Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт супа-пюре из шампиньонов
У грибных супов приятный запах и вкус, они аппетитно выглядят даже на фото. Ниже приведён простой пошаговый рецепт этого блюда, по которому его легко сделать. Это классический вариант готовки, по которому суп должен вариться из свежих шампиньонов . При традиционном приготовлении в него кладут сливки, но их можно заменить молоком, и тоже получится вкусно.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Шампиньоны , перед тем как готовить, нужно почистить и тщательно промыть. Эти грибы можно заменить вешенками , лисичками или белыми грибами. Из специй отлично подойдёт тимьян, итальянские или прованские травы, мускатный орех , сушёный чеснок, перец (чёрный, красный, смесь разных видов перца), специальные приправы для грибных блюд.
Важно! Блюда из магазинных шампиньонов и вешенок можно давать ребёнку не ранее 3-летнего возраста, а лесные грибы — с 7 лет. Главным условием является нормальное функционирование пищеварительной системы, отсутствие на них аллергии и уверенность в качестве грибов.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа-пюре из шампиньонов
1,5 л40 мин Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
400 г
- картофель
400 г
- куриный бульон
500 мл
- хлебный батон
1/2 шт.
- соль, пряности, зелень
по вкусу
- Картофель очистить, крупно порезать и варить до готовности.
- Порезать батон на кубики и подсушить их на смазанной растительным маслом сковороде при среднем огне. При этом их можно притрусить пряностями.
- Порезать ломтиками шампиньоны и полукольцами лук.
- Припустить лук на растительном масле в раскалённой сковороде и добавить грибы. Всё тушить до мягкости грибов. В конце подсолить.
- Размять отваренную картошку или измельчить погружным блендером.
- Измельчить в чаше блендера лук с грибами. Добавить к нему немного куриного бульона.
- Переложить измельчённую грибную массу к картофельному пюре, снова добавить куриный бульон и пюрировать всё погружным блендером.
- Добавить молока и снова использовать блендер. При этом в молочную смесь следует подливать куриный бульон до нужной консистенции.
- Посолить и поперчить, исходя из вкусовых предпочтений. Поставить смесь на огонь и нагреть до нужной для потрeбления температуры.
- Разложить суп по порционным тарелкам и посыпать приготовленными сухариками, притрусить зеленью.
Видео-рецепт
Рецепт супа-пюре из шампиньонов Видео-рецепт: Рецепт супа-пюре из шампиньоновЗнаете ли вы? Проводились исследования, подтвердившие, что употрeбление шампиньонов снижает у женщин рост злокачественных клеток гpyди. Этот продукт повышает иммунитет и обладает действием, подавляющим жизнедеятельность вирусов.
Этот вкусный супчик с шампиньонами и варёной картошечкой будет приятно разнообразить меню любого дома. Для того, чтобы его сварить, нужно немного времени. Его можно приготовить со сливками, сливочным маслом или положить в него сыр. Так его вкус получится ещё нежнее.
Комментарии:
Жизненный цикл паразитов начинается во внешней среде, где они обитают в виде капсулы микроскопических размеров — ооцисты...
03 03 2026 0:18:57
Важно! При выборе породы кур для зимнего содержания ориентируйтесь на кроссы и породы, хорошо приспособленные к морозам и в то же время сохраняющие приличную яйценоскость...
02 03 2026 13:12:58
По мере взросления ветви отгибаются, и она становится раскидистой, пониклой...
01 03 2026 9:12:58
Листовая розетка немного приподнята, что предотвращает загнивание капусты в условиях повышенной влажности грунта, а также поражение овоща слизнями...
28 02 2026 0:23:54
Корневая шейка должна находиться на уровне поверхности почвы или немного выше...
27 02 2026 19:55:45
Можно продолжать периодически удалять верхушку до наступления холодов, в это время растение вступает в период покоя...
26 02 2026 4:51:57
Цветёт переромия пpaктически незаметно, поскольку цветки у неё очень мелкие и невзрачные...
25 02 2026 11:23:10
Правила зонирования
Чтобы воплотить идею в жизнь, нужно чётко представлять, сколько зон будет на территории и какое пpaктическое значение будет нести каждая из них...
24 02 2026 21:51:18
При таких условия, когда жидкость в ягоде превращается в кристаллики льда, она не сильно увеличивается в объемах, как бывает при более медленном понижении температуры...
23 02 2026 15:24:35
Польза и вред продукта
Благодаря своему составу, продукт оказывает следующее положительное воздействие на человека:
снижение уровня холестерина и нормализация работы кишечника за счёт значительного количества клетчатки;
антиоксиданты и витамин А защищают от влияния свободных радикалов;
наличие зеаксантина предотвращает появление пятен на роговице глаза;
соли фолиевой кислоты особенно полезны для беременных;
регулирует обмен веществ и укрепляет иммунную систему...
22 02 2026 21:51:13
Свойства редиса
Редиска содержит в своём составе немало веществ, которые полезны человеку, но у этого овоща также есть противопоказания...
21 02 2026 2:18:17
Листья растения имеют сердцевидную форму, пятилопастные, окрашены в насыщенный зелёный цвет...
20 02 2026 19:52:13
Процесс посадки астр
Чтобы астра хорошо прижилась в открытом грунте, её семена следует высадить в конце марта...
19 02 2026 2:15:35
Данные относительно реакции организма в период беременности и кормления гpyдью разнятся...
18 02 2026 10:46:45
Хаpaктеристика
Далее будут представлены отличительные хаpaктеристики сорта ежевики Навахо...
17 02 2026 20:53:30
Важно выбрать правильный размер, который будет соответствовать вашей руке...
16 02 2026 16:49:38
Со временем пасхальное яйцо превратилось в настоящее поле для искусства с разными видами росписи:
Крашенки...
15 02 2026 19:47:44
Также следует позаботиться о том, чтоб вся кухонная утварь, которая потребуется, была чистой...
14 02 2026 7:38:41
Можно ли употрeбллять замороженную малину
Ответ несомненно положительный...
13 02 2026 5:18:10
Внешне плоды дерева напоминают довольно крупный болгарский перец...
12 02 2026 21:42:48
Важно! Быстрее всего портятся молодые кочаны, поскольку, за счёт высокого содержания влаги, они быстро поддаются гниению...
11 02 2026 18:25:55
Арктический и бахчевый методы формирования кроны яблони
Таких необычных способов формирования кроны деревьев немного...
10 02 2026 14:20:23
Для этого необходимо знать и соблюдать некоторые тонкости агротехники...
09 02 2026 10:50:33
После сева прикрываем контейнер стеклом (можно использовать и прозрачную плёнку) и оставляем в помещении, температура воздуха которого не превышает 22 градусов выше нуля по Цельсию...
08 02 2026 20:58:46
Вот почему средние показатели недостаточно точно передают возможную урожайность для вашего участка...
07 02 2026 12:24:39
Нередко цветки срастаются друг с другом, и получается плод больших габаритов, до 120 г и более...
06 02 2026 6:48:15
При упоминании об описываемом грибе, первым делом имеют в виду груздь настоящий (лат...
05 02 2026 12:20:29
Знаете ли вы? Название цветка происходит от 2 слов из греческого языка: «спата» — «покрывало» и «филлум» — «лист»...
04 02 2026 8:57:56
Вносят минеральные подкормки с того момента, когда растение ранней весной выходит из состояний зимовки...
03 02 2026 12:11:56
Позднеспелых
К ним относятся в основном мускатные сорта, которые наделены толстой кожицей и самой вкусной мякотью...
02 02 2026 6:46:37
Знаете ли вы? В Тимирязевской академии, которая является лидером в селекции капустных культур в Российской Федерации, хранится генофонд российской капусты...
01 02 2026 11:26:11
Читайте, как оформить дизайн зоны отдыха...
31 01 2026 20:30:17
Оптимальные сроки для посева
Огородники высаживают семена с середины марта до начала апреля...
30 01 2026 21:19:30
Следующий фактор, определяющий сроки манипуляции, — возраст овец...
29 01 2026 17:38:47
У вас должна получиться кремовая и тягучая масса светло-светло-жёлтого цвета...
28 01 2026 8:42:52
Снаружи эмаль покрыта тонкой оболочкой, которая защищает зубы от воздействия различных кислот, но стирается во время пережёвывания пищи...
27 01 2026 3:25:19
Ядра содержат кислоты Омега-6, отвечающие за нормальное функционирование организма, пищевые волокна, способствующие пищеварению...
26 01 2026 6:17:47
Эта разновидность грибов быстро впитывает в себя токсические вещества их воздуха и почвы...
25 01 2026 17:39:32
Покрытия из таких материалов шероховатые и совсем не скользят, при этом весьма декоративны и имеют массу других плюсов...
23 01 2026 1:23:32
Высота её составляет от 5 до 12 см, а толщина — от 2 до 6 см...
22 01 2026 14:15:55
Главное условие удачной зимней заготовки капусты — это сочные листья...
21 01 2026 21:20:27
Знаете ли вы? Крупнейшие поставщики петрушки в мире — Канада, Испания, Германия, Бельгия, Италия и Венгрия...
19 01 2026 15:30:48
Рецепты горбуши на пару в мультиварке
Вне зависимости от того, какие ингредиенты использовать при готовке этого продукта в мультиварке, яство получается сочным и вкусным...
18 01 2026 15:33:16
Перед заморозкой семена обязательно проходят процедуру замачивания, чтобы оболочка размягчилась и их можно было легко сварить или законсервировать...
17 01 2026 18:39:18
У людей в возрасте основной причиной станет ослабление мышечного тонуса, а у детей — простудные заболевания и воспаление слизистой оболочки носоглотки...
16 01 2026 4:14:37
Углеводы (13,6 г) поддерживают на достаточном уровне энергию организма...
15 01 2026 17:53:44
Этому также способствует:
довольно низкая калорийность (всего лишь 40 ккал);отсутствие жиров;низкий гликемический индекс (10)...
14 01 2026 22:45:24
Это связано с тем, что этот материал существенно повышает кислотность почвы...
13 01 2026 0:58:50
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
