≡

16 лайков1 комментарий

Сочные кабачки являются ингредиентами многих кулинарных блюд, поэтому их выращивают многие огородники. Одним из лучших сортов данной культуры, который даёт высокие урожаи крупных плодов, является кабачок Арал F1. В статье представлено подробное описание сорта, его достоинства и недостатки, перечислены способы выращивания растений, основные правила посадки и ухода, а также рекомендации по сбору и использованию урожая.

Содержание статьиПоказать Скрыть

• История селекции кабачка Арал F1
• Описание и хаpaктеристика сорта
• Достоинства и недостатки сорта Арал F1
• Способы выращивания
  • Прямая посадка семян в грунт
  • Рассадным методом
• Особенности ухода
• Трудности при выращивании
• Правила сбора урожая и область применения плодов

История селекции кабачка Арал F1

Данный сорт был выведен в 2009 г. японскими селекционерами. Они ставили перед собой цель получить новую разновидность кабачков, которая была бы неприхотлива в уходе и давала обильный урожай вкусных овощей в самые ранние сроки.

Полученный в результате селекции сорт Арал F1 полностью соответствует перечисленным хаpaктеристикам, а его плоды пользуются спросом в Азии, США и Европе. Кроме этого, данная разновидность кабачков активно выращивается в Северо-Кавказском регионе России, а также на территории Украины.

Знаете ли вы? На территории Европы кабачки начали культивировать в XVI веке — изначально эти растения выращивали только с декоративной целью.

Описание и хаpaктеристика сорта

Сорт Арал F1 обычно выращивается в открытом грунте, но его можно культивировать и в теплице .

Для растений хаpaктерны быстрые темпы роста и образования завязей, но при выращивании в парнике нужно позаботиться о своевременном опылении кустов, привлекая в теплицу насекомых.

Основные хаpaктеристики кабачков Арал F1:

1. Сорт принадлежит к раннеспелым — первый урожай можно собирать примерно через 30-35 дней после появления всходов.
2. Куст компактный, состоит из полуплетистых стeблей, на которых расположены средние по размеру зелёные листья.
3. Кабачок имеет цилиндрическую форму, снаружи покрыт плотной светло-зелёной кожурой с небольшими белыми вкраплениями.
4. В стадии технической зрелости кожица овоща мягкая и слабо ребристая. На этапе биологической спелости она становится плотной и твёрдой.
5. Урожайность данного сорта — 10 кг/м?. Длина спелых плодов составляет 15–18 см при диаметре около 6 см, а масса — от 500 до 800 г. С каждого куста собирают по 5-6 кабачков.
6. Мякоть овоща имеет плотную структуру, очень нежная и сочная. Внутри находятся семена кремового цвета — они имеют крупные размеры и эллиптическую форму.
7. Спелые плоды хаpaктеризуются отличным вкусом и приятным свежим ароматом — в их мякоти содержится около 3% сахара и до 5,4% сухого вещества.

Знаете ли вы? Среди людей во всём мире не было зафиксировано ни одного случая возникновения пищевой аллергии на кабачки.

Достоинства и недостатки сорта Арал F1

Кабачки Арал F1 завоевали большую популярность среди огородников благодаря своим многочисленным положительным качествам, которые выгодно отличают их от других разновидностей данной культуры.

• К основным достоинствам сорта относятся:
• ранние сроки созревания урожая;
• хороший иммунитет к вирусным заболеваниям;
• высокая урожайность и отличные товарные хаpaктеристики овощей;
• устойчивость к смене погодных условий;
• хорошая всхожесть семян;
• неприхотливость в уходе;
• одномерность кабачков;
• непрерывное плодоношение и быстрое формирование новых завязей;
• хорошая лёжкость и трaнcпортабельность плодов.

• К немногочисленным минусам сорта кабачков Арал F1 огородники относят такие качества:
• требовательность растений к поливу и свету;
• слабая устойчивость перед насекомыми-вредителями;
• наличие крупных семян в мякоти;
• плоды, сорванные в недозревшем виде, плохо хранятся.

Способы выращивания

Выращивать кабачки Арал F1 можно методом прямой посадки семян в открытый грунт или через рассаду. Первый способ проще, но плоды при этом созревают позже. Выращивание рассады требует от огородника дополнительных усилий, но после пересадки на участок такие растения дают более ранний урожай кабачков.

Чтобы выбрать для себя наиболее подходящий метод культивирования данного сорта, рекомендуется проанализировать особенности каждого из перечисленных способов.

Прямая посадка семян в грунт

Перед посевом семян нужно выбрать для кабачков подходящий участок. В благоприятных условиях урожайность данного сорта значительно повышается, поэтому место для выращивания растений должно соответствовать таким требованиям:

• хорошая освещённость солнцем — способствует активному росту кустов и своевременному созреванию плодов;
• отсутствие застоя воды в почве — позволяет уберечь корни растений от гнили;
• рыхлый грунт, насыщенный гумусом — хорошо пропускает к корням влагу и воздух, снабжает куст необходимыми питательными веществами;
• отсутствие сквозняка — холодные потоки воздуха ослабляют иммунитет растений и провоцируют появление болезней;
• хорошие предшественники — для кабачков ими являются бобовые, капуста, лук и картофель, а вот после моркови, огурцов и помидоров выращивать эту культуру не рекомендуется.

Важно! Заделка семян в открытый грунт допускается в конце мая или в начале июня, когда температура почвы на глубине 10 см достигнет +12...+14°С.

Чтобы подготовить выбранный участок для посева семян, надо выполнить такие действия:

• осенью перекопать землю на полный штык лопаты, оставляя крупные комья целиком;
• весной снова перекопать почву на глубину до 20 см, добавляя на 1 м? площади 2 кг перегноя и по 1 ст. л. суперфосфата, сульфата калия и древесной золы;
• разрыхлить поверхность земли за 2-3 дня до посадки семян;
• перед посевом полить почву раствором медного купороса (1 ч. л. вещества на 10 л тёплой воды), расходуя на 1 м? около 3 л средства — данная проце Дypa поможет продезинфицировать землю;
• накрыть подготовленную грядку плёнкой — это поможет сохранить тепло и влагу в грунте.

Пошаговая инструкция по посеву семян сорта Арал F1 в открытый грунт:

1. Замочить семена в стакане с солёной водой и удалить некачественные экземпляры, которые всплыли на поверхность жидкости.
2. Протравить посадочный материал в 1% растворе марганцовки на протяжении 15–20 минут. После данной процедуры промыть семена чистой водой и прогреть их при температуре +50°С в течение 5 часов.
3. На поверхности участка выкопать лунки глубиной 4-5 см. Расстояние между соседними углублениями в одном ряду — 60 см, а между рядами — от 60 см до 1 м.
4. Поместить в каждую лунку по семени и присыпать его почвой. Для быстрого появления всходов можно накрыть грядку плёнкой.
5. Всходы появляются через 7–10 дней — после этого плёнку нужно снять.

Рассадным методом

Выращивать рассаду обычно начинают в середине апреля, а высадку молодых ростков на участок производят в конце мая. В этом случае растения попадают в открытый грунт уже подросшими, поэтому их цветение начинается намного раньше — уже в середине июня. В результате этого и кабачки созревают раньше.

Важно! Повторно высаживать кабачки на том же участке можно только через 3–5 лет.

Грунт для выращивания рассады этого сорта можно составить из таких компонентов:

• торф — 50%;
• перегной — 30%
• дерновая земля — 10%;
• перепревшие опилки — 10%.

Чтобы обогатить почвосмесь питательными компонентами, на 1 ведро грунта добавляют 4 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 7 г калийного удобрения.

Пошаговая инструкция выращивания саженцев кабачков Арал F1:

1. Подготовить индивидуальные ёмкости — стаканчики высотой около 15 см. Наполнить их подготовленной почвой.
2. Углубить семена в стаканчики на 3-4 см. Слегка полить поверхность земли водой.
3. Накрыть ёмкости плёнкой, а затем поставить в помещение с температурой воздуха +25...+28°С. Всходы появляются через 7–10 дней.
4. После прорастания семян убрать укрытие. Переставить ёмкости с ростками на хорошо освещённое место и держать их при +16...+17°С в течение 3-4 дней, чтобы саженцы вытянулись. В дальнейшем рассаду выращивают при температуре +22...+25°С.
5. Через 2 недели после прорастания семян всходы подкормить раствором птичьего помёта (на 1 часть вещества 15 частей воды), к которому добавлено 20 г суперфосфата. Расход удобрения — 100 мл на 1 растение.
6. Через 10 дней после первой подкормки ростки снова поливают жидким удобрением — в 1 л воды растворяют по 1 ч. л. нитрофоски и древесной золы. На каждый саженец потребуется 200 мл полученного раствора.
7. По мере подсыхания верхнего слоя почвы в горшках осуществляют умеренный полив ростков тёплой водой с температурой +22°С.
8. За несколько дней до пересадки на участок ёмкости с саженцами начинают ненадолго выносить на свежий воздух, чтобы растения привыкали к новым условиям. Когда рассада достигнет возраста 30 дней — её пересаживают в открытый грунт.

Важно! Перемещать саженцы кабачков сорта Арал F1 на постоянное место можно в конце мая, когда исчезнет вероятность возвратных заморозков. Схема посадки рассады на участке — 60?60.

Процесс пересадки рассады включает в себя такие действия:

1. Подготовить на участке лунки глубиной до 10 см. Полить их тёплой водой, а на дно каждого углубления положить горсть компоста и древесной золы.
2. Аккуратно извлечь саженец из индивидуальной ёмкости вместе с земляным комом и поместить в лунку. Корневая шейка растения при этом должна находиться над поверхностью почвы.
3. Присыпать углубление почвой и слегка утрамбовать её поверхность вокруг стeбля.
4. Под каждый росток вылить 1 л тёплой воды. На следующий день выполнить рыхление почвы вокруг кабачков и покрыть землю слоем мульчи из компоста или перепревших опилок.

Особенности ухода

Высадив культуру, нужно осуществлять регулярный уход за грядками.

Рекомендуем почитать о свойствах и особенностях выращивания кабачков цукини .

Основные особенности ухода за кабачками данного сорта:

• во время орошения грядок воду нужно лить на расстоянии 20 см от корня растения так, чтобы капли не попадали на листья — это может вызвать солнечные ожоги;
• частота полива — 1 раз в неделю, а на каждый куст расходуется около 10–12 л воды;
• поливать кабачки нужно утром или вечером, используя только тёплую воду (около +20°С) — от холодной жидкости корни растений могут загнить;
• при появлении сорняков грядки пропалывают, а землю вокруг кустов периодически рыхлят, чтобы устранить плотную корку и улучшить впитывание влаги;
• когда на кустах вырастет по 5-6 листьев, их окучивают землёй — эта проце Дypa стимулирует разрастание корневой системы;
• чтобы замедлить рост сорняков и сохранить почву рыхлой, можно покрыть землю вокруг кабачков слоем соломы или перегноя;
• перед началом цветения рекомендуется внести на грядки минеральные удобрения;
• чтобы привлечь на участок насекомых для опыления, рекомендуется опрыскать растения водным раствором борной кислоты и сахара;
• на этапе созревания плодов под каждый куст вносят подкормку, содержащую калий и фосфор — лучше всего использовать для этого магазинные комплексные удобрения, в составе которых отсутствует хлор;
• если на растениях сформировалась слишком густая зелёная масса, нужно удалить часть листьев — они закрывают плоды от солнечного света, увеличивая сроки созревания урожая.

Сорт Арал F1 хорошо отзывается на поливы и удобрения — это помогает растениям нормально развиваться и формировать большое количество крупных плодов

Трудности при выращивании

При выполнении всех вышеперечисленных рекомендаций по посадке и уходу, растения данного сорта нормально развиваются и активно плодоносят. Но иногда при выращивании кабачков могут возникать проблемы, которые снижают урожайность куста и ухудшают товарные хаpaктеристики плодов.

Самые распространённые трудности, возникающие при культивировании сорта Арал F1:

• пожелтение куста или плохое образование завязей — возникает при недостатке солнечного света или тепла, а также может свидетельствовать об отсутствии опыления. Чтобы устранить проблему, кусты поливают тёплой водой и накрывают на ночь плёнкой, а для привлечения опылителей опрыскивают листья кабачков смесью воды и сахара;
• плоды имеют неправильную форму или закручиваются — этот признак свидетельствует о недостатке в почве калия, а если кончик у кабачка слишком узкий, нужно внести на грядки азотсодержащие удобрения;
• появление горького привкуса у овощей — наблюдается при избыточном увлажнении грядок в сочетании с недостатком тепла и дефицитом питательных веществ в почве. Для устранения проблемы растения подкармливают удобрениями и корректируют режим полива.

Знаете ли вы? Цветки кабачков также могут использоваться в кулинарии — из них готовят различные блюда французской и греческой национальной кухни.При неправильном уходе данная культура может страдать от таких болезней и вредителей:

1. Мучнистая роса. Заболевание имеет грибковую природу и проявляется круглыми белыми пятнами на внешней стороне листьев. Со временем они увеличиваются в размерах и покрывают лист налётом, напоминающим муку. Заражённые участки желтеют и сморщиваются, рост куста останавливается, завязи опадают, а сформировавшиеся плоды приобретают плохой вкус и остаются недоразвитыми. Чтобы устранить инфекцию, нужно удалить с растения все поражённые участки и опрыскать его раствором коллоидной серы (20 г средства на 10 л воды).

Серая гниль. Заболевание поражает соцветия, завязи и плоды, покрывая их серыми пятнами. В дальнейшем на них появляется слизь и куст загнивает, а в сухую погоду поражённые участки буреют. Инфекция может быстро распространиться, т. к. споры грибка переносятся насекомыми. Для борьбы с гнилью применяют раствор хлорокиси меди (1 ст. л. вещества на 10 л воды) или фунгициды (например, «Ронилан»).

Антpaкноз. Главным признаком данной грибковой инфекции являются размытые пятна на листьях. Постепенно они увеличиваются в размерах и придают растению обожжённый вид. Если болезнь прогрессирует, на поверхности пятен образуются слизистые подушечки рыжего цвета, а поражённые участки желтеют и засыхают. Для борьбы с заболеванием нужно удалить все заражённые листья, а грядки обработать 1% бордоской жидкостью.

Паутинный клещ. Насекомое обитает на нижней поверхности листьев и покрывает их тонкой белой паутиной. Личинки клеща питаются соком листа, в результате чего он покрывается мелкими светлыми точками. В дальнейшем зелёная масса растения желтеет, завязи опадают, а куст полностью засыхает. Для борьбы с насекомыми растения 1 раз в неделю орошают луковым раствором (1 стакан перемолотого репчатого лука, по 1 ст. л. жидкого мыла и чёрного молотого перца и 2 ст. л. древесной золы на 10 л воды). При сильном поражении используют специальные препараты против насекомых (например, «Искра»).

Бахчевая тля. Вредители и их личинки располагаются на нижней стороне листьев, вызывая их скручивание. Постепенно зелёная часть растения засыхает, куст останавливается в росте, а цветки и завязи опадают. С тлёй можно бороться с помощью молотой серы, опудривая порошком кусты кабачков. Хороший результат даёт опрыскивание листьев раствором луковой шелухи (400 г продукта на 10 л воды) с добавлением тёртого хозяйственного мыла (40 г на 10 л смеси), но при массовом поражении применяют специальные препараты (например, «Карбофос»).

Чтобы предотвратить возникновение перечисленных проблем, выполняют такие меры профилактики:

• соблюдение севооборота;
• прополка грядок и удаление растительных остатков из почвы;
• глубокая осенняя перекопка грунта;
• дезинфекция семян перед посадкой;
• соблюдение графика полива и подкормок;
• выбор подходящего участка для выращивания культуры.

Важно! Опрыскивание растений средствами против болезней и вредителей осуществляется в сухую и безветренную погоду. При работе с химическими препаратами рекомендуется надевать резиновые перчатки.

Правила сбора урожая и область применения плодов

Период начала плодоношения растений данного сорта зависит от того, какой способ выращивания был выбран огородником. Обычно урожай кабачков начинают собирать уже в середине июля, а новые овощи образуются на кустах до наступления первых заморозков.

Основные правила сбора и хранения урожая:

• снимать с куста спелые плоды нужно 2 раза в неделю;
• при срезании овоща нужно оставлять плодоножку длиной около 5 см;
• если овощи будут использоваться сразу же, их нужно снимать с куста на этапе технической зрелости;
• для продолжительного хранения подходят только кабачки, достигшие стадии биологической спелости;
• на хранение закладывают целые плоды правильной формы без механических повреждений и гнили;
• в тёмном помещении с температурой +4...+10°С и влажностью воздуха 80% урожай можно хранить до 4 месяцев — при этом овощи не должны прикасаться друг к другу.

Кабачки данного сорта имеют широкую сферу применения и могут использоваться:

• в кулинарии — для приготовления разнообразных салатов, закусок, горячих блюд;
• для производства консервированных заготовок ;
• для заморозки в морозильных камерах — в таком виде продукт может храниться до 1 года;
• в народной медицине — с целью лечения болезней органов пищеварения, почек и сердечно-сосудистой системы;
• для восстановления обменных процессов и выведения токсинов из организма;
• с целью устранения отёков;
• для борьбы с бессонницей и стрессом;
• в косметологии — для заживления ран на коже, изготовления косметических масок и мазей.

Вам будет интересно почитать о полезных свойствах и вреде кабачковых семян .

Кабачки Арал F1 являются одним из лучших сортов среди всех раннеспелых разновидностей данной культуры. Используя перечисленные в данной статье советы и рекомендации, можно легко вырастить на своём участке обильный урожай полезных и вкусных овощей, которые могут успешно храниться до самой зимы.