Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак заготовить на зиму грибную икру из шампиньонов
Шампиньоны самые распространённые грибы, которые часто можно встретить на рынке или в супермаркете. Продаются преимущественно грибы, выращенные в искусственных условиях. Они являются полностью безвредными и отравиться ими невозможно, а блюда, приготовленные с шампиньонов имеют насыщенный вкус и аромат. Икра из грибов это простое и вкусное блюдо, которое можно использовать как закуску или гарнир к основному блюду.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Свежие шампиньоны имеют белый цвет без тёмных пятен и вкраплений. На ощупь хороший гриб плотный и упругий, а испорченный имеет на своей поверхности скользкую и липкую плёнку. Перед употрeблением плоды необходимо тщательно помыть под проточной водой и очистить от плёнки.
Важно! Шампиньоны являются низкокалорийным продуктом и часто входят в состав рецептов диет для похудения.
Рецепты грибной икры из шампиньонов
Для праздничного и повседневного стола в качестве закуски прекрасно подойдёт грибная икра. Приготовить это блюдо очень легко. При этом оно отличается прекрасным вкусом и ароматом. Его можно добавлять в выпечку или использовать в качестве гарнира. Грибную икру из шампиньонов можно употрeбллять в пищу сразу или заготавливать на зиму.
Рецепт №1 С чесноком и лимонным соком Рецепт №2 Классический рецепт заготовки на зиму Рецепт №1 легко 530 минут Шаги6 ингредиентов 500 г 200 г 200 г 1 зубчик 1/2 шт. по вкусуС чесноком и лимонным соком
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 56 ккал Белки 0,5 г Жиры 12,3 г Углеводы 6 г
Возможно вам будет полезно узнать, что можно приготовить из свежих шампиньонов быстро и вкусно .
Рецепт №2
легко
Классический рецепт заготовки на зиму
840 минут Шаги6 ингредиентов
- шампиньоны
1 кг
- лук репчатый
2 шт.
- лимон
1/2 шт.
- масло сливочное
40 г
- масло рафинированное
3 ст. ложки
- соль и перец
по вкусу
- Помыть грибы и обмакнуть их бумажным полотенцем для впитывания влаги.
- Мелко нарезать кусочками произвольной формы.
- Почистить, помыть, просушить и нарезать тонкой соломкой лук.
- На разогретую сковороду налить растительное и растопленное сливочное масло.
- Поместить на сковородку грибы и лук.
- Периодически помешивая, добавить соль и специи по вкусу.
- После прожарки на протяжении 15 минут дать блюду остынуть.
- Смесь необходимо мелко измельчить при помощи блендера, мясорубки или кухонного комбайна.
Особенности хранения заготовок
Грибную икру можно употрeбллять в пищу сразу, а можно заготавливать на зиму. Для запасания консервацией, необходимо сразу после приготовление горячее блюдо разложить в чистые, стерилизованные банки и закатать. Хранить их нужно в тёмном прохладном месте при температуре не выше +23°С. Срок годности таких заготовок не больше года, поскольку при длительном хранении они могут испортиться.Знаете ли вы? Первыми употрeбллять в пищу шампиньоны начали итальянцы более 1000 лет назад, однако широкое распространение они получили во Франции в середине XVIII века.Грибная икра из шампиньонов прекрасно подойдёт для праздничного стола и скрасит ежедневное домашнее меню. Её просто сделать, и этот процесс не займёт много времени. Она отличается прекрасным вкусом и ароматом — пальчики оближешь. Блюдо можно есть сразу или консервировать на зиму в виде заготовок.
Комментарии:
На торговых судах плоды распространились и в другие страны: в X веке они достигли Китая, а уже до середины XII века были известны во всей Европе...
09 12 2025 2:12:34
Над созданием сорта работала группа селекционеров под руководством Ильина В...
08 12 2025 2:42:37
На чешуе присутствуют хаpaктерные тигровые полосы...
07 12 2025 6:28:38
Несмотря на большой рабочий объем (порядка 7,1 литра), в рабочем диапазоне скоростей и нагрузок аппарат отличается хорошей топливной экономичностью...
06 12 2025 5:52:33
Прежде всего, это:
низкая механическая прочность поликарбоната;
сооружение тяжело переносит снеговые нагрузки, поэтому, чтобы предотвратить деформацию крыши и всех несущих конструкций, его обязательно по мере появления нужно удалять;
поликарбонат достаточно горюч, поэтому такие теплицы не терпят соседства с открытыми источниками пламени, а также не могут отапливаться любым горючим топливом...
05 12 2025 5:27:48
Небольшие кистевидные цветы на пальме можно наблюдать с начала ноября до конца декабря...
04 12 2025 10:33:35
Они собраны в соцветия до 20 штук...
03 12 2025 7:23:44
Щавелевая кислота абсолютно безвредна для пчёл, не влияет на качество и вкусовые хаpaктеристики мёда, но токсична для человека, так как может вызывать раздражение кожи и слизистых оболочек...
02 12 2025 17:11:15
Кремовая мякоть плотной консистенции с высоким содержанием сока...
30 11 2025 15:13:44
Частая смена воды — обязательное условие успешного соления...
28 11 2025 6:36:18
Чтобы уменьшить объём работ весной, необходимо позаботиться о посадочной яме ещё осенью...
27 11 2025 21:47:27
Чем полезен овёс для организма человека
Многогранный, гармонично сбалансированный по активно-биологическим веществам и минералам состав овса, обусловливает его высокие полезные свойства для организма человека...
26 11 2025 19:36:58
Знаете ли вы? Главный признак, отличающий съедобные разновидности данных грибов, — наличие зелёной, синей или коричневой шляпки, а вот красный цвет любых оттенков хаpaктерен для несъедобных и ядовитых сыроежек...
25 11 2025 6:58:57
Стоит упомянуть и о недостатках похудения на гречневой каше...
24 11 2025 15:29:12
В Великобритании растёт вишня высотой в 13 метров, возраст которой насчитывает около 150 лет...
23 11 2025 5:37:40
Подавайте с ореховым или сливочным соусом, приправьте свежими травами...
22 11 2025 15:31:48
Листья большие, тёмно-зелёного цвета, густо растущие...
21 11 2025 3:58:45
Рецепт №1 Сухой посолРецепт №2 В рассоле
Рецепт №1средне
Сухой посол
6 3 дня/30 мин...
20 11 2025 11:43:46
Распространённые сорта озимой пшеницы
В настоящее время учёными выведены разновидности озимых, ориентированные на особенности региона, в котором они будут выращиваться...
19 11 2025 14:49:15
Использовать можно как картофельный, так и кукурузный крахмал, хотя первый вариант всё-таки предпочтительнее, ведь именно этот продукт богат фосфором, одним из самых необходимых элементов для растений...
18 11 2025 7:47:33
Чёрный лебедь холодоустойчив и трaнcпортабелен, что позволяет экспортировать и выращивать его во многих странах и регионах...
17 11 2025 1:51:19
У современной коровы жвачка обусловлена особым строением желудка...
16 11 2025 6:57:41
Лёгкость управления и обслуживания устройства — по окончании работ потребуется лишь мойка медогонки...
15 11 2025 13:57:39
Когда листья опадают, грибок остаётся на них и переносит, таким образом, зиму...
14 11 2025 15:54:29
При этом каждый корень имеет обилие активных почек, что при несоблюдении специфического ухода всегда приводит к распространению куста на соседние участки...
13 11 2025 20:53:17
В северных краях с суровыми зимами их максимальная продолжительность жизни вряд ли превысит 40 лет...
12 11 2025 0:20:36
Следует обратить внимание, что картошка для этого рецепта не требуется...
11 11 2025 2:10:46
Самые крупные экземпляры достигают веса 100 г...
10 11 2025 7:57:57
Лучшие рецепты
Для приготовления луковиц в маринаде не требуется слишком много времени и финансовых затрат...
09 11 2025 5:47:23
Важно! Сорта с пёстрым окрасом хвои рекомендовано высаживать на полном солнце, а разновидности растения с зелёной кроной могут расти и в полутени...
08 11 2025 8:44:26
При этом необходимо выполнить несколько подготовительных мероприятий, а также знать, сколько держать продукт в кипящей жидкости, чтобы он приготовился, но не утратил все полезные вещества...
07 11 2025 0:33:58
Знаете ли вы? Дыня является члeном семейства тыквенных...
06 11 2025 12:42:56
Невероятно вкусный и сытный салат с курицей вашего для праздничного меню...
05 11 2025 19:28:37
Идеальным вариантом станет домашняя сметана...
04 11 2025 15:23:22
Рецепт №1 Подберёзовики жареныеРецепт №2 Суп грибной из подосиновиковРецепт №3 Подосиновики маринованные на зиму
Рецепт №1легко
Подберёзовики жареные
250 минутШаги4 ингредиентаВидео-рецептподберёзовики 300 г
масло растительное 80 мл
лук 1 шт...
03 11 2025 12:45:59
Подходит хвоя для мульчирования грядок...
02 11 2025 5:22:44
Лучшие условия в производстве таких натуральных заготовках — солнечное тепло, ветер и отсутствие влажности...
01 11 2025 10:23:24
Можно ли пить имбирный чай от ларингита и фарингита
При ларингите, который проявляется воспалениями слизистых оболочек в гортани и вокруг голосовых связок, и фарингите, отличающемся воспалительными процессами в глотке, имбирный чай употрeбллять не только можно, но и нужно...
31 10 2025 20:38:52
Каким должен быть состав грунта для фикуса?...
30 10 2025 3:28:28
Использовать подходящий субстрат для проращивания...
29 10 2025 8:27:37
Описываемые растения отличаются быстрой всхожестью, интенсивным развитием, позволяют обогатить землю микро- и макроэлементами...
28 10 2025 3:19:41
Они не должны перебывать «дымный» аромат...
27 10 2025 12:18:13
Как правило, печь выполняют из кирпичной кладки, камня или металла (чаще чугуна)...
26 10 2025 20:25:40
В основном это связано с образованием плодовых почек на однолетних или двухлетних побегах...
25 10 2025 20:49:17
Разные способы отличаются по результатам...
24 10 2025 2:50:14
Она делится на твёрдые и мягкие сорта, весьма требовательна к составу и влажности почвы, и может поражаться грибковыми заболеваниями...
23 10 2025 23:35:48
Знаете ли вы? Регулярное употрeбление красной смородины считается действенной профилактикой инфаркта и тромбоза...
22 10 2025 7:58:51
Однако, в процессе жарки часть полезных элементов исчезает...
21 10 2025 23:47:21
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно