Как варить варенье из сливы без косточек

Сливовый джем или варенье — это отличный метод переработать домашние плоды, чтобы зима не прошла без витаминов и полезных микроэлементов. Ведь замораживать сливы не слишком удобно, поскольку они относятся к продуктам с высоким содержанием влаги, а значит, после размораживания утрачивают свою форму и вкус. А чтобы приготовление варенья не оказалось длительным и скучным занятием, стоит взять на вооружение подборку оригинальных и нестандартных рецептов.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Как подготовить сливу
- Рецепты сливового варенья без косточек на зиму
- Способы хранения в домашних условиях
Как подготовить сливу
Для приготовления варенья лучше брать сливы сортов Ренклод, Венгерка и подобные, поскольку у них не только отличный вкус, но и хорошо отделяется косточка от плода. Благодаря этому половинки фруктов в банках выглядят аппетитно и эстетично.
Важно! Если плоды некрупные, то можно их готовить и целыми, предварительно в нескольких местах сделав проколы кожуры при помощи зубочистки. Слива на варение нужна спелая, качественная. Предварительно плоды стоит помыть, а дальше обpaбатывать уже согласно рецепту.
Рецепты сливового варенья без косточек на зиму
Густой и вкусный джем всегда будет к месту в меню любой семьи. Такое лакомство прекрасно подойдёт в качестве завтpaка вместе с тостами, в виде дополнения к каше или начинки для пирога. Рецепт №1 Классический рецепт без косточек Рецепт №2 С орехами Рецепт №3 С апельсинами Рецепт №1 легко 2 банки на 1 л60–80 минут Шаги2 ингредиентаВидео-рецепт 2,5 кг 1 кгКлассический рецепт без косточек
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 181 ккал Белки 0,4 г Жиры 0,3 г Углеводы 74,2 г
Видео-рецепт
Классический рецепт без косточек Видео-рецепт: Классический рецепт без косточекЗнаете ли вы? В дикой природе сливы не существует. Этот вид фруктов был искусственно создан человеком при скрещивании алычи и тёрна более 2 тыс. лет назад.
Рецепт №2
средне
С орехами
3 банки по 0,5 л2 часа Шаги5 ингредиентов
- сливы
1 кг
- сахар
0,6 кг
- вода
0,2 л.
- грецкие орехи
100 г
- коньяк
30 мл
- Сливы чистят, удаляя косточку.
- Подготовленные фрукты высыпают в кастрюлю и заливают водой.
- Закипятив смесь, её оставляют на 20 минут на слабом огне.
- После указанного времени к фруктам добавляют сахар и варят ещё 40 минут.
- Орех для варенья предварительно измельчают, а затем вместе с коньяком отправляют в проваренную смесь.
- Напоследок варенье кипятят 10 минут и после раскладывают по банкам.
Этот весьма простой пошаговый рецепт легко приготовить даже начинающим хозяйкам.
Советуем почитать, как сварить сливовое варенье .
Рецепт №3
легко
С апельсинами
4 банки по 0,5 л90–120 минут Шаги4 ингредиента
- сливы
1,5 кг
- сахар
1,25 кг
- апельсиновый сок
0,4 л
- цедра апельсина
40 г
- Каждый плод делят пополам, устраняют косточки.
- Полученные половинки опускают в кастрюлю и заливают их апельсиновым соком.
- Затем смесь необходимо проварить 20 минут (пока сливы не размякнут).
- Проваренные фрукты достают шумовкой, чтобы с них стекла жидкость.
- В оставшейся в кастрюле в сок добавляют сахар с цедрой, чтобы сварить сироп (он будет готов, как только сахар растворится).
- В полученный сироп снова возвращают фрукты и варят ещё 10–15 минут, после чего горячую массу можно закручивать под крышкой.
Важно! Апельсины желательно предварительно окатить кипятком, чтобы обеззаразить шкурку.
Способы хранения в домашних условиях
Лучшее место для хранения заготовок — домашний погреб. При его отсутствии на помощь придут чуланы в квартирах или специальные ниши в шкафах. Также допускается располагать консервацию под кроватью или в любом другом удобном месте, куда не проникают солнечные лучи. Обязательно нужно убедиться, что закатка будет также вдали от отопительных приборов, но и не окажется при минусовой температуре.
Рекомендуем также почитать, как приготовить варенье из чернослива на зиму .
Приготовление варений и джемов из слив, возможно, не самый быстрый метод переработки фруктов, однако благодаря ему есть возможность наслаждаться фруктовыми десертами вне сезона. К тому же нестандартные акценты, например, добавление апельсиновой нотки или орехов, непременно придадут оригинальность знакомым с детства рецептам.
Комментарии:
Когда наступают жаркие летние дни, теплицу, где выращивают баклажаны, можно держать открытой весь день...
12 12 2025 22:37:29
Но отмечаются внешние изменения взрослых рыбин, дифференцирующих на тех, которые плавают в океанах или живут в реках...
11 12 2025 1:34:55
Рецепты говядины с шампиньонами
Вкусно приготовить говядину с шампиньонами помогут приведённые ниже пошаговые рецепты...
10 12 2025 11:13:15
Существует несколько критериев, по которым можно классифицировать удобрения, однако чаще всего их делят на две большие группы в зависимости от происхождения — органические и минеральные...
09 12 2025 4:49:29
Хаpaктеристика
Сорт Ася хаpaктеризуется универсальным назначением плодов...
08 12 2025 6:36:16
В связи с повсеместной распространённостью культуры в быту возникло множество её локальных названий, возникающих из наименований населённых пунктов...
07 12 2025 1:38:14
Вносят минеральные подкормки с того момента, когда растение ранней весной выходит из состояний зимовки...
06 12 2025 5:40:27
В углубление вам нужно будет положить начинку...
04 12 2025 14:25:41
В список самых частых можно отнести:
нарушение целостности кожного покрова в местах нанесения масла, в том числе и при различных дерматологических недугах (например, экземе или дерматите);воспалении слизистой оболочки глаз (конъюнктивите);аллергической реакции на косметические средства и орехи...
03 12 2025 15:44:22
Это позволяет объекту двигаться в водной среде, имитируя поведения насекомого или головастика...
02 12 2025 11:26:14
Не стоит наносить на волосы цельные распаренные хлопья, так как они трудно смываются водой...
01 12 2025 21:26:37
Затем они меняют свой окрас на серо-бурый, иногда ближе к чёрному цвету...
30 11 2025 19:37:19
Рецепты приготовления салата с говяжьим языком и шампиньонами
Блюда из говяжьего языка можно сделать с добавлением различных компонентов...
29 11 2025 6:59:24
Плодоносить начинает уже с 3 года после посадки...
28 11 2025 23:30:29
Для создания тропинок подходят морозостойкие виды, специальные утончённые изделия для мощения и силикатные брикеты...
27 11 2025 2:14:38
Передвигаться по нему только с помощью специальной техники...
26 11 2025 19:50:45
Однако можно классифицировать сорта, учитывая, в первую очередь, их температурные предпочтения в той местности, где они произрастают...
25 11 2025 13:59:21
Чтобы определиться, чистить грибы или нет, следует задаться вопросом о конечной цели использования продукта...
24 11 2025 9:18:14
Выбор места для посадки
Залогом хорошего урожая является правильно подобранное место под малинник...
23 11 2025 3:17:18
Селекционерами выведены десятки сортов с пёстрой листвой (Крейн, Принц, Осака и т...
22 11 2025 18:56:14
Лучше всего использовать урожай с собственного дачного участка либо стараться найти продукцию органического земледелия, поскольку нитраты, пестициды и прочая химия в процессе приготовления напитка обязательно попадут в воду, в которой плоды варились или настаивались, а значит, вместо ожидаемой пользы продукт может вызвать серьёзное отравление...
21 11 2025 17:46:22
Специалисты советуют выбирать для ирисов слегка возвышенные зоны, которые освещаются на протяжении всего дня...
20 11 2025 5:18:50
Фелиция
Сорт среднерослый, пышный, кусты широкие...
19 11 2025 15:15:44
Эпидермис (у зрелых клубней его называют шкуркой) — самый верхний, защитный слой, состоящий из опробкованных клеток перидермы (ещё одна укрывная ткань)...
18 11 2025 5:15:41
Разложить палатку так, чтобы она на плоскости имела вид квадрата...
17 11 2025 9:10:28
Подготовьте ёмкость с влажным песком, посадите в неё плоды на глубину 1,5–2 см и поставьте в прохладное место...
16 11 2025 1:54:29
Общая польза для организма от потрeбления овоща для всех людей, взрослых и детей представлена:
укреплением иммунитета при простуде и вирусных заболеваниях, благодаря большому содержанию витаминов и микроэлементов, в частности витамина С, участвующего в окислительно-восстановительных процессах;противовоспалительным эффектом, благодаря большому содержанию полисахаридов;нормализацией артериального давления и работы сердечно-сосудистой системы, укреплением сосудистых стенок;стимуляцией выработки желудочного сока, улучшением аппетита;нормализацией работы желудочно-кишечного тpaкта, спасая от запора и диареи;стимуляцией мозговой деятельности, улучшением работы мозга;успокоением нервной системы, повышенной нервозности, предотвращением бессонницы;мочегонным воздействием, выведением шлаков и токсинов из организма, улучшая работу печени;усилением остроты зрения, профилактикой и лечением болезней глаз;нормализацией работы эндокринных желез при заболеваниях щитовидки;минимальной калорийностью и питательностью, которые позволяют быстро и эффективно похудеть при регулярном потрeблении овоща;улучшением обменных процессов организма...
15 11 2025 9:24:50
Ежедневно нужно взбалтывать содержимое и снова убирать в место хранения...
14 11 2025 16:37:25
Рекомендуется для жарки на мангале покупать свежую рыбу, а не замороженную...
13 11 2025 5:11:32
Хаpaктерные особенности таких блёсен:
конструкция — узкая металлическая пластина или брусок с крючком и кольцом для лески;материал изготовления — алюминий, олово, медь, бронза;форма — удлинённая плоская или гранёная фигурная, иногда с изгибом;размер — 2–5 см и больше;цвет — серебристый, но иногда и других оттенков...
12 11 2025 19:32:38
Если почку на конце короткого побега — сердечко, заглубить или высадить высоко, такому растению тяжело цвести...
11 11 2025 16:20:28
Так, начиная с 3-го месяца беременности, важно провести корректировку питания, которая будет заключаться в сокращении сочных, зерновых и комбикормов...
10 11 2025 17:55:31
Именно из листьев фиги, разновидности фикуса, Адам и Ева попытались сшить себе первую одежду, осознав постыдность своей наготы после вкушения плода познания...
08 11 2025 10:30:58
У него обоеполый цветок, опыление проходит благополучно...
07 11 2025 10:42:37
Цветки метельчатой гортензии Фантом обладают следующими хаpaктеристиками:
оттенок лепестков — светло-зелёный или светло-розовый;ширина цветков — 1 см; диаметр соцветий — до 30 см;форма — широкопирамидальная...
06 11 2025 11:53:42
Варить следует в закипевшей воде в течение 15 минут...
05 11 2025 5:19:35
Во время летнего активного сокодвижения допустимо прививать смородину...
04 11 2025 22:45:43
Знаете ли вы? Чечевица была одним из первых растений, одомашненных человеком наряду с пшеницей, ячменем и горохом...
03 11 2025 4:28:19
Виды комбикормов для различных периодов взросления и их состав
Существует три схемы питания:
двухфазная, включающая старт и финиш; трёхфазная, включающая старт, рост и финиш; четырёхфазная, включающая предстарт, старт, рост и финиш...
02 11 2025 23:22:45
Знаете ли вы? По всему миру выращивается более 7500 сортов яблок...
01 11 2025 6:24:50
Корни на них хорошо сформированы, что даёт возможность сразу высадить в грунт...
31 10 2025 14:52:14
Цветение начинается в конце весны – начале лета (май – июнь) и продолжается 2–3 недели...
30 10 2025 7:24:18
Западная туя Глобоза Ауреа — карликовое растение, принадлежит к медленнорастущим представителям рода голосеменных хвойных...
29 10 2025 14:42:25
Взрослый куст может формировать широкую, шатровидную крону...
28 10 2025 15:46:23
Вплоть до середины XX века тайская дыня пpaктически не улучшалась и культивировалась в естественном виде...
27 10 2025 11:56:36
Из-за этого корни начинают гнить, и растения гибнут...
26 10 2025 11:20:49
Достоинства и недостатки
Таким образом, баклажанный сорт Робин Гуд имеет следующие достоинства:
неприхотливость в выращивании;высокие гастрономические качества;раннее достижение зрелости плодов;компактность кустов;отсутствие необходимости в формировании кустов;способность занимать немного места на овощных грядках;незначительное количество шипов;высокая и стабильная урожайность;устойчивость к основным заболеваниям...
24 10 2025 0:31:28
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно