+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

3 рецепта супер вкусного желе

3 рецепта супер вкусного желе

3 лайка

Как порадовать своих близких в выходной или праздничный день? Конечно же приготовить необычный десерт с желе! Читайте наши рецепты и экспериментируйте.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Рецепт №1

Фруктовое желе в арбузе

Рецепт №2

Вишнёвое желе

Рецепт №3

Желейные конфеты из красной смородины

Рецепт №1

средне

Фруктовое желе в арбузе

15-203 часа Шаги8 ингредиентов

  • половина арбуза

    6 кг

  • агар-агар

    35 г

  • сахар

    250 г

  • виноград без косточек

    300 г

  • киви

    2 шт.

  • персики

    2 шт.

  • груши

    2 шт.

  • ананас

    300 гр или любые другие фрукты

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 43 ккал Белки 1 г Жиры 0 г Углеводы 10 г
  1. Арбуз помыть, после чего извлечь мякоть так, чтобы не повредить кожуру. Плотную мякоть нарезать кубиками размером с виноградину, а мягкую использовать для сока.
  2. Пустую половинку арбуза изнутри промыть и хорошо просушить.
  3. Для приготовления сока арбузную мякоть измельчить и процедить. Обязательно измерить получившийся объём: для образования плотного желе на 1 л сока понадобится 14 гр агар-агара.
  4. Готовый сок разделить на две части. В одну добавить сахар и поставить на слабый огонь. Вторую не доводя до кипения нагреть и всыпать агар. Помешивая, дать ему раствориться и настояться в течение 15 минут.
  5. Сок с сахаром закипятить, после чего обе части соединить и дать немного остыть. Убедиться, что желе готово, можно положив чайную ложку сока в морозилку на 20 секунд: если смесь застыла, то консистенция верна, а если остаётся жидкой, то нужно добавить ещё немного растворённого агар-агара.
  6. Фрукты очистить, нарезать кубиками и, добавив арбуз, положить в готовую кожуру.
  7. Залить фрукты получившимся сиропом, дождаться пока всё остынет и на два-три часа убрать в холодильник. Подавать десерт охлаждённым, порезав дольками.

Агар-агар — желеобразующее вещество растительного происхождения, добываемое из водорослей. В отличие от желатина, оно не имеет вкуса и запаха.

Рецепт №2

легко

Вишнёвое желе

61 час 20 минут Шаги1 ингредиент

  • вода

    600 мл

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 53 ккал Белки 2 г Жиры 1 г Углеводы 30 г
  1. Желатин залить 100 мл холодной воды и оставить на 20 минут.
  2. Вишню помыть, из половины ягод удалить косточки .
  3. Вишню с косточками положить в сотейник, залить пол-литром воды и всыпать сахар и поварить на медленном огне в течение 5 минут, после чего дать настояться в течение 10 минут.
  4. Горячий отвар процедить и добавить к нему желатин.
  5. На дно сухих креманок выложить вишню без косточек и залить получившейся смесью.
  6. Убрать желе в холодильник до полного застывания. Готовый десерт украсить свежей мятой.

Родиной вишни принято считать древнюю Персию.

Рецепт №3

легко

Желейные конфеты из красной смородины

102 часа 30 минут Шаги3 ингредиента

  • красная смородина

    около 1 кг

  • сахар

    250-400 г

  • агар-агар

    15 г

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 113 ккал Белки 1 г Жиры 0 г Углеводы 29 г
  1. Ягоду промыть и измельчить с помощью блендера.
  2. Смородиновое пюре пропустить через сито, чтобы получился сок.
  3. В сок высыпать агар-агар, перемешать и дать настояться 30 минут.
  4. Готовую смесь поставить на плиту, довести до кипения и добавить сахар. Варить 5 минут.
  5. Получившийся сироп разлить по формочкам для печенья или кексов, остудить и оставить в холодильнике на два часа.
  6. По желанию конфеты можно обвалять в сахарной пудре.

Разноцветные слои и необычные формы поднимут настроение кому угодно, а свежие фрукты и ягоды из собственного сада наполнят десерт витаминами.



Комментарии:

Как можно использовать в хозяйстве отслужившую новогоднюю ёлку?

Как можно использовать в хозяйстве отслужившую новогоднюю ёлку? Подходит хвоя для мульчирования грядок...

02 08 2026 0:51:30

Вкуснейшие пошаговые рецепты заготовок квашеной капусты на зиму

Вкуснейшие пошаговые рецепты заготовок квашеной капусты на зиму По отзывам опытных хозяек, кочан лучше не мыть перед нарезкой, а лишь снять с него несколько верхних листьев...

01 08 2026 2:26:41

Особенности почернения капусты в холодильнике

Особенности почернения капусты в холодильнике Основными недугами овоща являются: серая гниль (грибковое поражение выявляется по наличию серого налёта и хаpaктерному запаху плесени), фузариозное увядание (в основном, этот недуг поражает вилки, сформированные в засушливых условиях, без достаточного полива, а распознать его можно по состоянию сосудов на срезе — они будут в хаpaктерных коричневых точках), альтернариоз (заболевание проявляется в виде стремительного процесса гниения всего листового объёма овоща, вследствие чего листья очень легко можно отделить друг от друга)...

31 07 2026 9:42:11

Употрeбление черники во время беременности

Употрeбление черники во время беременности Создаёт чувство полного желудка, тем самым не допуская переедания...

30 07 2026 11:24:32

Места сбора грибов лисичек в Тульской области

Места сбора грибов лисичек в Тульской области Диаметр — 1–8 см, ровная, со слегка загнутыми вниз краям...

29 07 2026 11:55:27

Красный лук: польза и вред, отличие от обычного

Красный лук: польза и вред, отличие от обычного Прародителями современного крымского лука считаются сорта из острова Мадейра (Испания), которые также отличались повышенной сладостью...

28 07 2026 3:25:33

Самые вкусные рецепты абрикосового варенья с апельсином

Самые вкусные рецепты абрикосового варенья с апельсином Медная посуда — самый подходящий вариант, поскольку помогает сохранить натуральный вкус и яркий цвет фруктов...

26 07 2026 5:21:21

Как готовить салат «Грибное лукошко»

Как готовить салат «Грибное лукошко» Альтернативный вариант сборки «Грибного лукошка» — использование специальных колец для гарниров и салатов...

25 07 2026 4:58:11

Чёрная смородина при простуде и ОРВИ

Чёрная смородина при простуде и ОРВИ Витамин Р В 100 г ягод находится до 10 суточных доз витамина...

24 07 2026 11:37:54

Выращивание гoлyбики в домашних условиях

Выращивание гoлyбики в домашних условиях Современное сортовое разнообразие предоставляет выбор кустарника с определёнными качествами: высотой, раскидистостью, сроком созревания и урожайностью...

23 07 2026 12:18:26

Описание сорта гортензии Пинк Квин (Pink Queen)

Описание сорта гортензии Пинк Квин (Pink Queen) Цветёт сорт Pink Queen крупными (30–35 см) овальными соцветиями с обоеполыми цветами...

22 07 2026 23:17:11

Описание ель Костер, её посадка и уход за деревом

Описание ель Костер, её посадка и уход за деревом Эта окраска не изменяется в течение всего года...

21 07 2026 0:23:52

Традесканция зебрина: уход за домашним цветком

Традесканция зебрина: уход за домашним цветком Традесканция зебрина выращивается ради листвы, а не ради красивого цветения...

20 07 2026 7:18:29

Съедобная ли беловатая говорушка, описание и распространение гриба

Съедобная ли беловатая говорушка, описание и распространение гриба Антидот, способный нейтрализовать отравление говорушками, есть...

19 07 2026 22:49:32

Съедобная сладкая жимолость Мария — основные хаpaктеристики сорта

Съедобная сладкая жимолость Мария — основные хаpaктеристики сорта Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность Кусты вырастают средними по высоте и не слишком раскидистыми...

18 07 2026 0:54:24

Популярные сорта гoлyбики и черники

Популярные сорта гoлyбики и черники А вот с гoлyбикой их часто путают...

17 07 2026 16:32:52

Как засолить лук на зиму в банках?

Как засолить лук на зиму в банках? Лучшие сорта многоярусного лука представлены Челябинским, Памятью, Одесским зимним...

16 07 2026 2:50:54

Кизил грушевидный: польза и вред, описание, агротехника выращивания

Кизил грушевидный: польза и вред, описание, агротехника выращивания Растение отличается продолжительностью жизни и плодоношения, которое начинается с 5–6-го года и длится до 300 лет...

15 07 2026 13:47:14

Топ-5 сортов поздней капусты для посадки в следующем году

Топ-5 сортов поздней капусты для посадки в следующем году На юге можно посеять семена и выращивать капусту под плёнкой...

14 07 2026 3:55:21

Посадка и уход за тсугой канадской в Подмосковье

Посадка и уход за тсугой канадской в Подмосковье Главное при создании собственного уникального дизайна учесть требования к освещению и минеральным ресурсам в почве для всех растений в саду...

13 07 2026 9:18:56

Калина: посадка и уход

Калина: посадка и уход Если вы приобрели саженец с открытой корневой системой, позаботьтесь о том, чтобы сразу после покупки корни были обвёрнуты во влажную ткань...

12 07 2026 9:24:20

Виноград Кеша: описание и выращивание сорта

Виноград Кеша: описание и выращивание сорта При хорошем уходе виноградные грозди всегда будут крупными и прижимистыми, с цилиндро-конической формой...

11 07 2026 11:47:13

Смородина чёрная Ядрёная: основные хаpaктеристики сорта

Смородина чёрная Ядрёная: основные хаpaктеристики сорта Знаете ли вы? В результате экспериментальных исследований учёные пришли к выводу, что количество витаминов в плодах чёрной смородины стремительно увеличивается в прохладной среде, т...

10 07 2026 17:46:38

Пеперомия магнолиелистная: уход в домашних условиях

Пеперомия магнолиелистная: уход в домашних условиях Считается, что пеперомия магнолиелистная: настраивает людей на доброжелательность;сглаживает противоречия и ссоры;способствует успокоению и смягчению взрывного темперамента;снимает вспышки гнева...

09 07 2026 15:33:44

3 идеальных соуса к мясу для новогоднего ужина

3 идеальных соуса к мясу для новогоднего ужина молотой паприки; 2 ст...

08 07 2026 4:32:46

Что такое кедр, его фото и описание

Что такое кедр, его фото и описание Известные «кедры России» в большинстве ситуаций оказываются разновидностями именно этого растения: например, кедр сибирский, корейский или кедрач...

07 07 2026 4:26:31

Как сварить джем из винограда

Как сварить джем из винограда Многие кулинары предпочитают тёмные сорта, например, Изабеллу, продукт получается насыщенного цвета...

06 07 2026 3:51:27

Как приготовить грибные щи со свежей капустой

Как приготовить грибные щи со свежей капустой До сегодняшнего дня рецепт пpaктически не изменился, но некоторые новшества современные хозяйки всё-таки успели внести...

05 07 2026 21:26:37

Калатея медальон: уход в домашних условиях

Калатея медальон: уход в домашних условиях Утром листовые пластины располагаются горизонтально, к вечеру же становятся перпендикулярными к земле...

04 07 2026 18:38:35

Не делайте это с малиной! 5 ошибок, которые погубят урожай

Не делайте это с малиной! 5 ошибок, которые погубят урожай Дело в том, что удалить корни этой культуры полностью — невыполнимая задача...

03 07 2026 8:14:47

Такие сорняки нам не нужны! 3 простых шага к газону без одуванчиков

Такие сорняки нам не нужны! 3 простых шага к газону без одуванчиков Однако нужно правильно её выполнять...

02 07 2026 2:59:19

Правильный уход за гортензией в саду

Red Sensation — гибридный сорт, полученный в ходе мутации гортензии Sensation...

01 07 2026 0:20:25

Когда нужно высаживать и собирать топинамбур: главные секреты

Когда нужно высаживать и собирать топинамбур: главные секреты Поэтому в США часто используют земляную грушу для их приготовления...

30 06 2026 8:25:48

Кипарисовик горохоплодный Булевард, описание растения, его посадка и уход

Кипарисовик горохоплодный Булевард, описание растения, его посадка и уход Нижние побеги кустарника растут пpaктически на одном уровне с поверхностью земли...

29 06 2026 3:19:17

5 нескучных идей, как украсить забор из сетки-рабицы

5 нескучных идей, как украсить забор из сетки-рабицы Если высадить в начале мая эти растения, то уже к середине лета у вас будет живая изгородь, закрывающая участок от любопытных взглядов...

28 06 2026 21:16:38

Как ухаживать за виноградом осенью?

Как ухаживать за виноградом осенью? Важно учитывать, что в этот период ещё продолжаются процессы фотосинтеза, поэтому следует дождаться, когда листва самостоятельно опадёт...

27 06 2026 23:29:25

Особенности хранения арбузов в домашних условиях на зиму

Особенности хранения арбузов в домашних условиях на зиму Чтобы сохранить плоды до наступления морозов, нужно покупать их в период с середины сентября до начала октября...

26 06 2026 8:30:31

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Стрийская

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Стрийская По окончании цветения (примерно в середине-конце июня) на побегах начинают формироваться одномерные, достаточно крупные плоды, весом по 260–350 г каждый...

25 06 2026 9:20:49

Почему желтеет можжевельник и что делать

Почему желтеет можжевельник и что делать В жаркие дни при отсутствии дождей поливы нужно увеличить до 25–30 л воды и еженедельно проводить дождевание...

24 06 2026 7:42:19

Описание цветка гладиолус

Описание цветка гладиолус Растение будет иметь большие цветки, если оставить только один росток...

23 06 2026 14:14:41

Почему у кролика красная моча: причины и лечение

Почему у кролика красная моча: причины и лечение Важно! Чаще всего окрас испpaжнeний у кроликов меняется в летнее время, когда зверёк получает большое количество свежескошенной травы...

22 06 2026 19:15:28

Описание и хаpaктеристики сорта картофель Латона

Описание и хаpaктеристики сорта картофель Латона Подходит для выращивания в регионах с умеренным климатом...

21 06 2026 16:47:41

Как ловить леща на резинку

Как ловить леща на резинку Лучший вариант, если вам удастся определить расположение в донном рельефе, где находятся выходы из ям или свалы в глубину...

20 06 2026 9:32:42

Как избавиться от белокрылки на томатах в теплице?

Как избавиться от белокрылки на томатах в теплице? При падении температуры ниже +10°С, белокрылка погибает, но не её яйцекладки...

19 06 2026 14:11:11

Осенний уход и подготовка газона к зиме

Осенний уход и подготовка газона к зиме Стрижка истощает почву, так как постоянно растущая трава забирает из неё все минеральные вещества...

18 06 2026 23:58:44

Способы обогрева теплиц из поликарбоната

Способы обогрева теплиц из поликарбоната Более дешёвый, но не столь долговечный вариант — утепление строительным скотчем...

17 06 2026 14:36:35

Компания-производитель гортензий «Алекс Шумахер»

Компания-производитель гортензий «Алекс Шумахер» Он имеет широкие пышные соцветия в виде пирамиды, длина которых составляет от 25 до 40 см...

16 06 2026 14:14:24

Блюда из свинины с грибами и картофелем

Блюда из свинины с грибами и картофелем Рецепт №1 Со сметаной Рецепт №2 Жаркое Рецепт №3 Горшочки Рецепт №4 Со сливками Рецепт №1средне Со сметаной 41 часШаги8 ингредиентовВидео-рецепт свиная вырезка 600 г шампиньоны 400 г картофель 1 кг жёлтый лук 1 шт...

15 06 2026 6:10:53

Главные особенности выращивания яблок Спартан

Главные особенности выращивания яблок Спартан Описание плодов Плоды Спартана легко отличить от других сортов прежде всего благодаря их необычному окрасу...

14 06 2026 11:13:15

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::