Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусные рецепты джема из красной смородины
Среди множества заготовок красной смородины на зиму особого внимания заслуживают джемы . Этот вкусный и полезный продукт легко готовить. Ниже вы можете ознакомиться с проверенным рецептом блюда от опытных кулинаров.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепт джема из красной смородины
- Классический рецепт
- Джем из красной смородины без варки
- Особенности хранения заготовок
Выбор и подготовка ингредиентов
Промойте ягоды в миске прохладной водой, не очищая от веток. Чистые плоды высушите на открытом воздухе. После этой простой подготовки можно приступать непосредственно к готовке.
Рецепт №1 Рецепт джема из красной смородины Рецепт №2 Классический рецепт Рецепт №3 Джем из красной смородины без варки Рецепт №1 средне 1,1 л 60 мин.Шаги2 ингредиента 1 кг 1 кгРецепт джема из красной смородины
Пищевая ценность на 100 г:Калории 220,5 ккал Белки 0,3 г Жиры 0,1 г Углеводы 53,7 г
Важно! Чтобы простерилизовать банки, промойте их содой и поставьте в микроволновку вместе со стаканом, наполовину наполненным водой, на 5 минут.
Рецепт №2
средне
Классический рецепт
2,5 л 60 мин.Шаги3 ингредиента
- красная смородина
1 кг
- сахар
1,5 кг
- вода
100 мл
- Залейте ягоды водой и вскипятите на большом огне.
- Кипятите продукт в течение 5 мин.
- Снимите с огня и перебейте блендером.
- Засыпьте сахар, перемешайте.
- Поставьте смесь на средний огонь и варите примерно 30 мин.
- Снимите джем с огня, разлейте по стерилизованным банкам и закупорьте крышками.
Знаете ли вы? Смородиновые кусты — отличные медоносы. Облетая 1 гектар насаждений, пчёлы могут произвести 100 кг мёда.
Рецепт №3
средне
Джем из красной смородины без варки
2,2 л30 мин.Шаги2 ингредиента
- красная смородина
1 кг
- сахар
1,2 кг
- Перекрутите ягоды и сахар через мясорубку.
- Ёмкость с перекрученной смесью оставьте настаиваться на 3 часа, периодически помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
- По истечении указанного срока поставьте продукт на огонь и доведите до кипения, но не кипятите.
- Снимите джем с огня и закатайте в стерилизованные банки.
Знаете ли вы? Ягоды смородины обладают уникальным свойством: в недозрелых плодах витамина С больше, чем в спелых.
Особенности хранения заготовок
Хранить проваренные джемы можно вне холодильника. Рекомендовано держать консервацию в погребе, подвале или кладовке. Для хранения можно выбрать балкон, однако банки должны быть закрыты от освещения. При температуре +10...+15°С в тёмном месте заготовки хранятся от 1 до 3 месяцев.
Смородиновый джем — отличный вариант заготовки для хранения на зиму. Лёгкое в готовке блюдо не только радует приятным вкусом, но и сохраняет летние витамины к холодному сезону.
Комментарии:
Повлиять на это пpaктически невозможно...
03 03 2026 9:41:35
Урожайность
Каждая кисть куста состоит из 4-5 плодов, средний вес которых 500–600 г...
02 03 2026 0:19:57
Знаете ли вы? Нельзя есть переспевшие баклажаны — в этом виде они содержат повышенное количество яда соланин...
01 03 2026 23:59:23
Посадка и выращивание
В южных регионах этот сорт можно сеять прямо в землю в середине апреля...
28 02 2026 11:13:18
Посадка и уход
Как уже было сказано, спирея не является привередливым кустом...
27 02 2026 6:23:34
Для хорошего развития требует продолжительного светового дня, в тени цвести не будет...
26 02 2026 12:44:32
Пятна, трещины, признаки фитофторы моментально сократят сроки хранения такого плода и лежащих рядом с ним...
25 02 2026 5:33:31
Несмотря на то, что соцветие может иметь разные цвета, особенностью сорта является преобладание фиолетовых тонов...
23 02 2026 0:19:52
Плоды — крупные, массой 180–200 г, с лёгким опушением...
22 02 2026 10:44:55
Оба родительских сорта выведены в 30-х годах прошлого столетия и внесены в Госреестр ещё в 1959 году...
21 02 2026 13:39:15
Например, можно вспомнить помидоры, которые относятся к овощам, но технически имеют все признаки ягод...
20 02 2026 12:51:57
Полив осуществляется 2 раза в неделю, регулярное рыхление почвы, для обогащения корневища кислородом...
19 02 2026 11:16:34
Да и посадочный материал не обойдётся дорого: переселить на свою клумбу понравившийся цветок или куст можно прямо из леса...
18 02 2026 19:20:16
Мякоть фруктов — бледная с желтым окрасом, хаpaктеризуется сочностью и ароматностью...
17 02 2026 0:12:16
Сначала они имеют вид кровяных сгустков, после становятся более слизистыми...
16 02 2026 5:56:37
Замороженного
При заморозке редиски многих может заинтересовать, меняется ли при этом калорийность и сколько калорий содержится в этом замороженном овоще...
15 02 2026 2:40:15
Чтобы не допустить подобного состояния, следует прибегать к мерам по увлажнению:
Опрыскивания водой комнатной температуры...
14 02 2026 8:17:58
Лучше всего использовать материал со срубленных деревьев (не ранее, чем полгода)...
13 02 2026 9:22:34
Знаете ли вы? Наука, изучающая сорта культуры винограда, называется ампелография...
12 02 2026 17:37:54
Шампиньоны и куриные сердца как раз и относятся к таким...
11 02 2026 7:38:26
Между фасеточными находятся простые глаза, у некоторых видов слепые...
10 02 2026 12:58:49
Культура представляет собой выносливый кустарник высотой до 1,8 м...
09 02 2026 12:37:21
Вред и противопоказания
Содержание в напитке этанола приводит к негативным последствиям при неконтролируемом употрeблении, а также при многих диагностированных заболеваниях...
08 02 2026 4:55:32
Считается настоящей гордостью селекционеров, как один из лучших бесшипных сортов...
07 02 2026 21:40:51
Калорийность и пищевая ценность продукта
Содержимое на 62,5% состоит из белка и на 20% – из желтка...
06 02 2026 15:20:29
Так продолжалось до тех пор, пока Эдмон Альбиус — раб, живущий на французском острове, в 1841 г...
05 02 2026 3:37:25
К достоинствам этой сортовой разновидности относят:
большое количество листовых пластин и цветов на побегах культуры;яркость и хорошо выраженный аромат цветения;возможность продуктивного выращивания растения вблизи пасек, поскольку жимолость является отличным медоносом;эффективное применение для вертикального озеленения участка, хотя не стоит исключать вероятность горизонтальной декорации территории, для которой растение также может использоваться...
04 02 2026 13:22:59
Древние люди заметили, что высохшие на солнце фрукты долго хранятся, и стали заготавливать их впрок самостоятельно, высушивая на горячих камнях...
03 02 2026 18:43:19
Знаете ли вы? Благодаря тому, что цветки малины опущены вниз, пчёлы могут собирать из них нектар даже под небольшим дождём...
02 02 2026 1:18:10
Материал удочки является важным фактором, ведь инструмент будет использоваться при низких температурах...
01 02 2026 22:58:18
Молодые экземпляры ярко-розового цвета, с возрастом одревесневают, приобретая коричневый окрас...
31 01 2026 21:34:39
Они способствуют поддержанию нормального кровяного давления у детей, помогают сохранять здоровье сердечно-сосудистой системы, повышают активность клеток мозга...
30 01 2026 18:53:39
Ножка съедобного гриба высокая, до 11 см...
29 01 2026 21:46:45
В сковороду с толстым дном влить часть подсолнечного масла, выложить подготовленный продукт и поставить на плиту жариться...
28 01 2026 2:23:57
Сегодня Услада встречается преимущественно в европейской части РФ, хотя при должном уходе может выращиваться пpaктически повсеместно...
27 01 2026 15:15:18
Выбор и подготовка клубней и участка
Перед высадкой картофеля прежде всего следует позаботиться о выборе наиболее оптимального участка и отборе качественного посевного материала...
26 01 2026 19:33:41
Клубней
Клубни удлинённо-овальной формы отличаются гладкой без рёбер и вмятин поверхностью...
25 01 2026 9:33:21
Помимо этого, в неотапливаемом помещении из-за перепадов температурных показателей всегда формируется конденсат, а значит, повышенная влажность...
24 01 2026 16:23:47
Неплохо сочетаются томаты с пряностями:
сельдереем;чабрецом;розмарином;эстрагоном...
22 01 2026 3:18:13
Среди наиболее часто встречающихся названий сортов для выращивания в помещении:
Камилла — мраморный лист с преобладанием светлых оттенков;Компакта — ниже Камиллы, с похожими листьями, но с преобладанием зелёного цвета;Рефлектор — тёмно-зелёный лист с яркой белой полосой по центру;Тропик-Сноу — тёмно-зелёный край листовой пластины и множество бледно-жёлтых прожилок...
20 01 2026 0:41:21
Покрытия из таких материалов шероховатые и совсем не скользят, при этом весьма декоративны и имеют массу других плюсов...
19 01 2026 9:32:11
Сперва моряки посадили его на острове Изабелла, а потом стали выращивать и на континенте...
18 01 2026 3:57:28
Важно! Для теплицы нужно подбирать предназначенные именно для этого способа выращивания устойчивые к заболеваниям сорта...
17 01 2026 22:41:29
Рецепт №1 Классический рецептРецепт №2 Грушевый джемРецепт №3 Грушевое повидлоРецепт №4 Варенье из груш
Рецепт №1средне
Классический рецепт
4070 мин...
16 01 2026 23:23:30
Знаете ли вы? Плоды диких томатов весят не более 1 г, тогда как вес культурных сортов может достигать 1 кг...
14 01 2026 1:12:24
Важно! При использовании картошки с повышенным содержанием крахмала её рекомендуется предварительно нашинковать, а затем на несколько часов замочить в холодной воде, периодически обновляя жидкость...
13 01 2026 8:17:49
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
