Томаты в тёмных тонах: выращиваем антоциановые сорта

Видели ли вы плоды томатов синего или сиреневого оттенка? Или может на ваших грядках уже спеет подобное чудо? Помидор становится такого цвета за счёт пигмента антоциана, который присутствует у плодов чёрного или тёмно-синего цвета: баклажана , черники , ежевики , сливы , свёклы . Растительный пигмент окрашивает плоды, листья и цветки растений в зависимости от погодных условий, проявляется он при ярком уровне освещения и низких температурах. Это вещество является антиоксидантом.
Давайте вместе узнаем, какие сорта томатов дают плоды такого необычного и непривычного для нас окраса.
Содержание статьиПоказать СкрытьГoлyбой лес
Раннеспелый сорт, плодоносит вплоть до наступления заморозков, отличается стабильной урожайностью, очень устойчив к заболеваниям.
Плоды обладают прекрасными вкусовыми качествами, достигают веса до 90 г, имеют тёмно-синий окрас и округлую форму.
В период полного созревания верхушка каждого помидора обретает ярко-красную расцветку.
Более 10 тыс. разновидностей томатов существует на Земле, самые маленькие плоды диаметром до 2 см, а вес самых крупных достигает 1,5 кг. В промышленных масштабах выращивают всего до 100 сортов культуры.
Розовый сибирский тигр
Сорт созревает в средние сроки. Куст крепкий. Урожайность высокая, устойчивость к болезням — тоже.
Розовый сибирский тигр является крупнейшим из сортов с антоцианами. Плоды обладают сладким вкусом, очень вкусные.
Форма — приплюснутая, цвет — фиолетовый, достигают массы в 300 г. Но встречаются экземпляры весом до 600 г.
Синий ананас
Куст мощный, высокорослый. Сорт среднеспелый. Выдерживает небольшое затенение, в отличие от других антоциановых сортов.
Отличается крепким здоровьем, высокой урожайностью и одновременным созреванием плодов. Помидоры круглой формы, до 250 г, цвет — жёлтый с сиреневыми плечиками.
Мякоть также жёлтая с розовым. Вкус приятный, сладковатый.
Тыква фиолетовая
Куст может вырасти до 2 м. Сорт со средними сроками вызревания. Высокоурожайный, устойчив к заболеваниям.
Предпочитает ярко освещённые участки на огороде. Плоды имеют сочную мякоть, сладкую, отличаются отменными вкусовыми качествами.
Форма интересная, напоминающая тыкву , ребристые, плоские. Окрас тёмно-фиолетовый. Масса — до 400 г.
Мечта Алисы
Семена иногда продают под другим названием — Сон Алисы. Созревает рано, куст мощный и высокий. Сорт высокоурожайный, причём отлично плодоносит даже в холодное лето .
Плоды разной формы: от круглых до плосковатых, крупные, массой до 350 г. Окрашены в тёмно-оранжевый цвет с красными полосами, а на плечиках при вызревании появляются фиолетовые оттенки.
Мякоть вкусная, сладкая, лишена кислинки, сочная. Устойчивый к заболеваниям сорт.
Тёмная королева
Сорт высокоурожайный даже в нeблагоприятных погодных условиях, выносливый и среднеспелый. Куст мощный, до 2 м высотой. Отличается обильным и продолжительным плодоношением.
Плоды плоскоокруглые, до 300 г массой, могут быть и крупнее при нормировании. Окрас экзотический: основной цвет — тёмно-бордовый, проявляются зеленовато-золотистые полоски.
Мякоть сладкая, насыщенного бордового цвета, высокие вкусовые качества.
При тепловой обработке полезные свойства томатов улучшаются.
Все сорта томатов с антоцианами устойчивы к заболеваниям, выносливые, высокоурожайные, плоды очень полезные и вкусные, сладкие, пpaктически лишены кислинки. Хотите удивить экзотическими помидорами своих близких? Выращивайте антоциановые сорта ! Если в питании достаточно этого антиоксиданта, это может предотвратить множество опасных заболеваний и продлить жизнь.
Читайте также по этой теме:Смотреть все Если у вас нет дачи: урожайные карликовые томаты для балкона Если у вас нет дачи: урожайные карликовые томаты для балкона Эти сорта и гибриды томатов растут огромными гроздьями 48Эти сорта и гибриды томатов растут огромными гроздьями
Комментарии:
Идеальное время для проведения дезинфекции почвы, инструментария, помещения теплиц или парников — за несколько недель до выполнения посадочных мероприятий весной, или сразу же после уборки урожая осенью...
02 08 2026 2:41:12
Растение цветёт на второй год жизни, в июле...
01 08 2026 12:52:50
Кора тёмно-коричневого цвета и отличается шелушением...
31 07 2026 18:51:32
Советуем почитать о том, как сделать самодельные мормышки для зимней рыбалки...
29 07 2026 14:19:12
Причём иногда при приготовлении рыбы мокрым способом добавляют сухой укроп и чеснок...
28 07 2026 9:58:33
Следует также отметить то, что это легкоусвояемая его форма, то есть уже преобразованная в органическую из неорганической...
27 07 2026 16:32:53
Мякоть — сочная, сахарная, окрашена однородно...
26 07 2026 2:45:54
Рецепты приготовления салата с говяжьим языком и шампиньонами
Блюда из говяжьего языка можно сделать с добавлением различных компонентов...
25 07 2026 4:22:48
Согласно отзывам, за такой посадкой намного легче ухаживать, собирать урожай...
23 07 2026 20:49:46
Что касается кефира, это продукт, который поможет избавиться от лишнего веса...
22 07 2026 5:38:27
В России
Одной из стран, в которой, пожалуй, больше всего любят и выращивают яблони, является Россия...
21 07 2026 0:17:42
Заготовка черенков
Размножение туи черенкованием начинается с правильной заготовки посадочного материала...
20 07 2026 23:35:43
Любая пятнистость на продукте говорит о ненадлежащем хранении или несвежести...
19 07 2026 23:40:45
Здоровый рост и развитие жасмина требуют большого прострaнcтва, поэтому не стоит высаживать его близко к другим растениям...
18 07 2026 16:59:58
Вкус зеленцов очень хороший, благодаря тонкой кожуре, сладковатой, хрустящей мякоти...
17 07 2026 13:43:54
Очень часто, собирая урожай, многие путают эти два состояния плода, поскольку у большинства растений плоды меняют цвет в обратном порядке...
16 07 2026 10:44:17
Можно также полить посадочные борозды раствором коровяка (1:10);хорошая воздухопроницаемость и водопроницаемость...
15 07 2026 6:53:11
Это может быть сульфат калия, суперфосфат...
14 07 2026 19:32:43
Из одной пазухи вырастает 3–5 штук...
13 07 2026 8:49:18
Ниже приведены самые распространённые и простые рецепты...
12 07 2026 14:15:25
Знаете ли вы? Максимальный зафиксированный рекорд долголетия принадлежит корове по кличке «Большая Берта»...
11 07 2026 19:15:18
Однако нужно правильно её выполнять...
10 07 2026 0:59:58
Хаpaктеризуются глянцевой упругой поверхностью с большими жёлтыми семянками и сочной мякотью, на вкус кисло-сладкие, обладают насыщенным приятным ароматом, из-за плотной структуры пригодны для трaнcпортировки на длительные расстояния...
09 07 2026 20:10:15
При этом, полосы геотекстиля следует укладывать с нахлёстом в 20 см и фиксировать его с помощью скотча...
08 07 2026 23:45:35
Каждый из видов имеет особенности:
Чёрная, кроме цвета и формы, дающих ей сходство с чёрной икрой (за что её называют Белугой), отличается также дороговизной семян...
07 07 2026 7:52:20
Знаете ли вы? Несмотря на то что плюшевые бурёнки обрели популярность, разведение их развито исключительно в Северной Америке...
06 07 2026 8:13:50
Однако квашенную капусту, при всех её несомненных полезных качествах, следует употрeбллять с осторожностью или вообще отказаться от данного овоща при:
индивидуальной непереносимостихолецистите;панкреатите;склонности к изжоге;повышенном уровне рН желудочного сока...
05 07 2026 4:28:19
Длина хвойных иголок варьируется от 0,5 до 1 см, они обладают тонкостью выраженного хвойного аромата...
04 07 2026 20:30:29
Мыть ягоды не обязательно, желательно лишь обдать их (одноразово) холодной
водой...
03 07 2026 7:36:40
Это означает, что главный стебель может непрерывно расти...
02 07 2026 3:55:20
Для этого желательно собирать ягоды тогда, когда день солнечный, потому что если смородина собрана в дождливый день, она не сможет долго храниться...
01 07 2026 16:41:14
Традиционно лепестки растения добавляют в зелёный или белый (слабо ферментированный) чай, но в чёрном его присутствие также допустимо и не ухудшает вкусовых качеств напитка...
30 06 2026 3:45:53
Polyantha часто путают с флорибундами, однако последние имеют более высокие кусты меньшей плотности, кроме того, цветы у флорибунды крупнее и распускаются не в таком большом количестве...
29 06 2026 20:37:55
Отравление от попадания ядовитых растений и веществ, которые используют для обеззараживания коровника, от попадания токсических паров при вдыхании, во время обработки шерсти от паразитов...
28 06 2026 23:35:26
Листья с наружной стороны тёмно-зелёные, а с внутренней — сизые, осенью приобретают яркий оранжево-багровый цвет...
27 06 2026 2:30:22
В описании вида есть информация о том, что растение в некоторых регионах используется преимущественно как элемент ландшафтного дизайна, и уже во вторую очередь — как плодоносящий кустарник...
26 06 2026 4:30:55
Достоинства и недостатки сорта
Достоинства сорта:
подходит для употрeбления в сыром и готовом виде;
редко поддаётся заболеваниям;
подходит для продажи;
высокие показатели урожайности;
неприхотлив в уходе;
отличный вкус ягод...
25 06 2026 10:13:15
Высаживать её в открытый грунт нужно в возрасте 35–45 дней...
24 06 2026 6:53:27
Биологическое описание рыбы
Жерех водится почти во всех крупных и средних равнинных водоёмах...
23 06 2026 5:27:11
Пшеничная крупа — это измельчённые зёрна пшеницы...
22 06 2026 22:13:50
Другие проёмы лучше сделать на запад или восток, чтобы избежать северных ветров...
21 06 2026 2:28:51
Полив желательно проводить вечером, чтобы влага не испарялась слишком быстро...
20 06 2026 14:35:21
Отсутствие нормального освещения негативно сказывается на процессе цветения...
19 06 2026 21:40:48
Микроэлементы:
железо Fe — 7,3 мг (40,4%); цинк Zn — 10,24 мг (85,3%) ; медь Cu — 690 мкг (68,6%); марганец Mn — 1,62 мг (80,7%)...
18 06 2026 3:52:26
Хаpaктеристики
Катумские овцы — выносливые, легко адаптирующиеся животные, не требующие большого внимания к себе...
17 06 2026 8:42:38
Второе случается, если не учитывать ростовые привычки высокого дерева и особенности формирования его кроны...
16 06 2026 20:24:27
Любая смесь (комбикорм) обогащена витаминно-минеральными добавками...
15 06 2026 5:53:28
железо и марганец;терпинеол;дубильные и красящие вещества...
14 06 2026 23:24:11
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку