Как приготовить салат с грибами и кукурузой > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как приготовить салат с грибами и кукурузой

Как приготовить салат с грибами и кукурузой

1 лайк

Каждая хозяйка имеет в арсенале с десяток разных по составу ингредиентов салатов. Сегодня речь пойдёт о закуске из маринованных грибов и кукурузы в разных вариациях и с добавлением других компонентов.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Мариновать грибы можно и самостоятельно, однако если вы не разбираетесь в съедобных и ядовитых экземплярах, не доверяете продавцам свежего продукта на рынке, лучше купить уже готовые в супермаркете. На продукцию нужно обязательно спросить сертификат, чтобы быть уверенным в качестве и безопасности.

Важно! Если маринад не мутный, но слишком тёмный, значит в нём очень много уксуса. При проблемах с пищеварением или болезнях органов ЖКТ такой продукт употрeбллять не желательно.

Критерии выбора:

  • стеклянная тара — сквозь неё можно оценить внешний вид продукта и маринада;
  • грибы не должны быть слишком тёмными, иметь пятна;
  • маринад прозрачный и светлый, мутность говорит о старости заготовки;
  • состав — грибы, вода, соль, уксус или лимонная кислота, специи. Никаких эмульгаторов и стабилизаторов, прочих подозрительных добавок;
  • срок годности — маринованные грибы хранятся не более 8 месяцев.

Рецепт №1

С ветчиной

Рецепт №2

Крабовый салат

Рецепт №3

С корейской морковью

Рецепт №4

С твёрдым сыром и сливками

Рецепт №5

С рисом и яйцами

Рецепты салатов

Грибы и кукуруза хорошо сочетаются друг с другом и иными продуктами. Рецепты можно дополнять любимыми овощами или морепродуктами, фруктами и орехами, менять заправку салата.

Рецепт №1

легко

С ветчиной

4–6 порций 35 минут Шаги9 ингредиентов

  • ветчина

    250 г

  • вешенки

    250 г

  • кукуруза (консервированная)

    150 г

  • перец болгарский

    2 шт.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • лук зелёный

    2-3 пера

  • дижонская горчица

    1 ст. л.

  • сок лимона

    1 ст. л.

  • масло оливковое

    2 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калории 140,04 ккал Белки 7,21 г Жиры 10,58 г Углеводы 3,52 г
  1. Покрошить четверть репчатого лука кольцами и залить кипятком, оставить на 3-4 минуты, чтобы удалить горечь.
  2. Вешенки нарезать небольшими ломтиками, ветчину и перец кубиками 1?1. Перец лучше взять жёлтый и красный, чтобы добавить салату яркий цвет.
  3. Открыть банку кукурузы, слить воду и добавить в уже подготовленные продукты.
  4. Для заправки смешать сок лимона, горчицу и оливковое масло.
  5. Добавить в салат ошпаренный лук, заправить и перемешать.
  6. Украсить, посыпав нарезанным зелёным луком.

Читайте подробнее о кукурузной диете .

Рецепт №2

легко

Крабовый салат

6 порций30 минут Шаги6 ингредиентов

  • крабовые палочки

    200 г

  • кукуруза (консервированная)

    200 г

  • шампиньоны

    200 г

  • виноград

    80–100 г

  • твёрдый сыр

    100 г

  • майонез

    2-3 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калории 100,29 ккал Белки 5,45 г Жиры 5,22 г Углеводы 7,48 г
  1. Слить воду с кукурузы, высыпать в посуду для салата.
  2. Маринованные грибы для удобства можно купить резаные, целые нарезать пластинами.
  3. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить к предыдущим ингредиентам.
  4. Крупные ягоды винограда разрезать пополам и при необходимости удалить косточки. Несколько ягод можно оставить для украшения.
  5. Крабовые палочки нарезать пластинам или кубиками, по желанию.
  6. Все компоненты перемешать и заправить майонезом. Обычно эту закуску не солят, чтобы лучше чувствовались все вкусы, но при желании можно подсолить.

Знаете ли вы? Самым старым сегодня грибом считают окаменелый экземпляр, обнаруженный во льдах канадского арктического архипелага, его возраст более 900 млн лет.

Рецепт №3

легко

С корейской морковью

6–8 порций20 минут Шаги8 ингредиентов

  • варёное куриное филе

    250 г

  • морковь по-корейски

    250 г

  • шампиньоны

    350 г

  • кукуруза (консервированная)

    150 г

  • лук репчатый

    1 шт.

  • соевый соус

    1 ст. л.

  • лимонный сок

    1 ст. л.

  • масло оливковое

    50 г.

Пищевая ценность на 100 г:Калории 89,77 ккал Белки 6,23 г Жиры 5,22 г Углеводы 4,11 г
  1. Корейскую морковь отжать от маринада и поместить в салатную миску.
  2. Шампиньоны нарезать пластинами, лук полукольцами. Добавить к моркови.
  3. Куриное мясо разобрать на волокна и также положить в посуду с ингредиентами.
  4. Слить жидкость с кукурузы, зёрна отправить ко всем компонентам.
  5. Для заправки смешать соевый соус, сок лимона и масло, солить не нужно, поскольку соус из сои содержит эту приправу.

Узнайте подробнее, как заморозить кукурузу на зиму .

Рецепт №4

легко

С твёрдым сыром и сливками

6 порций30 минут Шаги8 ингредиентов

  • варёные куриные сердца

    300 г

  • маринованные опята

    250 г

  • кукуруза (консервированная)

    150 г

  • твёрдый сыр

    150 г

  • маринованные огурцы

    160 г

  • сливки 33%

    150 г

  • соль, перец

    по вкусу

  • лимонный сок

    1,5 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калории 161,64 ккал Белки 8,7 г Жиры 10,69 г Углеводы 2,32 г
  1. Маринованные продукты нарезать пластинами, таким же образом накрошить сердца.
  2. Сыр натереть на крупной тёрке, а с кукурузы слить воду.
  3. Сливки взбить с приправами и соком лимона.
  4. Салат собирают слоями — первым идут сердца, затем грибы, кукуруза, огурцы . Каждый слой, кроме кукурузы, промазывают сливочной заправкой.
  5. Сверху посыпают твёрдым сыром.
  6. Можно украсить зеленью или оливками, грецкими орехами.

Знаете ли вы? Много вопросов у историков и ботаников вызывает кукуруза: растение имеет и женские, и мужские цветы, но без помощи человека размножаться не может. Объяснить её появление в культуре тяжело, поскольку диких родственников растение не имеет.

Рецепт №5

легко

С рисом и яйцами

4 порций 25 минут Шаги9 ингредиентов

  • вешенки

    200 г

  • рис вареный

    150 г

  • яйцо

    3 шт.

  • кукуруза консервированная

    100 г

  • лук красный

    1 шт.

  • укроп

    пол пучка

  • йогурт натуральный

    3 ст. л.

  • лимонный сок

    1 ст. л.

  • куркума

    0,5 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калории 113,38 ккал Белки 4,7 г Жиры 2,69 г Углеводы 16,95 г
  1. Маринованные грибы порезать пластинами.
  2. Лук, нарезанный полукольцами, ошпарить и слить воду.
  3. Вареные яйца натереть на крупной тёрке.
  4. Нашинковать укроп, с кукурузы слить воду.
  5. Для заправки смешать куркуму, сок лимона и йогурт без добавок.
  6. Первый слой салата — рис, его промазывают заправкой.
  7. Затем грибы и лук, сверху яйца, промазать соусом.
  8. Верхний слой — кукуруза, укроп, используют как декор, посыпая.

Салат одна из быстрых и простых в приготовлении закусок. При добавлении сытных ингредиентов, таких как мясо, картофель , фасоль — он послужит и основным блюдом.



Комментарии:

Через сколько всходит газонная трава после посева

Через сколько всходит газонная трава после посева Красная овсянница относится к тому виду газонной травы, посадку которой осуществляют в тёплое время года...

09 12 2025 10:53:11

Лучшие сорта декоративного подсолнуха для выращивания

Лучшие сорта декоративного подсолнуха для выращивания Плюшевый мишка Вырастает до 1 м в высоту, цветы – крупные, махровые, ярко-жёлтой расцветки...

08 12 2025 7:10:47

Как высушить зеленый горошек на зиму в домашних условиях?

Как высушить зеленый горошек на зиму в домашних условиях? Лучше использовать для этого специальную электросушилку, однако можно воспользоваться обычным духовым шкафом...

07 12 2025 6:38:40

Описание ели колючей Глаука Мисти Блю, посадка и уход за ней

Описание ели колючей Глаука Мисти Блю, посадка и уход за ней В это же время увеличивается и диаметр кроны: он составляет примерно 4–5 м...

06 12 2025 4:31:54

Имбирь после удаления желчного пузыря

Имбирь после удаления желчного пузыря Для этого понадобятся такие ингредиенты: вода: 1 л;свежий корень имбиря: 120 г...

05 12 2025 20:44:42

Горбуша, запечённая целиком в духовке в фольге

Горбуша, запечённая целиком в духовке в фольге Рецепт №1 С лимоном Рецепт №2 С овощами Рецепт №1легко С лимоном 890 мин...

04 12 2025 17:46:53

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Августовская роса

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Августовская роса Плоды у груши растут на коротких копьецах и кольчатках, у листьев средние размеры и овальная форма...

03 12 2025 12:28:52

Простые рецепты черничного варенья на зиму

Простые рецепты черничного варенья на зиму Важно! Черника легко впитывает в себя вредные вещества, поэтому собирать ягоды следует в местах, отдалённых от дорог, промышленных предприятий и прочих загрязнённых участков...

02 12 2025 21:57:57

Описание и особенности выращивания ежевики сорта Вождь Джозеф

Описание и особенности выращивания ежевики сорта Вождь Джозеф Знаете ли вы? Существует ежевичный мёд: он полностью прозрачный и очень вкусный...

30 11 2025 3:28:43

Картофель Любава: описание, выращивание и уход за сортом

Картофель Любава: описание, выращивание и уход за сортом Внешне картофель представлен мощными полупрямостоячими кустами средних размеров, на которых в период цветения формируются средние фиолетовые венчики, иногда с красноватым оттенком...

29 11 2025 10:15:26

Можно ли кормить кроликов укропом

Можно ли кормить кроликов укропом Положительное воздействие петрушки на организм декоративных кроликов заключается в следующих свойствах: Предотвращение аллергических реакций, укрепление собственного иммунитета организма...

28 11 2025 19:17:28

Хаpaктеристика и описание моркови сорта Нантская

Хаpaктеристика и описание моркови сорта Нантская Культура устойчива к холоду и может выращиваться в открытом грунте пpaктически во всех регионах...

27 11 2025 9:25:58

Как правильно вязать поводки для рыбалки на карася своими руками

Как правильно вязать поводки для рыбалки на карася своими руками Таким образом, поводок увеличивает шансы на поклёвку...

26 11 2025 16:38:56

Подбор сапог для зимней рыбалки

Подбор сапог для зимней рыбалки Устойчивость — гарантия безопасности...

25 11 2025 20:27:29

Самые вкусные рецепты квашеной капусты с помидорами на зиму

Самые вкусные рецепты квашеной капусты с помидорами на зиму Знаете ли вы? Капусту ранних сортов не применяют для засолки и квашения...

24 11 2025 23:42:13

7 самых красивых ночных цветов для дачного участка

7 самых красивых ночных цветов для дачного участка Как и ночная фиалка, ослинник предпочитает открытые солнечные места и отличается неприхотливостью...

23 11 2025 12:27:49

Корни шиповника для лечения камней в почках

Корни шиповника для лечения камней в почках Ещё снадобья из корня шиповника используют при всевозможных нарушениях сердечно-сосудистой деятельности, для мочегонного, желчегонного и общеукрепляющего действия, а также как лучшее средство для ускорения метаболизма...

22 11 2025 12:14:48

8 лучших сортов крупноцветковых клематисов

8 лучших сортов крупноцветковых клематисов Отличается зимостойкостью...

21 11 2025 21:21:19

Что такое яблоко и какие у него особенности?

Что такое яблоко и какие у него особенности? Не являются они таковыми и с точки зрения другого определения, отличающего ягоды от фруктов исходя из их размеров: только те плоды, которые не нужно разрезать или откусывать, могут считаться ягодами...

20 11 2025 16:37:23

Как вычинить шкурку кролика дома

Как вычинить шкурку кролика дома Поскольку будете иметь дело с кислотой, желательно надевать повязку и на лицо, чтобы испарения не проникали в дыхательные пути...

19 11 2025 6:23:53

Сыр из овечьего молока: виды сыра, как можно сделать дома

Сыр из овечьего молока: виды сыра, как можно сделать дома Как делают сыр из молока овец Сыр изготавливают с добавлением ферментов и молочнокислых бактерий, которые сворачивают молоко, или за счёт плавления молочных продуктов с добавлением специальных солей...

18 11 2025 16:30:23

Как приготовить кету с картошкой в духовке

Как приготовить кету с картошкой в духовке Эти два основных ингредиента можно дополнять другими овощами и тёртым сыром, или же только посыпать приправами...

17 11 2025 6:30:27

Какие прививки нужно делать декоративному кролику?

Какие прививки нужно делать декоративному кролику? Он спиливает их о твёрдую пищу...

15 11 2025 23:55:51

Как правильно обpaбатывать помидоры фунгицидом «Хом»

Как правильно обpaбатывать помидоры фунгицидом «Хом» Уже заболевшие экземпляры он защитить не может...

14 11 2025 1:19:18

Особенности выращивания нарциссов

Особенности выращивания нарциссов Допускается посадка в полутени...

13 11 2025 6:27:51

Овцы Карачаевской породы: описание, особенности

Овцы Карачаевской породы: описание, особенности Особи прекрасно адаптируются в прохладном климате, хорошо себя чувствуют при повышенной влажности воздуха...

12 11 2025 19:13:23

Кизил: полезные свойства и противопоказания для женщин и мужчин

Кизил: полезные свойства и противопоказания для женщин и мужчин Важно! Все части кизилового дерева настолько ценны, что в лечебных целях используют не только плоды, но и кору, и даже листья...

11 11 2025 5:38:24

Особенности 14-дневной гречневой диеты

Особенности 14-дневной гречневой диеты Поэтому интенсивность сброса лишней массы у всех разная...

10 11 2025 3:24:43

Описание бузины чёрной Мадонна, её посадка и уход

Описание бузины чёрной Мадонна, её посадка и уход На протяжение июня – июля культуру украшают довольно крупные (до 20 см в диаметре) густые зонтиковидные соцветия желтовато-белых ароматных цветков, которые сохраняются на кустарнике 25–35 дней...

09 11 2025 3:30:29

Бесплатный способ защиты яблони от мышей – личный опыт

Бесплатный способ защиты яблони от мышей – личный опыт Бороться с мышами пыталась разными способами, а толку ноль...

07 11 2025 8:42:22

Фикус лировидный: уход в домашних условиях

Фикус лировидный: уход в домашних условиях Условия для выращивания Фикус лировидный относится к требовательным комнатным растениям...

06 11 2025 17:53:47

Якутская мини-корова: хаpaктеристика, уход и кормление

Якутская мини-корова: хаpaктеристика, уход и кормление Якутские коровы сразу приметны своей толстой шубой...

05 11 2025 22:14:40

Как вылечить денежное дерево

Как вылечить денежное дерево Серебристый налёт Серебристый налёт на листьях появляется тогда, когда растение пережило стрессовую ситуацию и пребывает в состоянии адаптации...

04 11 2025 3:36:43

Полезен ли огуречный рассол для организма человека?

Полезен ли огуречный рассол для организма человека? Это делает рассол особо диетическим продуктом, способным оказать целебное воздействие на отдельные системы и организм в целом...

03 11 2025 14:20:37

Состав и полезные свойства лукового сока

Состав и полезные свойства лукового сока Помимо замечательного вкуса, этот овощ оказывает полезное воздействие на человеческий организм...

02 11 2025 0:47:15

Как ловить жереха в августе

Как ловить жереха в августе Важно! Жерех не подходит на расстояние обычно ближе 80 м к берегу...

01 11 2025 6:10:30

Урожайность яблок с одного дерева

Урожайность яблок с одного дерева На гектар участка потребуется 20 тыс...

31 10 2025 6:23:53

Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости сорта Бореал Близзард (Boreal Blizzard)

Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости сорта Бореал Близзард (Boreal Blizzard) В 2016 году Боб Боре вывел сорт Бореал Близзард, название которого переводится как «Северный буран»...

30 10 2025 18:30:43

Можно ли замораживать репчатый лук и как это сделать в домашних условиях

Можно ли замораживать репчатый лук и как это сделать в домашних условиях Знаете ли вы? Измельчённый лук можно использовать для полировки столового серебра и других металлических предметов для придания им яркости и блеска...

29 10 2025 7:59:17

Примула

Примула Знаете ли вы? В скандинавских странах считают, что цветы примулы — это ключи богини Фрейи, которая ими открывает весну...

28 10 2025 20:20:10

Чем покрыть деревянный пол в беседке

Чем покрыть деревянный пол в беседке Если первое предназначено для деревянной мебели, то второе удаляет пятна с любых поверхностей, включая бетон, металл и дерево...

27 10 2025 15:33:22

Как лечить глисты у кур

Как лечить глисты у кур Выражается плохим аппетитом, общей слабостью и судорожными приступами Гистомоноз Гистомонады Селятся в печени и слепой кишке...

26 10 2025 2:24:14

Морковь Самсон: описание и хаpaктеристика сорта

Морковь Самсон: описание и хаpaктеристика сорта Товарная урожайность — 530–760 ц с 1 га...

25 10 2025 12:10:51

Можно ли употрeбллять виноград при подагре?

Можно ли употрeбллять виноград при подагре? Это мощный антиоксидант, который значительно снижает риск появления и роста paковых клеток, а также укрепляет стенки сосудов и приводит в порядок обмен веществ...

24 10 2025 20:50:55

Что такое декоративная кукуруза?

Что такое декоративная кукуруза? Земля должна прогреться до +15°С...

23 10 2025 3:22:16

Картофель Луговской: описание, урожайность, выращивание и уход

Картофель Луговской: описание, урожайность, выращивание и уход Однако он мало пригоден для жарки на сковороде или во фритюре и для фарширования...

22 10 2025 22:33:39

Почему горчит арбуз?

Почему горчит арбуз? Пищевая ценность 100 г полосатой ягоды представлена ниже: белки — 0,7 г;жиры — 0,1 г;углеводы — 5,8 г;пищевые волокна — 0,4 г;органические кислоты — 0,1 г;вода — 92,6 г;зола — 0,4 г...

21 10 2025 10:39:31

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::