Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить гречку с грибами и луком
Сегодня многие домохозяйки обращают внимание на простые продукты, и несложные быстрые в приготовлении блюда. Одним из таких рецептов является гречка с грибами и луком, её пошаговое приготовление ниже в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления можно использовать как свежие, так и замороженные грибы. Подходят для этой цели лесные лисички, белые грибы, сыроежки. Но если вы не умеете выбирать их, лучше обратить внимание на шампиньоны .
Знаете ли вы? Согласно одной из версий историков, искусственно выращивать шампиньоны начали в Италии более 1000 лет назад. Отсюда культивирование грибов распространилось по всей Европе и за её пределы.
Выбирать нужно продукт белого цвета, можно с лёгким бурым налётом на шляпке, но не с ярко выраженными пятнами. Шампиньон должен быть упругим на ощупь, иметь лёгкий грибной аромат. Не должно быть повреждений, ощущения липкости после прикосновения, запаха сырости или плесени. Плёнка, закрывающая внутреннюю сторону шляпки должна быть целой, если повреждена, значит долго стоит на прилавке. Употрeбллять в пищу грибы с тёмно-бурой плёнкой под шляпкой и перепонками в шляпке опасно, возможно отравление.
При выборе гречневой крупы следует отдать предпочтение более светлой ядрице, поскольку она меньше обpaбатывалась и сохранила больший объём полезных элементов. В прозрачной упаковке не должно быть постороннего растительного сора. Качественный продукт обладает ядрами одинакового размера, равномерно окрашен, легко рассыпается под пальцами.
Знаете ли вы? Гречиху называют уникальным растением, её не обpaбатывают пестицидами или гербицидами, поскольку она не боится ни сорняков, ни вредителей. Одна из немногих культур, которая не поддалась генной модификации.
Рецепт №1
легко
Рецепт приготовления гречки с грибами и луком
440 минут Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- гречка
1,5 ст.
- шампиньоны
300 г
- лук репчатый
1 шт.
- масло растительное
2-3 ст. л.
- соль, перец
по вкусу
- вода
2,5 ст.
- Очистить лук и накрошить кубиками.
- Грибы помыть, нарезать тонкими пластинами.
- Обжарить в масле лук до золотистого цвета в глубокой сковороде, добавить грибы.
- После того, как шампиньоны отдадут всю жидкость, обжаривать их ещё 5–7 минут.
- Полтора стакана промытой гречневой крупы засыпать в сковороду поверх луково-грибной смеси, залить водой. Смесь посолить, добавить перец душистый или чёрный молотый по вкусу и, накрыв крышкой, тушить 20–25 минут на слабом огне.
- Гречневая крупа получается, как говорят итальянцы «альденте», т. е. держит форму, хорошо рассыпается.
Видео-рецепт
Рецепт приготовления гречки с грибами и луком Видео-рецепт: Рецепт приготовления гречки с грибами и лукомВ итоге получается ароматное, лёгкое блюдо с низкой калорийностью, а любители разваренной каши могут увеличить норму воды и потушить дольше. Также в рецепт можно добавить морковь или другие овощи . При подаче добавляют ложку натурального йогурта, посыпают рубленой зеленью или готовят какой-либо соус.
Важно! По мере обжаривания, грибы впитывают растительное масло, но добавлять его много не стоит, иначе блюдо получится слишком жирным.
Гречка с грибами питательное и вкусное блюдо, его можно подавать на обед и ужин. Также это отличное решение для тех, кто соблюдает пост или является приверженцем вегетарианства.
Комментарии:
Внешний вид
Внешние хаpaктеристики утки агидель отличаются от представителей других пород особенно белым цветом перьев и сравнительно крупными размерами...
09 12 2025 20:18:53
Застелите дно противня пергаментной или пекарской бумагой, затем положите на них дольки...
08 12 2025 18:28:27
Основным отличием оборудования является конструкция очага...
07 12 2025 15:26:47
Рецепт №1средне
Рецепт постного грибного гуляша из шампиньонов
7 порций по 200 г 60 минутШаги14 ингредиентовВидео-рецептшампиньоны 700 г
помидоры 1 шт...
06 12 2025 13:58:47
На чешуе присутствуют хаpaктерные тигровые полосы...
05 12 2025 13:45:53
Алгоритм посадки следующий:
На ранее подобранном месте выкопать яму глубиной до 0,8–1 м и диаметром на 20–25 см шире земляного кома с корнями...
03 12 2025 19:46:29
Смесь состоит из сортов прошедших огневую и воздушную сушку, средне-мягкой крепости...
02 12 2025 6:30:36
Способствует укреплению стенок сосудов, предупреждает образование paковых опухолей...
01 12 2025 7:16:35
Эти вещества помогают укрепить корневую систему, повысить иммунитет и морозостойкость садовых культур...
30 11 2025 22:33:43
Заготовка кабачков на зиму: рецепты без стерилизации
Существует много способов консервации тыквенных культур на зиму без стерилизации...
29 11 2025 9:14:27
Витаминно-минеральный состав клюквы:
Витамины:
Микроэлементы:
Макроэлементы:
бета каротин;тиамин;рибофлавин;холин;пантотеновая кислота;пиридоксин;фолаты;аскорбиновая кислота;фолиевая кислота;альфа токоферол;биотин;филлохинон;ниацин;РР, НЭ, К...
28 11 2025 10:27:46
Посадку многолетних растений следует осуществлять осенью или весной...
27 11 2025 8:10:23
Также можно отметить наличие других кислот:
арахиновая;пальмитиновая; стеариновая;олеиновая;эйкозеновая...
26 11 2025 16:57:38
Кусты — полураскидистые, благодаря чему их не всегда нужно связывать...
25 11 2025 2:55:23
Это нужно, чтобы обезжирить поверхность...
24 11 2025 22:24:54
Для комнатного выращивания наиболее подходят цикламены:
европейские — хаpaктеризуются ароматными цветками среднего размера с ярко-розовыми лепестками и тёмно-изумрудными листьями; персидские — очень популярны в цветоводстве, представлены множеством сортов, отличающихся оттенком, махровостью и размером цветов...
23 11 2025 7:45:19
За сезон насекомое может воспроизвести несколько поколений червей, причём, чем южнее регион, тем больше поколений за сезон...
22 11 2025 15:59:14
Озелените стены...
21 11 2025 20:42:45
Отсчитайте от него 6–8 недель, это и будет дата посадки семян на рассаду...
20 11 2025 17:28:19
Но так можно обработать небольшое количество хорошо высушенного сырья...
19 11 2025 1:57:27
Знаете ли вы? Самые глубокие корни обнаружены у дикого фикуса из Южной Африки...
18 11 2025 11:44:11
В России
Одной из стран, в которой, пожалуй, больше всего любят и выращивают яблони, является Россия...
17 11 2025 6:44:31
Здоровому растению достаточно 2-3 увлажнения за сезон, причём нуждаются в дополнительной влаге они в определённые периоды: 2–3 недели после посадки и в момент формирования бутонов...
16 11 2025 12:59:29
Семядольные листья при этом не считают...
15 11 2025 1:32:30
Знаете ли вы? Согласно легенде, в Европу ореховое дерево попало благодаря Александру Македонскому, который «позаимствовал» неприхотливое и высокоурожайное растение в саду Кира — персидского царя из династии Ахеменидов...
14 11 2025 3:10:17
Возрастание уровня токсинов в почве...
13 11 2025 6:51:48
Обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами — благодаря наличию флавоноидов...
11 11 2025 19:14:17
Но эти вещества через некоторое время превращаются в нитриты, являющиеся канцерогенами, поэтому не стоит хранить свежими любые ягоды дольше, чем положенный для них срок...
10 11 2025 18:27:56
Но бывают случаи, когда «старые» семена всходят, а «новые» – нет...
08 11 2025 4:36:28
Для небольшой беседки подойдут столбчатый или ленточный, а для большого сооружения применяйте плитный тип основы...
07 11 2025 20:44:55
Несоблюдение севооборота
Опытные огородники обязательно думают о севообороте перед посадкой...
06 11 2025 9:54:21
Плёнка, закрывающая внутреннюю сторону шляпки должна быть целой, если повреждена, значит долго стоит на прилавке...
05 11 2025 22:59:17
По отличиям в кругах можно определить, какой год был — тёплый, холодный, дождливый, засушливый и т...
04 11 2025 8:50:42
Знаете ли вы? В VI веке, во время битвы с саксами на луковом поле, жители Уэльса прикрепили по совету епископа Давида Валлийского стeбли порея к своим шлемам, чтобы сразу видеть, где свои, а где враги...
03 11 2025 10:59:13
Единственный минус породы заключается в возможности прекращения яйценоскости в случае несоблюдения основополагающих рекомендаций по обустройству курятника и условий содержания...
02 11 2025 13:50:45
Среди них самыми перспективными пчеловоды считают: клевер, подсолнух, гречиху, акацию, клён, липу, донник, фацелию...
01 11 2025 23:30:45
Для «градуса» понадобится алкоголь, количество которого меняется, в зависимости от рецептов...
30 10 2025 13:10:18
Когда можно пересаживать растение
Плановую пересадку необходимо осуществлять весной — в апреле-мае...
29 10 2025 21:54:28
Если на улице внезапно ударили весенние заморозки, то процесс начнётся позже...
28 10 2025 19:24:56
Перечислять его полезные свойства можно долго...
27 10 2025 16:25:57
Культура устойчива к холоду и может выращиваться в открытом грунте пpaктически во всех регионах...
25 10 2025 19:48:54
лет назад, их дикие предки встречаются и сегодня (на территории Индокитая, Индии, Индонезии, Южного Китая и Филиппин)...
24 10 2025 10:25:12
Томаты имеют округлую форму, насыщенный ярко-красный цвет, нет пятнистости в области плодоножки, обладают плотной и мясистой мякотью, не растрескиваются, вес в среднем 125 г...
23 10 2025 4:25:57
По прошествии этого времени вновь нанесите состав на пятно и через четверть часа потрите место щёточкой (аккуратно)...
21 10 2025 20:21:43
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно