Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЗасолка яблок в ведре
Дабы сохранить яблоки на длительный срок зимой , отличным решением будет их замочить. Это станет прекрасной самостоятельной закуской или добавлением к блюдам на столе.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор сорта, отбор и предварительная подготовка фруктов
- Лучшие рецепты
- Особенности и сроки хранения мочёных яблок
Выбор сорта, отбор и предварительная подготовка фруктов
Следует принять во внимание, что не все сорта подходят для мочения. Предпочтительно подойдут фрукты с кисло-сладким вкусом и плотной мякотью. Лучше всего стоит мочить осенние и зимние сорта, такие как Антоновка , Бель, Анис и др. Перед тем как начать сам процесс, необходимо дать плодам вылежаться 15–20 дней. Выбирать стоит целые, без повреждений яблоки . Мыть лучше всего в проточной воде.
Важно! Плодоножку не нужно отрывать от плода.
Лучшие рецепты
Существует множество вкусных рецептов мочения и засолки, но не все являются удачными.
Рецепт №1 Старинный рецепт Рецепт №2 Мочёные яблоки сорта Антоновка Рецепт №3 Простой рецепт в 3-литровых банках Рецепт №4 Яблоки под квашеной капустой Рецепт №1 легко Для этого рецепта нужно подготовить много листьев чёрной смородины, чтобы хватило для чередования с плодами. ведро на 30 л1 час Шаги8 ингредиентов 5 л 2 кг 300 г 300 г 2 ст. л. 2 л 2 ст. л. по потребностиСтаринный рецепт
Энергетическая ценность на 100 г:калорийность: 31,4 ккалбелки: 0,3 гжиры: 0,3 гуглеводы: 7,3 г
Важно! При мочении необходимо соблюдать одно важное условие: плоды укладывают строго плодоножкой вверх.
Рецепт №2
легко
Мочёные яблоки сорта Антоновка
бочка на 50 л1 час Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- ржаная солома
по необходимости
- яблоки
7 кг
- вода
10 л
- сахар
750 г
- соль
250 г
- горчичный порошок
2 ст. л.
- Необходимо запарить солому на 20 минут, чтобы она стала мягкой и податливой.
- Приготовить рассол из соли, сахара и горчичного порошка.
- Бочку, объёмом 50 литров, застилают плотным герметичным пакетом. Такой пакет специально используется для квашения и соления.
- Выкладывают солому, чередуя с яблоками. Последним слоем также выкладывают солому.
- Заливают рассол, сверху ставят гнёт, и бочку убирают в холодное помещение на месяц.
Видео-рецепт
Мочёные яблоки сорта Антоновка Видео-рецепт: Мочёные яблоки сорта АнтоновкаЗнаете ли вы? Ягоды клюквы и брусники придадут приятный оттенок и сделают необычным вкус, если их добавить в ёмкость с засоленными яблоками.
Рецепт №3
легко
Простой рецепт в 3-литровых банках
1 банка на 3 л1 час Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт
- яблоки
2,5 кг
- мёд
2–3 ст. л.
- соль
1,5 ст. л.
- листья вишни, винограда, смородины
по вкусу
- вода
1,5 литра
- В банку засыпают листья и яблоки, которые плотно выкладывают.
- Маринад готовят из мёда и соли.
- Готовый рассол заливают в банку и закрывают капроновой крышкой.
- Хранится фрукт неделю при комнатной температуре, а потом соление отправляют в холодное место на 3 недели.
Видео-рецепт
Простой рецепт в 3-литровых банках Видео-рецепт: Простой рецепт в 3-литровых банкахЗнаете ли вы? Существует примета: если квасить капусту в плохом настроении, она обязательно будет горчить.
Рецепт №4
легко
Яблоки под квашеной капустой
ведро на 60 л1 час Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт
- яблоки
7 кг
- вода
10 л
- белокочанная капуста
10 кг
- соль
300 г
- Капусту шинкуют на крупной тёрке и перемешивают с 150 г соли. Затем готовят рассол.
- В застеленное ведро засыпают капусту, чередуя с яблоками.
- Последним слоем засыпают также капусту и выливают рассол.
- Сверху ставят гнёт, ведро помещают в холодное место на месяц. Квашеную капусту с плодами можно хранить до 6–8 месяцев.
Видео-рецепт
Смотрите также рецепты засолки капусты на зиму .
Особенности и сроки хранения мочёных яблок
Мочёные домашние плоды необходимо хранить в прохладном месте, чтобы они не испортились. Если их поставить в подвал, можно продлить хранение до конца весны. Засолить фрукт можно как в частном доме, так и в квартире. Такой закуской вы приятно удивите своих близких и родных.
Комментарии:
Медная посуда — самый подходящий вариант, поскольку помогает сохранить натуральный вкус и яркий цвет фруктов...
09 12 2025 9:32:28
Она несимметричная, может иметь воронковидную форму, а также бывает распростёртой или выпуклой...
08 12 2025 19:14:33
Но главное преимущество — это сохранение всех целебных свойств при безопасной для организма концентрации...
07 12 2025 5:24:42
Внешний вид
Созревает сорт быстро, всего за 93–103 дня, т...
06 12 2025 14:47:39
Сортовая единица обладает высокой зимостойкостью, мало восприимчива к заболеваниям и вредителям, засухоустойчива...
05 12 2025 3:27:46
У понравившегося сорта можно ещё успеть попробовать плоды, после чего сделать окончательный выбор...
04 12 2025 14:49:10
Знаете ли вы? В Соединённых Штатах Америки бетон является самым популярным стройматериалом для покрытия шоссе...
03 12 2025 14:56:38
Рецепт №1легко
Рецепт супа из шампиньонов со сливками
1,5 л50–60 минШаги9 ингредиентовВидео-рецепт шампиньоны 500 г
лук 2 шт...
02 12 2025 11:51:19
В условиях небольшого хозяйства поддержать продуктивность на заданном уровне сложно, поэтому маленькие фермы пpaктикуют покупку инкубационных яиц...
01 12 2025 15:38:28
Цветок состоит из 5 лепестков, каждый из которых вверху разделён на 3 лопасти...
30 11 2025 22:38:43
Мякоть сочная, плотная...
29 11 2025 5:46:34
Определение
Согласно «Биологическому энциклопедическому словарю», черенкованием называют один из искусственных методов вегетативного размножения растения, при котором отделяется и укореняется часть материнского растения — черенок...
27 11 2025 15:55:27
Листья удлинённые, из их пазух вырастают длинные цветоносы с соцветием на верхушке...
26 11 2025 2:49:10
Учтите, для того чтобы фундук хорошо плодоносил, на участке желательно высадить не менее 3 кустов разных взаимоопыляемых сортов...
24 11 2025 3:26:50
Луна оказывает мощнейшее влияние на ваш сад и огород, в частности, на различные растения...
23 11 2025 19:31:31
Состав дынных семян
Семечки дыни, благодаря своему богатому составу, частью которого являются сахаросодержащие вещества, витамины, макро- и микроэлементы, принадлежат к перечню ценных пищевых и калорийных продуктов...
22 11 2025 5:54:52
Они умеренно раскидистые и состоят из нескольких стeблей лилового цвета, покрытых пушистыми листьями...
21 11 2025 21:38:50
Выбор травы
Для получения ожидаемого результата нужно посеять правильно выбранные семена травы...
20 11 2025 2:51:58
Осенние удобрения для огорода
Большинство огородников полагает, что навоз является «аграрной панацеей» и что если им удобрить почву, то все растения будут расти, как на дрожжах...
19 11 2025 6:20:31
Как самостоятельно вырастить рассаду помидоров?
Хороший урожай зависит от правильно подготовленной рассады...
18 11 2025 14:49:33
Субстрат поливают возле бортов горшка, вода стекает через дренажные отверстия большого диаметра в поддон...
17 11 2025 4:11:51
Виды геотекстиля
На современном рынке стройматериалов очень большой выбор геотканей...
16 11 2025 9:50:29
Обязательно в составе должен присутствовать минеральный комплекс...
15 11 2025 21:34:19
Например, сибирская весна быстрая, жаркая и стремительная, а в Подмосковье — неторопливая, плавная, длится от 2 до 3 месяцев...
14 11 2025 0:26:19
А что на самом деле?
Чем снежный покров рыхлее, тем на самом деле он лучше удерживает тепло за счёт большего количества воздуха в нём...
13 11 2025 13:31:30
При приготовлении гашеной извести происходит химическая реакция: выделение тепла, поэтому обязательно выполнение техники безопасности...
12 11 2025 16:58:35
Корневая система
Развитая
Стебель
Единого нет, форма кустообразная
Форма листьев
Сердцевидная
Окрас листьев
Зелёные пятна на коричневом фоне
Форма цветков
Собранные в соцветие
Окрас цветков
Белые
Необходимые условия и уход
Этот комнатный цветок неприхотлив в быту, поэтому создать ему комфорт в домашней обстановке несложно...
11 11 2025 23:20:53
Знаете ли вы? Окультуривать гoлyбику начали сравнительно недавно, только 100 лет назад...
10 11 2025 16:27:26
Знаете ли вы? Славянские народы считали пшеницу символом богатства...
09 11 2025 23:28:25
Большинство описываемых видов рекомендованы для посадки в Белгородском, Воронежском, Волгоградском, Курском и Ростовском регионах, а также в Подмосковье, поскольку эти регионы имеют схожие климатические условия...
08 11 2025 14:12:58
Нужно отметить наличие в составе таких органических кислот, как яблочная, лимонная, щавелевая...
07 11 2025 17:57:41
Не у каждого в хозяйстве имеется дубовая бочка, а цена её сегодня не маленькая...
06 11 2025 9:41:25
Веточки вишни клали раньше в постель новобрачным для счастливой и плодовитой семейной жизни...
05 11 2025 3:13:43
Своего полного созревания такие плоды достигают только к следующей осени, становясь при этом более мягкими, тёмными, с лёгким синеватым оттенком (как будто покрыты сизым налётом)...
04 11 2025 16:31:15
Особенно распространена на территории Украины...
03 11 2025 2:52:32
Лучшие рецепты
Помимо продукции, которая потребуется согласно рецептуре, нужно подготовить рабочие поверхности и тару, в которой будет производиться засолка...
02 11 2025 3:36:24
При хорошем уходе виноградные грозди всегда будут крупными и прижимистыми, с цилиндро-конической формой...
01 11 2025 13:52:43
Дальнейшая подготовка зависит от рецепта...
31 10 2025 1:54:12
Деревья женского типа имеют на концах веток столбчатые колоски с большим количеством тычинок, расположенных по спирали...
30 10 2025 9:53:26
Важно! Перепелиная ферма выгодна лишь только в том случае, когда для птицы созданы благоприятные условия для содержания (в том числе правильный рацион и гигиена)...
29 10 2025 14:38:37
Какие задачи решает покраска ульев?
Помимо защиты от коррозии, покраска в светлые тона позволяет создать благоприятный микроклимат внутри конструкции в самый жаркий период, когда велик риск перегрева...
28 10 2025 3:30:17
Знаете ли вы? Раньше беседками называли большие балконы...
27 10 2025 12:13:18
Почва
Данный сорт прекрасно приживается пpaктически в любом питательном грунте...
26 10 2025 14:46:32
Впоследствии его использовал Карл Линней и стал формальным автором научного названия...
25 10 2025 22:26:33
Арка
С помощью арки можно разделить садовые участки на зоны и создать уголок для уединения...
24 10 2025 9:28:54
Для её возникновения необходимы некоторые предпосылки...
23 10 2025 21:31:36
Окраска цветков яркая, насыщенная...
22 10 2025 17:11:43
сахара;
соль и чёрный молотый перец по вкусу...
21 10 2025 13:45:12
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно