Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПриготовление грузинского салата с грецкими орехами
Если вам хочется чего-то особенного и лёгкого, а под рукой есть только помидоры и огурцы, можно добавить ещё несколько ингредиентов, например, орехи и винный уксус, и получится очень вкусное и колоритное грузинское национальное блюдо. Рассмотрим, как же приготовить необычную, но очень вкусную грузинскую закуску и порадовать своих близких кулинарной новинкой.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Салат со свежими овощами и ореховой заправкой под названием «Грузинский» есть в меню пpaктически каждого ресторана или кафе. Но что особенно приятно, так это то, что такой салат является очень простым и бюджетным блюдом, приготовить которое под силу будет даже новичку.
При этом подача салата разная:
- это могут просто порезанные ингредиенты и политые специфической заправкой;
- компоненты могут быть перемешаны вместе с соусом.
Для приготовления этого очень вкусного национального грузинского блюда нужно подготовить ингредиенты. Обязательными компонентами являются: огурцы, помидоры и винный уксус. Традиционный рецепт также предполагает наличие ореховой заправки. Сначала нужно почистить красный лук и чеснок , помыть овощи и зелень. С огурцов можно срезать кожицу с помощью обычной овощечистки. Ознакомьтесь с еще одним рецептом салата с грецкими орехами .
Рецепт №1
легко
Рецепт салата с грецкими орехами, помидорами и огурцами
2 шт30–35 мин Шаги14 ингредиентовВидео-рецепт
- помидоры средние
4 шт.
- огурцы средние
4 шт.
- лук красный салатный
1 шт.
- чеснок
3–4 зубчика
- грецкие орехи
100 г
- винный уксус
2 ч. л.
- растительное масло ароматное
1 ч. л.
- вода
50 мл
- соль
по вкусу
- петрушка свежая
1 пучок
- укроп свежий
1 пучок
- петрушка свежая
1 пучок
- укроп свежий
1 пучок
- кинза свежая
1 пучок
- Поместить в блендер 3 или 4 зубчика чеснока, небольшой по размерам свежий острый перец чили либо же красный молотый сухой перец в количестве 0,5 ч. л., грецкие орехи и аккуратно измельчить.
- В полученную консистенцию влить 1 ч. л. растительного масла с запахом (специальное для салатов), 2 ч. л. винного уксуса, немного соли и перемешать вилкой или ложкой.
- Для того чтобы салатная заправка получилась чуть жидкой, необходимо также добавить воду и ещё раз тщательно всё перемешать — масса должна стать кремообразной по консистенции и светлой по цвету.
- У всех овощных ингредиентов обрезать или вырезать плодоножки.
- Помытые и высушенные огурцы нарезать кружочками среднего размера (не очень тонкими и не очень толстыми).
- Помидоры черри или сливовидные нарезать кольцами, полукольцами или дольками. В случае использования крупных круглых томатов плоды разрезать на 4 части, а потом уже выполнить нарезку ингредиента непосредственно для салата.
- Репчатый лук разрезать пополам, потом нарезать тонкими пластинками.
- Все пучки зелени очень мелко нарезать.
- Далее есть два варианта подачи блюда: в перемешанном виде или слоями: в салатницу необходимо по порядку выложить ингредиенты: сначала кусочки помидоров, затем кольца красного лука, после этого — кружочки огурцов и в большом количестве мелко нарубленную зелень.
- Заправить салат предварительно приготовленным ореховым соусом, хорошо перемешать и попробовать на соль. По потребности досолить по вкусу и ещё раз перемешать.
- Дать смешанным компонентам настояться около 5 минут для их тщательной пропитки и раскрытия аромата специй.
- По истечении указанного времени выложить блюдо на тарелку и подать к столу.
- Или: слоями на плоскую тарелку выложить помидоры, затем лук, потом огурцы, посыпать зеленью и полить ореховым соусом.
- Через 5 минут салат можно подавать к употрeблению.
Видео-рецепт
Рецепт салата с грецкими орехами, помидорами и огурцами Видео-рецепт: Рецепт салата с грецкими орехами, помидорами и огурцамиВажно! Кинза (травянистая часть кориандра) как обязательный ингредиент именно традиционного грузинского овощного салата добавляет блюду свою специфическую нотку вкуса. Но тем, кто не любит эту пряность, можно обойтись в процессе приготовления без кинзы. Этот лёгкий, с пикантными остренькими и в то же время пряными нотками вкуса хрустящий салат станет настоящим удивлением для вашей семьи и гостей, благодаря своей простоте и идеальному сочетанию пpaктически с каждым блюдом.
Комментарии:
Как спасти виноград от ос
Если рядом с виноградом находится осиное гнездо, тогда в первую очередь необходимо избавиться от него и, возможно, виноградные кусты не пострадают от насекомых...
09 12 2025 6:52:29
Плодовые тела обладают плотной, мясистой структурой, которая сохраняется даже после термообработки...
08 12 2025 20:15:21
А во-вторых, включает в себя крючок–грузок, при помощи которого непосредственно и проводится поимка...
07 12 2025 14:39:16
Чтобы на формах не появлялись трещины, их застилают полиэтиленом...
06 12 2025 4:14:14
У них:
маленькая голова;очень большие глаза;широкий длинный клюв;сравнительно крупное тело;маленькие крылья...
04 12 2025 11:14:59
Гриб произрастает в субстрате, который подготавливают особым образом...
03 12 2025 22:53:20
Оно бывает двух видов: белое — для укрытия растений, и чёрное — для укрытия грунта...
02 12 2025 21:53:51
Знаете ли вы? Деревья чёрного ореха могут вырастать размером с 16-этажное здание...
01 12 2025 13:39:51
Хвоя разноцветная, преобладает ярко-зелёный, весной и осенью появляется золотистое обрамление...
30 11 2025 19:59:43
Причём для её изготовления подойдут пpaктически любые материалы...
29 11 2025 10:11:27
Цвет ценного филе кижуча — оранжевый...
28 11 2025 10:39:35
Как и прочие виды масел, продукт насыщен огромным количеством жирных кислот, среди которых наибольшую массу представляют следующие:
омега 6 — 58%;омега 9 — 23%;пальмитиновая —14%;стеариновая — 3%;арахиновая — 1%;миристиновая — 0,5%;омега 3 — 0,3%;пальмитолеиновая — 0,1%...
27 11 2025 4:35:16
Либо сделать бассейн в соответствии с общей концепцией сада и дизайна парной...
26 11 2025 9:18:22
Советуем также почитать о лекарственных травах по знакам Зодиака...
25 11 2025 10:23:12
Если правильно их придерживаться, растение всегда будет красивым и здоровым...
24 11 2025 18:55:19
Этот сорт хорошо переносит зиму и устойчив к заболеваниям...
23 11 2025 5:44:35
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность 401,3 ккал
Белки 34,9 г
Жиры 17,3 г
Углеводы 26,5 г
Соевые бобы хорошо промыть, залить холодной водой и оставить на сутки, чтобы они набухли...
22 11 2025 23:51:11
Как только растения отцвели, нужно ликвидировать цветоносы...
20 11 2025 9:41:26
Структура бревна лиственницы упругая, твёрдая, в два раза плотнее сосны, содержит большое количество смол...
19 11 2025 6:32:18
после отделения от мицелия мякоть начинает мгновенно портиться...
18 11 2025 5:57:22
Удобрять помидоры нужно согласно инструкции...
16 11 2025 3:46:47
Гибрид спокойно реагирует на высокие температуры в закрытых сооружениях, не сбрасывая при этом цветы или завязь...
14 11 2025 7:55:32
Химический состав
В составе плодов описываемого растения присутствуют пpaктически все витамины, а именно: А (в количестве 3,7% от суточной нормы для человека), бета-каротин (4%), В1 (1,3%), В2 (2,8%), В4 (2,5%), В5 (4%), В6 (3,5%), В9 (1,5%), С (27,8%), Е (4%), Н (3,8%), К (6,5%), РР (3,5%)...
13 11 2025 23:22:52
У очень молодого быстрорастущего саженца антоциановая окраска на вершине отсутствует...
12 11 2025 11:27:12
И наличие теплицы и специального оборудования для этого совершенно не обязательно...
09 11 2025 14:28:32
Это небыстрый процесс, но результат точно того стоит...
08 11 2025 3:45:46
На самом деле, цвет этой хвои не гoлyбой, а складывается впечатление, что на неё осела серая пыль...
06 11 2025 4:29:13
При сухой погоде поверхность шляпки нередко покрывается трещинами...
05 11 2025 3:36:24
Как недостаток, так и избыток влаги губителен для них, поэтому наиболее оптимальным вариантом будет исполнение этой процедуры дважды в неделю, а в особенно жаркую погоду — через день...
04 11 2025 7:28:15
Бутоны крепятся при помощи прицветников, которые имеют длину не более 0,2 см...
03 11 2025 4:12:57
Кожица плодов всегда плотная и гладкая на ощупь, отлично защищает томаты от растрескивания, причём даже во время длительной трaнcпортировки...
02 11 2025 2:26:14
Отличительной особенностью ремонтантной малины считается её высокорослость, если сравнивать с обыкновенной культурой...
01 11 2025 11:39:39
Но если снег продержится до самой весны, нужно обязательно проследить, чтобы во время оттепели не сломались ветки...
31 10 2025 2:45:19
зелёный лук 7–8 стeблей
свежие шампиньоны 5–7 шт...
30 10 2025 0:18:42
Прозрачная тара позволяет легко увидеть качество шампиньонов, а также предотвратит смешивание грибного аромата с металлическим...
29 10 2025 16:54:50
Их размер, форма и цвет зависят от вида и сорта растения...
28 10 2025 23:10:57
Декоративно в этих лианах всё: листья, цветы и ягоды...
25 10 2025 12:35:57
Сроки созревания
Имеет средний срок созревания: от первых всходов до сбора урожая должно пройти 65–100 дней...
24 10 2025 4:33:54
Не приобретайте семена, на которых указано, что они нуждаются в особом подходе, удобрениях или защите...
21 10 2025 23:53:36
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно