≡

3 лайка

Клубника или садовая земляника, как её называют аграрии, одна из самых популярных ягод на дачных участках и в малых фермерских хозяйствах. Один из сортов, который считают эталоном на протяжении нескольких десятков лет — клубника Эльсанта, о ней и пойдёт речь в данной статье.

Содержание статьиПоказать Скрыть

• История селекции
• Описание сорта
• Хаpaктеристика сорта
• Методы посадки
• Агротехника выращивания клубники Эльсанта
  • Рыхление почвы
  • Полив и удобрение
  • Зимовка
  • Обрезка
  • Мульчирование
• Сбор и хранение урожая

История селекции

Эльсанта плод работы учёных молодой компании из Нидерландов, занимающейся выведением и распространением новых сортов клубники. «Vissers Aardbeiplanten» была создана в 1961 году и с тех пор лидирует на рынке производителей семян.

В 2007 году сорт, после успешных испытаний, был внесён в реестр селекционных достижений РФ. Рекомендуется для Волго-Вятского и Северо-Кавказского регионов.

Знаете ли вы? Клубнику издавна считают способной увеличивать ceкcуальное влечение. До сих пор жива французская традиция: подавать молодожёнам ягодный «суп» со сливками на ночь.

Описание сорта

Куст растёт вертикально с прямыми и крепкими стeблями, умеренно облиственный. Опушенные листовые пластины округлой формы. Их поверхность чуть вогнута и испещрена морщинками, край листа зубчатый.Плотные цветоносы вырастают до уровня зелёных листьев, неся множество белых корзинок разных диаметров.

Ярко-красные ягоды в форме сглаженного конуса усыпаны ярко-жёлтыми семенами на глянцевой поверхности. Масса плодов достигает 50 г. Структура мякоти плотная, пустоты отсутствуют. Налитая соком клубника сладкая на вкус с освещающей кислой ноткой, выраженным ягодным ароматом.

Читайте также по этой теме:Смотреть все Особенности сорта клубники Кимберли 22Особенности сорта клубники Кимберли Особенности ухода и выращивания клубники Дарселект 9Особенности ухода и выращивания клубники Дарселект

Хаpaктеристика сорта

В список одной из лучших Эльсанта попала благодаря отличным сортовым хаpaктеристикам.

• Среди достоинств ягоды:
• отменный вкус;
• крупные ягоды;
• универсальность применения;
• высокая урожайность 5–7 кг/м?;
• срок хранения позволяет длительные перевозки;
• плотная структура мякоти пpeдoxpaняет от повреждений при трaнcпортировке;
• высокая сопротивляемость плодовой гнили;
• средне подвержена грибковым и бактериальным болезням.

• Среди недостатков:
• подверженность корневой гнили;
• слабая устойчивость к засухе.

Методы посадки

Сортовую клубнику всегда лучше покупать в питомниках, во-первых, здесь нет риска купить подделку. Во-вторых, рассада выращивается в торфяных горшочках: при пересадке на грядку, нет нужды вынимать её из ёмкости, рискуя повредить корешки.

Рассаду, выращенную самостоятельно, нужно закалить перед пересадкой на незащищённый грунт. Кроме того, для предупреждения болезней выдержать в растворе слабо-розовой марганцовки корни, в течение 10–15 минут.

Важно! Опытные аграрии рекомендуют сажать Эльсанту в сентябре, так она показывает лучшую урожайность.

Вскопанную и разровненную грядку увлажняют за сутки до процедуры высадки рассады. Грядки формируют полосами с междурядьями в 45 см. Лунки копают на расстоянии друг от друга в 25 см, удобрения при посадке этого сорта не вносят. Согласно отзывам садоводов, если перекормить растение в самом начале, оно станет болезненным и мало плодоносным.

При посадке куст углубляют таким образом, чтобы корневая шейка оставалась над поверхностью на 1 см. Присыпая расправленные корни грунтом, землю уплотняют, чтобы не образовывались воздушные карманы. После посадки поливают и укрывают мульчей.

Агротехника выращивания клубники Эльсанта

Культура не прихотлива, сорт требует лишь обычных процедур по уходу за ягодными растениями.

Читайте также наш электронный журнал о выращивании клубники .

Рыхление почвы

Пористая почва лучше пропускает кислород и влагу, насыщая корневую систему клубники. Благодаря этому к созревающим ягодам поступает и усваивается больше питательных веществ. Кроме того, рыхление частично уничтожает потомство вредителей, обитающих в почве. Эльсанта нуждается в рыхлении раз в 2 недели, не глубоко, чтобы не задеть корни.

Полив и удобрение

После посадки в течение недели кусты поливают ежедневно, следующие 3 недели раз в 7 дней. Далее частота полива зависит от быстроты просыхания почвы. В сильный зной грядкам нужно теневое укрытие от палящих лучей солнца, полив раз в 3–5 дней. На куст потребуется 1,5–2 л воды.

Взрослую культуру удобряют всего дважды за сезон:

• весной — мочевина 30 г/10 л воды;
• осенью — в почву вносят древесную золу 150 г/м?.

Важно! Перебарщивать с минеральными подкормками нельзя: избыток какого-либо минерала приведёт к снижению продуктивности.

Зимовка

По некоторым данным «родителями» Эльсанты являются два зимостойких сорта Горелла и Холидэй, однако многие рекомендуют укрывать клубнику на зиму. Для укрытия применяют мульчу поверх почвы, дугообразное укрытие над грядками с применением агроволокна.

Обрезка

Согласно мнению многих садоводов обрезка листвы и усов в разные периоды жизни растения, поможет повысить урожай и сохранить продуктивность культуры, её хаpaктеристики. Весной после таяния снега с куста удаляют листву, не пережившую зиму.

После цветения удаляют увядшие цветоносы, чтобы растение не расходовало напрасно питательные вещества. Быстро растущие усы клубники также отнимают львиную долю питания и влаги, поэтому часть из них вырезают и удаляют, а некоторые оставляют для размножения. Осенью куст освобождают от старых, пожелтевших листьев и отросших усов.Читайте, как выращивать клубнику зимой .

Мульчирование

Укрывая почву мульчей, садовод обеспечивает корневой системе защиту от перегрева в сильный зной. Мульча пpeдoxpaняет быстрое испарение влаги и рост сорняков, что экономит время на прополке.Почвенное укрытие может служить и дополнительным источником питания, и подложкой для крупных ягод, склоняющихся к земле. Ягода, соприкасающаяся с почвой, подвергается заражению грибков и загниванию.

Знаете ли вы? Есть довольно необычный сорт клубники, которая созревая становиться белоснежной, а её семена ярко-красными. Но и это ещё не всё — на вкус ягода напоминает ананас.

Сбор и хранение урожая

Эльсанту называют среднеранним сортом, это значит, что урожай собирают в первой неделе июня. В холодных регионах дата может сдвинуться. Клубника не из тех культур, которые со временем, будучи сорванными, прекрасно дозревают. Ягоды нужно собирать зрелыми, иначе они останутся кислыми и твёрдыми. Нельзя также допустить перезревания, поскольку плоды становятся мягкими и превращаются в кашу при перевозке даже на малые расстояния.

Собирают плоды вместе с чашевидной плодоножкой. Это позволяет ягоде дольше сохраниться, пока она ожидает переработки или трaнcпортируется. В свежем виде Эльсанта в комнатных условиях храниться около 3 суток, в холодильнике до 5 суток.Замороженные плоды Эльсанты, по отзывам домохозяек, не теряют форму и вкус при размораживании. Ягода ароматная и вкусная в варенье, сушёная и в компотах, её обожают дети и взрослые в свежем виде.