"3 сезонных блюда с черешней

Нет сомнений в том, что черешня является одним из наших любимых фруктов. Сейчас их сезон, и мы можем в полной мере насладиться ими. Они не только вкусные, но и очень полезные!

Рецепт №1

Воздушный кекс с черешней

Рецепт №1

легко

Воздушный кекс с черешней

845 мин.Шаги6 ингредиентов

• яйцо

  3 шт

• мука

  8 с.л

• сахар

  8 с.л

• разрыхлитель

  1 ч.л

• черешня

  200 г

• подсолнечное масло

  150 г.

1. Взбить сахар вместе с яйцами, до получения гладкой и воздушной консистенции.
2. Затем добавьте масло, разрыхлитель и пшеничную муку. Взбивайте все хорошо, до однородной смеси.
3. Тесто переливаем в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
4. Выкладываем нарезанную пополам и без косточек черешню, закругленной частью вверх.
5. Поместите пирог в разогретую до 180C духовку и выпекайте около 35 минут.
6. Вынуть из духовки и дать полностью остыть.
7. После этого кекс разрезается и подается на стол.

В Мичигане проводится традиционный ежегодный чемпионат по плеванию косточками из черешни. На последнем чемпионате выиграл 63-летний Рик Краузе. Это была его 17-я победа.

Рецепт №2

легко

Крамбл с черешней

345 мин.Шаги6 ингредиентов

• черешня (без косточек)

  300 г

• изюм

  30 г

• миндаль

  50 г

• жирная кокосовая стружка

  50 г

• не очень твёрдое кокосовое масло

  50 мл

• корица

  1?4 чайной ложки.

  Положите в корзину сейчас:

1. Поместите черешню в подходящую форму — желательно узкую и глубокую.
2. Посыпать изюмом и аккуратно перемешать.
3. Измельчить миндаль. Но не до состояния порошка. Пусть будет маленькими кусочками.
4. Добавьте кокосовую стружку и корицу. Смешайте все.
5. Добавьте холодное, но не очень твёрдое кокосовое масло. Втирайте в него сухие ингредиенты пальцами, чтобы образовалась крошка. Действуйте быстро, потому что кокосовое масло быстро тает от тепла ваших рук.
6. Посыпать получившуюся крошку на черешню. Выпекать 30 минут в предварительно разогретой духовке при 160-170C.
7. Крамбл подается в горячем виде, но и в холодном он тоже вкусный.

Рецепт №3

легко

Клафути с черешней

845 мин.Шаги7 ингредиентов

• мука

  125 г

• сахар

  100 г

• яйца

  2 шт

• молоко свежее

  250 г

  Положите в корзину сразу, потом забудете:
• сливочное масло

  20 г

• черешня

  400 г

• сахарная пудра

  30 г.

1. Муку высыпьте в миску, сделайте ямку посередине и вбейте в неё яйца, молоко и маленькую щепотку соли. Хорошо перемешайте.
2. Вымойте и очистите черешню от косточек и распределите их на дне смазанной маслом формы.
3. Вылейте тесто сверху.
4. Выпекать на среднем огне 30 минут. После приготовления посыпать сахарной пудрой.

Археологи обнаружили окаменелые черешни в доисторических пещерах Европы и Азии. Самое раннее письменное упоминание о черешнях происходит от греческого автора Феофраста, который описал плод в его истории растений в 300 году до нашей эры.

Мы уверены, что вам понравятся рецепты, и вы начнете готовить их хотя бы раз в неделю, потому что это действительно потрясающе вкусно. Приятного аппетита!

Читайте также по этой теме:Смотреть все 3 рецепта для легкого меню после новогодних праздников 3 3 рецепта для легкого меню после новогодних праздников Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022 6 Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022