Рецепт приготовления спагетти с лисичками

Итальянская кухня предлагает достаточно большое количество рецептов сочетания пасты с различными ингредиентами. Одним из таких продуктов является гриб лисичка . Блюдо получается сытным с гармоничным вкусом, благодаря сочетанию указанных ингредиентов с заправкой из сметаны и различных приправ.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Рассматриваемый рецепт предполагает использование свежих лисичек . Их можно собрать в лесу самостоятельно или купить в супермаркете. Подбирать лучше грибы небольшого или среднего размера — их вкусовые качества лучше, чем у старых крупных экземпляров. Предварительно их необходимо будет очистить от грязи и промыть под проточной водой.
Важно! Настоящие лисички никогда не бывают червивыми. На это следует обратить особое внимание при самостоятельном сборе грибов.
Рецепт №1
легко
Рецепт приготовления спагетти с лисичками в сливочном соусе
450 г35 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- лисички свежие
250 г
- чеснок
1 зубок (крупный)
- масло сливочное
20 г
- масло оливковое
0,5 ст. л.
- соль
0,5 ч. л.
- перец чёрный молотый
по вкусу
- сливки или сметана
50 мл
- спагетти
150 г
- петрушка
пучок
- сыр пармезан или моцарелла
по вкусу
- Ножки грибов укоротить на 1/3. Более крупные экземпляры разрезать пополам или на 4 части, мелкие — оставить целыми.
- Мелко нарезать чеснок.
- Слегка прогреть 20 г сливочного и 0,5 ст. л. оливкового масла на сковороде, добавить чесночную нарезку — подержать примерно минуту, но не более, т. к. слишком жареный чеснок издаёт неприятный запах, что испортит вкус блюда.
- Поместить в сковороду лисички, посолить, поперчить. Тушить 20 мин.
- По истечении указанного времени добавить сливки, продолжить тушение до загустения жидкости.
- Вскипятить воду, добавить в неё щепотку соли. Поместить в кипящую жидкость макароны — сварить согласно инструкции на упаковке. Откинуть продукт на дуршлаг.
- Нашинковать петрушку. Добавить её к тушащимся грибам, перемешать и сразу соединить со спагетти. Ещё раз перемешать.
- Разложить готовое блюдо по тарелкам. Присыпать тёртым сыром.
Видео-рецепт
Рецепт приготовления спагетти с лисичками в сливочном соусе Видео-рецепт: Рецепт приготовления спагетти с лисичками в сливочном соусеЗнаете ли вы? На сегодняшний день в мире насчитывается более 600 разновидностей макарон различной конфигурации. Отличаются они не только по форме, но и составу — например, в зелёные добавляют шпинат, в красные кладут помидоры, а серым придают цвет за счёт чёрной жидкости из тела кальмаров.
Приготавливать пасту со сливочно-грибным соусом очень легко, особенно если следовать описанному выше рецепту. Это прекрасное блюдо отлично подойдёт для семейного ужина или романтической встречи. Хорошо будет гармонировать с вином «Пино нуар» или «Мерло».
Комментарии:
Это обусловлено тем, что весь долгий путь до мест нереста горбуша ничего не ест и в конце дороги становится крайне истощённой...
09 12 2025 9:47:28
В продукте приблизительно 60% растительного масла, которое состоит из глицеридов непредельных жирных кислот:
линоленовой;линолевой;олеиновой...
08 12 2025 20:45:14
В данном аспекте следует учесть не только качество саженца, но и сроки, технологию его укоренения...
07 12 2025 20:55:46
Прорастает как индивидуально, так и с иными хвойными деревьями...
06 12 2025 19:47:45
Обладают хорошей лёжкостью, дозревают даже сорванными с куста, не теряя своих вкусовых качеств...
04 12 2025 21:38:53
Поэтому в целях предотвращения взаимного заражения важно соблюдать личную гигиену и проводить регулярную дегельминтизацию как контактирующих с животными людей, так и самих животных...
03 12 2025 0:58:46
Чаще всего применяют химические препараты...
02 12 2025 2:51:30
Сократите использование плиты и духового шкафа, особенно в период солнечной активности с 11 до 16 часов...
01 12 2025 0:26:51
Отличительная особенность клубней — примерно одинаковый размер и отсутствие мелких экземпляров...
30 11 2025 23:16:18
Для того чтобы сохранить вкусовые качества моркови, в месте хранения нужно обеспечить высокую влажность воздуха и температуру на грани 0°С...
29 11 2025 12:16:28
Среди них встречаются однолетники и многолетники, промеж них есть растения, любящие солнце, но можно встретить и тенелюбивые виды...
27 11 2025 23:49:31
Знаете ли вы? В древнегреческой легенде говорится о том, что ягоды ежевики образовались из капель крови, что падала на землю с ран титанов, которые они получили в битве с богами...
26 11 2025 13:33:40
Знаете ли вы? Чтобы корова могла выработать 50 литров молока она вынуждена пропустить через вымя 25 тыс...
25 11 2025 14:22:58
Виды дезинфекции
Санитарное обеззараживание предпринимается не только как метод борьбы с болезнями и паразитами, но и в качестве предупреждающей меры...
24 11 2025 13:47:39
Всё дело в том, что сухие плоды как бы находятся в спячке...
23 11 2025 6:14:22
Калорийность гречневой крупы в первую очередь зависит от того, в каком виде её употрeбляют...
21 11 2025 2:51:50
из одного основания; черешки короткие; появляются на дереве начиная с трёхлетнего возраста
Семена
Серые или жёлто-коричневые в мелкую чёрную крапинку, форма удлинённо-овальная, длина 0,4–0,6 см
Скорость роста
Довольно быстрая у молодого саженца (до 20 см в год) и медленная у взрослого дерева
Почки
Крупные, хорошо заметные благодаря светлой смоле, покрывающей всю их площадь
Корень
Мощный, стержневого типа, уходит глубоко в почву
Применение в ландшафтном дизайне
В дикой природе чёрные сосны растут в Северной Африке (преимущественно в Алжире и Марокко), а также на юго-западе Европейского континента...
20 11 2025 15:31:17
В то же время она не любит мест, где скапливается и подолгу застаивается вода...
19 11 2025 0:31:37
Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар равномерно растаял...
18 11 2025 0:37:33
Приемлемый для операции возраст:
от 3 до 5 дней;2 недели (считается оптимальным);55 дней (время отлучения от свиноматки)...
17 11 2025 16:59:34
Стандарт породы
Каждая порода декоративных карликовых вислоухих кроликов имеет свои хаpaктерные особенности внешнего вида, позволяющие отличить её от других пород...
16 11 2025 21:56:17
Из таких «великанов» получаются красивые живые изгороди...
15 11 2025 5:33:34
Если точки располагаются ниже указанного уровня, то почки могут начать загнивать...
14 11 2025 5:55:30
Как правильно выбрать мотобур для зимней рыбалки
Любители зимней рыбалки уже давно взялись за модернизацию ручных буров, оснащая инструмент в «гаражных» условиях электрическими шуруповёртами или движками внутреннего сгорания от имеющихся в хозяйстве бензопил...
12 11 2025 20:18:22
Знаете ли вы? Чтобы собрать 1 кг кедровых орешков, потребуется не менее 4 тыс...
11 11 2025 21:33:15
Сходства и различия
Спутать эти виды грибов очень легко...
10 11 2025 8:28:58
Хаpaктер птиц несколько различен, однако они могут поладить между собой...
09 11 2025 19:55:33
Остистая разновидность с приподнятыми ветвями, которая хаpaктеризуется медленным ростом, благодаря чему нередко высаживается для формирования бонсай...
08 11 2025 1:43:46
Внешний вид
Виноград Гала представляет собой сорт раннего периода созревания, у которого первый урожай можно собирать через 110–125 дней...
07 11 2025 17:21:17
Всхожесть семян из них составит менее 50%...
06 11 2025 0:53:16
Для изготовления тропинок целесообразно применять следующие материалы:
Бетон...
05 11 2025 2:38:12
Привезённый Недзвецким образец кустарника был передан в 1891 году немецкому биологу Георгу Дику, которому и принадлежат заслуги по дальнейшему изучению и селекции современного сорта...
04 11 2025 20:54:45
В приготовленную массу добавить 25 г сахара...
03 11 2025 9:20:21
Успокаивают и нормализуют сон, помогают снижать синдром тревожных состояний...
02 11 2025 2:19:42
Причина этому — состав, обогащённый жирными омега-кислотами и другими органическими элементами...
01 11 2025 0:30:15
Отправляясь за покупкой, необходимо знать, что продажа этого продукта должна осуществляться при определённых правилах и соответствовать принятым нормам...
31 10 2025 18:41:55
Молодые красно-коричневые побеги сплющенные, имеют мелкие и очень мягкие игольчатые листья, хвоя взрослого экземпляра приобретает чешуевидное строение и со временем опадает...
30 10 2025 19:57:11
Как понять, что у ребёнка аллергия на гречку
Аллергия на гречку, как и на другие продукты, проявляется внешними признаками, поэтому её трудно не заметить...
29 10 2025 9:22:37
Однако, чтобы устройство смогло прослужить долгие годы, при этом, выполнять все свои функции, необходимо правильно подготовить покрывной материал...
28 10 2025 22:20:41
На каждом растении созревает от 1 до 3 плодов...
27 10 2025 14:55:20
Кроме того, умея различать по признаку пола, можно регулировать поголовье: лишних пeтyxов и непродуктивных курочек пускать на убой...
25 10 2025 5:46:15
Нижние побеги кустарника растут пpaктически на одном уровне с поверхностью земли...
24 10 2025 14:18:18
На территории этого исследовательского центра находится самая крупная плантация жимолости в России...
23 10 2025 10:50:18
Польза чая для организма
Целебный чай из грецкого ореха очень полезен благодаря многим полезным витаминам и микроэлементам...
22 10 2025 13:26:50
После промывки при помощи дуршлага отобрать их и ещё раз повторить процедуру...
21 10 2025 9:14:15
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно