+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусных шампиньонов на мангале в маринаде со сметаной

Рецепт вкусных шампиньонов на мангале в маринаде со сметаной

2 лайка

Грибы — очень популярный продукт во всём мире. У грибных блюд волнующий аромат и изысканный вкус, а также они — ценный источник питательных веществ. Шампиньоны очень востребованы среди кулинаров и домохозяек, потому что доступны круглый год. Существует множество способов приготовления этих плодовых тел. Очень часто их маринуют и готовят на мангале , нанизывая на шампур или используя решётку для гриля.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Выбирать нужно свежие продукты без признаков порчи, плесени и неприятного запаха. Грибы должны быть белыми или светло-бежевыми, упругими, сухими. Желательно одного размера. Если предполагается насаживать грибы на шампур, то нужно, чтобы они были крупные. Масло не должно горчить, а сметана расслаиваться. А также следует обратить внимание на срок годности, который указан на упаковке.

Во избежание пищевых отравлений покупать продукты на стихийных рынках не стоит.

Рецепт №1

легко

Рецепт шампиньонов на мангале в маринаде со сметаной

530 мин.Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт

  • шампиньоны

    1 кг

  • сметана 20%

    100 г

  • сливочное масло

    100 г

  • соль

    по вкусу

  • перец чёрный молотый

    по вкусу

  • чеснок

    6 зубчиков

Пищевая ценность на 100 г:Калории 96,7 ккал Белки 3,1 г Жиры9 г Углеводы 3,4 г
  1. Плодовые тела помыть и просушить. Сложить в чистую миску.
  2. Для маринада смешать до однородности растопленное сливочное масло, сметану, чеснок , пропущенный через чеснокодавилку, соль, перец по вкусу.
  3. Вылить маринад к грибам и проследить, чтобы каждый был равномерно покрыт соусом. Перед началом термической обработки замариновать плодовые тела не менее чем на 15 минут.
  4. Грибы нанизать на шампуры или разместить на решётке гриля. На шампуры шампиньоны нужно насаживать боком, так как они ломаются при прокалывании. Жарить на раскалённых углях 5–7 минут, переворачивая каждые 1–2 мин.Подавать горячими.
  5. Видео-рецепт

    Рецепт шампиньонов на мангале в маринаде со сметаной Видео-рецепт: Рецепт шампиньонов на мангале в маринаде со сметаной
Узнайте также рецепт шампиньонов на мангале в маринаде с майонезом .Это блюдо очень простое в исполнении. При этом оно удивит вас и ваших близких своей сочностью и неповторимым чесночно-сметанным привкусом.



Комментарии:

Каких размеров и сколько в среднем весит страус?

Каких размеров и сколько в среднем весит страус? Знаете ли вы? Размах крыльев страуса может достичь до двух метров...

02 08 2026 8:31:36

Польза и вред дальневосточного китайского лимонника

Польза и вред дальневосточного китайского лимонника Молодые побеги выделяются более гладкой и светлой корой с жёлтым оттенком...

01 08 2026 0:19:27

Хаpaктеристика и правила выращивания абрикоса Сибиряк Байкалова

Хаpaктеристика и правила выращивания абрикоса Сибиряк Байкалова Читайте об особенности полезных и вредных для здоровья свойств абрикоса...

31 07 2026 8:19:15

Арбузные корки для цукатов: как сделать заготовку

Арбузные корки для цукатов: как сделать заготовку Верхний слой кожицы насыщенного зелёного цвета (примерно 0,5 см толщины) нужно срезать, после чего нарезать сырьё кубиками или на фигурные кусочки, если имеется специальный нож для такого типа нарезки...

30 07 2026 14:23:55

Как правильно подкармливать сывороткой огурцы

Как правильно подкармливать сывороткой огурцы Сроки и количество подкормок Опытные огородники считают, что наибольшего эффекта можно достичь при чередовании корневых и внекорневых подкормок разного вида...

29 07 2026 23:13:26

Польза настойки из перегородок грецких орехов при щитовидке

Польза настойки из перегородок грецких орехов при щитовидке Приводит в норму уровень глюкозы в плазме крови, снижает количество вредного холестерина...

28 07 2026 10:28:23

Особенности употрeбления вишнёвого варенья

Особенности употрeбления вишнёвого варенья Веточки вишни клали раньше в постель новобрачным для счастливой и плодовитой семейной жизни...

26 07 2026 0:33:31

Грибы шампиньоны: сколько тушить, пищевая ценность тушеных шампиньонов, вкусовые качества и полезные свойства

Грибы шампиньоны: сколько тушить, пищевая ценность тушеных шампиньонов, вкусовые качества и полезные свойства Рецепты, как тушить шампиньоны Тушёные шампиньоны с луком и сметаной — классический, всеми любимый рецепт...

25 07 2026 1:22:45

Содержание свиней

Содержание свиней В условиях стандартных 6 соток разрешается держать лишь одного поросёнка, чей хлев должен быть отдалён от жилых построек не менее, чем на 15 м...

24 07 2026 23:47:22

Самоопыляемая ежевика Авагам: хаpaктеристика сорта

Самоопыляемая ежевика Авагам: хаpaктеристика сорта Более 80 лет вид оставался лидером по распространённости в Америке и европейских странах в качестве промышленной культуры...

23 07 2026 21:55:38

Состав куриного яйца

Состав куриного яйца У свежего яйца она занимает минимальный объём, однако постепенно при хранении или воздействии высоких температур она начинает расти...

22 07 2026 20:40:48

Особенности выращивания и ухода за сливой сорта Заречная ранняя

Особенности выращивания и ухода за сливой сорта Заречная ранняя Срок жизни сливы — около 15–30 лет...

21 07 2026 4:54:54

Описание сорта Азурро и особенности его выращивания

Описание сорта Азурро и особенности его выращивания Оно влияет на нервную систему и приводит человека к лёгкому опьянению, за что японцы назвали культуру «кустом искушения»...

20 07 2026 13:57:41

8 многолетников, которые нельзя срезать в зиму, иначе цвести не будут или зачахнут

8 многолетников, которые нельзя срезать в зиму, иначе цвести не будут или зачахнут Оставшиеся части послужат дополнительной защитой для почек в условиях холодов...

19 07 2026 12:54:29

Корова красногорбатовской породы: описание, уход и кормление

Корова красногорбатовской породы: описание, уход и кормление Допускаются пятна на вымени, хвосте и брюхе высота в холке 120–130 см хвост длинный зад слегка приподнятый вымя доли развиты одинаково, имеют коническую форму, соски сближены Плюсы и минусы Достоинства коров красногорбатовской породы: Плюсы отличные показатели здоровья у поголовья;хорошая физиологическая адаптивность;высокий, стойкий иммунитет, который защищает особей от распространённых коровьих недугов — бруцеллёза, туберкулёза, лейкоза;неприхотливость в уходе и к условиям содержания;не боятся морозной погоды;высокая продуктивность, которая сохраняется в холодном регионе обитания;быстро набирают вес;при снижении качества и количества корма могут сохранять свою массу;производят мясомолочную продукцию высокого качества;коровы имеют достаточно компактный размер и могут содержаться в небольших помещениях;свободный выпас;не требуют дорогостоящего питания...

18 07 2026 9:20:55

Описание семян лучших сортов моркови

Описание семян лучших сортов моркови В большинстве случаев уже к середине осени такая морковь станет непригодной для употрeбления...

17 07 2026 12:55:17

Что делать, если капуста не завязывается в кочан

Что делать, если капуста не завязывается в кочан Также должны насторожить семена с большим количеством выбpaкованных экземпляров или же давшие болезненные всходы...

16 07 2026 1:51:59

Рецепты соусов для горбуши: пошаговое приготовление рыбы с соусом

Рецепты соусов для горбуши: пошаговое приготовление рыбы с соусом Среди множества вариантов можно выбрать такие соусы: китайский терияки, кисло-сладкий, сметано-сливочный, подлива с белыми грибами и сметаной, они идеально будут подходить для данного вида рыбы...

15 07 2026 18:27:59

Варенье из красной смородины на зиму

Варенье из красной смородины на зиму В варенье можно добавлять как сахар, так и его заменители, например, мёд...

14 07 2026 1:59:44

Особенности выращивания дыни в Сибири

Особенности выращивания дыни в Сибири Круглая или овальная дыня этого сорта окрашена в лимонный цвет и покрыта сетчатой кожурой...

13 07 2026 21:59:14

Особенности 5-дневной гречневой диеты

Особенности 5-дневной гречневой диеты Стоит упомянуть и о недостатках похудения на гречневой каше...

12 07 2026 2:18:37

Как посадить свеклу букетным способом

Как посадить свеклу букетным способом Важна и плодородность...

11 07 2026 2:25:45

Выращивание ежемалины

Выращивание ежемалины Кусты могут быть с шипами и без, как ежевика могут стелиться по земле или как малина расти до 1,5 м ввысь...

10 07 2026 9:33:34

Рецепт вкусных куриных рулетиков с грибами в сливочном соусе

Рецепт вкусных куриных рулетиков с грибами в сливочном соусе Подавайте с ореховым или сливочным соусом, приправьте свежими травами...

09 07 2026 7:39:56

Пуансеттия: уход в домашних условиях, пересадка, обрезка, болезни, приметы и суеверия

Пуансеттия: уход в домашних условиях, пересадка, обрезка, болезни, приметы и суеверия При цветении вокруг них образуются прицветники насыщенно-красного цвета, придающие растению необычайно декоративный вид...

08 07 2026 8:23:27

Сорт чёрной смородины Геркулес (Геpaкл): плодоношение, размер и вкус ягод

Сорт чёрной смородины Геркулес (Геpaкл): плодоношение, размер и вкус ягод Молодые побеги зелёные со слабо-розовым отливом, средней толщины или толстые...

07 07 2026 12:42:54

Описание съедобного дождевика (Lycoperdon Perlatum)

Наросты слегка напоминают жемчужины — отсюда и второе название этих грибов...

06 07 2026 9:41:23

Сладкий и острый перец: витаминный состав и полезные свойства

Сладкий и острый перец: витаминный состав и полезные свойства Сладкий перец полезен для зрения...

05 07 2026 20:51:47

Нужно ли чистить стeбли сельдерея перед употрeблением?

Нужно ли чистить стeбли сельдерея перед употрeблением? Стакан сельдерейного смузи с утра взбодрит и поможет вывести токсины...

04 07 2026 10:28:45

Полезные свойства и противопоказания красной бузины

Полезные свойства и противопоказания красной бузины Только на вкус и запах они, в отличие от ягод бузины чёрной, не особо приятны...

03 07 2026 3:35:17

Капуста кусочками на зиму: рецепты

Капуста кусочками на зиму: рецепты Также следует подготовить рабочие поверхности, на которых будет производиться резка продукции...

02 07 2026 5:36:43

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта «Имант»

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта «Имант» Доминантный окрас кожуры — зелёный, но покровная расцветка, которая охватывает пpaктически всю поверхность, фиолетово-пурпурная, за счёт чего цвет плода кажется красным...

01 07 2026 23:49:37

Когда нужно убирать урожай ячменя с поля

Когда нужно убирать урожай ячменя с поля Вид культуры Глобально ячмень разделяют на два вида: яровой и озимый...

30 06 2026 3:41:39

3 необычных горьких перца, которые можно вырастить на окне

3 необычных горьких перца, которые можно вырастить на окне В Мексике распространённым средством от похмельного синдрома является суп с перцем чили Ладен...

29 06 2026 5:37:47

Тыква Волжская серая: описание, особенности выращивания и использования

Тыква Волжская серая: описание, особенности выращивания и использования Листовые пластины плотные, насыщенного зелёного цвета с умеренной опушкой; по мере созревания плодов они теряют свою жёсткость, становится заметным деление листов на сегменты...

28 06 2026 17:31:26

Стригальная машинка для овец: виды, модели, как сделать своими руками, правила эксплуатации

Стригальная машинка для овец: виды, модели, как сделать своими руками, правила эксплуатации Ягнят, относящихся к полутонкорунной и тонкорунной группе, рождённых в январе – феврале, стригут осенью только в том случае, если они будут отправлены на убой...

27 06 2026 22:41:19

Ускоряем приход весны: секрет успешной выгонки гиацинтов

Ускоряем приход весны: секрет успешной выгонки гиацинтов Выбор подходящей ёмкости для высадки и подготовка грунта Для посадки подойдёт пpaктически любая достаточно плоская ёмкость...

25 06 2026 8:51:22

Сушка малины дома: способы, применение, противопоказания

Сушка малины дома: способы, применение, противопоказания Сухую малину рекомендуется употрeбллять при следующих нарушениях: повышенная температура, лихорадка, ОРВИ;малокровие, ломкость сосудов;сонливость, упадок сил, авитаминоз;воспаления органов дыхания и пищеварительной системы, рвота;повреждения кожи, угревые высыпания...

24 06 2026 9:58:31

Томат «Чудо земли»: описание и урожайность сорта, особенности выращивания и ухода

Томат «Чудо земли»: описание и урожайность сорта, особенности выращивания и ухода Это объясняется большим количеством достоинств томатов...

23 06 2026 18:40:54

Сорт яблони Вишнёвое: хаpaктеристика и особенности посадки

Сорт яблони Вишнёвое: хаpaктеристика и особенности посадки Чаще всего яблоню Вишнёвое выращивают в Тамбовской и Воронежской областях, но культивировать этот сорт можно и в других регионах России...

22 06 2026 14:14:29

Приготовления прикормки для ловли сазана

Приготовления прикормки для ловли сазана Домашняя прикормка имеет ряд преимуществ, среди которых: дешевизна — пpaктически все составляющие можно отыскать на любой кухне; возможность доработки и дополнения компонентов в полевых условиях в зависимости от тех вкусов, которые предпочитает рыба; можно учитывать вкусы карпа на конкретном водоёме; уникальность продукта, что повышает шансы на привлечение рыбы...

21 06 2026 2:19:42

Как бороться с болезнями картофеля

Как бороться с болезнями картофеля В период цветения следует ежедневно поливать кусты по 0,5 л воды...

20 06 2026 6:33:49

Описание и хаpaктеристики сорта озимой пшеницы Безостая 100

Описание и хаpaктеристики сорта озимой пшеницы Безостая 100 Листья его светло-зелёные, с восковым налётом...

19 06 2026 2:36:15

Пять восхитительных орхидей, которые должны поселиться в вашем доме

Пять восхитительных орхидей, которые должны поселиться в вашем доме И если вы стали обладателем этого растения, не забудьте его пересадить после покупки в прозрачный горшок с тонкими стенками диаметром порядка 12 см...

18 06 2026 14:11:35

Особенности посадки и ухода за черешней Василиса

Особенности посадки и ухода за черешней Василиса Сорт черешни Василиса отличается высокой урожайностью и хорошей зимостойкостью Листья расположены на длинных черешках, край пильчатый, форма овальная, кончики заострённые...

17 06 2026 10:27:16

Порода кур сусceкc: хаpaктеристика, разведение в домашних условиях

Порода кур сусceкc: хаpaктеристика, разведение в домашних условиях По неподтверждённым данным, сусceкc были получены селекционным скрещиванием аборигенного куриного поголовья графства с отдельными породами: корниш, доркинг, светлый брама, орпингтон, белый кохинхин...

16 06 2026 20:31:51

Почему дыня горькая на вкус

Почему дыня горькая на вкус Это травянистое растение, широко распространённое в Азии; его нередко называют китайской дыней или индийским огурцом...

14 06 2026 20:50:46

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::