Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты вкусного кешью-кейка
Большинство людей любят домашние сладости, но не всегда имеют желание готовить что-то по сложным рецептам с выпеканием коржей. В этом случае непременно стоит обратить внимание на вкусный и лёгкий в приготовлении кешью-кейк. По вкусовым качествам он вполне сравним с популярным чизкейком, однако имеет более полезный состав, ведь готовится без муки, сахара и животных жиров. Именно поэтому многие называют его «вегетарианским чизкейком».
Содержание статьиПоказать СкрытьПодготовка ингредиентов перед приготовлением
Для кешью-кейка нужно выбирать только самые свежие и качественные ингредиенты. Это особенно важно, поскольку он не подвергается термической обработке. За 8–12 часов до приготовления следует замочить кешью в холодной воде, далее слить воду и оставить орехи на сите ещё на несколько минут. Это сделает кешью более мягкими и податливыми.
Рецепты кешью-кейка
Из кешью можно приготовить несколько вкуснейших кейков, например: лимонный, с кокосовым молоком, с малиной или со смородиной. Все эти рецепты имеют одно большое достоинство — готовятся очень просто, что делает их максимально доступными для любой хозяйки.
Рецепт №1 Лимонный кешью-кейк Рецепт №2 Простой кешью-кейк с кокосовым молоком Рецепт №3 Кешью-кейк с малиной Рецепт №4 Кешью-кейк со смородиной Рецепт №1 легко 500-550 г 40 мин Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт 2 ст. л. 3–5 шт. 3-4 ст. л. с горкой 1/2 ч. л. 3-4 ст. л. 1/3 стакана 1/2 среднего лимона 1-2 щепотки Видео-рецептЛимонный кешью-кейк
Пищевая ценность на 100 гр: Калории: 446,36 ккал Белки: 7,54 г Жиры: 35,70 г Углеводы: 24,60 г
Важно! При покупке кешью следует обратить внимание, чтобы они были целыми, светлыми, с гладкой поверхностью. Орехи не должны слипаться друг с другом, быть слишком пересушенными или иметь горький привкус.
Рецепт №2
легко
Простой кешью-кейк с кокосовым молоком
600–650 г 40 мин Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- финики
50 г
- вода
1 ст. л.
- овсянка
1 ст. л.
- кешью сырой
100 г
- кокосовое молоко
250 мл
- лимонный сок
30 мл
- мёд
2-3 ст. л.
- ваниль
щепотка
- цедра половины лимона
- Поместить в блендер-измельчитель мягкие финики без косточки, овсянку, пекан и арахис. Измельчить до состояния липкой, плотной массы. Если масса слишком сухая, то для большей клейкости добавить 1 ст. л. воды.
- Взять ёмкость размером около 15х15 см, обернуть внутри пищевой плёнкой и выложить получившуюся массу. Равномерно распределить по дну, тщательно утрамбовать и отправить в морозильник как минимум на 20 минут.
- Измельчить кешью, добавить ваниль, цедру лимона, лимонный сок, кокосовое молоко и мёд . Ещё раз перебить блендером.
- Вынуть из морозилки основу и вылить сверху получившуюся массу-начинку. Убрать в холодильник до застывания.
Видео-рецепт
Простой кешью-кейк с кокосовым молоком Видео-рецепт: Простой кешью-кейк с кокосовым молокомРецепт №3
легко
Кешью-кейк с малиной
950–1000 г40 мин Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт
- финики или изюм
1 чашка
- малина
150 г
- сироп агавы, мёда или топинамбура
1 ст. л.
- кокосовое молоко
0,5-1 стакан
- кокосовое масло
5 ст. л.
- сок лимона
1/2 лимона
- цедра лимона
для украшения
- Поместить в чашу блендера ингредиенты для основы кейка и перебить до однородности. Вместо кокосового масла можно использовать стружку.
- Приготовить небольшую разъёмную форму для торта, выстлать изнутри пищевой плёнкой, всыпать основу для кейка, разровнять и утрамбовать.
- Предварительно замоченный на ночь кешью поместить в блендер. Туда же добавить сок половины лимона, лимонную цедру, кокосовое молоко, мёд, растопленное кокосовое масло и измельчить всё до однородности.
- Половину крема выложить на основу, посыпать целой малиной и отправить в холодильник, чтобы он чуть схватился.
- В оставшийся крем добавить малину и ещё раз перебить. Вылить в ёмкость второй слой крема и поместить торт в морозильную камеру до полного застывания.
- Готовый кейк можно украсить растопленным шоколадом, лимонной цедрой и целыми ягодами малины. Перед употрeблением оставить на пару часов при комнатной температуре или в холодильнике, чтобы он немного оттаял.
Видео-рецепт
Узнайте также о применении кешью в кулинарии и народной медицине .
Рецепт №4
легко
Кешью-кейк со смородиной
450–500 г20 мин Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт
- ягоды смородины
100 г
- мёд
3 ст. л.
- кокосовое масло
40 г
- сок лимона
2 ст. л.
- Предварительно замоченные орешки кешью, растопленное кокосовое масло и остальные ингредиенты поместить в блендер и измельчить до однородности.
- Выложить полученную массу в небольшую разъёмную или силиконовую форму для торта или же использовать порционные ёмкости.Поместить в морозильную камеру до полного замерзания.
- Извлечь из морозильника за пару часов до употрeбления. По желанию украсить растопленным шоколадом и листиками мяты.
Видео-рецепт
Комментарии:
Самостоятельное выращивание рассады
Вырастить такие помидоры можно как из купленного пакетика, так и из семян, собранных с выросших растений самостоятельно...
09 12 2025 5:15:14
Но имбирный напиток может оказывать и вредные действия:
в случае очень высокой температуры он усиливает циркуляцию крови, что ухудшает состояние больного;
при кровотечении чай разжижает кровь, что приводит к длительному процессу его остановки;
если на теле имеются кожные высыпания, то воспаление может обостриться...
08 12 2025 0:15:25
Высота её составляет от 5 до 12 см, а толщина — от 2 до 6 см...
07 12 2025 19:29:26
Длительный период цветения может растянуться до 6 месяцев...
05 12 2025 18:12:20
Дополнительными ингредиентами в рецепте, в зависимости от вида салата («Оливье», «Мираж», «Мимоза» и другие), могут послужить овощи (картошка, морковь, лук, капуста, огурцы, фасоль)...
03 12 2025 22:32:37
Подробное описание и хаpaктеристика
Виноград Алёшенькин представляет собой кусты средней высоты...
02 12 2025 2:45:14
Кроме этого, в рецепт могут входить морковь и чеснок...
01 12 2025 17:35:18
Цветение в первом году жизни, часто сопровождающее холодную весну, приводит к образованию несладких корнеплодов с очень низким качеством...
30 11 2025 8:58:44
Также породистость определяется длительным отбором особей и отбpaковкой некачественного материала...
29 11 2025 7:43:29
Край бутона всегда светлый, как и его основание...
28 11 2025 18:14:59
Невзирая на это, форма кустарника долгое время сохраняет свою компактность и декоративность...
27 11 2025 5:31:15
Дело в том, что в их состав входит большое количество меди, которая является основным компонентом большинства аптечных препаратов...
25 11 2025 19:12:43
Китайские огурцы прекрасно чувствуют себя в маринаде, который всегда получается прозрачным...
24 11 2025 14:14:43
Если обзавестись некоторыми навыками по оформлению ландшафтного дизайна со шпажником, можно создать клумбу сказочной красоты...
23 11 2025 3:34:44
Знаете ли вы? Многочисленные исследования показали, что запах ягод жимолости является эффективным средством в преодолении стресса и нервозности...
22 11 2025 10:14:12
Калорийность крыжовника колeблется от 41 ккал до 45 ккал...
21 11 2025 7:41:18
В Гималаях он произрастает на высоте 3–4 тыс...
20 11 2025 14:40:14
Химический состав
При исследовании состава плодов бересклета было обнаружено множество веществ, которые оказывают разнообразное влияние на человеческий организм...
19 11 2025 10:22:53
Малышку нередко путают с другим карликовым сортом условно-колоновидной Малюткой...
18 11 2025 21:20:24
Корнеплод плотный, окрашен в насыщенный оранжевый цвет...
17 11 2025 4:52:34
Цветок данного растения отличается от прочих кактусовидных, поскольку в его строении нет трубки...
16 11 2025 3:29:27
Знаете ли вы? Мировым лидером по производству томатов является Китай...
15 11 2025 19:51:18
Перед высадкой готовится яма (80?80 см), в неё вносятся удобрения с калием и натрием (в соответствии с инструкцией производителя)...
14 11 2025 23:29:50
Важно! Рядом с гортензиями нельзя высаживать луковичные цветы: тюльпаны, гладиолусы и гиацинты...
13 11 2025 21:36:18
При правильном уходе растение может зацвести повторно...
12 11 2025 14:59:38
Достаточно только выпивать по 1 ст...
11 11 2025 17:23:42
Разные способы отличаются по результатам...
10 11 2025 7:12:36
Описание дерева
Тип дерева этого сорта может несколько видоизменяться, в зависимости от региона выращивания...
09 11 2025 14:33:17
Располагаются листочки друг напротив друга и срастаются у основания...
08 11 2025 1:47:52
Такие наживки должны плавать на поверхности воды, не погружаясь в неё...
07 11 2025 7:55:16
В состав продукта входит целый ряд соединений, улучшающих плодородные качества грунта:
Аминокислоты...
06 11 2025 20:30:51
Со шпалер побеги можно снять и раньше, однако самостоятельно обрывать листья нельзя, стоит подождать, пока они опадут сами...
05 11 2025 4:32:40
Выбор подходящих сортов перца
Выбор сорта определяется двумя факторами: высота куста и урожайность...
04 11 2025 3:55:52
Большую юкку старше 5 лет пересаживают гораздо реже...
03 11 2025 0:20:23
Полчаса уйдёт на просушивание и 15 минут на перемалывание в блендере или кофемолке...
02 11 2025 16:28:34
Изюминка их состоит в разнообразных контейнерах для растений, а также их удобство в перемещении...
01 11 2025 2:18:28
Опушка у листовых пластин отсутствует, черешок средней длины...
31 10 2025 23:36:32
Его можно употрeбллять в свежем виде или использовать в качестве основы для сиропов, домашнего вина, ликёров и т...
30 10 2025 22:58:25
Если заранее учитывать все особенности каждого вида удобрения, перечисленных трудностей вполне можно избежать...
29 10 2025 17:29:26
Особенно урожайными являются такие регионы Московской области:
Орехово-Зуевский;Клинский;Сергиево-Посадский...
27 10 2025 14:17:57
Средняя масса каждого составляет 8–10 кг...
26 10 2025 15:31:29
В момент образования плоды обладают зелёным окрасом, а при созревании приобретают яркую красную расцветку...
25 10 2025 23:22:22
Подготовка включает следующие этапы:
Очистить продукт от грязи...
24 10 2025 12:56:59
Первые годы на коре отсутствуют трещины, она гладкая, светло-зелёного оттенка...
23 10 2025 12:49:13
Витамин С благоприятно воздействует на усвоение железа и иммунитет...
22 10 2025 23:33:26
Поплавочная удочка
В холодные месяцы можно пользоваться удилищем с поплавком...
21 10 2025 18:46:35
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно