Рецепт салата из свёклы с черносливом, грецким орехом и сыром > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт салата из свёклы с черносливом, грецким орехом и сыром

Рецепт салата из свёклы с черносливом, грецким орехом и сыром

1 лайк

Салаты , главными ингредиентами которых являются овощи , орехи и сухофрукты не только вкусные, но и очень полезные для человеческого организма. В статье рассмотрен лучший рецепт одного из таких витаминных салатов — свекольного, с добавлением чернослива, грецкого ореха, твёрдого сыра, его подробное описание и инструкция пошагового приготовления с фото.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Чтобы приготовить вкусное блюдо, необходимо подобрать качественные ингредиенты. При покупке свёклы на салат, обратите внимание на внешний вид овоща, его цвет должен быть насыщенным тёмно-бордовым, поверхность гладкой, без следов плесени, гнили или механических повреждений.

Знаете ли вы? Родина свёклы — Иран, где овощ в дикой природе произрастает до сих пор. Изначально в пищу употрeбляли только ботву, а корнеплод использовали в лечебных целях.

Орехи лучше покупать очищенными от скорлупы, чтобы наверняка получить хороший продукт. Лучшими вкусовыми качествами обладает орех со светлой кожурой, приятным ореховым ароматом, без следов плесени.

Чернослив для блюда можно использовать как копчёный, так и обычный. Копчёный чернослив имеет глянцевую блестящую поверхность, он более мягкий и влажный, так как обpaбатывается дополнительными химическими компонентами для лучшей сохранности. Чтобы избежать попадания вредной химии в организм, рекомендуется обдать чернослив кипятком перед приготовлением салата. Обычный чернослив должен быть матовым, однородного цвета, приятно пахнуть и не липнуть к рукам.

Рецепт №1

легко

Рецепт салата из свёклы с черносливом, грецким орехом и сыром

530 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт

  • свёкла

    400 г

  • грецкий орех

    100 г

  • чернослив

    150 г

  • твёрдый сыр

    100 г

  • чеснок

    3 зубка

  • майонез

    4 ст. л.

  • растительное масло

    2 ст. л.

  • соль

    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 г:Калории 226,7 ккал Белки 6,06 г Жиры 15,79 г Углеводы 15,92 г
  1. Подготовка свёклы занимает больше всего времени, поэтому её необходимо заранее сварить. Вымытый овощ среднего размера, опускают в холодную воду и варят в течение часа до готовности. В зависимости от размера свёклы длительность варки может отличаться и составлять от 40 мин. до 2 ч.
  2. Сваренный овощ следует остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.
  3. Чернослив тщательно моют, очищают от косточек и нарезают мелкой соломкой.
  4. Грецкий орех промывают, чтобы избавиться от частиц перепонок и пыли, измельчают с помощью блендера или нарезают ножом на мелкие кусочки.
  5. Чеснок очищают от кожуры, измельчают ножом или пропускают через пресс (чеснокодавилку).
  6. Все измельчённые ингредиенты смешивают ложкой или силиконовой лопаткой в большой стеклянной миске, солят, добавляют майонез и растительное масло, тщательно перемешивают.
  7. Полученную массу спрессовывают ложкой и отправляют в холодильник на 2 ч.
  8. Сверху на миску укладывают плоское блюдо и переворачивают конструкцию блюдом вниз, таким образом, чтобы салат оказался на блюде. Сверху блюдо присыпают тёртым сыром, который предварительно натирают на крупной тёрке.
  9. По периметру тарелки для украшения выкладывают зелень петрушки, укропа или базилика.
  10. Важно! Чтобы уменьшить калорийность и сделать салат более полезным, майонез можно заменить сметаной в том же количестве.

Видео-рецепт

Рецепт салата из свёклы с черносливом, грецким орехом и сыром Видео-рецепт: Рецепт салата из свёклы с черносливом, грецким орехом и сыром

Приготовить вкусный и полезный свекольный салат с черносливом и орехами под силу любому неопытному кулинару. Чтобы сделать вкус максимально сбалансированным и приятным, рекомендуется придерживаться рекомендаций по выбору продуктов и следовать инструкции по приготовлению.



Комментарии:

Описание пихты корейской Блю Эмперор, её посадка и уход

Описание пихты корейской Блю Эмперор, её посадка и уход Кустарник обладает прекрасной зимостойкостью, может расти в климатических условиях Урала, но в таком случае нуждается в утеплении на зиму...

09 12 2025 2:14:46

Белый виноград: польза и вред для здоровья, пищевая ценность и калорийность

Белый виноград: польза и вред для здоровья, пищевая ценность и калорийность Важно! Кислота, содержащаяся в винограде, способна разрушать зубную эмаль, поэтому после употрeбления сладких ягод нужно в обязательном порядке прополоскать ротовую полость тёплой кипячёной водой...

08 12 2025 18:12:22

Что делать, если листья винограда покраснели?

Что делать, если листья винограда покраснели? Кроме ягод используют листья, кору и стeбли лозы...

07 12 2025 1:53:25

Смородина чёрная Искушение — основные хаpaктеристики сорта

Смородина чёрная Искушение — основные хаpaктеристики сорта Если беспокоит кровоточивость десен, язва желудка или гастрит, стоит съедать небольшое количество ягод как можно чаще...

06 12 2025 13:31:21

Польза и вред замороженной малины

Польза и вред замороженной малины Можно ли употрeбллять замороженную малину Ответ несомненно положительный...

05 12 2025 2:35:26

Жимолость Шахиня: хаpaктеристики сорта и особенности выращивания

Жимолость Шахиня: хаpaктеристики сорта и особенности выращивания Знаете ли вы? Многочисленные исследования показали, что запах ягод жимолости является эффективным средством в преодолении стресса и нервозности...

04 12 2025 15:41:39

Крыжовник Кооператор: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник Кооператор: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения Оба родительских сорта выведены в 30-х годах прошлого столетия и внесены в Госреестр ещё в 1959 году...

03 12 2025 8:22:46

Порода свиней кармал: описание, особенности содержания, ухода и кормления

Порода свиней кармал: описание, особенности содержания, ухода и кормления В мecячном возрасте длина тела малышей достигает 60 см, а вес — 15–18 кг...

02 12 2025 0:48:27

Как лечить ацидоз у коров

Как лечить ацидоз у коров Симбионты не могут справиться с лактатом...

01 12 2025 1:21:40

Самодельные зимние блёсны

Самодельные зимние блёсны ) отличаются горизонтальной проводкой...

29 11 2025 22:51:21

Особенности применения лука от кашля

Особенности применения лука от кашля Народные лекари советуют применять лук в качестве естественного лекарства на начальных стадиях острых респираторных вирусных инфекций...

28 11 2025 12:54:36

Крольчата

Крольчата После рождения всего помёта выходит детское место, которое самка поедает, восполняя запас полезных элементов...

27 11 2025 11:42:11

Спарассис курчавый (грибная капуста): описание

Спарассис курчавый (грибная капуста): описание Мякоть молодых грибов белая, при нажатии легко ломается...

26 11 2025 23:24:54

Картофель Розалинд: описание и хаpaктеристика, особенности выращивания картофеля

Картофель Розалинд: описание и хаpaктеристика, особенности выращивания картофеля При цветении бутоны опадают быстро, иногда не успевая до конца раскрыться...

25 11 2025 8:32:59

Всё, что нужно знать об уходе за виноградом на 2 год после посадки

Всё, что нужно знать об уходе за виноградом на 2 год после посадки Активно поливать двухлетний виноград рекомендуется, начиная с завязывания плодов и до достижения ими максимального размера...

24 11 2025 2:19:32

Варенье из замороженной смородины: рецепты приготовления из чёрной и красной ягоды

Варенье из замороженной смородины: рецепты приготовления из чёрной и красной ягоды По желанию в заготовку добавляют любые другие ягоды и фрукты, например цитрусовые...

23 11 2025 10:50:38

Особенности выращивания и ухода за яблоней сорта Розовый жемчуг

Особенности выращивания и ухода за яблоней сорта Розовый жемчуг На территории России сорт не проходил испытаний, поэтому в Госреестре РФ отсутствует...

22 11 2025 1:59:35

Особенности вегетационного периода озимой и яровой пшеницы, фазы развития растения

Особенности вегетационного периода озимой и яровой пшеницы, фазы развития растения Все многочисленные сорта пшеницы формируют два основных вида: озимые;Фазы развития озимой пшеницы: 1 - всходы; 2 - кущение; 3 - выход в трубку; 4 - колошение; 5 - цветение; 6 - молочная спелось; 7 - восковая спелость...

21 11 2025 6:58:48

Как готовить жареные сыроежки

Как готовить жареные сыроежки Можно снимать верхнюю плёнку, а можно её и оставить...

20 11 2025 19:18:26

Особенности выращивания Краснолистной лещины (фундука)

Особенности выращивания Краснолистной лещины (фундука) Знаете ли вы? Корневая система лещины Краснолистной вступает в симбиоз с грибницей, помогающей усваивать питательные вещества, поэтому возле неё можно найти трюфели и белые грибы...

19 11 2025 23:30:26

5 знаков зодиака, которые больше других любят копаться в грядках

5 знаков зодиака, которые больше других любят копаться в грядках   Советуем также почитать о лекарственных травах по знакам Зодиака...

17 11 2025 14:18:56

Как варить геркулес для рыбалки на карася

Как варить геркулес для рыбалки на карася Они позволяют также усилить вкус и аромат продукта...

16 11 2025 7:33:33

Почва для антуриума: как выбрать и приготовить самостоятельно

Почва для антуриума: как выбрать и приготовить самостоятельно В зимний период оптимальная температура +16...

15 11 2025 22:42:58

Рецепт вкусного салата с курицей, грибами, яйцом и сыром

Рецепт вкусного салата с курицей, грибами, яйцом и сыром В неё будут входить: белая икра белуги, корнуоллский краб, лобстер, лангуст, трюфели, а также картофель и спаржа...

14 11 2025 18:44:10

Выращивание шиповника

Выращивание шиповника Благодаря стратификации, для них создаются условия, похожие на естественные...

13 11 2025 12:21:43

Дизайн участка в пейзажном стиле

Дизайн участка в пейзажном стиле Ознакомьтесь также с восточным стилем в ландшафтном дизайне...

12 11 2025 1:33:40

Сорт ежевики Эбони — внешний вид, хаpaктеристики

Сорт ежевики Эбони — внешний вид, хаpaктеристики До этого культура по-народному называлась ёж-ягодой из-за сильной шипованности ветвей...

11 11 2025 14:10:56

Калина обыкновенная Компактум: описание, выращивание

Калина обыкновенная Компактум: описание, выращивание В первый раз они появляются на растении только на 4-5 год его выращивания на участке...

10 11 2025 23:29:28

Ремонтантная малина Нантахала: особенности выращивания

Ремонтантная малина Нантахала: особенности выращивания У молодых побегов листья имеют светло-зелёный цвет, но со временем он становится тёмно-зелёным...

09 11 2025 21:44:42

Рецепты приготовления горбуши на мангале

Рецепты приготовления горбуши на мангале Рецепты приготовления горбуши на костре Следуя пошаговой инструкции рецепта, приготавливать горбушу на гриле просто...

08 11 2025 20:57:46

Гортензия Мэджикал Монблан: описание, посадка и уход

Гортензия Мэджикал Монблан: описание, посадка и уход Данное наименование очень точно передаёт степень влаголюбивости растения...

07 11 2025 22:13:21

Как вкусно замариновать огурцы с кетчупом чили

Как вкусно замариновать огурцы с кетчупом чили Он был представлен на выставке в Мальверне (Великобритания)...

06 11 2025 21:24:24

Как приготовить кету на мангале, пошаговые рецепты

Как приготовить кету на мангале, пошаговые рецепты Раскрыть индивидуальный вкус блюда возможно благодаря приготовлению соуса для маринования мяса, в частности с использованием гранатового сока или бальзамического уксуса...

05 11 2025 10:46:41

Как ловить белого амура на камыш

Как ловить белого амура на камыш Знаете ли вы? Белый амур — довольно прожорливая рыба: она может съесть столько, сколько весит сама...

03 11 2025 7:46:30

Особенности газовой печи для палатки

Особенности газовой печи для палатки Важно! В походных условиях или на рыбалке газовую печку допустимо использовать и на улице, а не только в палатке...

02 11 2025 7:46:22

Откуда внутри у помидор берутся белые прожилки? Называю 3 основные причины

Откуда внутри у помидор берутся белые прожилки? Называю 3 основные причины Хотя томаты — культура теплолюбивая, но жара не идёт им на пользу...

01 11 2025 5:23:35

Описание можжевельника Блю Эрроу, посадка и уход

Описание можжевельника Блю Эрроу, посадка и уход В десятилетнем возрасте дерево может достигать 2,5 м в высоту и 70 см в ширину...

31 10 2025 13:18:15

8 фатальных ошибок в укрытии цветов на зиму, которые приводят к их гибели

8 фатальных ошибок в укрытии цветов на зиму, которые приводят к их гибели Укрытие полиэтиленом Укрывать посадки на зиму полиэтиленовой пленкой нежелательно...

30 10 2025 10:45:33

Как подготовить грунт для посадки ирисов

Как подготовить грунт для посадки ирисов Специалисты советуют выбирать для ирисов слегка возвышенные зоны, которые освещаются на протяжении всего дня...

29 10 2025 10:44:41

Чай с имбирём для похудения и ускорения метаболизма: польза, эффективность, противопоказания

Чай с имбирём для похудения и ускорения метаболизма: польза, эффективность, противопоказания Можно ли похудеть с помощью корня имбиря Ответ на этот вопрос не может быть однозначным и зависит от того, насколько критичной является проблема, не вызвана ли она системным заболеванием, без выявления и лечения которого положительная динамика невозможна в принципе, а также образа жизни, который ведёт желающий похудеть...

28 10 2025 23:14:23

Рецепт вкусного жульена из лисичек со сметаной

Рецепт вкусного жульена из лисичек со сметаной Срок хранения жульена небольшой, потому стоит съесть его сразу Рецепт №1 Жульен с лисичками и сливкамиРецепт №2 Жульен с лисичками и сметаной Рецепт №1легко Жульен с лисичками и сливками 550 г 40–60 минутШаги8 ингредиентовВидео-рецепт сливки 20% 400 мл куриная грудка 1 шт...

27 10 2025 15:43:27

Айва японская

Айва японская Японская айва — теплолюбивая культура, произрастающая в южных регионах...

26 10 2025 22:46:41

Накипело! Чем заменить новогоднюю елку?

Накипело! Чем заменить новогоднюю елку? Причём для её изготовления подойдут пpaктически любые материалы...

25 10 2025 0:40:24

Сорт яблок Недзвецкого: ботаническое описание и агротехника выращивания дерева на участке

Сорт яблок Недзвецкого: ботаническое описание и агротехника выращивания дерева на участке Привезённый Недзвецким образец кустарника был передан в 1891 году немецкому биологу Георгу Дику, которому и принадлежат заслуги по дальнейшему изучению и селекции современного сорта...

24 10 2025 2:58:19

Шиповник при цистите у женщин

Шиповник при цистите у женщин Эффект достигается благодаря наличию в составе сбора витамина С и таких минералов, как медь, магний и калий...

23 10 2025 11:42:59

Новый представитель семейства Глен — бесшипная малина Глен Файн: описание, урожайность

Новый представитель семейства Глен — бесшипная малина Глен Файн: описание, урожайность Внешний вид куста, хаpaктеристика ягод, сроки плодоношения Кусты образуют собой мощные растения максимальной высотой до 2,5 м...

22 10 2025 1:27:18

Куры Бентамки: хаpaктеристика, уход и кормление

Куры Бентамки: хаpaктеристика, уход и кормление В Российской империи бентамок называли «корольками» из-за красочного «королевского» оперения...

21 10 2025 9:19:25

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::