Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак вкусно приготовить морского карася
Морской карась (ласкирь) — аппетитная рыба семейства карповых. Блюда из неё получаются сытными и ароматными. Вкусно их приготовить помогут простые пошаговые рецепты.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для готовки отлично подойдёт черноморский карась. Выбирать рыбу лучше свежую. В замороженном виде она теряет свои вкусовые свойства. Перед тем, как начинать готовить, её следует очистить от чешуи, разделать и удалить плавники. Хрeбeт и кости, по возможности, удалить.
Рецепты приготовления морского карася
Ласкирь на вкус нежный и слегка солоноватый. Далее приведены лёгкие и интересные рецепты, которые подскажут, как вкусно приготовить морского карася.Важно! Покупая рыбу, следует обязательно убедиться, что она свежая. Срок годности можно проверить по цвету области под жабрами — она должна быть ярко-розовой.
Приготавливать его можно несколькими способами:
- в духовке с майонезом;
- обжарить на сковороде;
- запечь в соли.
Рецепт №1 В духовке с майонезом (рецепт 1) Рецепт №2 В духовке с майонезом (рецепт 2) Рецепт №3 Жарка на сковородке Рецепт №4 Запеченный в соли Рецепт №1 легко 3 5 минут Шаги5 ингредиентов 3 шт. 1 шт. 3 ст. л. 1 веточка 2-3 зубчикаВ духовке с майонезом (рецепт 1)
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 105,06 ккал Белки 16,25 г Жиры4,25 г Углеводы 0,47 г
Обратите внимание на то, как сделать консервы из карася в домашних условиях .
Рецепт №2
легко
В духовке с майонезом (рецепт 2)
330 минут Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- ласкирь
1 050 г (3 шт.)
- укроп
1 пучок
- майонез
100 г
- соевый соус
1 ч. л.
- перец чёрный молотый
по вкусу
- приправа для рыбы
по вкусу
- Измельчить зелень. Влить соевый соус.
- Высыпать чёрный перец. Всё тщательно перемешать.
- На боковых частях карася сделать продольные насечки острым ножом.
- Застелить противень пергаментом и выложить на него рыбу.
- Смазать карася приготовленным соусом.
- Разогреть духовку до +180°С. Запекать в течение 25–30 мин. Готовое блюдо подать к столу. Важно! Во время жарки рыбу нужно переворачивать, чтобы она равномерно прожарилась.
Видео-рецепт
В духовке с майонезом (рецепт 2)Видео-рецепт: В духовке с майонезом (рецепт 2)Рекомендуем узнать, как засолить карася на таранку в домашних условиях .
Рецепт №3
легко
Жарка на сковородке
5 5 мин.Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт
- ласкирь
1 070 г. (5 шт.)
- мука для обваливания
300 г
- соль
2 ст. л.
- масло растительное
3-4 ст. л.
- На карасе сделать надрезы вдоль боков. Посолить.
- Разогреть на сковороде масло. Рыбу обвалять в муке и выложить на сковороду.
- Жарить, переворачивая, в течение 3–5 мин.
Видео-рецепт
Знаете ли вы? Из потомства, полученного путём скрещивания белого и красного карасей, способны выжить только женские особи.
Рецепт №4
легко
Запеченный в соли
245 мин.Шаги2 ингредиента
- ласкирь
1 кг (2 шт.)
- соль
3 ст. л.
- Разделать рыбу, удалив внутренности через голову. От чешуи очищать не нужно.
- Обернуть бумажным полотенцем, чтобы высушить от излишков влаги.
- Посолить.
- Посыпать солью противень, выложить на него рыбьи тушки.
- Разогреть духовку до +200°С.
- Запекать в течение 40–45 мин.
- Готовую рыбу очистить от костей и соли.
- Выложить на тарелку и подавать к столу.
Знаете ли вы? Первая аквариумная рыбка была выведена японцами из красного карася.
Вкусно приготовить морского карася довольно просто. Рыбу можно запечь с солью в духовке либо обжарить в майонезном соусе, который сделает блюдо нежным и сочным.
Комментарии:
В народной медицине также существует множество способов применения этого вещества в домашних условиях...
09 12 2025 23:12:27
Так их будет видно на переднем плане, а более высокие соседи отлично останутся видны позади них...
08 12 2025 6:10:10
Знаете ли вы? Киви был получен в результате селекционной работы по окультуриванию китайского крыжовника, поэтому является разновидностью этой ягоды...
07 12 2025 3:49:57
Данная культура плохо переносит повышенную влажность, так что если вы располагаете знаниями о подземных водах на вашем участке, следует оградить дерево от их скопления...
06 12 2025 4:14:44
Знаете ли вы? Жители Древних Греции и Рима верили, что имбирь может противодействовать ядам, а население европейских стран долгое время использовало пряность для предотвращения эпидемии чумы...
05 12 2025 16:39:58
Сорт ранний, ягодами можно лакомиться уже в начале июня...
04 12 2025 7:20:23
Цветки собраны в корзинки...
03 12 2025 18:18:23
За это время хозяйки придумали множество различных вариаций для этого рецепта, а лучшие из них вы сможете найти далее...
02 12 2025 1:41:39
Нужно просто долить недостающее количество воды в водоём...
01 12 2025 10:57:37
Их наличие говорит о нарушениях условий хранения продукта...
30 11 2025 6:57:49
Цветки в форме бокала, среднего размера, окрашены в светло-розовый цвет, кисти короткие...
28 11 2025 17:23:31
Для культуры хаpaктерно постепенное озеленение листвы: сначала листья представлены в салатовых оттенках, далее они становятся более насыщенными, тёмными, приобретают блеск и гладкость...
27 11 2025 18:50:14
Измельчаем соль и базилик на высокой скорости, пока компоненты не смешаются полностью в массу ярко-зелёного цвета...
26 11 2025 10:22:23
Хаpaктеристика сорта:
базовая: средне-ранний, салатный, самоопыляющийся (партенокарпический) огуречный гибрид первого поколения с хорошим плодоношением;созревание: на сороковой день после появления всходов;потенциал урожайности: стандартный, около 4,8 кг/м?;устойчивость к болезням: высокая к кладоспориозу...
25 11 2025 6:11:16
Этот официально зарегистрированный вид часто путают с похожими — «Садовым персиком», «Красным персиком», «Китайским бархатным» и даже с «Абрикосом»...
24 11 2025 22:44:52
Для хорошего развития требует продолжительного светового дня, в тени цвести не будет...
22 11 2025 0:23:46
Нужно проследить, чтобы свет был не прямым, а рассеянным, иначе культура получит ожоги в виде жёлтых пятен на листах...
20 11 2025 8:33:39
Невзирая на это, форма кустарника долгое время сохраняет свою компактность и декоративность...
19 11 2025 14:21:54
Знаете ли вы? Чечевица была одним из первых растений, одомашненных человеком наряду с пшеницей, ячменем и горохом...
18 11 2025 5:23:43
В этом случае в 1 л воды разведите 0,2 г вещества...
17 11 2025 7:46:46
И обязательно растить его в защищённом от ветра месте...
16 11 2025 10:25:31
Таковыми считаются все нижние листья, а также среднего яруса...
14 11 2025 7:10:10
Каждый из них оказывает специфическое воздействие на организм и выполняет определённую функцию, а именно:
Функция
Проблемы со здоровьем при дефиците
Где содержится
Витамин А (ретинол)
Участвует в обменных процессах
Снижение иммунитета слизистых оболочек...
13 11 2025 0:30:14
Плоды клюквы даже в замороженном и охлажденном виде не теряют свои положительные свойства...
11 11 2025 22:29:22
Длина прямостоячих веток — 2,5 м, они наклоняются к грунту, поскольку на них созревает много ягод...
10 11 2025 1:57:35
Они употрeбляются как самостоятельная закуска либо сочетаются со вторыми блюдами, овощными гарнирами, мясом, бобовыми...
09 11 2025 1:39:41
Хаpaктеризуется поражением всех органов растения, отчего молодые саженцы гибнут незамедлительно, а на взрослых плоды заметно редеют и становятся непригодными к употрeблению...
08 11 2025 1:59:40
Вайи — листоподобные части папоротников...
07 11 2025 8:24:34
Плюсы и минусы сорта
К плюсам сорта относят:
ежегодную хорошую урожайность;неприхотливость в уходе;длительную лёжкость плодовой продукции;трaнcпортировку без потери товарных качеств;высокий иммунитет к болезням...
06 11 2025 9:38:16
Шаги8 ингредиентовшампиньоны 0,5 кг
картофель 5 шт...
05 11 2025 10:19:11
В небольшие ёмкости с образцами почвы добавляем 9%-ный раствор уксуса...
04 11 2025 7:58:19
Активность поклёвки крупных особей активизируется в начале лета, спустя несколько недель после нереста...
03 11 2025 18:48:34
В процессе роста и развития взрослые экземпляры принимают форму конуса или кегли...
02 11 2025 9:24:30
Большинство разновидностей клубники отличается обоеполым цветением...
01 11 2025 10:53:35
Количество воды должно быть меньше, чем рекомендуется производителем для данной крупы...
31 10 2025 1:34:18
Сегодня в зоомагазине или на птичьем рынке можно встретить множество маленьких грызунов, которые будут отличаться друг от друга расцветкой, размерами, длиной шерсти и ушей...
30 10 2025 11:29:48
Использование продукта оказывает на организм человека лечебное воздействие, а именно:
способствует отделению мокроты при простудных заболеваниях, сопровождающихся мокрым кашлем;снимает воспаление верхних дыхательных путей;выступает натуральным мочегонным и желчегонным средством;дезинфицирует, убивая вредоносную микрофлору;обогащает организм витаминами, укрепляя тем самым иммунитет;снимает болевые спазмы;способствует снижению артериального давления;благотворно влияет на работу сердца и состояние сосудов;является натуральным успокоительным, устраняет неврозы;способствует очищению крови, останавливает кровотечения;улучшает состояние кожи, оказывая омолаживающее действие;выводит токсины, шлаки;способствует заживлению ран;эффективно борется с paковыми клетками;благотворно влияет на репродуктивную систему...
29 10 2025 10:28:22
Знаете ли вы? В Древнем Египте прополис применялся для мумификации тел фараонов...
28 10 2025 8:27:36
Рассматриваемое блюдо позволит смягчить симптомы заболевания и продлить результат лечения...
27 10 2025 8:53:28
Это замедляет время уборки урожая примерно на 2 недели — ягоды не успеют вовремя созреть в таких условиях...
26 10 2025 1:20:33
Между тем органические удобрения, которыми подкармливают томаты при высадке рассады в теплицу, поставляют преимущественно азот...
25 10 2025 18:17:30
Аромат слегка выраженный, розовый...
24 10 2025 20:20:10
Для ферментации применяются дрожжи (культивированные или натуральные)...
23 10 2025 8:48:44
Такой вид защиты хорошо пропускает свет и воздух, при этом надёжно защитит от грызунов...
22 10 2025 17:59:23
Черешни доступны с середины и до конца лета...
21 10 2025 0:48:13
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно