"Правильное выращивание лука-порея в открытом грунте > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

"Правильное выращивание лука-порея в открытом грунте

2 лайка

Лук-порей является овощной культурой, наиболее популярной у растениеводов Американского континента и в странах Западной Европы. Большое количество овощных и питательных блюд не обходится без «участия» этого полезного овоща. В статье расскажем, как вырастить лук-порей на приусадебном участке своими силами.

Содержание статьиПоказатьСкрыть

Описание и сорта лука-порея

Лук-порей — двулетнее растение. В период первого года происходит активное наращивание корневой системы растения, длинные, волокнистой структуры, листовые пластины вытягиваются до 1,5 м, постепенно осуществляется веерообразный прирост друг над другом. И в этот же временной отрезок происходит рост белого отрезка стeбля — ложной луковицы.

На второй год происходит стрелкование, появляется длинный прямой цветонос, в верхней части которого появляются мелкие цветы бело-розового цвета, собранные в шарообразное соцветие-зонтик, которое можно использовать в декоративных целях. Растение — перекрёстно-опыляемое, размножается семенами, которые по внешнему виду напоминают семена лука-репки и вызревают к августу-сентябрю.

Знаете ли вы? Лук-порей — национальный символ Уэльса.

Положите в корзину сразу, потом забудете:

Ранжирование:

  1. Ранние сорта — Форест, Джампер, Гулливер, Голиаф, Килима, Коламбус. Сбор урожая — с июля до начала сентября.
  2. Среднеспелые — Элефант, Танго, Бастион, Бандит, Победитель. Товарная спелость наступает к середине сентября.
  3. Сорта позднего срока созревания — Акреок, Меркурий, Зимний гигант. Отличительная черта — повышенная морозостойкость.

Чем полезен лук-порей

Лук-порей является источником важнейших макро- и микроэлементов:

  • никеля;
  • магния;
  • железа;
  • калия;
  • кальция;
  • фосфора.
Много в нём и витаминов группы В, а также витаминов A, C и K.

  • О пользе лука-порея для человеческого организма можно сказать следующее:
  • Поскольку железо участвует в синтезе гемоглобина, порей рекомендован к употрeблению в целях предотвращения малокровия и лечебного питания при анемии.
  • Людям с артериальной гипертензией, а также имеющим повышенный уровень холестерина, лук-порей необходимо включать в рацион на регулярной основе, поскольку благодаря высокому содержанию калия и фолиевой кислоты заметно улучшается состояние и эластичность сосудов.
  • Помогает улучшить самочувствие при артритах, заболеваниях, связанных с неправильным обменом веществ, болезнях мочевыводящих путей, поскольку является прекрасным противовоспалительным и антисептическим средством.
  • Благодаря волокнистой структуре листьев, налаживает правильную работу ЖКТ, положительно влияет на микрофлору кишечника.
  • Поддерживает здоровье глаз, т. к. является источником полезных веществ: лютеина, зеаксантина, каротиноидов.
  • Лук-порей незаменим в качестве источника фитонцидов в период распространения гриппа и сезонных инфекций.

Когда сажать лук-порей

У овоща длительный период вегетации — до 200 дней (зависит от сортового материала). В областях с умеренным климатом его выращивают рассадным методом. Высевание семян дома производят в конце зимы или начале весны. Если подразумевается выращивать сеянцы в теплице — то в апреле. Можно посеять семена сразу на грядку под плёнку в начале мая.

Посадка семян для выращивания рассады в домашних условиях

Остановимся более подробно на комнатном этапе выращивания луковой рассады. Знаете ли вы? Луку-порею свойственно не только не терять в процессе хранения витамин С, но даже повышать его содержание более, чем наполовину.

Положите в корзину сразу, потом забудете:

Правильная подготовка

От правильно выполненного подготовительного этапа зависит напрямую, каким урожай будет в результате.

Почвы

Земляную смесь для получения рассады следует использовать лёгкую, воздухо- и водопроницаемую, с нейтральным значением pH.

Семенного материала

Семена перед тем как сеять, рекомендуют несколько часов выдержать в тёплой воде (примерно +45°С), после чего их незамедлительно помещают в холодную воду, а затем тщательно просушивают.

Технология посадки

Порей имеет длинную корневую систему, поэтому для его посадки необходимы ёмкости глубиной не менее 10 см. Предпочтительно использовать отдельные кассеты или стаканы, чтобы при перевалке в открытый грунт не случилось повреждения корневой системы и не возникла необходимость в пикировке.

Положи в корзину сразу, потом забудешь:

Обеззараженные при помощи раствора перманганата калия горшочки или кассеты наполняют питательной, но лёгкой землёй, слегка утрамбовав.

В хорошо увлажнённую почву раскладывают семена, по 2–3 штуки в каждую ёмкость, сверху присыпают слоем песка (0,5 см), кладут поверх полиэтиленовую плёнку. До появления первых ростков температура в мини-парничках не должна опускаться ниже +25°С.

Пикировка и закаливание рассады

Если обстоятельства сложились таким образом, что придётся вырастить рассаду в общих контейнерах или ящиках, возникнет необходимость в пикировке растений. Важно! Если пикировка производится в отдельную тару, её диаметр должен составлять не менее 4 см. Агротехника процесса такова: аккуратно рассаживают или прореживают растения, выдерживая расстояние не менее 3 см между ними в ряду.

Для лука в рассадной стадии очень важно соблюдать температурный режим содержания, поскольку избыточные температурные значения способствуют раннему формированию цветоносной стрелки. В момент прорастания первых дружных всходов тара освобождается от плёнки, после чего устанавливают на неделю значение температуры в +17°С в дневные часы и +10...+12°С ночью.

До высадки в открытый грунт в помещении, где растёт рассада, устанавливают дневную температуру около +20°С, ночную — +14°С.

Положи в корзину сразу, потом потеряешь:

Высадка лука-порея в открытый грунт

Обычно лук-порей садят после бобовых, сидератов, помидоров и капусты. А вот после чего нельзя садить эту овощную культуру, так это после лука любого вида.

Сеянцы, у которых необходимо подрезать корешки и зелёную массу на треть, помещают в открытый грунт, который предварительно удобряется мочевиной, перегноем и рыхлится, выдерживая межлуночный интервал примерно в 40 см. После этого лунки слегка прикапывают и обильно поливают.

Процедуру посадки проводят в облачную погоду, ближе к вечеру.

Советуем почитать что на следующий год можно сажать после лука.

Уход за луком в открытом грунте

Технология выращивания лука-порея состоит в следующем:

Положи в корзину сразу, потом забудешь:
  1. Поскольку данный вид лука выращивается ради белой части стeбля, основной и постоянной процедурой должно стать окучивание, которое производят минимум 4 раза за период вегетации. После её проведения почву под растением мульчируют перепревшей соломой, высушенным навозом.
  2. Рыхление проводят 2 раза в месяц.
  3. Поливать овощ необходимо минимум раз в 5 дней (зависит от климатических условий, почвы и т. д.), внося на 1 м? объём воды, равный объёму большого ведра воды.

  • Подкормки осуществляют 3–4 раза за весь период выращивания овоща. Первое внесение удобрений должно осуществиться спустя 20 дней после посадки овощной культуры на постоянное место произрастания. Землю под пореем поливают раствором комплексного удобрения, растворённого в 10 л воды. В дальнейшем его чередуют с органическими подкормками (коровий навоз или птичий помёт, разведённые в воде).
  • Основным вредителем для этого овоща является луковая муха, которая в мае откладывает свои яйца в почву, а через несколько дней личинки перебираются на луковый стебель, соком которого они питаются. Из-за этого овощ постепенно увядает и гибнет. Для борьбы с вредителем рекомендуют проводить опудривание золой, жгучим перцем, табачной пылью.
  • Важно! Луковая муха не переносит запах сельдерея, поэтому в луковые междурядья рекомендуют посадить именно эту пряную культуру.

    Особенности сбора и хранения урожая

    Урожай лука-порея убирают до наступления устойчивой холодной погоды (до -5°С). Растения выкапывают и на непродолжительное время оставляют на поверхности почвы для просушки, после чего укорачивают на несколько сантиметров корешки и помещают на хранение. Листовую часть растений не срезают, иначе начнётся процесс быстрого увядания.

    Хранят урожай в погребе, где располагают ящики с речным песком повышенной влажности (но не мокрым), в который ставят перпендикурярно стeбли порея, пересыпая песком. При такой форме хранения лук может храниться до 6 месяцев.

    В квартирных условиях его хранят в холодильнике в зоне для овощей либо в сушёном виде. Читайте также о способах хранения лука-порей в домашних условиях. Как видим, растить лук-порей и ухаживать за этим витаминным растением совсем несложно. Главное: придерживаться основных правил агротехники.

    Положите в корзину сейчас:

    Купи сейчас:


    Комментарии:
    
    "Жимолость съедобная Волхова — основные харктеристики

    Вавилова, которая расположена в Санкт-Петербурге...

    03 04 2025 9:30:47

    "Описание можжевельника Голд Кон, посадка и уход

    Этот можжевельник имеет небольшой прирост — всего 10–12 см за год...

    02 04 2025 5:51:11

    "Особенности употрeбления вишнёвого варенья

    Веточки вишни клали раньше в постель новобрачным для счастливой и плодовитой семейной жизни...

    01 04 2025 19:33:40

    "Метод выращивание овощных культур в воде

    Гидропонные установки представляют собой более сложные конструкции, но зато позволяют выращивать большее количество овощей...

    31 03 2025 22:45:59

    "Как и из чего сделать пол в беседке

    Они могут быть открытыми и закрытыми...

    30 03 2025 19:43:54

    "Собираем дождевую и талую воду: можно ли её пить и употрeбллять в пищу?

    Отвод воды происходит посредством трубы, под которой располагается ёмкость для сбора...

    29 03 2025 5:48:50

    "Сорт винограда Байконур: хаpaктеристика, секреты выращивания

    Благодаря кропотливой селекционной работе Павловскому удалось получить новый гибрид, который объединил все положительные качества своих родительских форм — стойкость к воздействию внешней среды, морозоустойчивость, трaнcпортабельность и отменные товарные качества...

    28 03 2025 10:56:53

    "3 простых способа оживить просроченные семена

    После таких температурных качелей семена вынимают из мешочка, укладывают на лист бумаги, чтобы они подсохли...

    27 03 2025 15:29:36

    "Особенности сорта черешни Свитхарт

    Черешни доступны с середины и до конца лета...

    26 03 2025 8:34:16

    "Описание рододендрона сорта Таррагона

    Знаете ли вы? Рододендрон понтийский содержит андромедотоксин, при употрeблении которого человек приходит в состояние лёгкой эйфории...

    25 03 2025 14:45:58

    "Особенности малины сорта Феномен

    Некоторые усики этой малины могут достигать до 3 м в высоту, и покрыты острыми шипами...

    24 03 2025 10:10:55

    "Фиалка Морозная вишня: уход в домашних условиях

    Условия для выращивания дома Домашнее выращивание фиалки предполагает правильный выбор места, где она будет находиться, и создание подходящих для растения условий...

    23 03 2025 13:44:46

    "Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости блестящей Лемон Бьюти (Lemon Beauty)

    В молодом возрасте она имеет лимонный цвет с тёмно-зелёным оттенком в центре листовой поверхности и вдоль прожилок...

    22 03 2025 20:44:47

    "Когда солить капусту по лунному календарю в ноябре?

    Молочная кислота, которая образовывается в квашеном продукте, обладает антисептическими свойствами и подавляет процессы брожения...

    21 03 2025 0:22:13

    "Почему замиокулькас называют «цветком безбрачия»?

    На самом деле долларовое дерево приносит в дом счастье, однако при этом некоторые правила всё же соблюдать следует: молодая дeвyшка не должна покупать замиокулькас самостоятельно, так как это может ухудшить обстановку в семье; лучше всего, если маленький цветок будет подарен на примечательный праздник (в таком случае активно развивающееся денежное дерево станет символом успеха и достатка); особое внимание следует уделить и цветению растения (в комнатных условиях цветущий замиокулькас — редкость, поэтому, чтобы обзавестись удачей, обязательно нужно создать ему условия для цветения)...

    20 03 2025 11:45:20

    "У крыжовника съедены все листья: что делать, методы борьбы и сезонная профилактика

    Весной этот вредитель откладывает яйца внутрь цветков, благодаря чему молодая личинка пpaктически полностью выедает ягоды изнутри...

    19 03 2025 1:51:10

    "Домашнее вино из красной смородины

    Знаете ли вы? Ягоды, используемые для приготовления вина нельзя мыть...

    18 03 2025 0:27:46

    "Яблоня сорта Пирос — особенности посадки и ухода

    Кремовая мякоть плотной консистенции с высоким содержанием сока...

    17 03 2025 10:32:42

    "Чем подкормить калину Бульденеж

    Рекомендуем к прочтению: калина Бульденеж в ландшафтном дизайне...

    16 03 2025 0:41:26

    "Описание и выращивание роз Эквадор

    У некоторых сортов на стeбле есть небольшие редкие шипы...

    15 03 2025 0:18:27

    "Спирея: болезни и вредители, лечение и профилактика

    По причине того, что у спиреи поверхностная корневая система, она может быть повреждена грызунами...

    12 03 2025 5:51:44

    "Кто грызёт морковь на грядке

    Вылупившиеся из яиц личинки и являются теми самыми «червячками», которые сразу же забираются в корнеплод и начинают активно поглощать его мякоть...

    11 03 2025 18:34:59

    "Сколько живут куры в домашних условиях?

    К примеру, в Украине, на Полтавщине, проживает курица, которой уже 17 лет, и в этом возрасте она ещё иногда несёт яйца...

    10 03 2025 6:39:59

    "Подкормка клубники после сбора урожая

    Чтобы кусты успешно пережили зиму, их нужно подпитать полезными микро- и макроэлементами...

    09 03 2025 3:34:32

    "Создание пруда с возможностью в нём покупаться

    Ценовой диапазон для них составляет от 600 до 16 000 рублей...

    08 03 2025 15:17:48

    "Сорт красной смородины Ролан: плюсы и минусы

    Листья пятилопастные, тёмно-зелёного цвета с желтоватым оттенком, с глубокой выемкой у основания и острыми концами...

    07 03 2025 18:30:19

    "Как правильно приготовить и принимать клюкву от отёков беременным

    Не рекомендуется приготавливать с клюквой блюда, в которых есть помидоры, свёкла, шпинат, петрушка, щавель и другие продовольственные товары, содержащие щавелевую кислоту, из-за опасности возникновения мочекаменной болезни...

    06 03 2025 13:39:35

    "Приготовление вина из чёрного винограда в домашних условиях

    Повышение дозы до 600 мл и более может нанести вред организму...

    05 03 2025 21:45:47

    "Как приготовить болтушку из манки для ловли карася

    Однако, временной промежуток достаточно условный: даже в двух расположенных рядом водоёмах поклёвка может отличаться...

    04 03 2025 9:31:39

    "Особенности выращивания ежевики сорта Газда

    После цветения, вместо бело-розовых маленьких цветков, на кустарнике формируются довольно крупные, почти круглые ягоды, массой 5–7 г, обладающие, в стадии полной зрелости, чёрным окрасом и глянцевой, очень блестящей поверхностью...

    03 03 2025 8:33:30

    "Обрезка ежевики

    Для этого вырезают те части, которые погибли за зиму, и укорачивают старые побеги...

    02 03 2025 14:41:48

    "Макароны с шампиньонами в сметане

    Внимания заслуживают рецепты со спагетти и рожками...

    01 03 2025 7:40:27

    "Особенности агротехники ежевики в Подмосковье

    С одного куста можно собрать до 10 кг плодов за сезон...

    28 02 2025 12:40:20

    "Прививки для кроликов

    От бешенства Бешенство — неизлечимое вирусное заболевание центральной нервной системы, которое у кроликов, к счастью, встречается редко, в силу содержания их в клетках...

    27 02 2025 9:46:38

    "5 важных дел, которые нужно сделать в саду и огороде в декабре

    Рекомендуется насыпать его слоем до 0,5 м в приствольные круги, ни в коем случае не утрамбовывая...

    26 02 2025 7:23:59

    "Как быстро увеличить пасеку без ущерба для медосбора?

    Однако у данного типа размножения есть несколько недостатков: естественное роение возникает стихийно;пасечник слабо контролирует роящуюся пчелосемью;рои сложно поймать, они часто улетают далеко от пасеки и не возвращаются;если роение попадает на период сбора мёда, продуктивность насекомых становится ниже...

    25 02 2025 9:29:26

    "Чем и как правильно кормить карликовых кроликов

    Поэтому между тем, что и сколько ест домашний питомец, и тем, долго ли он будет радовать владельцев своей умилительной вознёй, существует абсолютно прямая связь...

    24 02 2025 2:32:28

    "Смородина белая Версальская — основные хаpaктеристики

    Черешки также удлинённые...

    23 02 2025 12:44:17

    "Как кормить птенца гoлyбя?

    В противном случае, птица погибнет в течение 20 часов...

    22 02 2025 1:27:35

    "Бесплатный способ защиты яблони от мышей – личный опыт

    Бороться с мышами пыталась разными способами, а толку ноль...

    21 02 2025 10:32:16

    "Сорт белой смородины Белая Фея: основные хаpaктеристики

    Плоды крепко держатся на плодоножках и не осыпаются при созревании...

    20 02 2025 9:10:18

    "Особенности выращивания арбузов дома

    Принципы выращивания в поле и на подоконнике не меняются, тут важно правильно направить рост и помочь растению с оформлением и выращиванием плода...

    19 02 2025 19:48:17

    "Как вкусно приготовить сазана в духовке

    При этом рекомендуется использовать продукты без следов поражения вредителями или грибками...

    18 02 2025 10:40:12

    "Жимолость съедобная Избранница — основные хаpaктеристики

    Знаете ли вы? Жимолость считается одной из старейших плодовых культур, ещё с незапамятных времён она является традиционной пищей для жителей Урала, Сибири и Поволжья...

    17 02 2025 7:59:55

    "Бегонии клубневые

    Растение тешит глаз цветками в доме с конца весны до поздней осени...

    16 02 2025 11:22:13

    "Как выбрать лучший сорт капусты для хранения на зиму

    Гибридные Гибриды представляют собой комбинацию различных сортов, от которых при селекции отбираются и усиливаются необходимые качества и свойства...

    15 02 2025 12:53:33

    "Скручиваются и чернеют листья у грецкого ореха

    Когда листья опадают, грибок остаётся на них и переносит, таким образом, зиму...

    14 02 2025 18:32:35

    "Использование карликовых хвойных растений в ландшафтном дизайне

    Также растение можно без проблем занести в помещение и украсить вместо новогодней ёлки; выносливостью к морозам с холодами; экологичностью...

    13 02 2025 11:56:11

    Еще:
    товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::