≡

Облепиха — растение семейства Лоховые. Она ценится своей неприхотливостью, высокой урожайностью, компактностью и при этом декоративностью. Самое сложное для садовода — не запутаться в многообразии сортов и остановить свой выбор на том, который оптимально подойдёт конкретному саду.

Содержание статьиПоказать Скрыть

• Сорта для разных регионов
• Самые сладкие сорта
  • Клавдия
  • Москвичка
  • Любимая
• Высокоурожайные сорта
  • Нивелена
  • Дар МГУ
  • Пантелеевская
• Сорта с крупными плодами
  • Эссель
  • Елизавета
  • Августина
  • Ажурная
• Сорта без шипов
  • Подруга
  • Великан
  • Превосходная
  • Алтайская
• Наиболее морозостойкие сорта
  • Аюла
  • Перчик
  • Джемовая
• Низкорослые
  • Иня
  • Дружина
  • Янтарная
• С красными плодами
  • Красный факел
  • Рябиновая
• Мужские сорта
  • Гном
  • Алей

Сорта для разных регионов

Высота и форма этого растения весьма разнообразны — это может быть одноствольное мощное дерево, а может быть и густой колючий кустарник. В этом вопросе всё зависит от разновидности.

Выделяют три основных вида:

1. Тибетская — приземистый куст с толстым извилистым стволом и короткими листьями, произрастающий в высокогорьях Гималаев и в Китае.
2. Иволистная — дерево высотой 5–11 м с довольно длинными и широкими листьями, распространённое на южных склонах Гималаев.
3. Крушиновидная — двудомный листопадный кустарник высотой 1–6 м со множеством различных форм.

На территории России произрастает облепиха крушиновидная. Тот обширный ареал, который она занимает, свидетельствует о её уникальной способности приспосабливаться к самым разнообразным условиям произрастания в любой климатической зоне. Однако можно классифицировать сорта, учитывая, в первую очередь, их температурные предпочтения в той местности, где они произрастают.

Отдельные группы ориентированы на разные регионы:

1. Сибирь.
2. Среднюю полосу и Подмосковье.
3. Северо-Запад России (Ленинградскую область).
4. Карелию.
5. Урал.
6. Южные регионы России (Краснодарский край).

Читайте также, как пересадить облепиху на другое место весной .

Дикая облепиха в большом количестве с успехом произрастает в Сибири, что подтверждает её способность переносить достаточно суровые условия выживания. Приступая к выбору сорта для данного региона, главным критерием, который необходимо учитывать, является морозостойкость. Эта группа одна из самых обширных.

К холодоустойчивым сортам относятся:

• Аюла;
• Солнышко;
• Великан;
• Ажурная ;
• Чуйская;
• Алтайская;
• Превосходная ;
• Рыжик;
• Жемчужница;
• Перчик ;
• Джемовая ;
• Ёлочка;
• Красный Факел;
• Дар Котуни;
• Подруга.

В средней полосе и в Подмосковье климат достаточно мягкий. Однако при выборе подходящего сорта, нужно помнить, что часты малоснежные суровые зимы. А значит и здесь нужна достаточная морозостойкость и невосприимчивость к температурным колебаниям.

Важно! Для всех морозостойких сортов облепихи весенние оттепели и связанные с ними перепады температуры чреваты негативными последствиями. Также плохо они переносят сильную жару.

Свойствами, о которых идёт речь, обладают облепихи с названиями:

• Московская красавица;
• Подарок Саду;
• Москвичка;
• Нивелена;
• Любимая ;
• Августина ;
• Нижегородская Сладкая;
• Иня;
• Дар МГУ;
• Лейкора.

Главным качеством растительных обитателей Северо-Запада России и Ленинградской области можно считать способность длительное время не получать в нужном количестве солнечный свет без вреда для роста, развития и плодоношения.

Узнайте подробнее, как влияет облепиха на артериальное давление .

Адаптированы к росту и развитию в тени такие сорта:

• Чуйская;
• Превосходная ;
• Московская Ананасная;
• Алей ;
• Отрадная.

Отдельно можно выделить сорта, которые успешно приживаются в Карелии.

Они обладают высокой сопротивляемостью морозам и при этом тенелюбивы:

• Великан;
• Золотой Початок;
• Превосходная ;
• Зырянка.

Сорта, чьим домом является Урал, легко переносят ограниченное количество влаги и не особо реагируют на отрицательные температуры.

К ним относятся:

• Елизавета ;
• Гном ;
• Солнечная;
• Перчик;
• Любимая;
• Великан;
• Чуйская.

Можно предположить, что на Юге, в Краснодарском крае, без проблем приживётся и вырастит любая облепиха. Но это не совсем так. Необходимо выбирать наименее зимостойкие варианты, которым не опасно хаотичное чередование потепления и морозов.

Знаете ли вы? В ягодах облепихи многократно выше содержание серотонина (гормона счастья), чем в бананах и шоколаде.

Это могут быть:

• Самородок;
• Щербинка.

Самые сладкие сорта

На первый взгляд все сорта облепихи схожи между собой. Такую иллюзию создаёт преобладание «стандартных» цветов: все оттенки жёлтого, оранжевого и красного. Однако существует множество параметров, по которым эти растения существенно разнятся между собой. Изначально облепиха имеет кисловатый вкус.

В результате селекции получены и сладкие на вкус сорта:

• Клавдия;
• Москвичка;
• Любимая.

Узнайте также об особенности плодоношения облепихи .

Клавдия

Это средние по высоте кусты, внешне всё же напоминающие дерево.

Хаpaктерными отличиями являются:

• круглая по форме крона;
• ветви расположены не слишком густо;
• слабая шипованность;
• цилиндрические ягоды;
• плоды крупные;
• цвет оранжевый, насыщенный;
• сладкий вкус.

Возможен любой способ переработки. Клавдия успешно противостоит заболеваниям, ей не страшны низкие температуры.

Москвичка

Вырастает Москвичка, если благоприятствуют условия, до 2,5 м, но при этом выглядит компактно. Период созревания среднепоздний — начиная с последней декады августа.

Ознакомьтесь подробнее, что можно посадить рядом с облепихой .

Выделяется такими особенностями:

• крона внешне напоминает пирамиду;
• побеги тонкие, ниспадающие;
• присутствует много шипов;
• листья вогнутые из-за развитой центральной жилки;
• ягоды почти круглые (около 0,7 г) ;
• плоды привычного оранжевого цвета с красноватыми точками;
• душистый аромат и сладость плодов.

Урожай (до 15 кг с куста) хорошо переносит длительное хранение, несмотря на такую особенность как совсем тонкая кожица ягод. Москвичка отличается выносливостью и сопротивляемостью болезням.

Важно! В домашних условиях невозможно получить качественное облепиховое масло из-за сложности технологического процесса.

Любимая

У этого среднего по размеру и высоте кустарника густая крона. Максимально вырастает до 3 м.

К особенностям этой разновидности можно отнести:

• крона округлая;
• обратная сторона тонких листьев имеет серебряный оттенок;
• среднее количество шипов;
• овальные по форме плоды с массой до 0,7 г;
• ягоды отличаются десертным вкусом.

Из ягод именно этого сорта чаще всего делают облепиховое масло. Урожайность достигает 15 кг. Любимую не страшат суровые погодные условия и всевозможные болезни.

Высокоурожайные сорта

Урожай «стандартной» облепихи может составлять до 6 кг ягод. Не так давно были получены сорта, чья урожайность повышена до 18–25 кг.

Среди этих рекордсменов:

• Нивелена;
• Дар МГУ;
• Пантелеевская.

Читайте также, как пересадить облепиху на другое место весной .

Нивелена

Это кустарник, чей урожай вызревает в самом конце лета.

Его хаpaктеризуют:

• крона слегка напоминающая зонтик;
• никнущие побеги;
• шипов совсем мало;
• мелкая листва сочного зелёного цвета;

• крупные жёлтые ягоды в форме шара;
• у плодов ароматная кисловатая мякоть.

Нивелена нетребовательна в уходе и отличается устойчивостью к болезням. Ей свойственна хорошая переносимость длительного хранения.

Урожайность обычно в пределах 8 кг.

Дар МГУ

Вырастает до 2,5–3 м. Созревает не слишком поздно.

Основные хаpaктеристики:

• пушистая крона;
• прямой ствол с толстыми побегами;
• приблизительный размер ягод — 12?10 мм;
• вес каждой ягоды средний;
• спелые плоды приобретают красивый, янтарно-оранжевый цвет;
• сладковатые на вкус.

Дар содержит большое количество витамина С. Ягоды не мнутся при сборе и трaнcпортировке. Урожайность может достигать 20 кг. Этот сорт вынослив и крайне редко болеет.

Знаете ли вы? Во время Олимпийских игр 1988 г. в Сеуле китайским спортсменам давали напиток из облепихи для достижения лучших результатов.

Пантелеевская

Это низкорослый сорт с шаровидной кроной. Созревает поздно — в последнюю декаду сентября.

Отличительные особенности:

• не слишком густая крона;
• шипов на ветвях почти нет;
• зелёная листва с жёлтым оттенком;
• форма ягод — удлинённый овал;
• масса до 0,7 г;
• плоды имеют красный цвет с оранжевым оттенком.

Сорт зимостойкий и засухоустойчивый. Урожайность составляет 10–20 кг.

Сорта с крупными плодами

Каждая облепиха несёт на себе несчитанное количество ягод. К крупноплодным сортам относятся растения, вес ягод которых превышает 0,8 г.

Такими являются:

• Эссель;
• Елизавета;
• Августина;
• Ажурная.

Узнайте подробнее, как правильно размножить облепиху .

Эссель

Это древовидное растение относится к категории ранних — ягоды созревают уже в начале августа.

Общее описание:

• крона правильной овальной формы;
• шипов почти нет;
• ягода в форме яйца, достаточно длинная;
• вес крупного плода может превышать 1 г;

• плод оранжевый, тёмных тонов;
• мякоть сочная и сладкая, с едва заметной кислинкой.

Эссель — зимостойкое и выносливое растение с урожайностью 10–13 кг.

Елизавета

Куст слаборослый — места в саду занимает минимум. Созревает поздно.

Отличия среди других сортов:

• компактная крона;
• слабая колючесть;
• плоды оранжевого цвета напоминают внешне цилиндр и весят около 0,8 г;
• десертный вкус с выраженным ароматом.

Отличается зимостойкостью, а также устойчивостью перед насекомыми и грибками. В уходе требует ежегодной весенней обрезки. Ягоды защищены от повреждений крепкой кожицей, поэтому долго сохраняют свежесть. Их можно консервировать или замораживать.

Августина

Плоды Августины созревают рано — к середине лета. Самый поздний срок для севера — август, что и определило выбор названия.

Отличительные особенности:

• широкая крона с зелёными листьями;
• колючек минимум;
• плоды в форме яйца;
• цвет — все оттенки оранжевого;
• гроздья крупных ягод (вес до 1 г) ;
• высокая урожайность — до 18 кг.

Урожай легко собрать при полном дозревании плодов. Растение легко переносит минусовую температуру и недостаточную влажность, устойчиво ко всем нeблагоприятным воздействиям.

Ажурная

Эта разновидность облепихи неприхотлива в выборе почвы и успешно адаптируется к любым условиям окружающей среды.

Важно! Облепиха противопоказана людям, страдающим заболеваниями ЖКТ и мочекаменной болезнью.

Основные хаpaктеристики:

• пышная крона;
• безшипные побеги;
• крупные плоды в форме цилиндров;
• привычная расцветка;
• обильный урожай в ранний срок.

Даже в суровых климатических регионах почки и побеги не вымерзают. Не подвержена большинству грибковых инфекций, свойственных садовым деревьям. Легко переносит летнюю засуху.

Собранный урожай можно без опасений перевозить и хранить долгий период времени до переработки. Возможно употрeбление свежих ягод. Также пpaктикуют заморозку и консервацию.

Сорта без шипов

Селекционеры проделали большой объём работы с целью получения растений, лишённых колючек. Это достижение позволяет качественно убрать весь урожай, не опасаясь коварных шипов.

Этим полезным качеством наделены:

• Подруга;
• Великан;
• Превосходная;
• Алтайская.

Читайте также, можно ли есть семена облепихи и чем это полезно .

Подруга

Этот сорт приспособлен к холодному климату. Средний по срокам созревания урожая.

В описании выделяют такие особенности:

• не слишком широкая крона, незначительный рост;
• колючки полностью отсутствуют;
• белёсые и пушистые листья;
• красновато-оранжевый цвет тяжёлых плодов (вес ягоды 1 г).

У ягод десертный вкус и очень тонкая кожура, поэтому употрeбляют их даже без предварительной переработки.

Великан

С помощью формовки получается эффектный куст или одноствольное растение.

На выбор названия повлияли два показателя:

1. Само растение достигает трёхметровой высоты.
2. Крупноразмерные ягоды.

Узнайте подробнее, чем полезен облепиховый сок и как его приготовить .

Основные черты:

• даже до формирования прослеживается сходство с конусом;
• прямой ствол с шершавой корой;
• колючек совсем мало;
• прочное крепление плодоножки;
• ягоды оранжевые, цилиндрические;
• вкус плодов умеренно кислый.

Великану не страшны нeблагоприятные воздействия, не нуждается в особом уходе.

Превосходная

Созревает поздним летом.

Для этого сорта хаpaктерны:

• крона в форме пирамиды;
• сухие колючки присутствуют, но в незначительном количестве;
• тёмно-зелёная, средняя по размеру листва;
• круглые, оранжевые ягоды весят около 0,8 г;
• высокая урожайность — до 14 кг.

Благодаря своей сочности плоды используют для получения сока. Для ягод представляет опасность облепиховая муха.

Алтайская

Сбор урожая, который существенно облегчает отсутствие колючек, начинается в конце лета. Плодоножка, отделяясь от плода, не повреждает кожицу. Благодаря этому значительно продлевается срок хранения ягод.

Знаете ли вы? Продукты на основе облепихи включены в меню российских космонавтов благодаря высокому содержанию витаминов и целого ряда минеральных веществ.

Ряд отличительных особенностей:

• компактная крона средней густоты;
• гладкие ветви;
• шипов минимум;
• сладковатые на вкус ягоды, по запаху напоминающие ананас;

• вес плода в виде эллипса достигает 0,7–0,9 г.

Урожай вызревает к началу осени. Алтайская требует регулярного полива. Недостаток влаги отрицательно сказывается не только на внешнем виде, но и на вкусе ягод.

Наиболее морозостойкие сорта

Там, где зимы особенно суровые, на первое место выходит способность противостоять обмерзанию почек, своевременно выходить из «зимней спячки».

К сортам с повышенной морозостойкостью относятся:

• Аюла
• Перчик
• Джемовая

Узнайте подробнее, как правильно обрезать облепиху .

Аюла

Урожай собирают в самом начале осени. Из ягод этого сорта можно приготовить всё, что вздумается.

Отличительные черты:

• не слишком густая округлая крона;
• гладкие, прямые ветви;
• плоды в форме овала, оранжевого цвета;
• вкус с выраженной кислинкой;
• средние по весу ягоды.

Морозостойкий и выносливый сорт. А вот урожайность низкая — обычно чуть более 2 кг.

Перчик

По сроку созревания сорт относится к средней группе. Назначение больше техническое.

Основные хаpaктеристики:

• куст среднего размера, с широкой кроной;
• колючек минимум;
• ягоды мелкие, в форме яйца (вес не более 0,6 г) ;
• оранжевый цвет плодов;
• вкус кислый с ананасовым запахом.

Джемовая

Растение растёт медленно, оставаясь низкорослым. Плоды можно употрeбллять в пищу в конце августа.

Внешне выделяется рядом признаков:

• не особо густая крона в форме шара;
• плоды удлинённые, красноватые;
• на ягодах заметны тёмные пятна;
• средний вес ягоды достигает 0,7 г;
• мякоть отличается плотностью и сочностью.

Используют для домашней консервации и приготовления соков.

Низкорослые

Собирать облепиху ручным способом — весьма трудоёмкая работа. Немного упрощает задачу плотное расположение ягод. Однако сложности возникают, если растение достаточно высокое, т. е. сбор урожая требует использования приспособлений и дополнительного времени. Если куст невысокий, всё намного проще.

В этом преимущество низкорослых сортов:

• Иня;
• Дружина;
• Янтарная.

Важно! Витамин С сохраняется в составе облепихи в неизменном количестве независимо от вида обработки ягод.

Иня

Иня рано созревает и приносит до 10 кг и более.

Основные хаpaктеристики:

• средней высоты куст, обычно с несколькими стволами;
• не особо густая крона;
• нижние побеги серого цвета, а в середине — коричневого, с незначительным оттенком;
• листья большого размера, тёмно-зелёные;
• форма плодов ближе всего к цилиндру;
• румяные ягоды красноватого цвета;
• слегка сладкий вкус и выраженный запах.

Сорт вынослив и морозоустойчив.

Дружина

Ранний период созревания.

Отличительные черты:

• слабораскидистая форма;
• прямые побеги светло-коричневого цвета с сероватым налётом;
• зелёная поверхность листьев матовая, гладкая и кожистая;
• ягоды округлые или овальные;
• среднее плодоношение (до 9 кг).

Сорт не боится холодов и успешно противостоит грибкам и насекомым.

Янтарная

Это средний по высоте кустарник, который радует внушительны урожаем более 10-ти лет. Начинает приносить плоды не раньше, чем через 2-3 года, а в 5-летнем возрасте даёт максимальное количество — более 10 кг. Позднелетний срок плодоношения. Ягоды переpaбатывают всевозможными способами.

Знаете ли вы? В Древней Греции растение называли «лоснящаяся лошадь», т. к. животные, которые паслись в его зарослях, отличались блестящей шкурой и красивой гривой.

В описании важно отметить:

• редкую шарообразную крону;
• почти полностью гладкие побеги;
• плоды «рыжего» цвета весят 0,7–0,9 г;
• кисло-сладкий привкус.

Янтарная без особых трудностей адаптируется к сложным погодным условиям, редко болеет и не боится атак вредителей.

С красными плодами

В садоводстве не всегда главное увесистый урожай или максимальный размер. Иногда хочется просто вырастить что-то «необыкновенное». Дерево с блестящими алыми плодами прекрасно дополняет любую ландшафтную композицию.

Ягоды необычного внешнего вида хаpaктерны таким сортам:

• Красный Факел;
• Рябиновая.

Ознакомьтесь подробнее с облепихой красной .

Красный факел

Созревают плоды этого сорта ближе к осени. Употрeбллять ягоды можно в любом виде.

Отмечают следующие особенности:

• среднерослый кустарник;
• на побегах редко, но встречаются колючки;
• плоды мелкие;
• мякоть сладко-кислая;
• янтарный окрас;
• насыщенный запах.

Снимаются ягоды без труда, переработка происходит без потери полезных свойств. Можно получить облепиховое масло, сок, варенье, компоты, а ещё сушку.

Важно! Иногда встречается индивидуальная непереносимость и аллергические реакции на облепиху и продукты, приготовленные на её основе.

Рябиновая

Рябиновая — это почти двухметровое дерево.

Хаpaктеризуется так:

• внешне напоминает узкую пирамиду;
• минимум шипов;
• тёмно-бордовый цвет плодов;
• лёгкая горчинка и сочность ягод;
• собрать получится примерно шесть кг.

Такое название сорту выбрано не случайно — внешне и по вкусовым особенностям плоды близки рябине.

Мужские сорта

Когда сформировались цветочные почки, между растениями облепихи появляются различия по пoлoвoму признаку (до этого времени они пpaктически не отличаются между собой). «Мужские» цветочные почки значительно больше по размеру. В саду обязательно должен быть представитель мужского пола (хотя бы один, если женских деревьев 4-5). Пренебрегая этим правилом, богатый урожай получить невозможно. Его вообще может не быть. Посадить «мужчину» желательно в непосредственной близости от «женского» сорта, что положительно отразится на процессе опыления.

Сорта, которые непосредственно участвуют в опылении, носят названия:

• Гном;
• Алей.

Читайте также, бывает ли аллергия на облепиху .

Гном

Высота этих кустов достигает 2,5 м. Они не способны затенить или помешать растениям женского пола.

Внешние признаки и особенности:

• аккуратная, небольшого диаметра крона;
• побеги лишены шипов;
• крупные зелёные листья украшены жёлтой опушкой;
• высокая производительность пыльцы.

Крайне редко заболевает или подвергается атаке вредителей.

Алей

Это бесплодный, сильнорослый кустарник.

Основные хаpaктеристики:

• крона отличается прочностью;
• колючки отсутствуют;
• крупные по размеру почки;
• высокая жизнеспособность пыльцы.

Цветковые почки отличаются зимостойкостью и длительным периодом цветения.

Размышляя над тем, какой именно облепихой украсить свой сад, необходимо с самого начала определиться с целью посадки и учесть все условия для успешного произрастания. И тогда сможете порадоваться не только привлекательному внешнему виду, но и обильному урожаю, богатому витаминами и полезными веществами.