Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусные рецепты джема из красной смородины
Среди множества заготовок красной смородины на зиму особого внимания заслуживают джемы . Этот вкусный и полезный продукт легко готовить. Ниже вы можете ознакомиться с проверенным рецептом блюда от опытных кулинаров.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепт джема из красной смородины
- Классический рецепт
- Джем из красной смородины без варки
- Особенности хранения заготовок
Выбор и подготовка ингредиентов
Промойте ягоды в миске прохладной водой, не очищая от веток. Чистые плоды высушите на открытом воздухе. После этой простой подготовки можно приступать непосредственно к готовке.
Рецепт №1 Рецепт джема из красной смородины Рецепт №2 Классический рецепт Рецепт №3 Джем из красной смородины без варки Рецепт №1 средне 1,1 л 60 мин.Шаги2 ингредиента 1 кг 1 кгРецепт джема из красной смородины
Пищевая ценность на 100 г:Калории 220,5 ккал Белки 0,3 г Жиры 0,1 г Углеводы 53,7 г
Важно! Чтобы простерилизовать банки, промойте их содой и поставьте в микроволновку вместе со стаканом, наполовину наполненным водой, на 5 минут.
Рецепт №2
средне
Классический рецепт
2,5 л 60 мин.Шаги3 ингредиента
- красная смородина
1 кг
- сахар
1,5 кг
- вода
100 мл
- Залейте ягоды водой и вскипятите на большом огне.
- Кипятите продукт в течение 5 мин.
- Снимите с огня и перебейте блендером.
- Засыпьте сахар, перемешайте.
- Поставьте смесь на средний огонь и варите примерно 30 мин.
- Снимите джем с огня, разлейте по стерилизованным банкам и закупорьте крышками.
Знаете ли вы? Смородиновые кусты — отличные медоносы. Облетая 1 гектар насаждений, пчёлы могут произвести 100 кг мёда.
Рецепт №3
средне
Джем из красной смородины без варки
2,2 л30 мин.Шаги2 ингредиента
- красная смородина
1 кг
- сахар
1,2 кг
- Перекрутите ягоды и сахар через мясорубку.
- Ёмкость с перекрученной смесью оставьте настаиваться на 3 часа, периодически помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
- По истечении указанного срока поставьте продукт на огонь и доведите до кипения, но не кипятите.
- Снимите джем с огня и закатайте в стерилизованные банки.
Знаете ли вы? Ягоды смородины обладают уникальным свойством: в недозрелых плодах витамина С больше, чем в спелых.
Особенности хранения заготовок
Хранить проваренные джемы можно вне холодильника. Рекомендовано держать консервацию в погребе, подвале или кладовке. Для хранения можно выбрать балкон, однако банки должны быть закрыты от освещения. При температуре +10...+15°С в тёмном месте заготовки хранятся от 1 до 3 месяцев.
Смородиновый джем — отличный вариант заготовки для хранения на зиму. Лёгкое в готовке блюдо не только радует приятным вкусом, но и сохраняет летние витамины к холодному сезону.
Комментарии:
Пошаговая инструкция приготовления:
Сначала взбейте яйца с сахаром до пышной пенки, к ним добавьте молоко...
12 12 2025 14:19:31
В условиях небольшого хозяйства поддержать продуктивность на заданном уровне сложно, поэтому маленькие фермы пpaктикуют покупку инкубационных яиц...
11 12 2025 1:13:55
Знаете ли вы? Овца стала первым в мире млекопитающим, которое удалось клонировать из взрослой клетки...
10 12 2025 19:46:37
Пробуждение почек начинается при температуре +3°С, а активное распускание — при +9°С...
09 12 2025 13:31:21
Толкование связано с церемонией жертвоприношения посредством сжигания, где в качестве сырья использовалась древесина туи...
08 12 2025 13:37:10
Это возможно в домашних условиях, но редко...
06 12 2025 18:31:49
Большое количество мелких цветочков белого цвета образуют сложные соцветия, состоящие из 5–13 простых зонтиков...
05 12 2025 23:24:18
Сорт отличается экологической пластичностью (приспособляемостью), что и обуславливает возможность его культивации в самых разных климатических зонах...
04 12 2025 17:14:23
Горький вкус и запах исчезают также под воздействием высокой температуры в процессе кулинарной переработки...
03 12 2025 6:16:30
Стeбли растения слабо облиственны, с небольшим количеством крупных шипов...
02 12 2025 8:29:22
Вес плодов составляет в среднем от 140 до 150 г, некоторые из них могут достигать 250 г...
01 12 2025 8:45:22
Знаете ли вы? Самый древний рецепт европейского супа датируется IV веком...
30 11 2025 10:56:54
Отличительной особенностью Беттины является его партенокарпия, т...
29 11 2025 8:23:17
Кроме того, понадобится инвентарь: блендер, глубокая миска, разделочная доска, ножи и лопатка для размешивания...
27 11 2025 9:47:47
Для зимовки понадобится как минимум одна глубоководная яма и отмель, на которой рыбы будут кормиться...
26 11 2025 20:43:13
Видео: Способы подвязки помидор
Основные правила подвязки
Подвязывать кусты надо правильно и при этом руководствоваться следующим:
необходимо исключить контакт ветвей и плодов с почвой;использовать для фиксации растения к опоре мягкий, но крепкий материал, который не пережимал бы зелень...
25 11 2025 22:58:15
Выбор стиля
Как и в любом искусстве, в сфере ландшафтного дизайна существуют разнообразные стилистические направления...
24 11 2025 6:16:29
Для правильного формирования растений потребуется и соблюдение режима влажности...
23 11 2025 23:11:37
чеснок 1 зубчик
панировочные сухари (из хлебной крошки) 3 ст...
22 11 2025 20:49:43
Плюсы и минусы
Выращивание карликовых помидоров «Пиноккио» имеет определённые достоинства и недостатки...
21 11 2025 11:55:32
Углеводы (13,6 г) поддерживают на достаточном уровне энергию организма...
20 11 2025 13:50:37
В центре выделяется выпуклый бугорок, в этом месте также виднеются чешуйки...
19 11 2025 2:14:29
, на территории Римской империи...
18 11 2025 16:30:23
Марганец укрепляет иммунную систему и улучшает функцию пищеварения...
17 11 2025 2:29:22
Знаете ли вы? Масло туи имеет большой перечень полезных свойств...
16 11 2025 15:48:51
Разновидность — Пумилио (Pumilio)...
15 11 2025 11:15:43
В данном аспекте следует учесть не только качество саженца, но и сроки, технологию его укоренения...
14 11 2025 23:36:54
Все «зелёные» действия необходимо выполнять ежегодно, чтобы обеспечить доступ воздуха и солнечного света ко всем побегам, корректировать их рост, ускорить его и способствовать созреванию ягод...
12 11 2025 23:39:26
Выделяют две основные породы мини-коз:
камерунские пигмеи;
нигерийские карлики...
11 11 2025 8:22:32
После этого можно формировать грядки...
10 11 2025 2:50:10
Рекомендации по составу и количеству удобрений осенью приведены в таблице...
09 11 2025 14:33:44
Каждый плод представляет собой ягоду продолговато-овальной формы, длиной до 12 см и весом 100–120 г...
08 11 2025 16:55:16
Бархатцы
Красивое неприхотливое растение, аромат которого отпугивает не только комаров, а и других вредителей, например, тлю...
07 11 2025 19:17:39
Сорт Каристан F1 выведен сравнительно недавно...
06 11 2025 15:49:52
Желательно подвязывать молодой кустарник к опорам, побеги, которые растут не туда, куда бы вам хотелось, желательно срезать...
05 11 2025 11:33:24
Профилирование поверхности участка
Этот метод подразумевает создание высоких грядок...
04 11 2025 21:34:35
Форма кроны у взрослого дерева конусовидного типа, с правильным очертанием, однако в первые годы она может быть асимметричной...
03 11 2025 7:36:39
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Кусты вырастают до 1–1,5 м в высоту...
02 11 2025 8:34:45
Прародителями современного крымского лука считаются сорта из острова Мадейра (Испания), которые также отличались повышенной сладостью...
01 11 2025 7:17:30
Важно! Кролики самцы должны быть разделены по разным клеткам из-за агрессии по отношению друг другу, а самки из одного помёта обычно терпят друг друга и могут жить мирно вместе всю жизнь...
31 10 2025 2:17:21
После нереста (обычно приходит в средине мая) леща успешно ловят пpaктически повсеместно, за исключением чересчур глубоких мест...
30 10 2025 17:37:29
Корневая шейка должна находиться на уровне поверхности почвы или немного выше...
29 10 2025 4:13:26
При сушке до порошкообразного состояния влага испаряется, а все остальные составляющие остаются без изменений...
28 10 2025 22:55:48
Описание внешнего вида
Внешний вид животных очень яркий, что высоко ценится среди коневодов...
27 10 2025 12:16:28
Как полив влияет на растение
Оттенок гортензии зависит от содержания алюминия в почве, где растёт кустарник...
26 10 2025 6:36:43
Цвет у листвы зелёный или пёстрый, с глянцем...
25 10 2025 15:13:51
У них даже существует красивая легенда о том, как юноша спасся во время долгого перехода по пустыне, благодаря ягодам китайского лимонника...
24 10 2025 19:43:23
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно