Вкусный рецепт супа-пюре из шампиньонов

У грибных супов приятный запах и вкус, они аппетитно выглядят даже на фото. Ниже приведён простой пошаговый рецепт этого блюда, по которому его легко сделать. Это классический вариант готовки, по которому суп должен вариться из свежих шампиньонов . При традиционном приготовлении в него кладут сливки, но их можно заменить молоком, и тоже получится вкусно.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Шампиньоны , перед тем как готовить, нужно почистить и тщательно промыть. Эти грибы можно заменить вешенками , лисичками или белыми грибами. Из специй отлично подойдёт тимьян, итальянские или прованские травы, мускатный орех , сушёный чеснок, перец (чёрный, красный, смесь разных видов перца), специальные приправы для грибных блюд.
Важно! Блюда из магазинных шампиньонов и вешенок можно давать ребёнку не ранее 3-летнего возраста, а лесные грибы — с 7 лет. Главным условием является нормальное функционирование пищеварительной системы, отсутствие на них аллергии и уверенность в качестве грибов.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа-пюре из шампиньонов
1,5 л40 мин Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
400 г
- картофель
400 г
- куриный бульон
500 мл
- хлебный батон
1/2 шт.
- соль, пряности, зелень
по вкусу
- Картофель очистить, крупно порезать и варить до готовности.
- Порезать батон на кубики и подсушить их на смазанной растительным маслом сковороде при среднем огне. При этом их можно притрусить пряностями.
- Порезать ломтиками шампиньоны и полукольцами лук.
- Припустить лук на растительном масле в раскалённой сковороде и добавить грибы. Всё тушить до мягкости грибов. В конце подсолить.
- Размять отваренную картошку или измельчить погружным блендером.
- Измельчить в чаше блендера лук с грибами. Добавить к нему немного куриного бульона.
- Переложить измельчённую грибную массу к картофельному пюре, снова добавить куриный бульон и пюрировать всё погружным блендером.
- Добавить молока и снова использовать блендер. При этом в молочную смесь следует подливать куриный бульон до нужной консистенции.
- Посолить и поперчить, исходя из вкусовых предпочтений. Поставить смесь на огонь и нагреть до нужной для потрeбления температуры.
- Разложить суп по порционным тарелкам и посыпать приготовленными сухариками, притрусить зеленью.
Видео-рецепт
Рецепт супа-пюре из шампиньонов Видео-рецепт: Рецепт супа-пюре из шампиньоновЗнаете ли вы? Проводились исследования, подтвердившие, что употрeбление шампиньонов снижает у женщин рост злокачественных клеток гpyди. Этот продукт повышает иммунитет и обладает действием, подавляющим жизнедеятельность вирусов.
Этот вкусный супчик с шампиньонами и варёной картошечкой будет приятно разнообразить меню любого дома. Для того, чтобы его сварить, нужно немного времени. Его можно приготовить со сливками, сливочным маслом или положить в него сыр. Так его вкус получится ещё нежнее.
Комментарии:
Они способствуют насыщению клетки кислородом непосредственно, при прямом взаимодействии с воздухом, без участия отдельных переносчиков или переносных систем (кровообращение)...
09 12 2025 21:32:56
Её вес достиг тогда 2 тонн и 270 кг...
08 12 2025 21:53:12
Подосиновик
Подосиновик — крепкий и плотный гриб, с белой ножкой и красной шляпкой округлой формы...
07 12 2025 20:18:11
Если вы приобрели саженец с открытой корневой системой, позаботьтесь о том, чтобы сразу после покупки корни были обвёрнуты во влажную ткань...
06 12 2025 21:54:21
Чёрная
Кустарник чёрной бузины (Sambucus nigra) может достигать 3 м высоты...
05 12 2025 3:55:38
Важно! Если вы решите посадить на участке кипарисовик, помните, что он должен там расти один из-за своей разветвлённой корневой системы, которая угнетает другие растения...
04 12 2025 5:57:12
Поликарбонат гармонично сочетается с прочими строительными материалами: деревом; металлом; пластиком; камнем...
03 12 2025 4:23:51
Корневая система у неё ползучая, поверхностного типа...
02 12 2025 18:41:22
Лечебные свойства клюквы
Клюква — полезная ягода, которая применяется для лечения многих заболеваний, таких, как:
простуда;ангина;пародонтоз;гипертония;мочекаменная болезнь;заболевания сердечно-сосудистой системы; авитаминоз;ревматизм;цистит;холецистит;туберкулёз;ею также можно лечить раны, ожоги и язвы на коже...
01 12 2025 7:28:51
Не стоит напитки употрeбллять при таких заболеваниях и состояниях организма:
гипотония (низкое артериальное давление) — калина обладает мочегонными свойствами, благодаря чему уменьшается объём циркулирующей крови в сосудах, и давление ещё больше снижается;
подагра и артрит — воспаление суставов может усугубиться из-за содержания пурина в калиновых плодах...
30 11 2025 9:30:42
Это обусловлено тем, что весь долгий путь до мест нереста горбуша ничего не ест и в конце дороги становится крайне истощённой...
29 11 2025 3:32:12
Чтобы имитировать свежесть лежалых экземпляров, их погружают в воду...
28 11 2025 5:18:10
Знаете ли вы? Самый жгучий перец из известных сегодня — перец Хабанеро...
27 11 2025 7:21:30
Следует помнить о том, что маранта — уроженка влажных тропиков, поэтому для неё важно создать приближённые к природным условия: тепло, высокую влажность и хорошее освещение...
26 11 2025 8:30:26
Влажность воздуха должна быть средней — от 50 до 70%, при низкой влажности растение может заболеть...
25 11 2025 4:48:27
При этом нужно учесть, что имеются в виду не только все постройки и другие элементы вашего участка, а и соседского...
24 11 2025 3:44:22
Учёт этих факторов поможет не только обзавестись малиновой плантацией, но и получить хороший урожай...
23 11 2025 21:45:42
Этот продукт способен восстанавливать клетки мягких тканей, увеличивать содержание белка в печени, регулировать метаболизм...
22 11 2025 1:53:50
Для хорошего развития требует продолжительного светового дня, в тени цвести не будет...
21 11 2025 12:29:28
Он считал, что для культуры главное её качества, а не «родители»...
20 11 2025 11:52:16
Вылупившиеся из яиц личинки и являются теми самыми «червячками», которые сразу же забираются в корнеплод и начинают активно поглощать его мякоть...
19 11 2025 10:50:27
При благоприятных погодных условиях в черте средней полосы России возможно повторное цветение (конец лета или начало осени)...
18 11 2025 12:39:33
В ядрах обнаружены пpaктически все витамины группы — В1, В2, В4, В5, В6, В9...
17 11 2025 22:24:41
Рацион питания главным образом состоит из зелёных кормов, а в случае необходимости животным вводят комбикорма для более интенсивного набора массы...
16 11 2025 18:41:57
Однако не стоит забывать, что потрeбление должно быть дозированным...
15 11 2025 18:34:20
Проникновение в трахею обеспечивает взрослых паразитов и их личинок питательными веществами...
14 11 2025 19:17:29
Оптимальная температура воздуха — +16...
13 11 2025 5:19:59
Знаете ли вы? Ягоды облепихи — один из основных компонентов меню жертв Чернобыльской катастрофы 1986 года...
12 11 2025 0:45:21
В это же время увеличивается и диаметр кроны: он составляет примерно 4–5 м...
11 11 2025 14:44:53
Зелёная масса образует неплотную, компактную розетку высотой до 40 см...
10 11 2025 19:12:44
Только тогда священник мог отпустить ему содеянные грехи...
09 11 2025 7:51:44
Полезные и вредные свойства
Листья плектрантуса выделяют эфирные масла, обладают стойким приятным запахом и оказывают такие полезные действия:
защищают одежду и предметы интерьера от моли; очищают воздух от болезнетворных бактерий; улучшают сон; расслабляют нервную систему; снижают зуд и воспаление на кожных покровах при укусах насекомых; при заваривании устраняют боль в горле; помогают при мокром диатезе у детей; ускоряют заживление опрелостей; оказывают помощь в комплексной терапии детского энуреза (в виде ванн); облегчают состояние при заложенности носа и кашле...
08 11 2025 0:18:42
Состав и калорийность
Из всего разнообразия злаков пшено занимает особую позицию, так как в его химическом составе присутствует множество полезных биологически активных веществ...
07 11 2025 2:17:35
Предлагаем вам рассмотреть несколько популярных и очень вкусных рецептов засолки томатов в такой таре...
06 11 2025 16:45:53
Гречка, как продукт богатый клетчаткой, способствует интенсивному образованию газов и чёрной желчи...
05 11 2025 12:15:48
Зачастую активная фаза лактации у скота составляет около 300 дней...
04 11 2025 14:25:12
Когда аллерген попадет в организм, желудок начинает процесс переваривания, выделяются белки, которые воспринимаются как чужеродные...
02 11 2025 19:31:39
Рецепт пасты с шампиньонами в сливочном соусе
Паста — традиционное блюдо итальянской кухни, которое отлично сочетается с шампиньонами...
01 11 2025 11:42:47
Таким образом, к факторам, увеличивающим вероятность появления наростов на лапах у кур однозначно следует отнести:
несбалансированный рацион, в частности, недостаток в питании птиц необходимых витаминов и минералов;стрессы, которым подвергаются куры (в том числе превышение норм шума в курятнике, резкое изменение освещения, теснота, перемещение в новое место, конфликт в стаде, неудачная вакцинация, полученная травма, нападение хищника, наличие грызунов в птичнике, нарушение режима кормления, голод, жажда и т...
31 10 2025 0:35:38
Окончательно определиться с наиболее подходящим местом для ловли карася, поможет анализ его жизненных привычек...
30 10 2025 10:55:13
Лучшее время для очистки пруда — ранняя весна, в идеале, прежде чем температура воды превысит +12...
29 10 2025 23:24:45
Плодоношение культуры начнётся через 80–110 дней...
28 10 2025 3:49:24
Ознакомьтесь с такими мясо-яичными породами кур как: Юрловская, Плимутрок, Ломан браун, Китайская шёлковая, Барневельдер, Джерсийский гигант, Орловская, Павловская, Сусceкc и Орпингтон...
27 10 2025 14:12:56
Цветёт сорт белыми, среднего размера цветами, собранными по 3 штуки в одно соцветие...
26 10 2025 6:13:20
Раскидистые ветви могут дополняться небольшим количеством белых цветов...
25 10 2025 16:54:19
Само растение относится к самоплодным разновидностям...
24 10 2025 16:20:13
Важно! При лечении простудных заболеваний хорошо помогает лакомство из малины, перетёртой с сахаром или фруктозой, без термической обработки...
23 10 2025 23:38:43
Относится к самоплодным сортам...
22 10 2025 22:19:43
Виноград сорта «бархатный чёрный» произрастает на территории Словении и до сих пор радует местных жителей своими плодами...
21 10 2025 22:36:29
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно