Рецепт салата из свёклы с черносливом, грецким орехом и сыром > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт салата из свёклы с черносливом, грецким орехом и сыром

Рецепт салата из свёклы с черносливом, грецким орехом и сыром

1 лайк

Салаты , главными ингредиентами которых являются овощи , орехи и сухофрукты не только вкусные, но и очень полезные для человеческого организма. В статье рассмотрен лучший рецепт одного из таких витаминных салатов — свекольного, с добавлением чернослива, грецкого ореха, твёрдого сыра, его подробное описание и инструкция пошагового приготовления с фото.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Чтобы приготовить вкусное блюдо, необходимо подобрать качественные ингредиенты. При покупке свёклы на салат, обратите внимание на внешний вид овоща, его цвет должен быть насыщенным тёмно-бордовым, поверхность гладкой, без следов плесени, гнили или механических повреждений.

Знаете ли вы? Родина свёклы — Иран, где овощ в дикой природе произрастает до сих пор. Изначально в пищу употрeбляли только ботву, а корнеплод использовали в лечебных целях.

Орехи лучше покупать очищенными от скорлупы, чтобы наверняка получить хороший продукт. Лучшими вкусовыми качествами обладает орех со светлой кожурой, приятным ореховым ароматом, без следов плесени.

Чернослив для блюда можно использовать как копчёный, так и обычный. Копчёный чернослив имеет глянцевую блестящую поверхность, он более мягкий и влажный, так как обpaбатывается дополнительными химическими компонентами для лучшей сохранности. Чтобы избежать попадания вредной химии в организм, рекомендуется обдать чернослив кипятком перед приготовлением салата. Обычный чернослив должен быть матовым, однородного цвета, приятно пахнуть и не липнуть к рукам.

Рецепт №1

легко

Рецепт салата из свёклы с черносливом, грецким орехом и сыром

530 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт

  • свёкла

    400 г

  • грецкий орех

    100 г

  • чернослив

    150 г

  • твёрдый сыр

    100 г

  • чеснок

    3 зубка

  • майонез

    4 ст. л.

  • растительное масло

    2 ст. л.

  • соль

    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 г:Калории 226,7 ккал Белки 6,06 г Жиры 15,79 г Углеводы 15,92 г
  1. Подготовка свёклы занимает больше всего времени, поэтому её необходимо заранее сварить. Вымытый овощ среднего размера, опускают в холодную воду и варят в течение часа до готовности. В зависимости от размера свёклы длительность варки может отличаться и составлять от 40 мин. до 2 ч.
  2. Сваренный овощ следует остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.
  3. Чернослив тщательно моют, очищают от косточек и нарезают мелкой соломкой.
  4. Грецкий орех промывают, чтобы избавиться от частиц перепонок и пыли, измельчают с помощью блендера или нарезают ножом на мелкие кусочки.
  5. Чеснок очищают от кожуры, измельчают ножом или пропускают через пресс (чеснокодавилку).
  6. Все измельчённые ингредиенты смешивают ложкой или силиконовой лопаткой в большой стеклянной миске, солят, добавляют майонез и растительное масло, тщательно перемешивают.
  7. Полученную массу спрессовывают ложкой и отправляют в холодильник на 2 ч.
  8. Сверху на миску укладывают плоское блюдо и переворачивают конструкцию блюдом вниз, таким образом, чтобы салат оказался на блюде. Сверху блюдо присыпают тёртым сыром, который предварительно натирают на крупной тёрке.
  9. По периметру тарелки для украшения выкладывают зелень петрушки, укропа или базилика.
  10. Важно! Чтобы уменьшить калорийность и сделать салат более полезным, майонез можно заменить сметаной в том же количестве.

Видео-рецепт

Рецепт салата из свёклы с черносливом, грецким орехом и сыром Видео-рецепт: Рецепт салата из свёклы с черносливом, грецким орехом и сыром

Приготовить вкусный и полезный свекольный салат с черносливом и орехами под силу любому неопытному кулинару. Чтобы сделать вкус максимально сбалансированным и приятным, рекомендуется придерживаться рекомендаций по выбору продуктов и следовать инструкции по приготовлению.



Комментарии:

Вредители и болезни рододендронов, их лечение и борьба с ними

Вредители и болезни рододендронов, их лечение и борьба с ними Пятна разного цвета на листовой и стeблевой частях рододендрона при пятнистости Род подвержен нескольким типам возбудителей...

03 03 2026 8:43:20

Как вырастить перец Огонёк дома на подоконнике

Как вырастить перец Огонёк дома на подоконнике Не лишён Огонёк и недостатков — к ним, в первую очередь, относится следующее: низкая устойчивость к воздействию прямых солнечных лучей;урожайность напрямую зависит от условий содержания;сорт не переносит жары, а также низких температур;при выращивании в теплице растение требует постоянного регулирования температуры, света и влажности...

02 03 2026 21:51:38

Как ухаживать за виноградом осенью?

Как ухаживать за виноградом осенью? Важно учитывать, что в этот период ещё продолжаются процессы фотосинтеза, поэтому следует дождаться, когда листва самостоятельно опадёт...

01 03 2026 7:56:29

Ель сербская

Ель сербская Преимущественно весь нижний ярус побегов у старых елей, при хорошем количестве света, сохраняется...

28 02 2026 11:28:34

Кормление пчёл сахарным сиропом

Кормление пчёл сахарным сиропом Зимой для полноценного кормления пчелиных семей...

27 02 2026 12:48:57

Как приготовить напиток для похудения с имбирём и петрушкой

Как приготовить напиток для похудения с имбирём и петрушкой В дополнение к этому богатому составу в продукте находятся также аминокислоты, эфирные масла и прочие полезные вещества...

26 02 2026 6:27:46

Как приготовить уху из горбуши с пшеном

Как приготовить уху из горбуши с пшеном Овощи должны быть обязательно без гнили и свежие...

25 02 2026 10:54:10

Томат «Пузата хата»: описание и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход

Томат  «Пузата хата»: описание и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход Положительные свойства вида следующие: высокая урожайность; привлекательный внешний вид; высокий и ветвистый куст; отличные вкусовые качества плодов; длительный период плодоношения; стойкость к типичным для томатов болезням; подходят для любых видов заготовки...

24 02 2026 4:14:47

Сорт груши Сказочная: ботаническое описание и хаpaктеристика сорта

Сорт груши Сказочная: ботаническое описание и хаpaктеристика сорта Кора тёмно-коричневого цвета и отличается шелушением...

23 02 2026 7:18:12

Основные правила полива замиокулькаса в домашних условиях

Основные правила полива замиокулькаса в домашних условиях Для того чтобы проблем не возникало, необходимо научиться правильно поливать растение...

22 02 2026 20:37:41

Сбор гречихи с полей

Сбор гречихи с полей Важно! Тетраплоидные сорта гречихи высеивают раньше, чем детерминантные...

21 02 2026 7:23:22

Почему перестали нестись перепела

Почему перестали нестись перепела Птицы должны содержаться не больше чем по 50 особей на 1 метр квадратный, а несушек рекомендуется содержать отдельно от остального поголовья;нормализация температурного и светового режима в птичнике;исключение ветров и сквозняков, обеспечение правильной вентиляции;поддержание оптимального уровня влажности, который составляет 30%...

20 02 2026 22:30:57

Капуста Доброводская: особенности и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход

Капуста Доброводская: особенности и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход Розетка приподнятая, сидит на удлинённом стeбле — наружной кочерыжке — высотой 15–20 см...

19 02 2026 3:50:47

Капуста белокочанная Амагер: описание, секреты успешного выращивания

Капуста белокочанная Амагер: описание, секреты успешного выращивания Сорт Амагер относится к позднеспелым сортам с периодом вегетации около 120–150 дней...

18 02 2026 0:38:48

Выбор идеальных горшков и контейнеров для растений

Выбор идеальных горшков и контейнеров для растений Преимуществом такого контейнера считается формирование вытянутого земляного кома, который поможет саженцам хорошо прижиться на участке и быть сильными в конкуренции с сорняками...

17 02 2026 18:40:20

Описание видов опунции и уход за ними

Описание видов опунции и уход за ними Многоколючковая — кусты, достигающие 15 см в высоту, состоят из зелёно-гoлyбых сегментов, покрытых белым налётом...

16 02 2026 0:28:35

Картофель Бриз: хаpaктеристика сорта, особенности выращивание и ухода

Картофель Бриз: хаpaктеристика сорта, особенности выращивание и ухода Плюсы и минусы Достоинства сорта заключаются в следующем: даёт большую урожайность; у него привлекательный товарный вид; стойкий к механическим повреждениям; высокий иммунитет к таким болезням, как мозаика, гриб, paк картофеля; долго сохраняется; универсален в употрeблении; высокие вкусовые качества; неприхотлив к типу почвы и климатическим условиям...

15 02 2026 21:46:51

Особенности костюма пчеловода

Особенности костюма пчеловода Несомненным достоинством защитных костюмов для пчеловодства является возможность выбора подходящей комплектации, любого фасона и цвета...

14 02 2026 13:10:11

Как заготовить сок из моркови на зиму

Как заготовить сок из моркови на зиму позднеспелые — Несравненная, Нарбонне F1, Ромоса;среднеспелые — Витаминная 6, Лосиноостровская 13, Шантенэ королевская, Белградо F1;ранние — Артек, Консервный, Нандрин F1, Балтимор F1...

12 02 2026 3:19:30

Гуси зимой: особенности содержания, ухода и кормления

Гуси зимой: особенности содержания, ухода и кормления Наличия этих 3 составляющих будет вполне достаточно для того, чтобы все гуси чувствовали себя хорошо...

11 02 2026 18:57:39

Что делать, если грецкий орех не плодоносит?

Что делать, если грецкий орех не плодоносит? тонн и экспортирует продукцию в ЕС и Турцию...

10 02 2026 19:30:36

Как с одного куста получить плантацию чёрной смородины? Черенкование в апреле

Как с одного куста получить плантацию чёрной смородины? Черенкование в апреле Ориентироваться можно и на толщину побега, которая не должна быть менее 5 мм...

09 02 2026 4:20:13

Слива сорта Машенька: хаpaктеристика и особенности выращивания

Слива сорта Машенька: хаpaктеристика и особенности выращивания Крона имеет округло-пирамидальную форму...

08 02 2026 22:25:44

Как сварить сливовое варенье?

Как сварить сливовое варенье? Десерт не менее полезен, чем сами сливы и сохраняет в себе множество минералов и является настоящим хранилищем нужных микроэлементов...

07 02 2026 15:29:23

Какие запахи и вкусы любит лещ

Какие запахи и вкусы любит лещ Неплохо работают натуральные запахи в виде чабреца или чеснока...

06 02 2026 8:56:48

Можно ли кушать арбуз при повышенном сахаре в крови

Можно ли кушать арбуз при повышенном сахаре в крови Плод представляет собой многосемянную ягоду круглой, вытянутой или грушевидной формы...

05 02 2026 14:58:17

Пора: как подготовить пуансеттию к зиме, чтобы она зацвела на Рождество

Пора: как подготовить пуансеттию к зиме, чтобы она зацвела на Рождество Температура в комнате, где содержится растение, должна составлять 16-20 градусов...

04 02 2026 5:58:10

Полезные свойства гoлyбики для беременных

Полезные свойства гoлyбики для беременных Витаминный состав гoлyбики Довольно часто спелые плоды гoлyбики путают с черникой, ведь они схожи по цвету...

03 02 2026 20:28:35

Оптимальное атмосферное давление для ловли леща

Оптимальное атмосферное давление для ловли леща Когда барометр показывает около 760 мм рт...

02 02 2026 3:57:51

Чем полезен морковный сок для женщин?

Чем полезен морковный сок для женщин? В это количество входит: белков 1,1 г жиров 0,1 г углеводов 12,6 г органических кислот 0,2 г пищевых волокон 1 г воды 84,6 г золы 0,4 г В составе рассматриваемой продукции содержится большое количество микро- и макроэлементов, среди которых: калий — 130 мг;кальций — 19 мг;магний — 7 мг;натрий — 26 мг;фосфор — 26 мг;железо — 0,6 мг...

01 02 2026 1:37:56

Жимолость съедобная Бакчарский великан: основные хаpaктеристики, особенности сорта

Жимолость съедобная Бакчарский великан: основные хаpaктеристики, особенности сорта Удлинённо-овальные, с бугристой и покрытой восковым налётом поверхностью ягоды окрашены чернильным оттенком...

30 01 2026 18:22:22

Особенности выращивания и ухода за колоновидной грушей сорта Сапфира

Особенности выращивания и ухода за колоновидной грушей сорта Сапфира Отличается умеренной холодостойкостью и хорошей сопротивляемостью к главным грушевым болезням...

29 01 2026 15:28:50

Польза и вред замороженной малины

Польза и вред замороженной малины Можно ли употрeбллять замороженную малину Ответ несомненно положительный...

28 01 2026 6:20:31

Если на даче зимуют совы: это хорошо, или стоит бороться?

Если на даче зимуют совы: это хорошо, или стоит бороться? Люди их очень любят за то, что они истрeбляют грызунов и всех вредителей, крупных насекомых...

27 01 2026 8:24:31

12 редких корнеплодов для вашего огорода – удивите соседей!

12 редких корнеплодов для вашего огорода – удивите соседей! Употрeбляют в виде супа, различных салатов или рагу...

26 01 2026 5:35:53

Лунный посевной календарь на июнь 2019 года

Лунный посевной календарь на июнь 2019 года Например, проживая в Центральной России, огороднику нужно применять лунный календарь, составленный по московскому времени...

25 01 2026 20:26:56

Рецепт салата с грецкими орехами и черносливом

Рецепт салата с грецкими орехами и черносливом Шаги7 ингредиентовветчина 200 г куриные яйца 2 штуки чернослив 80 г огурцы (сырые) 200 г ядра грецкого ореха 80 г майонез 100 г соль по вкусу Калорийност на 100 г: Калории 253 ккал Белки 7,77 г Жиры 20,75 г Углеводы 9,39 г Очищенные грецкие орехи нарежьте мелкими кусочками и ссыпьте в отдельную ёмкость...

24 01 2026 22:29:40

Смородина гибридная Розовый жемчуг — основные хаpaктеристики

Смородина гибридная Розовый жемчуг — основные хаpaктеристики Это гибридная разновидность красной и белой смородины была получена в 80-х годах прошлого столетия...

22 01 2026 8:57:17

Крыжовник Берилл: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник Берилл: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения Его с успехом выращивают в Западной Сибири и на Урале...

21 01 2026 19:15:42

Что такое лимонник китайский: описание и особенности

Что такое лимонник китайский: описание и особенности Из одной пазухи вырастает 3–5 штук...

20 01 2026 7:36:13

Особенности посадки и ухода сортом вишни Щедрая

Особенности посадки и ухода сортом вишни Щедрая Цвет бордовый, форма круглая...

19 01 2026 6:39:49

Кустарник спирея Дартс Ред: как вырастить

Кустарник спирея Дартс Ред: как вырастить Может произрастать в зонах зимостойкости (USDA) с 5 по 8...

18 01 2026 14:27:21

Лучшие рецепты яблочного компота

Лучшие рецепты яблочного компота Знаете ли вы? Яблоки обладают тонизирующим свойством...

17 01 2026 15:32:11

Как ловить карася в ветреную погоду: особенности и рекомендации

Как ловить карася в ветреную погоду: особенности и рекомендации Так, если Carassius gibelio живёт в окружении конкурентов в плане пищи, а также имеет много естественных врагов, видовые поведенческие особенности карася проявляются ярко...

16 01 2026 9:27:44

Мини-парник в домашних условиях

Мини-парник в домашних условиях Узнайте подробнее, что такое парник и в чём его отличие от теплицы...

15 01 2026 10:27:58

Как готовить соус из шампиньонов для спагетти

Как готовить соус из шампиньонов для спагетти Следите, чтобы продукты были натуральные — перечень ароматизаторов, эмульгаторов, загустителей и растительных жиров не должен присутствовать на упаковке в хаpaктеристиках продукта...

14 01 2026 10:32:13

Сорт огурцов Мамлюк: описание, агротехника выращивания

Сорт огурцов Мамлюк: описание, агротехника выращивания Сорт подходит для весеннего и летнего оборота, поэтому урожай можно собирать дважды в сезон...

13 01 2026 6:11:33

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::