Вкусные рецепты джема из красной смородины > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Вкусные рецепты джема из красной смородины

Вкусные рецепты джема из красной смородины

Среди множества заготовок красной смородины на зиму особого внимания заслуживают джемы . Этот вкусный и полезный продукт легко готовить. Ниже вы можете ознакомиться с проверенным рецептом блюда от опытных кулинаров.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Промойте ягоды в миске прохладной водой, не очищая от веток. Чистые плоды высушите на открытом воздухе. После этой простой подготовки можно приступать непосредственно к готовке.

Рецепт №1

Рецепт джема из красной смородины

Рецепт №2

Классический рецепт

Рецепт №3

Джем из красной смородины без варки

Рецепт №1

средне

Рецепт джема из красной смородины

1,1 л 60 мин.Шаги2 ингредиента

  • красная смородина

    1 кг

  • мелкий сахар

    1 кг

Пищевая ценность на 100 г:Калории 220,5 ккал Белки 0,3 г Жиры 0,1 г Углеводы 53,7 г
  1. Смородину поместите в миску и засыпьте сахаром.
  2. Тщательно перемешайте компоненты.
  3. Поставьте ёмкость на сильный огонь на 10 минут, постоянно помешивайте ингредиенты.
  4. Когда начнётся пенообразование, мешайте продукт ещё более интенсивно.
  5. Процедите смесь через сито в кастрюлю, отжимая лопаткой.
  6. Снимите пену.
  7. Перемешайте и разлейте по стерилизованным банкам.
  8. Оставьте джем до полного остывания.
  9. Закупорьте банки чистыми железными крышками.

Важно! Чтобы простерилизовать банки, промойте их содой и поставьте в микроволновку вместе со стаканом, наполовину наполненным водой, на 5 минут.

Рецепт №2

средне

Классический рецепт

2,5 л 60 мин.Шаги3 ингредиента

  • красная смородина

    1 кг

  • сахар

    1,5 кг

  • вода

    100 мл

Пищевая ценность на 100 г:Калории 246,15 ккал Белки 0,23 г Жиры 0,08 г Углеводы 60,48 г
  1. Залейте ягоды водой и вскипятите на большом огне.
  2. Кипятите продукт в течение 5 мин.
  3. Снимите с огня и перебейте блендером.
  4. Засыпьте сахар, перемешайте.
  5. Поставьте смесь на средний огонь и варите примерно 30 мин.
  6. Снимите джем с огня, разлейте по стерилизованным банкам и закупорьте крышками.

Знаете ли вы? Смородиновые кусты — отличные медоносы. Облетая 1 гектар насаждений, пчёлы могут произвести 100 кг мёда.

Рецепт №3

средне

Джем из красной смородины без варки

2,2 л30 мин.Шаги2 ингредиента

  • красная смородина

    1 кг

  • сахар

    1,2 кг

Пищевая ценность на 100 г:Калории 236,64 ккал Белки 0,27 г Жиры 0,09 г Углеводы 57,88 г
  1. Перекрутите ягоды и сахар через мясорубку.
  2. Ёмкость с перекрученной смесью оставьте настаиваться на 3 часа, периодически помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
  3. По истечении указанного срока поставьте продукт на огонь и доведите до кипения, но не кипятите.
  4. Снимите джем с огня и закатайте в стерилизованные банки.

Знаете ли вы? Ягоды смородины обладают уникальным свойством: в недозрелых плодах витамина С больше, чем в спелых.

Особенности хранения заготовок

Хранить проваренные джемы можно вне холодильника. Рекомендовано держать консервацию в погребе, подвале или кладовке. Для хранения можно выбрать балкон, однако банки должны быть закрыты от освещения. При температуре +10...+15°С в тёмном месте заготовки хранятся от 1 до 3 месяцев.

Смородиновый джем — отличный вариант заготовки для хранения на зиму. Лёгкое в готовке блюдо не только радует приятным вкусом, но и сохраняет летние витамины к холодному сезону.



Комментарии:

Как правильно посадить и вырастить отросток денежного дерева

Как правильно посадить и вырастить отросток денежного дерева Лучше всего взять отростки толстянки после весенней обрезки...

03 03 2026 10:36:19

Как можно повысить кислотность почвы для выращивания гoлyбики

Как можно повысить кислотность почвы для выращивания гoлyбики Существует множество культур, предпочитающих кислые почвы, к их числу относится и гoлyбика...

02 03 2026 20:42:29

Чёрная чечевица: полезные свойства и противопоказания для организма человека

Чёрная чечевица: полезные свойства и противопоказания для организма человека Калорийность110 ккалБелки9 гЖиры0,5 гУглеводы14,1 г Химический состав тёмной чечевицы Продукт имеет богатый состав, который включает: витамины А, группы В, С;фолиевая кислота;антиоксиданты;клетчатка;изофлавоны;фосфор;цинк;кальций;калий;железо;магний...

28 02 2026 6:31:19

7 секретов вкусного чая: как правильно заваривать чай

7 секретов вкусного чая: как правильно заваривать чай Достаточно места заварке Если чай высокого качества, его листья при заваривании увеличиваются в объёме очень сильно, а это означает, что в заварочном чайнике должно быть достаточно свободного прострaнcтва...

27 02 2026 5:13:22

Особенности ловли голавля в зимний период

Особенности ловли голавля в зимний период Его ловят во время снижения температуры до -5°С, когда рыба выплывает из укрытий, чтобы покормиться...

26 02 2026 10:24:18

Органы дыхания пчелы

Органы дыхания пчелы Они способствуют насыщению клетки кислородом непосредственно, при прямом взаимодействии с воздухом, без участия отдельных переносчиков или переносных систем (кровообращение)...

25 02 2026 14:11:39

Поздний тёмно-красный крыжовник Черномор: внешний вид и основные хаpaктеристики

Поздний тёмно-красный крыжовник Черномор: внешний вид и основные хаpaктеристики Через год после селекции сорт отправили на испытательную проверку...

24 02 2026 7:44:45

Почему кролики чихают

Почему кролики чихают Кролик может начать чихать без какой-либо причины и через некоторое время перестанет...

23 02 2026 15:23:36

Плохо растут огурцы: 5 самых распространенных причин неурожая

Плохо растут огурцы: 5 самых распространенных причин неурожая Листья, растущие вверх, говорят о недостатке фосфора...

22 02 2026 5:16:12

Выращивание белых грибов в горшках

Выращивание белых грибов в горшках Сложно воссоздать его на подоконнике...

21 02 2026 5:39:47

Свойства кустарника спиреи берёзолистной

Свойства кустарника спиреи берёзолистной Наиболее популярные следующие: Тор Голд;Айленд;Пинк Спарклер...

18 02 2026 2:48:41

Корень имбиря при гастрите и язве желудка: можно или нет, как правильно употрeбллять

Корень имбиря при гастрите и язве желудка: можно или нет, как правильно употрeбллять Так как сок имбиря способен увеличить появление новых язв, и начнётся эрозия на слизистой оболочке желудка...

17 02 2026 22:17:59

Роза и шиповник: сходства и различия

Роза и шиповник: сходства и различия Как отличить? Отличий у двух растений намного больше, если к ним присмотреться...

16 02 2026 19:46:13

Описание рододендрона Нова Зембла, посадка и уход за ним

Описание рододендрона Нова Зембла, посадка и уход за ним Читайте также по этой теме:Смотреть все Примула комнатная: выращивание и уход в домашних условиях 7 Примула комнатная: выращивание и уход в домашних условиях Описание и выращивание примулы Обконика 3 Описание и выращивание примулы Обконика Ботаническое описание Рододендрон Нова Зембла (Rhododendron Nova Zembla) — вечнозелёный декоративный кустарник с быстрыми темпами роста...

15 02 2026 3:24:43

Пилея мелколистная: описание и выращивание растения

Пилея мелколистная: описание и выращивание растения При внимательном рассмотрении, у многих видов культуры листки околоцветников действительно похожи на маленькие капюшоны...

14 02 2026 20:41:28

Описание и особенности выращивания тюльпана Verandi

Описание и особенности выращивания тюльпана Verandi Знаете ли вы? В XVI и XVII веках, когда тюльпаны доставлялись из Турции в Европу, покупатели не знали, что разноцветная окраска лепестков в большинстве случаев является результатом болезни, поэтому платили очень высокую цену за такой посадочный материал...

13 02 2026 6:58:51

Сколько можно кушать мёда в день без вреда для здоровья?

Сколько можно кушать мёда в день без вреда для здоровья? для получения удовольствия от вкуса...

12 02 2026 10:37:37

Орловские лошади: описание, хаpaктеристика и содержание породы

Орловские лошади: описание, хаpaктеристика и содержание породы Но этим особенность данных лошадей не исчерпывается...

11 02 2026 7:25:18

Особенности выращивания черешни Лапинс и ухода за ней

Особенности выращивания черешни Лапинс и ухода за ней Листья светло-зелёного цвета, гладкие, обрамлены небольшими зазубринами, густо укрывают дерево...

10 02 2026 11:12:21

Методы проращивания картофеля перед посадкой

Методы проращивания картофеля перед посадкой Итогом правильно проведённой процедуры проращивания являются появившиеся побеги зелёного цвета и плотной структуры, длиной 35–50 мм...

09 02 2026 9:10:21

Сорт винограда «Надежда АЗОС»: описание и фото

Сорт винограда «Надежда АЗОС»: описание и фото Листья отличаются тёмно-зелёным окрасом и имеют 3 или 5 лопастей...

08 02 2026 18:30:11

Почему чернеет болгарский перец на кусте в теплице

Почему чернеет болгарский перец на кусте в теплице Нехватка кальция Кальций нужен для формирования скелета растения, он укрепляет клеточные стенки и связывает клетки между собой...

07 02 2026 20:15:27

Как посадить спирею и ухаживать за ней

Как посадить спирею и ухаживать за ней В более прохладных районах она тоже неплохо зимует, но потребуется защита корней от морозов...

05 02 2026 3:43:48

Как приготовить горбушу по-царски

Как приготовить горбушу по-царски Рецепт №1средне Приготовление горбуши по-царски 6–840–60 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецептрыба горбуша 1 кг лук белый репчатый 1–2 шт...

04 02 2026 21:21:21

Рецепты заготовок черешкового сельдерея на зиму

Рецепты заготовок черешкового сельдерея на зиму Рецепт №1 Классический рецепт маринованияРецепт №2 Консервирование Рецепт №3 Заморозка Рецепт №1легко Классический рецепт маринования 2 банки по 0,5 л1,5 часаШаги10 ингредиентовсельдерей черешковый 400 г лук-шалот 1 шт...

02 02 2026 8:19:40

Пересадка гoлyбики: как и когда пересадить

Пересадка гoлyбики: как и когда пересадить Продолжительность произрастания кустарника составляет 80–90 лет...

01 02 2026 17:18:42

Лунный календарь садовода-огородника на июнь 2020

Лунный календарь садовода-огородника на июнь 2020 Также можно сажать любые виды цветов, укоренять черенки, сажать плодовые деревья и кустарники...

31 01 2026 19:37:37

Ячмень

Ячмень лет назад...

30 01 2026 2:48:58

Что делать, если у коровы встал желудок

Это одна из самых частых причин того, что у телёнка не работает желудок, особенно в период после отёла...

29 01 2026 3:48:36

Свиньи мясной породы: фото и описание

Свиньи мясной породы: фото и описание Важно! Свиней мясного направления отправляют на убой в 6–8 месяцев, по достижении ими веса от 70 кг...

28 01 2026 16:36:14

Как приготовить оладьи из икры карася: пошаговые рецепты

Как приготовить оладьи из икры карася: пошаговые рецепты Самка карася при отсутствии самцов своего семейства может оплодотворяться с помощью других видов карповых...

27 01 2026 15:46:58

Формы для литья пенополиуретановых ульев: как сделать своими руками

Формы для литья пенополиуретановых ульев: как сделать своими руками ППУ улья своими руками в домашних условиях Ульи из ППУ сооружают с помощью металлических форм, а их делают из листового металла...

26 01 2026 3:45:30

Как ухаживать за орхидеей цимбидиум в домашних условиях

Как ухаживать за орхидеей цимбидиум в домашних условиях Вам будет полезно узнать, как правильно выращивать орхидеи из семян в домашних условиях...

25 01 2026 3:50:51

Особенности выращивания и ухода за рассадой кабачков

Особенности выращивания и ухода за рассадой кабачков Это партенокарпические гибриды, плоды которых не образуют полноценных семян...

24 01 2026 1:29:19

Особенности сезонной подкормки яблонь

Особенности сезонной подкормки яблонь Поэтому если вам нужно срочно подкормить его, проводите внекорневую подкормку (опрыскивание)...

23 01 2026 19:10:33

Красные пятна на листьях смородины: что за болезнь, чем лечить

Красные пятна на листьях смородины: что за болезнь, чем лечить Обе проблемы могут привести к гибели урожая...

22 01 2026 0:24:42

Самодельная подводная камера для зимней рыбалки

Самодельная подводная камера для зимней рыбалки в прибережной южно-австралийской зоне поймана на удочку самая увесистая рыба — белая акула, весившая 1208 кг...

21 01 2026 17:35:55

Нормы температурного режима при содержании бройлеров

Нормы температурного режима при содержании бройлеров Задыхаясь от жары, птицы слабеют, их организм обезвоживается, из-за чего молодняк теряет активность, лежит без движения и отказывается от пищи...

20 01 2026 5:11:37

Как приготовить прикормку для леща в домашних условиях

Как приготовить прикормку для леща в домашних условиях Рыба с удовольствием поедает водоросли и зелёные побеги прибрежных кустов...

19 01 2026 8:11:57

Что делать, если желтеет и сохнет кедр, причины

Что делать, если желтеет и сохнет кедр, причины Если его не осуществить, то растение потеряет декоративный вид и может погибнуть...

18 01 2026 20:39:50

Кедровое масло в косметологии

Кедровое масло в косметологии Кроме того, большинство из них обладает выраженным противовоспалительным, антисептическим, обезболивающим, ранозаживляющим, спазмолитическим, муколитическим, а также успокаивающим, увлажняющим и питательным действием...

17 01 2026 10:23:48

Смородина чёрная Ленинградский Великан — особенности и хаpaктеристики сорта

Смородина чёрная Ленинградский Великан — особенности и хаpaктеристики сорта С их помощью дeвyшки гадали и предсказывали свою судьбу...

16 01 2026 20:58:17

Мёд с кедровыми орехами

Мёд с кедровыми орехами В меду содержится и вещество с бактериостатическим действием, известное как перекись водорода...

15 01 2026 1:54:36

Корневая система туи: особенности строения и роста

Корневая система туи: особенности строения и роста Толкование связано с церемонией жертвоприношения посредством сжигания, где в качестве сырья использовалась древесина туи...

14 01 2026 22:10:49

Особенности использования петрушки для прерывания беременности на ранних сроках

Особенности использования петрушки для прерывания беременности на ранних сроках Без этих элементов плод не сможет нормально развиваться, а материнский организм справляться с нагрузкой...

13 01 2026 22:37:21

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::