Вкусный рецепт супа из сушёных грибов с вермишелью

Суп из сушёных грибов с вермишелью — замечательный вариант для тех, кто предпочитает несложные, но вкусные блюда. Приготовить его в домашних условиях легко, главное — правильно выбрать ингредиенты и следовать пошаговой инструкции. Далее вы можете ознакомиться с проверенным рецептом.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления блюда подойдёт покупная смесь сушёных грибов. Впрочем, можно использовать и собранные самостоятельно грибы. В таком случае продукт предварительно высушивают в духовке, электросушилке или на свежем воздухе.
Зачастую в ассорти входят:
- подосиновики;
- маслята;
- белые грибы;
- подберёзовики;
- опята;
- лисички.
Также для готовки понадобятся свежие овощи — их очищают от кожуры и моют.При желании вермишель можно заменить перловкой. Получается такой же вкусный и сытный суп.
Возможно, вас заинтересует рецепт гречки с грибами и луком .
Рецепт №1
средне
Рецепт супа из сушёных грибов с вермишелью
3,5 л 120 минут Шаги12 ингредиентов
- вермишель или лапша
125 г
- вода для замачивания грибов
2 л
- вода для готовки
3 л
- картошка
7 шт.
- морковь
2 шт.
- репчатый лук
2 шт.
- чеснок
5 зубцов
- лавровый лист
2 шт.
- растительное масло
по мере необходимости
- соль
по вкусу
- чёрный молотый перец
по вкусу
- петрушка, укроп или другая зелень
по вкусу
- Вскипятите 2 литра воды.Залейте грибы полученным кипятком и оставьте замачиваться под крышкой на полчаса.По истечении указанного времени слейте жидкость.Переместите грибы в ёмкость для варки, залейте 3 литрами воды, вскипятите и держите на среднем огне ещё полчаса.
- Нарежьте картофель кубиками и добавьте в грибной бульон.Варите смесь ещё 20 минут, пока не приготовится картошка.
- Лук измельчите кубиками, морковку натрите на крупной тёрке.Раскалите сковородку с растительным маслом.Обжарьте на умеренном огне лук до карамельного цвета.Высыпьте к нему морковь и продолжайте жарить.Введите к овощам чеснок , выдавив его через чеснокодавку.
- Когда заправка станет ароматной, высыпьте её в суп.Готовьте блюдо ещё 5 минут.Засыпьте вермишель и варите 5–7 минут.Посолите, поперчите и положите лавровый лист.Выключите плиту, накройте ёмкость и оставьте на 10 минут.При подаче блюдо украсьте рубленой зеленью.
Знаете ли вы? Историки полагают, что первый суп в истории приготовил древнеегипетский раб, который украл у господ курицу и спрятал в кувшине с кипятком.
Если вы любите грибы, то суп по этому рецепту вам тоже понравится. Приготовление не занимает много времени: следуйте пошаговой инструкции — и у вас получится отличное блюдо. Такой суп можно и подать на стол гостям, и приготовить себе на обед.
Комментарии:
В русский язык слово попало из немецкого, в котором заимствованное итальянское название было изменено на «kartoffel»...
02 08 2026 5:40:19
01 08 2026 11:29:34
Травосмесь высеяна с нарушениями агротехнических правил...
31 07 2026 8:54:50
Отопление внутри сооружения...
30 07 2026 22:39:41
Весенний период хорошо подходит, потому что в это время начинается интенсивное сокодвижение в стволах растений...
29 07 2026 8:51:39
Очистка
Все отплодоносившие растения удаляют из почвы вместе с корнями...
28 07 2026 15:17:54
Однако, чтобы устройство смогло прослужить долгие годы, при этом, выполнять все свои функции, необходимо правильно подготовить покрывной материал...
27 07 2026 1:29:53
Они обитают как на взрослых насекомых, так и на расплоде...
26 07 2026 1:48:19
Когда сажать лещину
Высаживание растений в открытый грунт осуществляют весной и осенью...
25 07 2026 10:18:43
С внутренней стороны листовых пластин чётко просматриваются прожилки...
24 07 2026 21:36:21
Соцветия появляются на побегах и состоят из 2–4 белоснежных цветков...
23 07 2026 15:32:32
Особенности шедового содержания кроликов
Способ шедового выращивания содержит в себе элементы клеточного и вольерного способов...
22 07 2026 16:51:27
21 07 2026 3:46:50
Растение обладает прямостоячим округлым стeблем, междоузлия которого не превышают 1 см...
20 07 2026 11:14:46
Его создали на основе высокорослой гoлyбики и низкорослой черники...
18 07 2026 11:36:34
Уборка поздних сортов проводится через 120–180 суток (Гигант, Глобус)...
17 07 2026 10:59:35
Поэтому очень важно знать технику движений животного при каждом из видов аллюра...
16 07 2026 18:40:48
Для профилактики заболеваний не следует располагать грядки на местах, где перед этим росли белые или красные сорта смородины, малина или крыжовник...
15 07 2026 4:21:58
Самый медленный представитель подводного мира — морской конёк...
14 07 2026 13:11:25
Ботаническое описание растения и его плодов представлено ниже...
13 07 2026 10:25:51
Салаты из грибов и фасоли содержат большое количество витаминов и минеральных веществ...
12 07 2026 16:52:12
Что нужно делать
Данный вид обладает особенными качествами...
11 07 2026 23:29:43
Витаминный комплекс
Минеральные вещества
B1;B2;B3;B6;A;D;E; С...
10 07 2026 22:39:15
В условиях кислой почвы урожай гoлyбики будет сладким, но если порог кислотности превышает норму, растение может заболеть хлорозом, — т...
09 07 2026 6:39:35
Пeтyxи же отличаются агрессивностью и часто вступают в дpaки, иногда дpaки возникают и между курочками...
08 07 2026 0:50:55
Знаете ли вы? В Голландии самый большой выбор крепких, крупных и самых больших соцветий гортензии...
07 07 2026 12:19:57
Цельные зёрна нужно варить до готовности примерно 40 минут...
06 07 2026 18:23:22
А эти средства в свою очередь при потрeблении в пищу могут негативно отразиться на нашем здоровье...
05 07 2026 8:11:25
Совсем отказаться от стрижки можно только в том случае, если после посадки на участке двух- или трёхлетнего саженца в первые 3–5 лет его выращивания регулярно отламывать боковые почки на осевом побеге...
04 07 2026 12:46:21
Признаки поражения огнёвкой
Гусеницы огнёвки поражают листья растения, провоцируя скручивание, изменение структуры и увядание...
03 07 2026 3:15:15
Хаpaктеристики плодов
Крупноразмерные плоды имеют удлинённо кубовидную форму с хорошо очерченными гранями...
02 07 2026 16:55:31
Регулируют уровень глюкозы и холестерина...
01 07 2026 1:44:27
Знаете ли вы? Степень спелости клюквы можно проверить, бросив ягоду на твёрдую поверхность...
30 06 2026 21:54:40
Ветки растут по отношению к стволу по углом от 60° до 85°...
29 06 2026 19:24:31
Медная посуда — самый подходящий вариант, поскольку помогает сохранить натуральный вкус и яркий цвет фруктов...
28 06 2026 6:47:34
В Италии его выпаривали до густого состояния и почти чёрного цвета, после чего использовали для окрашивания тканей...
27 06 2026 11:26:35
Однако слегка обжаренный он ничуть не хуже, особенно, если готовить без добавления соли или сахара, что придаёт калорийности...
26 06 2026 14:39:12
Обрезкой листовых пластин ирисов принято заниматься за 2–3 дня до предполагаемой пересадки, а вот трогать их в период цветения категорически не рекомендуется...
23 06 2026 6:39:38
Женщина чистила яблоко дольше 11 часов и срезала кожуру длиной 52,5 м...
22 06 2026 9:48:47
Рецепты приготовления свинины с шампиньонами в духовке
При соблюдении рекомендаций по готовке мясо с грибами получается сочным и аппетитным...
21 06 2026 13:22:45
Знаете ли вы? Хотя понятию «Ландшафтный дизайн» всего 200 лет, композиции для украшения садов и участков использовались с времён правления египетских фараонов...
20 06 2026 8:50:31
Овощ обладает вытянутой формой, или же формой эллипса, что позволяет совершать нарезку легче, проще и удобнее...
19 06 2026 1:56:45
Отсутствует дренаж
Пересаживая герань, позаботьтесь о дренаже...
18 06 2026 10:40:43
Плюсами культивации сорта считаются:
высокие показатели урожайности;хорошие вкусовые данные;дружное формирование завязей;возможность выращивания томатов из самостоятельно заготовленных семян;хорошая трaнcпортабельность;небольшое количество зелёной массы, ограничивающее распространение грибковых недугов...
16 06 2026 23:36:56
При выборе орехов отдавайте предпочтение неочищенным...
15 06 2026 6:51:14
Знаете ли вы? В природе не существует сортов дикой сливы, а лишь окультуренные, поскольку садовая слива, родоначальница всех столовых сортов, — продукт селекции...
14 06 2026 15:34:55
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку