Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак правильно пожарить маслята с луком
Жареные маслята — очень популярное, вкусное и сытное блюдо. Готовится очень быстро и просто, и при этом разнообразие в применении огромное. Может быть и закуской, и гарниром, дополнить салаты и супы, бутерброды и жульен.
В процессе самой обжарки добавляют всевозможные овощные или мясные ингредиенты в совокупности с различными специями. Такое блюдо можно даже заморозить на зиму. Классическим и базовым рецептом приготовления маслят остаётся обжаривание их с луком.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Маслята на своей шляпке скапливают огромное количество лесного мусора и песка. Верхняя плёнка липкая, поэтому этот мусор не достаточно просто смыть водой.
Важно! Верхняя плёнка очень окрашивает кожу рук, поэтому рекомендуют проводить очистку в перчатках.
Правильно будет очистить её, иначе блюдо может давать горьковатый привкус и пригорать на сковороде. Плёнка очень легко снимается ножом, затем грибы уже очень просто промываются под проточной водой, не оставляя мусора вовсе.
Рецепт №1
легко
Приготовление жареных маслят с луком
3-4 порции30 мин. Шаги4 ингредиента
- маслята
1 кг
- лук
2 шт.
- масло растительное
для жарки
- соль
по вкусу
- Почистить маслята от верхней плёнки, затем хорошо промыть под струёй проточной воды.
- Нарезать грибы кубиками.
- Подготовленную нарезку необходимо или отварить, или выварить на сковороде. Для отваривания необходимо в подсоленной воде прокипятить заготовки грибов в течение 5–7 мин.
- Если их выпаривать, то необходимо на сухой сковороде при маленьком огне подержать грибы до выделения из них жидкости.
- Потом прибавить огонь, чтобы вся влага выпарилась. Отварные грибы будут светлого цвета, а выпаренные — более яркие.
- Нарезать кубиками луковицы и под закрытой крышкой протомить на сковороде до прозрачности.
- Затем к луку присоединить грибы.
- Через 5–7 мин. крышку можно открыть и доготовить блюдо до приобретения золотистого цвета. Маслята получаются очень вкусными и ароматными. Это готовое самостоятельное блюдо, его можно подавать с отварным картофелем или с гороховым пюре.
Знаете ли вы? Маслята специально сеяли на территории ЧАЭС, чтобы снижать уровень радиации. В тропических условиях они питаются муравьями и мошками, растворяя их в своей слизи.
Приготовленные таким способом грибы могут стать частью более сложного блюда, например, начинкой для пирога или ингредиентом для супа.
Комментарии:
Рецепт №1средне
Рецепт тушёной капусты с шампиньонами
840–50 мин...
08 12 2025 12:46:44
Важно! Несмотря на рекомендацию выращивать сорт в теплице, его можно сажать и на открытых участках...
07 12 2025 15:42:44
Срок хранения жульена небольшой, потому стоит съесть его сразу
Рецепт №1 Жульен с лисичками и сливкамиРецепт №2 Жульен с лисичками и сметаной
Рецепт №1легко
Жульен с лисичками и сливками
550 г 40–60 минутШаги8 ингредиентовВидео-рецепт
сливки 20% 400 мл
куриная грудка 1 шт...
06 12 2025 2:46:41
Перед посевом сырьё для посева слегка просушивают...
05 12 2025 12:48:24
Они плохо проводят звук, а значит, работают как звукоизоляционное покрытие...
04 12 2025 10:20:30
Листья оказывают стимулирующее действие на иммунную систему организма...
03 12 2025 8:14:50
Некоторые особенности любители этих ушастых питомцев всё же отмечают, однако являются ли эти наблюдения закономерностью или случайностью, наверняка сказать сложно...
02 12 2025 11:34:52
Начало цветения приходится на июль, а семена созревают к сентябрю...
01 12 2025 3:42:14
Важно! Особо нежной и ароматной перловая каша с шампиньонами и поджаренными овощами получается, если все компоненты соединить в толстостенной кастрюле и поставить её в духовку...
29 11 2025 16:26:52
Апрель считается открытием сезона...
28 11 2025 0:29:20
Шипы по большей части расположены внизу побегов, но и там их не много...
27 11 2025 14:17:17
Для данной культуры азотная подкормка особо важна в период образования первых побегов и завязей; как средство от борьбы с вредителями, для огурцов, растущих в открытом грунте...
26 11 2025 1:50:49
К сожалению, после разморозки она теряет свой вид, становясь мягкой и мокрой, что может показаться недостатком...
24 11 2025 5:34:12
Такие растения тяжелее переносят пересадку на постоянное место или вовсе не приживаются...
23 11 2025 2:36:47
Черешки также удлинённые...
22 11 2025 20:35:37
В Восточной Европе для поверхностного покрытия грунта тогда активно использовали гречишную солому...
21 11 2025 10:45:16
По этой причине следует быть осторожнее при использовании таких советов...
20 11 2025 12:45:54
Способы обрезки и формирования куста
Существует несколько самых распространённых и эффективных способов обрезки и формирования кустов, к которым относятся: классический, штамбовый, шпалерный...
19 11 2025 11:36:30
За счёт запекания или высушивания при приготовлении лакомства удаётся сохранить максимум полезных веществ, содержащихся в фруктовых и ягодных ингредиентах...
18 11 2025 23:40:34
Соответственно, в весеннее время проводится размножение делением материнского куста, семенами и отводками...
17 11 2025 20:23:39
Рецепт №1 Классический Рецепт №2 Из свежих грибов Рецепт №3 С жареными грибамиРецепт №4 Из замороженных грибовРецепт №5 Рецепт с говядиной
Рецепт №1средне
Классический
2 л 25 мин...
16 11 2025 0:16:31
Часто пересаженные в это время кусты просто гибнут...
15 11 2025 19:56:25
Патент на данный продукт принадлежит швейцарской компании Syngenta...
14 11 2025 0:28:51
Забор-жалюзи имеет ряд плюсов...
13 11 2025 7:19:22
Средство обладает выраженным антиоксидантным эффектом, выводит из организма вредные вещества и токсины, успешно борется со свободными радикалами, которые приводят к старению клеток...
12 11 2025 20:22:54
Нужно просто долить недостающее количество воды в водоём...
11 11 2025 4:32:31
Он выглядит как длинная жердь, на одном конце которой находится механизм для стрижки, а на другом — ручка для удерживания инструмента...
10 11 2025 11:14:27
Культура — одна из немногих в данном семействе, которая обладает съедобными плодами, причём ещё и довольно полезными...
09 11 2025 11:45:11
В 1986 году внесён в Госреестр селекционных достижений по Центральному и Волго-Вятскому регионам...
08 11 2025 18:42:14
Подготовка всех ингредиентов достаточно проста...
07 11 2025 2:12:18
Это свойство позволяет кролиководу не причинять больным кроликам дополнительный стресс, меняя питание, и давать животным столь необходимые им витамины...
06 11 2025 5:15:44
Тёмно-зелёные листья крупные, с формой в виде широкого яйца, изогнутые вниз...
05 11 2025 16:45:30
Эта особенность делает стеклянные и пластиковые бутылки лучшим материалом для обустройства теплиц...
04 11 2025 7:34:25
Такой вид обработки предполагает лучшее дробление грунта, чем тpaктором, при такой же глубине вспашки...
02 11 2025 13:27:43
Затем нужно тщательно промыть главный ингредиент...
31 10 2025 12:56:58
Искусственный мёд не только не сможет оказать должного терапевтического эффекта, но и способен навредить здоровью ребёнка...
30 10 2025 21:22:29
Средний размер садового дерева — 2–3 м...
29 10 2025 1:31:49
Чтобы избежать повреждения тюльпана в саду и на клумбах, полезно подвязывать их...
28 10 2025 11:17:10
Стандарт породы
Каждая порода декоративных карликовых вислоухих кроликов имеет свои хаpaктерные особенности внешнего вида, позволяющие отличить её от других пород...
27 10 2025 15:36:50
Опытные садоводы советуют осуществлять посадку сосны весной (апрель – май) или осенью (сентябрь – октябрь)...
26 10 2025 14:51:34
Жимолость съедобная: А - строение побега: 1 - верхушечная почка; 2 - вертикальный ряд, или серия супротивных боковых почек; Б - двухцветковое соцветие; В -соплодия (1) и одиночные плоды (2) жимолости...
25 10 2025 8:17:41
Требования к гнёздам
Чтобы место для кладки и высиживания яиц было удобным для птицы, нужно учесть некоторые важные моменты его обустройства...
24 10 2025 14:45:38
Описание
Красивые яркие птицы не производят впечатления «клуш», хоть и достаточно крупные...
23 10 2025 17:19:15
За время замачивания нужно 2 раза поменять воду...
22 10 2025 9:30:31
Плоды — овальные, немного сжаты с боков, имеют опушённую кожицу средней плотности...
21 10 2025 11:30:30
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно