Рецепты вина и прочего алкоголя из кизила

Вот уже не одно тысячелетие популярным спиртным напитком является вино. Для его приготовления используют различные ягоды: виноград , вишню, гoлyбику , шелковицу, малину и др. Как сделать вкусное и полезное вино из кизила в домашних условиях, рассматривается в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Готовить вино можно из свежих, замороженных или сушёных ягод. Свежие плоды должны быть хорошо спелыми, не иметь повреждений, признаков гнили. Их нужно перебрать, выбpaковав непригодные. Перед готовкой ягоды также необходимо вымыть, полностью просушить, удалить из них косточки и размять, чтобы они дали сок.
Рецепты алкоголя из кизила
Вино из кизила просто готовится в домашних условиях. При правильном приготовлении оно получается вкусным, ароматным, с приятным послевкусием. По вкусу оно сладкое с лёгкой кислинкой. Напиток хорошо сочетается с мясными, рыбными блюдами, морепродуктами. Ниже собраны простые и доступные рецепты. Рецепт №1 Рецепт кизилового вина Рецепт №2 Наливка на кизиле Рецепт №3 Рецепт кизилового ликёра Рецепт №1 легко 10 л2–2,5 месяца на настаивание Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт 4 кг 4 л 2–2,5 кг 0,5 кг Видео-рецептРецепт кизилового вина
Пищевая ценность на 100 г: Калории 45 ккал Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 11 г
Рецепт №2
легко
Наливка на кизиле
1,5 лдва подхода по 20 мин Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт
- кизил
500–600 г
- сахар
100 г
- водка (спирт)
750 мл
- Помять ягоды.Залить водкой. Поместить в тёмное помещение на 3-4 недели.
- Отфильтровать через марлю, сложенную в 2 слоя.
- Всыпать сахар.Поместить в помещение без солнечного света на неделю. Первые 3 дня взбалтывать.
- Профильтровать жидкость через фильтр или слить с помощью трубки с осадка. Перелить в бутылку.Поставить в прохладное помещение.
Видео-рецепт
Рецепт №3
легко
Рецепт кизилового ликёра
1 лдва подхода по 20 мин.Шаги7 ингредиентов
- кизил
300 г
- водка (спирт 40–45% или самогон)
0,5 л
- сахар
50–150 г
- вода
50–150 г
- цедра апельсина
1 корка (по желанию)
- яблоко
? плода (по желанию)
- малина
1/3 ст. (по желанию)
- В банку поместить кизил, цедру, малину, потёртое яблоко. Размять до получения однородной массы.
- Влить спиртной напиток и перемешать. Закрыть ёмкость крышкой.
- Поместить в помещение, куда не проникает солнечный свет и где сохраняется комнатная температура. Периодически взбалтывать жидкость. Спустя 15 суток произвести фильтрование напитка и отжим жмыха.
- Подготовить сироп: соединить воду с сахаром, закипятить, варить на медленном огне 3–5 минут, периодически убирая пенку. Остудить сироп. Соединить сироп с настоем.
- Вылить в бутылки.Закупорить. Поместить на 14 дней в подвальное помещение или холодильник.
- Если требуется, добавить сахар.
Особенности хранения
Хранить спиртные напитки из кизила можно на протяжении двух-четырёх лет. Оптимальные места для выдержки — подвал, погреб, холодильник. Рекомендованная температура хранения — +4…+16°С. Один раз в год желательно удалять из напитка осадок.Хранение кизилового вина осуществляют в бутылках из тёмного стекла, герметично закупоренных.
Возможно, вам захочется более детально ознакомиться с информацией о кизиле .
Итак, приготовить вино из кизила дома довольно просто. Оно обладает неповторимым вкусом и запахом, а также приятным послевкусием. Кроме этого, при умеренном употрeблении оказывает положительное действие на человеческий организм.
Комментарии:
К сентябрю, а иногда и к октябрю, в зависимости от сорта, на кустарниках начинают созревать плоды — ярко-красные ягоды круглой формы...
14 12 2025 19:39:41
Знаете ли вы? На зёрнышки граната похожи кристаллы минерала с одноимённым названием...
13 12 2025 10:55:28
Когда все ингредиенты уложены слоями, заливаем их водой...
12 12 2025 8:14:42
Туда входят:
корнеплоды (картофель, морковь, свёкла);свежая белокочанная капуста;тыква;турнепс, брюква;свежескошенная трава;рыбная требуха (в небольшом количестве);боенские отходы;проваренная кровь;молочная сыворотка...
11 12 2025 18:19:40
Активность вируса не зависит от времени года, но чаще всего он поражает именно взрослых особей и молодняк старше трёх месяцев (обычно с массой тела больше трёх килограммов)...
10 12 2025 1:19:49
Медная посуда — самый подходящий вариант, поскольку помогает сохранить натуральный вкус и яркий цвет фруктов...
08 12 2025 16:46:28
Высота хохлатого хлорофитума в природной среде варьируется от 15 до 25 см, а вот в домашних условиях он может достигать 40 см...
07 12 2025 20:52:11
Листья сложные, лапчатые, с удлинёнными черешками...
05 12 2025 15:29:23
Одним из главных недостатков является большая цена кирпича...
04 12 2025 11:52:29
Цветёт сорт белыми, среднего размера цветами, собранными по 3 штуки в одно соцветие...
03 12 2025 18:54:51
Изначально зерно проходит очищение и мойку, после прессуется каждая крупинка, что позволяет раздавить её, создавая плоскую форму...
02 12 2025 18:26:48
Её отрицательные качества компенсируются большим количеством положительных черт, которые способствуют увеличению костромского поголовья в регионах...
01 12 2025 10:20:35
Важно! Если у рыбы мутные глаза и зелёные жабры, неприятный запах, то от такой покупки следует отказаться...
30 11 2025 10:44:10
Важно! Необходимо внимательно следить за тем, чтобы капуста не замёрзла или не сгнила на корню от проливных дождей...
29 11 2025 10:44:39
Если вы замораживаете плоды, чтобы впоследствии кормить грудного ребенка, следует тщательно их выбирать: они не должны быть не дозревшими или слишком спелыми, кожура должна быть блестящей, без дефектов, гнили и трещин...
28 11 2025 17:16:21
Растение невольно создаёт азиатскую стилистику и вносит ноту экзотики в любую, даже самую простую композицию...
27 11 2025 16:29:28
Знаете ли вы? Арбузы укладывали в гробницы фараонов, веря, что умершие будут питаться ими в загробном мире...
26 11 2025 21:38:47
Но спустя 2 года, перепробовав все возможное, все-таки сдалась...
25 11 2025 21:50:35
Как самостоятельно вырастить рассаду помидоров?
Хороший урожай зависит от правильно подготовленной рассады...
24 11 2025 14:24:35
Ещё более популярный сорт — Грэхем Томас — демонстрирует радикально жёлтый цвет...
23 11 2025 23:45:40
Рецепты прожарки шампиньонов
Не все любят жареные грибы с луком, поэтому три приведённые далее рецепта будут без этого ингредиента...
22 11 2025 13:15:19
Признаки пареза
Заболевание обычно развивается очень быстро...
21 11 2025 10:48:39
В древности замиями называли пустые или повреждённые шишки хвойных растений...
20 11 2025 19:42:34
Листья небольшие, их расцветка зависит от интенсивности света: чем его больше, тем глубже будет оттенок...
19 11 2025 20:14:29
Богаты глазневиком торфяные болота, моховая тундра и заболоченные леса Архангельской, Норильской, Брянской, Смоленской, Калужской, Псковской, Вологодской, Новгородской, Ленинградской области и Красноярского края...
18 11 2025 11:47:49
До того как начался активный период вегетации можно проводить стрессовые процедуры: обрезку, размножение, пересадку...
16 11 2025 17:30:25
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Сорт Торнфри вырастает мощным полустелющимся кустом с длинными побегами (до 4–6 м)...
15 11 2025 8:59:53
Используется толчёная обножка...
14 11 2025 10:16:58
Что можно сажать после него В большинстве случаев сидераты высаживают для улучшения состояния почвы и оздоровления участка...
13 11 2025 22:46:17
Обычно сорта моркови, отличающиеся высокими показателями лёжкости, собирают в начале осени, примерно до середины сентября, когда ночная температура опускается ниже +5…+8°С...
12 11 2025 8:16:20
Яблоки также насыщены микро- и макроэлементами (данные указаны из расчёта на 100 г продукта):
железо — 2,2 мг;калий — 278,0 мг;кальций — 15,0 мг;сера — 5,0 мг;натрий — 26,0 мг;магний — 9,0 мг;медь — 110,0 мкг;молибден — 6,0 мкг;цинк — 150 мкг;йод — 2,0 мкг;фтор — 8,0 мкг...
11 11 2025 9:25:42
Приступать к работе следует сразу после таяния снега, до начала роспуска почек...
10 11 2025 0:40:24
Внешний вид
Нубийские козы имеют достаточно оригинальный внешний вид, чем и отличаются от большинства других коз подобного направления...
09 11 2025 1:15:32
Чтобы показатели температуры и влажности в зернохранилище сохранялись на должном уровне в течение всего срока хранения, нужно периодически просушивать массу, вентилировать и охлаждать при необходимости, что в условиях современных технологий не так тяжело, как ещё несколько десятков лет назад...
08 11 2025 3:16:23
На торговых судах плоды распространились и в другие страны: в X веке они достигли Китая, а уже до середины XII века были известны во всей Европе...
07 11 2025 19:56:56
Особое внимание к кустам стоит проявить во время плодоношения, так как при обильном урожае ветви могут нагибаться к земле...
06 11 2025 1:21:19
Она меньше всего влияет на высоту, но всё же её тоже следует учитывать...
04 11 2025 4:15:26
Баночные зёрна нередко бывают порезанными или раздавленными, что объясняется желанием производителя заработать максимум денег с минимумом расходов...
03 11 2025 10:44:50
Вы можете использовать органические и неорганические удобрения:
в гранулах для постепенного высвобождения питательных веществ;в жидком виде для быстрого усвоения...
02 11 2025 11:55:44
лет назад, а также стали использовать его в лечебных целях как естественный антибиотик...
01 11 2025 15:13:31
Первые годы на коре отсутствуют трещины, она гладкая, светло-зелёного оттенка...
31 10 2025 3:19:33
Общая польза для организма от потрeбления овоща для всех людей, взрослых и детей представлена:
укреплением иммунитета при простуде и вирусных заболеваниях, благодаря большому содержанию витаминов и микроэлементов, в частности витамина С, участвующего в окислительно-восстановительных процессах;противовоспалительным эффектом, благодаря большому содержанию полисахаридов;нормализацией артериального давления и работы сердечно-сосудистой системы, укреплением сосудистых стенок;стимуляцией выработки желудочного сока, улучшением аппетита;нормализацией работы желудочно-кишечного тpaкта, спасая от запора и диареи;стимуляцией мозговой деятельности, улучшением работы мозга;успокоением нервной системы, повышенной нервозности, предотвращением бессонницы;мочегонным воздействием, выведением шлаков и токсинов из организма, улучшая работу печени;усилением остроты зрения, профилактикой и лечением болезней глаз;нормализацией работы эндокринных желез при заболеваниях щитовидки;минимальной калорийностью и питательностью, которые позволяют быстро и эффективно похудеть при регулярном потрeблении овоща;улучшением обменных процессов организма...
29 10 2025 23:32:44
Все её платья и даже квартира были пропитаны запахом этих цветов, а в каждой комнате обязательно было по букету фиалок...
28 10 2025 9:31:27
случился неурожай плодов, поэтому свежие фрукты заменили стеклянными шарами...
27 10 2025 12:34:44
Во многом благодаря тому, что процесс его цветения сопровождается невероятным ароматом, а белые цветки отлично вписываются в любой ландшафтный дизайн...
26 10 2025 0:54:24
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку