Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак варить варенье из сливы без косточек
Сливовый джем или варенье — это отличный метод переработать домашние плоды, чтобы зима не прошла без витаминов и полезных микроэлементов. Ведь замораживать сливы не слишком удобно, поскольку они относятся к продуктам с высоким содержанием влаги, а значит, после размораживания утрачивают свою форму и вкус. А чтобы приготовление варенья не оказалось длительным и скучным занятием, стоит взять на вооружение подборку оригинальных и нестандартных рецептов.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Как подготовить сливу
- Рецепты сливового варенья без косточек на зиму
- Способы хранения в домашних условиях
Как подготовить сливу
Для приготовления варенья лучше брать сливы сортов Ренклод, Венгерка и подобные, поскольку у них не только отличный вкус, но и хорошо отделяется косточка от плода. Благодаря этому половинки фруктов в банках выглядят аппетитно и эстетично.
Важно! Если плоды некрупные, то можно их готовить и целыми, предварительно в нескольких местах сделав проколы кожуры при помощи зубочистки. Слива на варение нужна спелая, качественная. Предварительно плоды стоит помыть, а дальше обpaбатывать уже согласно рецепту.
Рецепты сливового варенья без косточек на зиму
Густой и вкусный джем всегда будет к месту в меню любой семьи. Такое лакомство прекрасно подойдёт в качестве завтpaка вместе с тостами, в виде дополнения к каше или начинки для пирога. Рецепт №1 Классический рецепт без косточек Рецепт №2 С орехами Рецепт №3 С апельсинами Рецепт №1 легко 2 банки на 1 л60–80 минут Шаги2 ингредиентаВидео-рецепт 2,5 кг 1 кгКлассический рецепт без косточек
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 181 ккал Белки 0,4 г Жиры 0,3 г Углеводы 74,2 г
Видео-рецепт
Классический рецепт без косточек Видео-рецепт: Классический рецепт без косточекЗнаете ли вы? В дикой природе сливы не существует. Этот вид фруктов был искусственно создан человеком при скрещивании алычи и тёрна более 2 тыс. лет назад.
Рецепт №2
средне
С орехами
3 банки по 0,5 л2 часа Шаги5 ингредиентов
- сливы
1 кг
- сахар
0,6 кг
- вода
0,2 л.
- грецкие орехи
100 г
- коньяк
30 мл
- Сливы чистят, удаляя косточку.
- Подготовленные фрукты высыпают в кастрюлю и заливают водой.
- Закипятив смесь, её оставляют на 20 минут на слабом огне.
- После указанного времени к фруктам добавляют сахар и варят ещё 40 минут.
- Орех для варенья предварительно измельчают, а затем вместе с коньяком отправляют в проваренную смесь.
- Напоследок варенье кипятят 10 минут и после раскладывают по банкам.
Этот весьма простой пошаговый рецепт легко приготовить даже начинающим хозяйкам.
Советуем почитать, как сварить сливовое варенье .
Рецепт №3
легко
С апельсинами
4 банки по 0,5 л90–120 минут Шаги4 ингредиента
- сливы
1,5 кг
- сахар
1,25 кг
- апельсиновый сок
0,4 л
- цедра апельсина
40 г
- Каждый плод делят пополам, устраняют косточки.
- Полученные половинки опускают в кастрюлю и заливают их апельсиновым соком.
- Затем смесь необходимо проварить 20 минут (пока сливы не размякнут).
- Проваренные фрукты достают шумовкой, чтобы с них стекла жидкость.
- В оставшейся в кастрюле в сок добавляют сахар с цедрой, чтобы сварить сироп (он будет готов, как только сахар растворится).
- В полученный сироп снова возвращают фрукты и варят ещё 10–15 минут, после чего горячую массу можно закручивать под крышкой.
Важно! Апельсины желательно предварительно окатить кипятком, чтобы обеззаразить шкурку.
Способы хранения в домашних условиях
Лучшее место для хранения заготовок — домашний погреб. При его отсутствии на помощь придут чуланы в квартирах или специальные ниши в шкафах. Также допускается располагать консервацию под кроватью или в любом другом удобном месте, куда не проникают солнечные лучи. Обязательно нужно убедиться, что закатка будет также вдали от отопительных приборов, но и не окажется при минусовой температуре.
Рекомендуем также почитать, как приготовить варенье из чернослива на зиму .
Приготовление варений и джемов из слив, возможно, не самый быстрый метод переработки фруктов, однако благодаря ему есть возможность наслаждаться фруктовыми десертами вне сезона. К тому же нестандартные акценты, например, добавление апельсиновой нотки или орехов, непременно придадут оригинальность знакомым с детства рецептам.
Комментарии:
Отличительной особенностью и главным недостатком кустов является наличие острых шипов по всей длине веток...
09 12 2025 9:42:50
Розовая дешевле, но у неё не слишком ярко выраженный вкус...
08 12 2025 9:13:23
Знаете ли вы? Кристаллизуются пpaктически все сорта мёда...
07 12 2025 2:54:46
Так земля быстрее прогреется, семена прорастут...
06 12 2025 18:41:22
Знаете ли вы? Сок чёрной смородины является ингредиентом натуральных пищевых красителей...
05 12 2025 1:32:21
Дедерко, О...
03 12 2025 23:32:22
Поэтому между тем, что и сколько ест домашний питомец, и тем, долго ли он будет радовать владельцев своей умилительной вознёй, существует абсолютно прямая связь...
02 12 2025 20:56:53
Идеальное время для проведения дезинфекции почвы, инструментария, помещения теплиц или парников — за несколько недель до выполнения посадочных мероприятий весной, или сразу же после уборки урожая осенью...
01 12 2025 22:34:57
По сравнению с другими видами гoлyбики, мало реагирует на изменение кислотности почвы...
30 11 2025 14:19:41
Температура в помещении
Оптимальной температурой для жизнедеятельности растения считается +23…+25°С...
29 11 2025 12:21:21
Вкус редиса Арбузного — специфический, ближе к верхней части овоща чувствуется горечь — это горчичное масло, которое сконцентрировано около кожуры, а внутри арбузного редиса — сладкая мякоть...
28 11 2025 12:25:43
Пожилым людям предпочтительно есть твёрдые сорта не в сыром, а в варёном или запечённом виде...
27 11 2025 15:38:54
В засушливых регионах будет нуждаться в дополнительном увлажнении...
26 11 2025 23:17:52
Эфирные масла, которые в ней присутствуют, отпугивают улиток и слизней...
25 11 2025 14:55:51
Согласно данным реестра, допускается выращивание Аскет в Нижневолжском регионе РФ, а также в Ростовской области...
24 11 2025 15:10:25
Учёт этих факторов поможет не только обзавестись малиновой плантацией, но и получить хороший урожай...
23 11 2025 17:49:41
Так, по одной из легенд, Касьян предал бога, рассказав дьяволу о господних планах...
22 11 2025 15:16:58
Борная кислота имеет низший, четвёртый, класс опасности для человека, поскольку обладает очень слабыми кислотными свойствами...
21 11 2025 11:54:38
Очистку и углубление можно осуществлять с откачиванием воды и без него...
20 11 2025 1:42:47
Важно! Мутные глаза рыбы, которые в большинстве случаев являются признаком некачественного продукта, принимать в учёт не стоит, так как у замороженной рыбы они другими быть не могут...
19 11 2025 6:41:13
Клубнички имеют коническую форму, насыщенный вкус и ярко-красный цвет...
18 11 2025 21:10:46
Особенности выращивания перца
Сладкий перец — культура достаточно сложная в выращивании...
17 11 2025 9:17:59
Плоды растут кистями, по 5–6 штук на каждой ветке...
16 11 2025 11:17:55
Почки конусообразные, фиолетово-розового оттенка и среднего размера, располагаются на ветках несимметрично...
15 11 2025 22:34:26
Особенно распространена на территории Украины...
14 11 2025 6:40:31
Для большей сытности можно добавить немного муки...
13 11 2025 13:45:25
В случае январского посева к концу сезона вы получите сформированный корень, пригодный в пищу...
12 11 2025 8:31:18
70% больных особей обычно возрастом 3–6 месяцев...
11 11 2025 1:14:41
Знаете ли вы? Главный признак, отличающий съедобные разновидности данных грибов, — наличие зелёной, синей или коричневой шляпки, а вот красный цвет любых оттенков хаpaктерен для несъедобных и ядовитых сыроежек...
10 11 2025 15:36:22
Головки цветков крупные, от 20 см, окрашены в персиковый оттенок...
09 11 2025 2:44:25
Достаточно воспользоваться рецептами, приведёнными ниже...
08 11 2025 18:14:25
Основные скелетные ветви растут горизонтально или слегка поникают...
07 11 2025 20:36:48
Посадка
Для посадки сорта Грей Оул подойдёт любой грунт...
05 11 2025 20:44:59
В это время докупают грунт, недостающие семена, удобрения...
04 11 2025 17:14:46
Знаете ли вы? Русский тяжеловоз признан самым крупным представителем тяжелоупряжных лошадей...
03 11 2025 7:58:46
Иногда в качестве приманки используется кусок сырого мяса, пропитанный трёхпроцентным концентратом борной кислоты...
02 11 2025 16:29:35
В Ялуторовске поставили новый рекорд, который был занесён в Книгу рекордов Гиннеса...
01 11 2025 4:58:25
Еловый забор плотнее, чем сосновый, поэтому надёжнее защищает от непогоды и непрошеных гостей...
31 10 2025 4:55:22
При этом оно отличается прекрасным вкусом и ароматом...
30 10 2025 4:22:54
Известен факт, что после аварии в Чернобыле, всем, кто проживал в зоне радиоактивного воздействия, а также брал участие в ликвидации взрыва и был непосредственно подвержен воздействию ионизирующих излучений, было рекомендовано ввести в рацион гoлyбику...
28 10 2025 22:44:22
Красно-пёстрая
Выведены эти бурёнки российскими селекционерами путём скрещивания симментальской и голштинской пород...
27 10 2025 2:38:38
на 10 л воды...
25 10 2025 20:21:33
Важно понимать, что выращенная из семени яблоня очень редко перенимает качественные показатели родительского растения и в большинстве случаев даёт урожай со сниженными товарными и вкусовыми хаpaктеристиками...
24 10 2025 2:25:34
Если в организме человека скапливается много этого вещества, то нарушается функционирование центральной нервной системы и могут возникать галлюцинации...
23 10 2025 10:21:41
Сделать это достаточно просто, стоит лишь отрезать небольшую часть овоща и оставить его на 10–15 минут при комнатной температуре...
22 10 2025 10:29:14
Дерево зацветает только через 5 лет после посадки...
21 10 2025 5:18:17
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно