После зимы всем хочется как можно быстрее получить дары природы, насладиться полезными и вкусными фруктами. В этом поможет ранняя, вкусная и очень полезная культура — жимолость. Об одном из сортов и пойдёт речь в статье.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- История селекции
- Ботаническое описание
- Хаpaктеристика
- Особенности посадки
- Правила ухода
- Сбор урожая и его хранение
- Подготовка к зиме
- Способы размножения
- Болезни и вредители
История селекции
Долгое время жимолость, как ягодная культура оставалась неизвестной. Впервые она была внесена в государственный реестр в 1980 г. Сегодня это очень популярная ягода, которая имеет множество сортов (более 80-ти). Одним из самих известных является Огненный опал, который вывели селекционеры НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко.
Знаете ли вы? В плодах жимолости очень много витамина Р, который положительно влияет на ломкость и проницаемость капилляров.
Ботаническое описание
Собирать жимолость могут все поклонники этой ягоды, так как её часто можно увидеть на открытых участках. Кусты относятся к среднерослым (1,5 м). Рыхлые ветки создают раскидистую форму кроны. Плотные тёмно-зелёные листья по краю чуть опущены. На нижней части листьев можно увидеть крупные прилистники с выраженной волнистостью. Ягоды тёмно-сиреневого цвета, широкоовальной формы с гладкой поверхностью. Длина ягод достигает 1,6 см.
Хаpaктеристика
Вкус плодов кисло-сладкий с лёгкой горчинкой. При полном созревании горечь остаётся минимальная. Ягода оставляет приятное послевкусие с освежающим эффектом.
Морозостойкость и засухоустойчивость
Огненный опал — неприхотливое растение. Ему не страшны сильные морозы и весенние заморозки. В условиях Сибири плодородность очень высокая. К засухе имеет среднею устойчивость.
Плодоношение, урожайность
На 3-4 год после посадки можно собирать плоды. Один куст приносит урожай — 3–6 кг. Осыпаемости плодов пpaктически нет. Даже очень спелые ягоды не будут опадать. Созревает в 20-х числах мая.
Преимущества и недостатки
- К преимуществам Огненного опала можно отнести:
- регулярное плодоношение;
- неприхотливость;
- скороспелость;
- неосыпаемость плодов;
- высокая урожайность;
- морозоустойчивость.
Недостатков у этого растения не выявлено. Это молодая, полезная и уникальная культура, которая не успела полностью открыть свой потенциал.
Опылители
Опыление жимолости проходит достаточно хорошо. Как показывает пpaктика, для высокой плодородности, опытные садоводы садят одновременно более 3-х сортов культуры.
Важно! В результате односортной посадки деревья плохо опыляются, что приводит к плохому плодоношению. Одновременная посадка разных сортов жимолости — залог хорошей урожайности кустов.
Опыляют растение пчёлы и шмели. Наличие этих насекомых напрямую зависит от погоды. Эффективным методом для привлечения пчёл и шмелей является опрыскивание цветущих кустов сладким раствором мёда или сахара (1 ст. л. на 5 л воды).
Опыление жимолости бражиком
Особенности посадки
Жимолость может расти пpaктически на любых почвах. Но если вы хотите собирать хороший урожай с данного растения, то правила посадки необходимо соблюдать.
Сроки
Самое подходящее время для посадки — начало осени. Крайним сроком может быть середина октября. Это связано с тем, что уже до средины лета у жимолости прекращаются ростовые процессы, верхушечные почки закладываются. Растение находится в состоянии покоя до самой весны, в результате чего, хорошо переносит посадку. Если вам не удалось посадить жимолость осенью, то весной это сделать необходимо до начала вегетации.
Знаете ли вы? Жимолость – ягода русского происхождения. Ни одна страна в мире не выращивает эту культуру в таких объёмах, как Россия.
Выбор места, подготовка лунок
Садить жимолость нужно на открытой для солнца площадке. Земля должна быть рыхлой и воздухопроницаемой. Если таковой нет, то в посадочную яму (60 на 40 см) необходимо засыпать заранее подготовленную почву. После чего, вносятся удобрения (перегной, древесная зола, торф, органоминеральные добавки и др.). Корень саженца нужно аккуратно воткнуть в ямку на 5 см и полить водой (2 ведра) каждую лунку.
Отбор и подготовка посадочного материала
Если вы хотите получить высокую урожайность, то саженцы лучше покупать не на стихийных рынках, а в специализированных магазинах, которые отвечают за качество своего товара. Для посадки лучше всего подойдут кусты 2-летнего возраста, которые имеют несколько разветвлений. Оптимальная высота — 30–40 см.
Схема посадки
Для того чтобы кусты не сомкнулись через несколько лет, необходимо придерживаться правильной схемы посадки растений. Ведь плотное расположение может закрыть доступ насекомым к опылению цветущего куста и затруднить уход за растением. Идеальной схемой посадки считается расстояние между кустами 1,5–2 м, а между рядами 2–2,5 м.
Видео: Посадка саженца жимолости
Правила ухода
Конечно же, как и за любым растением за жимолостью нужен уход, который предусматривает следующее:
- В период созревания растению нужна влага. Вы должны обеспечить регулярный полив в период, когда ягоды наливаются (5 ведер на каждый куст). После чего замульчировать почву специальным материалом, например, скошенной травой, чтобы влага оставалась в земле как можно дольше.
- Регулярная обрезка кустов. Первые несколько лет необходимо обрезать только в санитарных целях. После 7–ми лет плодоношения кусты требуют омоложения.
- Защита ягод от птиц играет большую роль в сохранности урожая. Плоды данного растения очень нравятся пернатым. Защитить урожай можно с помощью отпугивающих средств или специальной сетки.
- Своевременно вносите минеральные и органические удобрения.
Сбор урожая и его хранение
Урожай Огненного опала собирают в конце мая. Ягоды приобретают синий цвет задолго до созревания, но окрашивание ягод не говорит о спелости плодов. Отсутствие осыпаемости позволяет дождаться полного созревания. Только спелая ягода передает пикантный вкус сорта. Из-за плотной шкурки плоды легко собирать. Они не давятся и отлично трaнcпортируются. Упругость плода даёт возможность замораживать продукт и сохранить хороший вид после размораживания.
Плоди жимолости используют для приготовления:
- варенья, джема;
- сока, компота;
- вина, наливки, ликёра, фруктовых коктейлей;
- сухофруктов.
Это прекрасный декор для украшения различных десертов, тортов. Также ягоды отлично подойдут для начинки пирожков и пирогов. В народной медицине используют как незаменимое средство от простуды с жаропонижающим эффектом
Подготовка к зиме
Подготовка к зиме данного растения не требует особых усилий. Огненному опалу не страшны даже самые суровые сибирские морозы. Перед зимним периодом необходимо убрать опавшие листья, подкормить кусты удобрением, обрезать поломанные и сухие ветви.
Способы размножения
Размножать жимолость можно несколькими способами. Рассмотрим описание основных:
- Деление куста. Для этого вида размножения подойдёт осень или весна. Корень куста нужно аккуратно выкопать и с помощью секатора разделить его на несколько частей. Получившиеся кустики рассаживают в новом месте. Этот способ подходит только для молодых кустов, возраст которых не превышает 5 лет.
- Размножение с помощью отводок. Период — июнь. Для начала необходимо вокруг куста распушить почву, чтобы она приподнялась, стала легкой. Затем отделяют несколько однолетних веток с нижнего яруса куста и пришпиливают их к приготовленной заранее почве (на 5 см). Сделать это можно с помощью специальной U–образной проволоки. Следующей весной, после того, как растение укорениться его можно пересадить. Для этого необходимо отделить его от материнского растения.
- Размножение зелёными и одеревенелыми черенками. Подходящий период — середина мая. Размножение зелёными черенками предусматривает выбор самых мощных побегов, при этом срезать их нужно наискосок. Нижние листья удаляются, после чего черенки ставятся в воду на сутки и высаживаются в грунт. Одеревенелыми черенками можно размножать растение в сентябре-октябре. Нужно выбрать ветки однолетнего прироста с междоузлиями (2–5). Ветки хранятся до весны в прохладном месте, замотав их во влажную ткать и закопав в песок или опилки.
Болезни и вредители
Самым главным преимуществом жимолости перед другими ранними ягодами является ее болезнеустойчивость. Но некоторые виды тли всё же могут навредить растению. Во избежание этого, после сбора урожая кусты нужно обpaбатывать специальными препаратами от вредителей.
Важно! Кора у некоторых видов жимолости шелушится. Неопытные садоводы принимают это явление за болезнь.
Посадив сорт жимолости Огненный опал у себя в саду, вы получите прекрасное растение, которое принесёт вашему дому не только хороший урожай ранних ягод, а и запас витаминов в вашем организме на целый год.