"Правильное выращивание лука-порея в открытом грунте > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

"Правильное выращивание лука-порея в открытом грунте

2 лайка

Лук-порей является овощной культурой, наиболее популярной у растениеводов Американского континента и в странах Западной Европы. Большое количество овощных и питательных блюд не обходится без «участия» этого полезного овоща. В статье расскажем, как вырастить лук-порей на приусадебном участке своими силами.

Содержание статьиПоказатьСкрыть

Описание и сорта лука-порея

Лук-порей — двулетнее растение. В период первого года происходит активное наращивание корневой системы растения, длинные, волокнистой структуры, листовые пластины вытягиваются до 1,5 м, постепенно осуществляется веерообразный прирост друг над другом. И в этот же временной отрезок происходит рост белого отрезка стeбля — ложной луковицы.

На второй год происходит стрелкование, появляется длинный прямой цветонос, в верхней части которого появляются мелкие цветы бело-розового цвета, собранные в шарообразное соцветие-зонтик, которое можно использовать в декоративных целях. Растение — перекрёстно-опыляемое, размножается семенами, которые по внешнему виду напоминают семена лука-репки и вызревают к августу-сентябрю.

Знаете ли вы? Лук-порей — национальный символ Уэльса.

Купи сейчас:

Ранжирование:

  1. Ранние сорта — Форест, Джампер, Гулливер, Голиаф, Килима, Коламбус. Сбор урожая — с июля до начала сентября.
  2. Среднеспелые — Элефант, Танго, Бастион, Бандит, Победитель. Товарная спелость наступает к середине сентября.
  3. Сорта позднего срока созревания — Акреок, Меркурий, Зимний гигант. Отличительная черта — повышенная морозостойкость.

Чем полезен лук-порей

Лук-порей является источником важнейших макро- и микроэлементов:

  • никеля;
  • магния;
  • железа;
  • калия;
  • кальция;
  • фосфора.
Много в нём и витаминов группы В, а также витаминов A, C и K.

  • О пользе лука-порея для человеческого организма можно сказать следующее:
  • Поскольку железо участвует в синтезе гемоглобина, порей рекомендован к употрeблению в целях предотвращения малокровия и лечебного питания при анемии.
  • Людям с артериальной гипертензией, а также имеющим повышенный уровень холестерина, лук-порей необходимо включать в рацион на регулярной основе, поскольку благодаря высокому содержанию калия и фолиевой кислоты заметно улучшается состояние и эластичность сосудов.
  • Помогает улучшить самочувствие при артритах, заболеваниях, связанных с неправильным обменом веществ, болезнях мочевыводящих путей, поскольку является прекрасным противовоспалительным и антисептическим средством.
  • Благодаря волокнистой структуре листьев, налаживает правильную работу ЖКТ, положительно влияет на микрофлору кишечника.
  • Поддерживает здоровье глаз, т. к. является источником полезных веществ: лютеина, зеаксантина, каротиноидов.
  • Лук-порей незаменим в качестве источника фитонцидов в период распространения гриппа и сезонных инфекций.

Когда сажать лук-порей

У овоща длительный период вегетации — до 200 дней (зависит от сортового материала). В областях с умеренным климатом его выращивают рассадным методом. Высевание семян дома производят в конце зимы или начале весны. Если подразумевается выращивать сеянцы в теплице — то в апреле. Можно посеять семена сразу на грядку под плёнку в начале мая.

Посадка семян для выращивания рассады в домашних условиях

Остановимся более подробно на комнатном этапе выращивания луковой рассады. Знаете ли вы? Луку-порею свойственно не только не терять в процессе хранения витамин С, но даже повышать его содержание более, чем наполовину.

Положи в корзину сразу, потом потеряешь:

Правильная подготовка

От правильно выполненного подготовительного этапа зависит напрямую, каким урожай будет в результате.

Почвы

Земляную смесь для получения рассады следует использовать лёгкую, воздухо- и водопроницаемую, с нейтральным значением pH.

Семенного материала

Семена перед тем как сеять, рекомендуют несколько часов выдержать в тёплой воде (примерно +45°С), после чего их незамедлительно помещают в холодную воду, а затем тщательно просушивают.

Технология посадки

Порей имеет длинную корневую систему, поэтому для его посадки необходимы ёмкости глубиной не менее 10 см. Предпочтительно использовать отдельные кассеты или стаканы, чтобы при перевалке в открытый грунт не случилось повреждения корневой системы и не возникла необходимость в пикировке.

Положи в корзину сейчас:

Обеззараженные при помощи раствора перманганата калия горшочки или кассеты наполняют питательной, но лёгкой землёй, слегка утрамбовав.

В хорошо увлажнённую почву раскладывают семена, по 2–3 штуки в каждую ёмкость, сверху присыпают слоем песка (0,5 см), кладут поверх полиэтиленовую плёнку. До появления первых ростков температура в мини-парничках не должна опускаться ниже +25°С.

Пикировка и закаливание рассады

Если обстоятельства сложились таким образом, что придётся вырастить рассаду в общих контейнерах или ящиках, возникнет необходимость в пикировке растений. Важно! Если пикировка производится в отдельную тару, её диаметр должен составлять не менее 4 см. Агротехника процесса такова: аккуратно рассаживают или прореживают растения, выдерживая расстояние не менее 3 см между ними в ряду.

Для лука в рассадной стадии очень важно соблюдать температурный режим содержания, поскольку избыточные температурные значения способствуют раннему формированию цветоносной стрелки. В момент прорастания первых дружных всходов тара освобождается от плёнки, после чего устанавливают на неделю значение температуры в +17°С в дневные часы и +10...+12°С ночью.

До высадки в открытый грунт в помещении, где растёт рассада, устанавливают дневную температуру около +20°С, ночную — +14°С.

Положите в корзину сейчас:

Высадка лука-порея в открытый грунт

Обычно лук-порей садят после бобовых, сидератов, помидоров и капусты. А вот после чего нельзя садить эту овощную культуру, так это после лука любого вида.

Сеянцы, у которых необходимо подрезать корешки и зелёную массу на треть, помещают в открытый грунт, который предварительно удобряется мочевиной, перегноем и рыхлится, выдерживая межлуночный интервал примерно в 40 см. После этого лунки слегка прикапывают и обильно поливают.

Процедуру посадки проводят в облачную погоду, ближе к вечеру.

Советуем почитать что на следующий год можно сажать после лука.

Уход за луком в открытом грунте

Технология выращивания лука-порея состоит в следующем:

Купи сейчас:
  1. Поскольку данный вид лука выращивается ради белой части стeбля, основной и постоянной процедурой должно стать окучивание, которое производят минимум 4 раза за период вегетации. После её проведения почву под растением мульчируют перепревшей соломой, высушенным навозом.
  2. Рыхление проводят 2 раза в месяц.
  3. Поливать овощ необходимо минимум раз в 5 дней (зависит от климатических условий, почвы и т. д.), внося на 1 м? объём воды, равный объёму большого ведра воды.

  • Подкормки осуществляют 3–4 раза за весь период выращивания овоща. Первое внесение удобрений должно осуществиться спустя 20 дней после посадки овощной культуры на постоянное место произрастания. Землю под пореем поливают раствором комплексного удобрения, растворённого в 10 л воды. В дальнейшем его чередуют с органическими подкормками (коровий навоз или птичий помёт, разведённые в воде).
  • Основным вредителем для этого овоща является луковая муха, которая в мае откладывает свои яйца в почву, а через несколько дней личинки перебираются на луковый стебель, соком которого они питаются. Из-за этого овощ постепенно увядает и гибнет. Для борьбы с вредителем рекомендуют проводить опудривание золой, жгучим перцем, табачной пылью.
  • Важно! Луковая муха не переносит запах сельдерея, поэтому в луковые междурядья рекомендуют посадить именно эту пряную культуру.

    Особенности сбора и хранения урожая

    Урожай лука-порея убирают до наступления устойчивой холодной погоды (до -5°С). Растения выкапывают и на непродолжительное время оставляют на поверхности почвы для просушки, после чего укорачивают на несколько сантиметров корешки и помещают на хранение. Листовую часть растений не срезают, иначе начнётся процесс быстрого увядания.

    Хранят урожай в погребе, где располагают ящики с речным песком повышенной влажности (но не мокрым), в который ставят перпендикурярно стeбли порея, пересыпая песком. При такой форме хранения лук может храниться до 6 месяцев.

    В квартирных условиях его хранят в холодильнике в зоне для овощей либо в сушёном виде. Читайте также о способах хранения лука-порей в домашних условиях. Как видим, растить лук-порей и ухаживать за этим витаминным растением совсем несложно. Главное: придерживаться основных правил агротехники.

    Положи в корзину сразу, потом забудешь:

    Положи в корзину сейчас:


    Комментарии:
    
    "Облепиховое масло

    Кроме того, стимулируют восстановительный процесс в повреждённых тканях...

    20 04 2025 10:50:44

    "Они погубят вашу рассаду! 5 компонентов, которые ни в коем случае нельзя добавлять в грунт

    С этим можно бороться различными способами, ведь такой вид земли не является плодородным...

    19 04 2025 2:36:18

    "Заболевания глаз у кроликов

    Симптоматическая картина зависит от типа болезни и интенсивности поражения зрительного органа...

    18 04 2025 2:46:56

    "Как быстро растут подосиновики после дождя

    Сама она белая, но на её поверхности расположены мелкие тёмные чешуйки...

    17 04 2025 4:33:57

    "Облепиховое масло от морщин

    Она становится эластичной, морщины разглаживаются, цвет приобретает здоровый оттенок, синяки и мешки под глазами исчезают...

    16 04 2025 20:16:18

    "Датчики в теплице, использование терморегулятора

    Его используют для того, чтобы обеспечить обильный урожай овощных культур, ягод и зелени в тепличных условиях...

    14 04 2025 22:38:26

    "Шампиньоны

    В местах повреждений и при надавливании мякоть медленно желтеет; пластинки свободные, упругие, расположены часто...

    13 04 2025 15:13:57

    "Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики Блэк Джем

    Он проходил тестирование в Арканзасе наряду с прочими сортами и достаточно удачно заявил о себе...

    12 04 2025 3:40:42

    "Как часто поливать грецкий орех и надо ли это делать

    Искусственная ирригация также позволяет увеличить объём влаги, которая попадёт к корневой системе...

    11 04 2025 21:26:10

    "Особенности выращивания сорта капусты Надежда

    Внутренняя кочерыжка короткая...

    10 04 2025 12:53:47

    "Приготовление яблочного варенья с лимоном

    Такой поверхностный слой легко устранить путём обработки яблок тёплой водой...

    09 04 2025 12:36:19

    "Овсяный кисель: как приготовить, польза и вред для организма

    Знаете ли вы? Порция овсянки в 100–150 г обеспечивает организм человека 20% белка от всей суточной нормы...

    08 04 2025 1:39:15

    "Можно ли кур держать с цесарками

    Хаpaктер птиц несколько различен, однако они могут поладить между собой...

    07 04 2025 0:57:27

    "Особенности обрезки морковной ботвы

    Тщательное удаление всех органических остатков перед посевом и регулярная борьба с сорняками на протяжении всего последующего периода вегетации (сорная трава растёт намного быстрее, чем морковь, и создаёт для последней беспощадную конкуренцию)...

    06 04 2025 20:48:12

    "Гoлyбика Дрейпер: описание сорта

    Описание Высокорослый и прямостоячий кустарник...

    05 04 2025 22:37:44

    "Когда лучше и как правильно пересадить грецкий орех

    Как результат — будет наблюдаться гниение и отмирание корней, снизится урожайность и не исключён вариант, что дерево вовсе погибнет...

    04 04 2025 15:37:10

    "Гортензия Форевер энд Эвер Ред

    Морозоустойчивость Сорт Ever Red относится к категории зимостойких культур, которые способны стойко переносить понижение температурных показателей вплоть до -25°С...

    03 04 2025 15:17:53

    "Когда Масленица 2022: даты, традиции и приметы

    Но не они одни становятся угощением...

    02 04 2025 0:29:14

    "Обрезка смородины

    Лучше всего проводить манипуляцию в 2 этапа...

    31 03 2025 21:10:17

    "Полезные свойства и противопоказания красной бузины

    Только на вкус и запах они, в отличие от ягод бузины чёрной, не особо приятны...

    30 03 2025 21:32:42

    "Нут и горох: одно и то же или нет, сравнение

    Изучите подробнееТатарский горох — нут (хумус): что это такое, чем отличается от сои и гороха Культура достигает в высоту около 60–70 см...

    29 03 2025 18:27:16

    "Чем больше мы её стрижём, тем пышнее растёт. Как правильно прищипнуть петунию, чтобы куст был пышным и красивым

    Когда нужно прищипывать Главное правило, которого стоит придерживаться при формировании куста, это своевременность проведения...

    28 03 2025 5:46:29

    "Как собрать семена редиса в домашних условиях

    Он более эффективный, так как при пересадке есть возможность выбрать наилучшие корнеплоды для дальнейшего выращивания...

    27 03 2025 12:12:17

    "Разновидности грибов сыроежек

    Структура кожицы отличается в зависимости от вида — иногда отделяется легко, иногда плотно прилегает к мякоти, в отдельных случаях трескается...

    26 03 2025 13:57:39

    "Садовые фигуры в ландшафтном дизайне

    Большинство фигур сразу притягивают внимание человека, на них падает взгляд, и выделяются ключевые места в композиции...

    25 03 2025 23:59:56

    "Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики сорта Полар

    Данный факт не должен вызывать у вас тревоги — это нормально явление...

    24 03 2025 8:15:35

    "Польза калины красной для здоровья мужчин

    Гармоничное сочетание химических соединений и витаминов очень важно для человеческого организма...

    23 03 2025 19:31:54

    "Описание и хаpaктеристики сорта картофель Чайка

    Хаpaктеристика сорта Высота кустов картофеля Чайка — средняя или высокая...

    22 03 2025 19:59:33

    "Виды и сорта бузины в ландшафтном дизайне

    Чёрная Кустарник чёрной бузины (Sambucus nigra) может достигать 3 м высоты...

    21 03 2025 6:38:31

    "Как сварить сливовое варенье?

    Десерт не менее полезен, чем сами сливы и сохраняет в себе множество минералов и является настоящим хранилищем нужных микроэлементов...

    20 03 2025 2:40:32

    "Как сделать закрытые грядки-парники

    В таких грядках рассада не перерастает и не вытягивается, за ней легко ухаживать...

    19 03 2025 4:23:14

    "Почему не цветёт хойя и что при этом делать в домашних условиях

    Знаете ли вы? Одним из сортов воскового плюща с самыми крупными цветами является хойя Императорская — диаметр каждого цветка может составлять около 8 см...

    18 03 2025 11:23:17

    "Выращивание и уход за савойской капустой в открытом грунте

    Ранние сорта Среди популярных ранних сортов (105–120 дней) стоит выделить такие: Юбилейная 2170;Московская кружевница;Венская ранняя 1346;Юлиус F1...

    17 03 2025 20:41:17

    "Смородина Чёрный Бумер: основные хаpaктеристики

    Крупные размеры получены от сеянцев Селеченской, а сладкий вкус от Чудесницы...

    16 03 2025 17:56:12

    "Как приготовить карася в сметане в домашних условиях

    Рецепты приготовления карасей в сметане Ниже в статье приведены самые простые и популярные рецепты жареных карасей в сметане, такие как: классический на сковороде, с добавлением лука и яйца, с зеленью укропа и с картошкой в духовке...

    15 03 2025 3:45:22

    "Бузина сибирская: описание вида и его особенности

    По краю листовые пластинки пильчатые...

    14 03 2025 7:28:52

    "Описание и хаpaктеристики сорта гoлyбики Спартан

    На каждом плоде присутствует бархатистый налёт...

    13 03 2025 11:42:42

    "Как избавится от усталости после огородных дел

    Вы расстраиваетесь из-за того, что нужно ремонтировать забор и, вдобавок, строить беседку? Негативные мысли и переживания отнимают много сил...

    12 03 2025 16:38:40

    "Описание роста гречихи

    За год здесь собирают 700 000 т её зёрен...

    11 03 2025 19:57:22

    "Главные правила посадки и ухода за сортом абрикоса Цунами

    Густая и раскидистая крона имеет округлую форму и свисающие ветви...

    10 03 2025 12:36:44

    "Сосна кедровая

    На одной ветке содержится множество пучков, каждый из которых состоит из 5 иголок...

    09 03 2025 3:36:39

    "Перец Халапеньо: фото и описание - польза и вред

    Основные пищевые показатели в 100 г продукта представлены в таблице ниже...

    08 03 2025 11:14:55

    "Технология выращивания шампиньонов в теплице

    Минимальность затрат — денежные средства понадобятся на покупку биоматериала и работу по обустройству теплицы...

    07 03 2025 10:10:14

    "Создание пруда из покрышки своими руками

    Лучше всего искать покрышки на автопредприятиях или у частных автомобилистов...

    06 03 2025 8:45:33

    "Если у вас на даче растёт крапива – с участком вам повезло

    Если растёт крапива, это означает, что грунт богат азотом, с нейтральной или щелочной реакцией...

    04 03 2025 23:18:29

    "Как сделать крышу для беседки своими руками, выбор материала и устройство кровли

    Вальмовая или четырёхскатная кровля — самый удобный в применении вариант, что объясняется простотой сбора конструкции и идеальным дополнением разного по стилю ландшафта...

    03 03 2025 13:21:22

    "Как оригинально покрасить яйца на Пасху своими руками в домашних условиях?

    Со временем пасхальное яйцо превратилось в настоящее поле для искусства с разными видами росписи: Крашенки...

    02 03 2025 18:22:24

    Еще:
    товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::