует действовать крайне аккуратно, чтобы не сломать ветки.
Для этого:
- осенью почву приствольного круга рыхлят, обильно поливают;
- ветки аккуратно нагибают к земле, укутывают агроволокном, мешковиной или любым другим воздухопроницаемым материалом.
Способы размножения
Опытные садоводы пpaктикуют несколько самых эффективных способов разведения ежевики:
- Корневыми отпрысками. Каждой весной растение выгоняет молодые отпрыски, которые требуются для разрастания кустарника. По достижению отпрысками длины 10–20 см, их нужно откопать, вырывая корни, и отрезать от общего материнского корневища посредством секатора. Далее отпрыски отсаживают на ранее подготовленный участок.
- Черенкование. В осеннее время с кустарника необходимо нарезать черенки, длиной около 40 см и прикопать их в саду, на глубину 20 см. Весной черенки следует выкопать, с двух сторон стeбля обновить срезы, саженцы расположить в несколько рядов, с интервалом в 5–10 см и снова присыпать почвой. Сверху посадки укрыть полиэтиленовой плёнкой для создания парникового эффекта. Когда на саженцах образуется по несколько полноценных листов, их необходимо выкопать и пересадить на постоянное место.
- Делением куста. Подобный метод разведения ежевики подходит в тех случаях, когда растение не образует молодых отростков. Тогда, ранней весной, нужно полностью откопать кустарник, разделить его на несколько частей таким образом, чтобы каждая получила по 2-3 здоровых побега и корневую систему с минимум одной подземной почкой.
Важно! Последний метод разведения ежевики позволяет из одного куста получить 5-6 молодых саженцев, наделённых полноценной корневой системой.
Болезни и вредители
Культура описываемого сорта довольно редко поражается недугами и вредителями, поскольку обладает стойким природным иммунитетом. В редких случаях может пострадать от мучнистой росы, ржавчины, серой гнили. Хорошей защитой растения от заболеваний является профилактическая обработка кустов специальными фунгицидными препаратами. Из вредителей ежевику могут атаковать клещ, галлица, стeблевая муха. Высокую эффективность в борьбе с паразитами оказывают современные инсектициды широкой области действия.
Предупредить развитие болезней и появление недугов помогают простые профилактические меры:
- своевременное уничтожение растительности, сорняков;
- сбалансированный полив и соблюдение дозировок удобрений;
- обрезка побегов и недопущение загущения посадок;
- дезопрыскивание кустарника народными или магазинными средствами.
Знаете ли вы? В европейских странах ежевику не выращивают в коммерческих целях. Как правило, она выступает в качестве садовой или дикорастущей культуры. А вот в Америке ягоду культивируют в промышленных масштабах. Лидером по выращиванию плодов на продажу является Мексика.
Сорт ежевики Газда полюбился отечественным садоводам, прежде всего, крупноплодностью, стойким иммунитетом к заболеваниям и морозоустойчивостью. Соблюдая классические правила агротехники растения, даже начинающий фермер сможет добиться стабильных, ежегодных урожаев вкусных, очень ароматных и полезных ягод.