Рецепт вкусных шампиньонов на мангале в маринаде со сметаной

Грибы — очень популярный продукт во всём мире. У грибных блюд волнующий аромат и изысканный вкус, а также они — ценный источник питательных веществ. Шампиньоны очень востребованы среди кулинаров и домохозяек, потому что доступны круглый год. Существует множество способов приготовления этих плодовых тел. Очень часто их маринуют и готовят на мангале , нанизывая на шампур или используя решётку для гриля.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Выбирать нужно свежие продукты без признаков порчи, плесени и неприятного запаха. Грибы должны быть белыми или светло-бежевыми, упругими, сухими. Желательно одного размера. Если предполагается насаживать грибы на шампур, то нужно, чтобы они были крупные. Масло не должно горчить, а сметана расслаиваться. А также следует обратить внимание на срок годности, который указан на упаковке.
Во избежание пищевых отравлений покупать продукты на стихийных рынках не стоит.
Рецепт №1
легко
Рецепт шампиньонов на мангале в маринаде со сметаной
530 мин.Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
1 кг
- сметана 20%
100 г
- сливочное масло
100 г
- соль
по вкусу
- перец чёрный молотый
по вкусу
- чеснок
6 зубчиков
- Плодовые тела помыть и просушить. Сложить в чистую миску.
- Для маринада смешать до однородности растопленное сливочное масло, сметану, чеснок , пропущенный через чеснокодавилку, соль, перец по вкусу.
- Вылить маринад к грибам и проследить, чтобы каждый был равномерно покрыт соусом. Перед началом термической обработки замариновать плодовые тела не менее чем на 15 минут.
- Грибы нанизать на шампуры или разместить на решётке гриля. На шампуры шампиньоны нужно насаживать боком, так как они ломаются при прокалывании. Жарить на раскалённых углях 5–7 минут, переворачивая каждые 1–2 мин.Подавать горячими.
Видео-рецепт
Рецепт шампиньонов на мангале в маринаде со сметаной Видео-рецепт: Рецепт шампиньонов на мангале в маринаде со сметанойКомментарии:
Небольшое пресноводное озеро площадью около 2 км? размещено в хвойном лесу...
08 12 2025 21:40:17
Знаете ли вы? Орехи молочной спелости упоминаются в тpaктатах лекарей древнего Тибета как эффективное противоопухолевое средство...
07 12 2025 2:40:46
А при осенней обрезке рукава срезают на 3 глазка...
06 12 2025 6:58:35
Судя по отзывам опытных огородников, свои семена имеют даже лучшую всхожесть, чем покупные...
05 12 2025 14:54:40
В горле цветка заметны лиловые штрихи, его внутренние лепестки — розово-сиреневые, а широкое окаймление отсвечивает салатово-зелёными переливами с серо-зелёными вкраплениями...
04 12 2025 21:20:52
Оригинальность напитков заключается в их аромате и вкусе...
03 12 2025 18:39:30
Очень вкусно подавать блюдо с гренками или сухариками...
02 12 2025 18:28:36
Если растение болело, то листва станет разносчиком вредоносных спор по всему саду...
01 12 2025 19:41:42
Знаете ли вы? Древние римляне и греки готовили кизил как маслины — мариновали и солили...
29 11 2025 3:13:23
28 11 2025 12:55:33
Описание дерева
Слива формирует один основной ствол, который может достигать высоты 6 и более метров...
27 11 2025 14:56:55
Землю нужно слегка сбрызнуть водой и рассыпать посевной материал по поверхности...
26 11 2025 1:40:13
В диаметре достигают 15–30 см...
25 11 2025 19:25:41
Пpaктичным способом сохранения кабачков в зимнее время является их помещение на засолку в банки, благодаря чему предоставляется возможным их хранение в таком виде даже при комнатных показателях температуры...
24 11 2025 20:53:14
Микроэлементы — железо, марганец, медь, селен, цинк...
23 11 2025 0:14:34
Для этого орехи, за несколько месяцев до посадки (не более трёх) помещают в ёмкость, выстеленной влажной натуральной тканью, а сверху покрывают слоем того же материала...
22 11 2025 2:15:14
Симптомы дефицита полезных веществ
В летний период винограду уже не требуется азот, но он нуждается в калии, фосфоре и некоторых других минеральных веществах...
21 11 2025 1:28:19
Мелколистный чай имеет листья до 8 см, крупнолистный — до 20 см...
20 11 2025 3:35:59
После исследования на возможность её выращивания, провели успешную и быструю селекцию...
19 11 2025 19:28:17
Продукт насыщен витаминами:
Кроме того, он содержит в заметных количествах:
тиамином (В1);рибофлавином (В2);пиридоксином (В6);фолиевой кислотой (В9);аскорбиновой кислотой (С);токоферолом (Е);биотином (Н);ниацином (РР)...
18 11 2025 3:22:27
Рецепты приготовления карася в мультиварке
Карась получается вкусным и нежным, если его готовить в мультиварке...
17 11 2025 5:23:25
В разных количествах его можно обнаружить и в других представителях семейства, в их плодах, ботве, корнях...
16 11 2025 20:59:49
Мускулатура в этом процессе не принимает участие...
15 11 2025 15:23:43
Диаметр и длина взрослой луковицы около 10 см, средняя масса — 60-70 г...
14 11 2025 12:55:27
По своей природе суккуленты — медленно растущие растения...
13 11 2025 17:27:22
В результате скрещивания этих двух культур получилась йошта...
11 11 2025 22:58:26
Обычно садоводы проводят формировочную обрезку в первые недели весны...
09 11 2025 12:19:46
Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
караси без голов 2 шт...
08 11 2025 5:10:21
Самый медленный представитель подводного мира — морской конёк...
07 11 2025 0:56:13
Ещё древние инки и майя использовали жгучие плоды не только для приготовления еды, но и для своих ритуалов...
06 11 2025 3:32:26
Стоит отметить, что пpaктически все побеги находятся в одной плоскости, поэтому выглядят плотно прижатыми друг к другу...
05 11 2025 12:58:43
На тарелку для подачи блюда уложить шпинат, слегка порванный руками...
04 11 2025 1:14:15
А образованию и обледенению конденсата должны препятствовать специальные клапаны и система вентиляции...
03 11 2025 9:38:15
У них:
маленькая голова;очень большие глаза;широкий длинный клюв;сравнительно крупное тело;маленькие крылья...
31 10 2025 11:40:43
Сорта сосны и их особенности
Существует несколько сортов, которые культивируются на приусадебных участках и в парках...
30 10 2025 5:40:53
Знаете ли вы? По мнению историков, речка Смородиновка, упоминающаяся в русских былинах, это — Москва-река...
29 10 2025 0:28:52
Растения и клубни имеют ряд хаpaктерных признаков, по которым их можно отличить от других разновидностей картофеля...
28 10 2025 0:29:53
27 10 2025 5:50:41
Апрель считается открытием сезона...
26 10 2025 6:33:44
В пищу идут насекомые и дождевые черви...
25 10 2025 4:49:23
Все очищенные продукты сложить в ёмкость, залить водой и оставить вымачиваться на 3-4 сутки...
24 10 2025 6:42:31
У этого сорта поочерёдные цветения сменяют друг друга без остановки...
23 10 2025 15:18:56
Сладкий перец полезен для зрения...
22 10 2025 7:39:22
Описание этого вида трихоломы следующее:
Шляпка
Крупная белая шляпка (диаметр до 12 см) иногда по краям растрескивается...
21 10 2025 12:58:32
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно