"Лук Халцедон: особенности выращивания и ухода за сортом

Одним из распространённых сортов лука для выращивания на участках является лук Халцедон. Он отлично переносит длительное хранение и не теряет свои полезные качества и насыщенный вкус даже через длительный промежуток времени. В данной статье представлено описание данного сорта и его свойства, условия и способы выращивания лука Халцедон, а также перечислены правила ухода за растениями и методы борьбы с болезнями и вредителями.

• Описание и хаpaктеристика сорта
• Свойства лука Халцедон
  • Польза
  • Возможный вред и противопоказания
• Оптимальные сроки для посадки
• Особенности выращивания
  • Условия для выращивания
  • Почва и удобрения
  • Способы выращивания
    • Посадка семечками через рассаду
    • Посадка севком
  • Видео: сбор урожая севка лука сорта Халцедон
    • Двухгодичный оборот выращивания лука
  • Видео: выращивание Халцедона двухгодичным оборотом
    • Посев семян на перо
• Особенности ухода за сортом
  • Полив и подкормка
  • Рыхление почвы
  • Прополка
• Болезни и вредители
• Уборка и хранение урожая
• Полезные рекомендации

Описание и хаpaктеристика сорта

Сорт Халцедон был получен селекционерами Молдавской Республики и быстро приобрёл популярность благодаря привлекательному товарному виду и крупным размерам головок.

Знаете ли вы? Римские полководцы считали, что употрeбление лука увеличивает силу и мужество, поэтому он обязательно входил в рацион солдат.

Основные хаpaктеристики сорта Халцедон:

1. Сорт принадлежит к раннеспелым, урожай можно собирать спустя 110 дней после посадки.
2. Размер зелёной части растений может достигать 16 см. Перья лука полые внутри, имеют сочные стенки умеренной толщины и окрашены в ярко-зелёный цвет.
3. Луковица крупная и круглая, снаружи покрыта светло-коричневой гладкой кожурой. Размер луковицы составляет около 15 см в диаметре.
4. Мякоть овоща белая и очень сочная. Чешуйки мясистые и расположены плотно друг к другу.
5. Урожайность сорта при хороших условиях выращивания может достигать 7-8 кг с 1 м?. Вес одной луковицы составляет 120–150 г.
6. Вкус перьев и головок лука Халцедон сладко-острый, с умеренной горечью. Мякоть имеет слабо выраженный луковый аромат.
7. Данный сорт может выращиваться в теплице и на открытом грунте в регионах с умеренным климатом.
8. Луковицы хаpaктеризуются хорошей лёжкостью, собранный урожай может храниться на протяжении 8 месяцев.
9. Лук Халцедон может прорастать при низких температурах воздуха (+3...+5°С), устойчив к засухе, распространённым заболеваниям и атакам вредителей.

Свойства лука Халцедон

Кроме привлекательного товарного вида и крупных размеров луковиц, сорт Халцедон обладает и другими важными для человека свойствами. Зелень и головки овоща имеют полезный витаминный состав, но в некоторых случаях могут принести организму вред.

Польза

Как и остальные сорта, репчатый лук Халцедон хаpaктеризуется наличием в мякоти плодов витаминов В и С, кальция, цинка, железа, фтора и марганца, а также лечебных эфирных масел.

• Поэтому луковицы данного сорта обладают такими полезными свойствами:
• стимулируют обмен веществ и улучшают аппетит;
• имеют низкую калорийность, поэтому могут входить в диетический рацион при похудении;
• повышают уровень гемоглобина в крови и помогают бороться с анемией;
• благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы;
• очищают организм от токсинов и шлаков;
• помогают справиться с депрессией и нормализуют сон;
• повышают иммунитет организма против простудных заболеваний.

Возможный вред и противопоказания

Несмотря на длинный список полезных свойств, при употрeблении в большом количестве лук Халцедон может навредить организму.

• К его отрицательным качествам относятся:
• появление неприятного запаха из ротовой полости;
• повышение кровяного давления;
• дискомфорт в желудке;
• нарушения в работе сердца;
• раздражение слизистых оболочек верхних дыхательных путей, которое может привести к приступу удушья.

Категорически запрещено употрeбллять лук Халцедон в таких случаях:

• язва желудка или гастрит;
• заболевания сердца;
• гипертония;
• астма.

Важно! Детям можно начинать давать лук только с возраста 8-9 месяцев, добавляя его в небольших количествах в супы и овощные рагу.

Оптимальные сроки для посадки

Сроки посадки лука Халцедон зависят от способа его выращивания. Высадка посадочного материала в открытый грунт осуществляется весной или осенью, а при зимнем выращивании лука на перо в теплице посев осуществляется поздней осенью.

Оптимальные сроки посадки данного сорта перечислены ниже:

• посадку семян на рассаду можно осуществлять в конце февраля или в начале марта;
• выращенную рассаду пересаживают на участок во второй половине апреля;
• посев семян в открытый грунт осуществляется в начале апреля;
• весенняя посадка севка в открытую почву осуществляется в конце марта;
• высадка лука-севка в открытый грунт на зиму осуществляется во второй половине октября, за 20–30 дней до наступления первых заморозков;
• посадка семян для зимнего выращивания лука на перо в теплице осуществляется в конце октября.

Особенности выращивания

Чтобы получить с участка щедрый урожай лука, нужно тщательно изучить все особенности его выращивания. Для нормального роста луку Халцедон нужно правильно подобранное место, а также плодородная и рыхлая почва.

Не менее важно подобрать подходящий способ выращивания сорта. Он выбирается с учётом того, для какой цели выращивается лук — на перо или для получения урожая крупных луковиц.

Условия для выращивания

Перед посадкой лука Халцедон нужно подобрать для него подходящий участок. Для успешного выращивания данного сорта нужно обеспечить растениям комфортные условия для роста, которые включают в себя правильное освещение, подходящую температуру воздуха и оптимальный уровень влажности в почве.

Советуем почитать как правильно сохранить лук-севок до посадки весной в домашних условиях.

Основные требования к условиям выращивания лука Халцедон такие:

• грядки с луком должны хорошо освещаться солнцем — в тени посадочный материал хуже даёт всходы, а луковицы вырастают мелкими и менее вкусными;
• выбирают участок, который защищён от ветра и сквозняков;
• лук Халцедон может прорастать в открытом грунте даже при +3°С, но оптимальная температура для выращивания растений +15...+20°С;
• подземные воды на участке для посадки не должны находиться близко к поверхности, т. к. это может привести к загниванию луковиц в земле;
• грядку для лука нельзя размещать в местах скопления талой или дождевой воды — такое обилие влаги погубит весь урожай.

Почва и удобрения

Корневая система лука Халцедон развита очень слабо, поэтому для его выращивания необходимо подобрать участок с рыхлой и плодородной землёй. По уровню кислотности грунт должен быть слабощелочным. Для достижения такого показателя кислой реакции можно вносить в почву золу, известь и доломитовую муку.

Основные правила подготовки участка для высадки сорта Халцедон такие:

• осенью землю на участке очищают от остатков зелени;
• на каждую единицу площади вносят по 3 ведра перегноя или компоста, а затем землю перекапывают, чтобы удобрения равномерно распределились в почве;
• весной после таяния снега вносят по 3 ведра перегноя, 30 г суперфосфата и 1 стакану золы на 1 м? площади, а затем землю ещё раз перекапывают;
• удаляют корни сорняков и рыхлят поверхность почвы, разбивая крупные комки земли;
• для посадки лука в открытый грунт формируют высокую грядку высотой около 20 см, чтобы земля лучше прогревалась солнцем, пропускала воду и воздух;
• за 2-3 дня до непосредственной посадки лука грядку при необходимости поливают и накрывают плёнкой, чтобы она лучше прогрелась.

Важно! Лучше всего для выращивания данного сорта подходят лёгкие суглинки или супесчаная почва повышенной плодородности.

Способы выращивания

Сорт Халцедон можно выращивать через рассаду или сажая посадочный материал непосредственно в открытый грунт.

К основным способам выращивания данного сорта относятся:

• посадка семян для выращивания рассады — применяется для получения зелени и крупных головок лука за один год;
• посадка севка в открытый грунт — применяется для получения урожая свежей зелени и крупных полноценных луковиц;
• использование двухлетнего цикла выращивания лука в открытом грунте для получения полноценного урожая зелени и луковиц из семян;
• посев семян в теплицу для выращивания лука на зелень зимой.

Посадка семечками через рассаду

Одним из способов выращивания данного сорта лука является посадка семян для получения рассады с дальнейшей высадкой молодых ростков на открытую грядку. Для этого можно использовать как покупной посадочный материал, так и самостоятельно собранные семечки. Для посадки выбирают одинаковые по размеру семена, имеющие красивый внешний вид.

Посадку семян для выращивания рассады рекомендуется начинать в марте. В открытый грунт семена можно сажать только в середине апреля, чтобы почва успела прогреться. Пошаговая инструкция посадки семян и выращивания рассады:

1. Замочить посадочный материал в растворе перманганата калия на 20–30 минут для обеззараживания.
2. Поместить семена в ёмкость с тёплой водой для лучшего прорастания. Затем дать им подсохнуть и обработать стимуляторами роста.
3. Поместить на блюдечко слой марли и разложить на нём семена. Накрыть их вторым слоем марли и хорошо увлажнить её. Держать семена на блюдечке в течение 5-6 дней, регулярно увлажняя марлю тёплой водой.
4. Подготовить пластиковый контейнер с ячейками и наполнить его плодородной рыхлой землёй, состоящей из равных частей торфа, песка и земли с участка.
5. В каждую ячейку поместить по 3-4 семечки, углубляя их в землю на 0,5 см. Присыпать их небольшим количеством почвы.
6. Немного полить посаженные семена водой и накрыть контейнер плёнкой. Поставить ёмкость в солнечное и тёплое место (+22...+25°С). Периодически приподнимать плёнку для полива почвы и проветривания. Всходы появляются примерно через неделю после посадки.
7. После прорастания семян убрать плёнку и переставить контейнер в хорошо освещённое место с температурой воздуха +16...+18°С днём и около +12°С ночью. Возле ростков не должно быть сквозняка.
8. При недостаточной длительности естественного светового дня рассаду ставят под лампу. Ростки должны получать естественный или искусственный свет не менее 14–16 часов в сутки.
9. Полив рассады осуществляют по мере подсыхания верхнего слоя грунта умеренным количеством тёплой воды.
10. Каждые 14 дней ростки подкармливают раствором коровяка или птичьего помёта, внося его вместе с поливом.
11. В апреле начинают закаливание рассады, выставляя контейнер на балкон. Сначала ростки выносят на 30–40 минут, постепенно увеличивая время нахождения на балконе.
12. Высадка рассады в открытый грунт осуществляется в конце апреля по схеме 25?25. Возраст ростков к моменту пересадки должен составлять не менее 60 дней.
13. Ростки лука аккуратно извлекают из контейнера и помещают в подготовленную лунку на глубину 3 см, прислоняя их к стенке углубления. Затем помещают в каждую лунку горсть компоста и слегка присыпают ростки землёй.
14. Слегка поливают посаженную рассаду тёплой водой и мульчируют почву вокруг растений торфом.

Посадка севком

Этот способ выращивания является самым распространённым, т. к. требует минимальных затрат времени и труда, а также позволяет получить урожай луковиц через короткое время после посадки. Лук-севок, используемый для посадки, можно сразу высаживать в открытый грунт.

Видео: сбор урожая севка лука сорта Халцедон

Пошаговый алгоритм посадки лука Халцедон севком:

1. Перебирают посадочный материал, отбирая для посадки здоровые и красивые луковицы одинаковых размеров.
2. Прогревают севок в духовке при температуре +40°С на протяжении 10 часов, а затем замачивают его в тёплом растворе фунгицида для уничтожения болезнетворных бактерий. После замачивания посадочный материал нужно слегка промыть водой и подсушить.
3. Если посадка севка осуществляется весной, то верхние кончики луковиц обрезают, оставляя хвостик размером около 3 см.
4. На грядке делают продольные борозды глубиной 3-4 см. Между соседними рядами оставляют 20–25 см.
5. На дно борозды выкладывают севок, размещая его донцем вниз. Расстояние между соседними луковицами должно быть не менее 6 см.
6. Присыпают борозду с посаженным севком землёй и разравнивают её поверхность руками. Если почва слишком сухая, можно немного полить её тёплой водой.
7. Если посадка севка осуществляется под зиму, то грядку с посадочным материалом мульчируют толстым слоем сухой соломы или опавшей листвы.

Двухгодичный оборот выращивания лука

Некоторые огородники предпочитают выращивать лук Халцедон на протяжении двух лет, осуществляя посадку семян в открытый грунт для выращивания севка, который затем используется в качестве посадочного материала на следующий год. Важно! Для осенней посадки используют самый мелкий лук-севок (менее 1 см в диаметре), чтобы он не успел дать всходы до морозов. Пошаговая инструкция выращивания лука таким способом:

1. Семена замачивают на полчаса в растворе марганцовки для обеззараживания, а затем обpaбатывают стимуляторами роста.
2. Помещают посадочный материал между двумя слоями влажной марли и ставят его в тёплое место с хорошим освещением. Марлю периодически сбрызгивают водой, чтобы она оставалась влажной. Проращивать семена таким образом нужно 5-6 дней.
3. На подготовленных грядках делают продольные борозды глубиной 2-3 см, размещая их на расстоянии 20–25 см друг от друга. На дно борозды надо насыпать немного белого речного песка.
4. Помещают подготовленные семена в борозду, располагая их на расстоянии 2-3 см друг от друга. Затем присыпают семена рыхлой землёй.
5. Если почва на участке слишком сухая, то осуществляют её полив небольшим количеством тёплой воды.
6. После появления зелёных всходов за ними осуществляют соответствующий уход, правила которого описаны далее в статье.
7. Во второй половине августа зелёная часть растений начинает желтеть, а в земле завершается формирование маленьких луковиц. Полученный севок собирают и осуществляют его дальнейшую посадку по правилам, перечисленным в предыдущем пункте. Ещё через год из севка получают растения с крупными луковицами, пригодными для употрeбления в пищу.

Видео: выращивание Халцедона двухгодичным оборотом

Посев семян на перо

Чтобы получать свежую зелень зимой, можно высаживать лук Халцедон в отапливаемую теплицу, начиная с конца октября. Посев семян осуществляется в небольшие деревянные ящики с плодородной землёй. Технология подготовки и посадки семян такая же, как при выращивании рассады.

После появления всходов уход за растениями в теплице осуществляют по таким правилам:

• температура воздуха в парнике должна составлять +16...+18°С;
• полив осуществляется небольшим количеством тёплой воды 1-2 раза в неделю по мере подсыхания почвы;
• при недостатке естественного освещения растения ставят под лампы дневного света, чтобы общая продолжительность светового дня составляла не менее 12 часов;
• почву вокруг растений нужно очищать от сорняков и рыхлить на глубину 2-3 см;
• при медленном росте зелени можно внести в качестве удобрения перегной или древесную золу.

Особенности ухода за сортом

Независимо от способа выращивания, подрастающим растениям нужно обеспечить подходящий уход. Лук Халцедон нуждается в достаточном количестве влаги и регулярных подкормках, которые будут способствовать росту пера и формированию крупных луковиц. Не менее важно ухаживать за почвой вокруг растений, чтобы улучшить качество урожая, а также предотвратить появление болезней и вредителей.

Полив и подкормка

В период активного роста зелёной массы и формирования луковиц растениям необходимо много воды, но нужно избегать переувлажнения почвы, чтобы предотвратить загнивание растений и развитие грибковых заболеваний.

Знаете ли вы? Изображение луковицы есть на стенах древнейшей памятки истории — гробницы Тутанхамона. Оно было сделано в 1352 г. до н. э.

Основные рекомендации по осуществлению полива растений перечислены ниже:

• в мае и июне лук Халцедон нужно поливать небольшим количеством воды по мере подсыхания верхнего слоя грунта;
• для полива используется только тёплая вода, которая была заранее налита в ёмкость и оставлена для прогревания на солнце;
• полив осуществляется капельным методом из лейки. Выполнять эту процедуру нужно аккуратно, чтобы не поломать листья растений;
• со второй половины июля растения не поливают, т. к. в это время начинается формирование луковиц и избыток влаги может вызвать их загнивание.

Чтобы у растений сформировались крупные и красивые луковицы, нужно подкармливать их удобрениями:

• когда высота молодых ростков достигнет 10 см, вносят подкормку из комплексных минеральных удобрений или коровяка, разведённого водой в соотношении 1:10;
• через 3 недели вносят вторую подкормку, состоящую из суперфосфата, калийных удобрений и мочевины;
• во второй половине лета лук Халцедон не нуждается в удобрениях.

Рыхление почвы

Для слабой корневой системы лука Халцедон нужна рыхлая почва. Она не только лучше прогревается солнцем и хорошо впитывает влагу, но и обеспечивает корням растения доступ воздуха. Процедуру рыхления почвы на грядках с луком проводят в том случае, если на верхнем слое земли появилась плотная корка. Рыхлить грунт вокруг растений нужно на глубину 2-3 см, стараясь не повредить корни луковиц.

Читайте также почему гниёт лук изнутри и как это предотвратить.

Прополка

Чтобы быстрорастущие сорняки не создавали тень для молодых ростков лука, необходимо регулярно проводить прополку междурядий.

Основные правила прополки грядок перечислены ниже:

• удалять сорняки нужно сразу же после их появления, т. к. при выдёргивании крупных сорняков головки лука могут смещаться и растения будут останавливаться в росте;
• выдёргивать сорняки нужно руками, чтобы не повредить ростки лука;
• прополку лучше всего проводить после полива грядок, чтобы сорная трава легче удалялась вместе с корнями;
• после удаления сорняков рекомендуется слегка прорыхлить почву;
• все растительные остатки нужно собирать и выносить за пределы участка, чтобы предотвратить появление заболеваний и вредителей.

Болезни и вредители

При правильном уходе лук Халцедон имеет устойчивый иммунитет к болезням и вредителям. Но при нарушении режима полива или неправильной обработке почвы растения могут демонстрировать признаки заражения, в результате которого есть риск потерять значительную часть урожая.

Важно! Использовать инсектициды для борьбы с заболеваниями и вредителями лука нужно только в крайнем случае, т. к. химикаты могут накапливаться в зелени и плодах.

Основные болезни и вредители данного сорта:

1. Луковая моль. Бабочка откладывает на листьях растений яйца, из которых появляются личинки. Они вгрызаются в мякоть луковых листьев и высасывают из них сок; кончики листьев начинают подсыхать, на них появляются светлые пятна. Для борьбы с вредителем растения нужно обработать отваром картофельной или помидорной ботвы (4 кг листьев на 10 л воды). Для профилактики рядом с луком сажают морковь, горчицу или календулу, запах которых отпугивает бабочек.

2. Луковая муха. Этот вредитель откладывает яйца в почве возле лука, а появившиеся из них белые личинки повреждают луковицу. Растение останавливается в росте, листья быстро желтеют, луковицы становятся мягкими и рыхлыми на ощупь. Уничтожить вредителя можно с помощью полива поражённых растений охлаждённой настойкой из 10 л кипятка, 180 г табачных листьев и горсти тёртого хозяйственного мыла. Для профилактики нужно осуществлять перекапывание участка перед посадкой, а также проводить обеззараживание посадочного материала.

3. Стeблевая нематода. Вредитель представляет собой крошечного червя, живущего в верхнем слое почвы. Он повреждает луковицы и приводит к замедлению роста растения, растрескиванию и размягчению головок. Справиться с вредителем можно с помощью солевого раствора (400 г на ведро воды), поливая им грядки. Для профилактики семена и севок перед посадкой обеззараживают и тщательно удаляют все растительные остатки из почвы.

4. Загнивание шейки лука. Причины заболевания — чрезмерный полив и загущенность посадок. Поражённые растения отстают в росте, на луковице появляются бурые пятна, она загнивает. Для борьбы с заболеванием почву вокруг растений посыпают мелом, а повреждённые гнилью экземпляры выкапывают и сжигают. Для профилактики рекомендуется осуществлять умеренный полив и прореживать слишком загущенные посадки лука.

5. Пероноспороз (ложная мучнистая роса). Заболевание возникает в условиях повышенной влажности и выращивании в тени. На листьях лука появляются зелёные пятна, которые со временем становятся серыми. Заболевшие растения выкапывают и сжигают, а грядки опрыскивают фунгицидами. Для профилактики появления пероноспороза нужно высаживать лук на хорошо освещённом участке и соблюдать рекомендуемую схему посадки.

Уборка и хранение урожая

Сбор урожая луковиц сорта Халцедон осуществляется в период с середины августа до середины сентября. О созревании овоща свидетельствуют пожелтевшие листья, которые начинают прилегать к земле. Луковицы становятся светло-коричневыми и больше не увеличиваются в размерах.

Основные правила уборки и хранения урожая перечислены ниже:

1. Уборку головок нужно осуществлять в сухую, солнечную погоду.
2. Луковицы осторожно подкапывают вилами и вытаскивают из земли за листья, очищая их руками от земли.
3. Овощи раскладывают на солнце для просушки, которая длится 1,5–2 недели. На ночь и во время дождя их прячут под навес.
4. Затем лук сортируют, отбирая повреждённые экземпляры, верхние листья обрезают на расстоянии 5-6 см от луковицы.
5. Хранят луковицы в деревянных ящиках при температуре воздуха от +5 до +20°С в хорошо проветриваемом и затемнённом помещении.

Знаете ли вы? Репчатый лук получил своё название благодаря внешней схожести головки с репой.

Полезные рекомендации

Опытные огородники выделяют несколько дополнительных рекомендаций, которые также помогают получить щедрый урожай лука Халцедона.

Список этих рекомендаций представлен ниже:

• хорошими предшественниками для лука являются кабачки, тыква и огурцы;
• не рекомендуется высаживать лук на участке, где в прошлом году выращивалась морковь, редька или сельдерей;
• не рекомендуется использовать в качестве удобрения свежий навоз, т. к. он спровоцирует рост зелёной массы, но сделает луковицу мелкой;
• для выращивания рассады можно использовать плодородную землю, приобретённую в специализированном магазине;
• если после высадки рассады в открытый грунт наблюдаются ночные заморозки, ростки нужно прикрыть плёнкой;
• повторно использовать участок для посадки лука можно только через 3-4 года;
• если растения в ряду расположены слишком плотно друг к другу, их необходимо проредить, чтобы обеспечить свободное прострaнcтво для формирования крупных луковиц;
• для отпугивания насекомых-вредителей можно посадить по периметру грядки бархатцы, календулу или горчицу.

Лук Халцедон является универсальным сортом, который можно выращивать для получения свежей зелени и крупных сочных луковиц. Используя перечисленные в данной статье рекомендации по выращиванию и правила ухода за растением, можно добиться высокого урожая красивых и вкусных овощей.