≡

3 лайка

Не так давно огородники России, Украины и Беларуси (особенно Витебской области) начали выращивать ранее неизвестный сорт картофеля с красивым названием — Белый лебедь, который, по их отзывам, отличается высочайшей урожайностью. В статье рассмотрены ключевые особенности сорта и требования к его выращиванию.

Содержание статьиПоказать Скрыть

• Хаpaктеристика и описание сорта
• Достоинства и минусы сорта
• Агротехника выращивания
  • Оптимальные сроки посадки
  • Особенности севооборота
  • Условия и состав грунта
  • Подготовка посадочного материала
  • Технология посадки
• Особенности ухода за сортом после посадки
  • Удобрение и орошение
  • Прополка от сорняков
  • Борьба с болезнями и вредителями
• Сбор и правила хранения урожая

Хаpaктеристика и описание сорта

Сорт хоть и стал популярен, однако, не сертифицирован на территориях упомянутых выше стран, поэтому сортовые хаpaктеристики известны лишь по опыту огородников.

Кусты картофеля Белый лебедь средней величины, ботва средней степени густоты. В период сбора урожая с одного куста можно снять 7–10 кг клубней. Среди двух-трёх десятков крупных картофелин, которые приносит каждый куст, клубней семенной фpaкции очень мало, мелких нет совсем.

Клубни большой массы: 260–480 г в среднем, зафиксировано немало случаев урожая более крупных картофелин. Кожура белого цвета, с глазками розового или фиолетового оттенка. В месте среза видна мякоть, похожая по цвету и консистенции на манную кашу, вкус слабо выраженный. Устойчивость к хаpaктерным для культуры заболеваниям и вредителям плохо изучена.

Достоинства и минусы сорта

• Установлено, что главными достоинствами Белого лебедя являются:
• клубни большой массы;
• высокая урожайность;

• Недостатками сорта Белый лебедь считают:
• не очень высокие вкусовые качества;
• сорт требователен к качеству грунта и зависим от погодных условий;
• после варки мякоть быстро темнеет;
• сорт не внесён в госреестры.

Знаете ли вы? Родиной картофеля считается Южная Америка. Соседняя Северная Америка узнала об овоще после Европы: в 1621 г. Натаниэль Батлер, губернатор Бермудских островов, презентовал Фрэнсису Уайатту, губернатору Вирджинии, партию картофельных клубней.

Агротехника выращивания

В связи с тем, что посадочный материал Белого лебедя завозится без сертификации, особое внимание следует уделить подготовке клубней к посадке. Все клубни, которые вызывают сомнение по поводу качества, следует отбpaковать.

Оптимальные сроки посадки

Говорить о сроках посадки картофеля следует в контексте конкретного региона. Общее правило такое: грунт должен прогреться до +6...+9°С на глубине 10–13 см. При обычных погодных условиях земля до такой температуры в южных регионах прогревается уже в конце марта — начале апреля. В средней полосе и северных регионах — месяцем позже.

Чтобы узнать, пора ли сажать картофель, можно воспользоваться следующими правилами:

1. Копните в месте посадки землю на 2/3 штыка лопаты, достаньте с дна лунки комок грунта и бросьте его с высоты согнутой в локте руки на твёрдую землю. Если ком распался — пора сажать, если рассыпался на мелкие части — сажать поздновато. А если комок только примялся — стоит ещё подождать.
2. Отталкивайтесь от показателей температуры воздуха: дневная — не ниже +15°С, ночная не должна опускаться ниже +5°С.

Важно! Лучшим местом для хранения картофеля является предварительно прокуренный серой погреб или подвал с постоянной температурой воздуха +1...+2°С и влажностью воздуха 80–85%.

Особенности севооборота

Севооборот является важнейшим агротехническим приёмом, следование правилам которого положительно сказывается на показателях урожайности культуры.

Картофель хорошо растёт там, где до него выращивали:

• капусту;
• бобовые (кроме фасоли) ;
• тыквенные;
• клубнику;
• кукурузу;
• сидераты .

Культура неплохо всходит и приносит урожай на участках, где перед ней выращивали:

• зелень;
• лук и чеснок;
• морковь.

Не следует сажать картофель там, где ранее росли такие овощи:

• помидоры;
• баклажаны;
• перец.

Не стоит высаживать овощ повторно на тех же участках ранее, чем на четвёртый год.

Также узнайте, что лучше сажать после картошки .

Условия и состав грунта

Лучшим субстратом для выращивания картофеля является хорошо удобренный чернозём, с внесением древесной золы и суперфосфата. Кроме того, Белый лебедь растёт и на лёгких песчаных почвах, с нейтральным или слегка кислым р Н. Если показатели кислотности выходят за пределы р Н 5,5–7,0, на таких почвах Белый лебедь растёт плохо.

Место под посадку должно хорошо обогреваться солнцем, желательно, чтобы участок не находился в низине. Если в дополнение к подобному месту будет ещё и наличие естественного или рукотворного укрытия от ветра (постройки, деревья или высокие кустарники), можно считать, что вы нашли идеальный участок под посадку.

Подготовка посадочного материала

За 3 недели до того, как вы планируете проводить посадочные работы, необходимо вынести клубни на воздух. Ежедневно их выкладывают на место, хорошо освещаемое солнечными лучами, на 7–10 часов. Кроме солнечного тепла и света, нужно создать условия достаточной влажности (ультрафиолет и влага способствуют пробуждению и скорейшему прорастанию клубней ).

Крупный посадочный материал режут на фрагменты, на каждом из которых должно быть по 2–3 глазка. Когда побеги достигнут 4–6 см в длину, клубни можно сажать. Непосредственно перед посадкой клубни обpaбатывают фунгицидами (медный купорос 1 ч. л. на 1 ведро воды), раствором перманганата калия (0,5 г на 1 ведро воды), минералами (зола) и стимуляторами роста (гумат натрия, «Микон», «Потейтин»).

Технология посадки

Если грунт на участке глинистый (тяжёлый), осенью, при перекопке, в него нужно внести просеянный речной песок и золу. В марте, за 2–3 недели до посадки, почву опять перекапывают, на каждый квадратный метр вносят 2 ст. л. аммиачной селитры либо карбамида.

Рекомендуем ознакомитьсяОсобенности внесения удобрений для картошки при посадке

Не лишней будет и добавка торфа (1 ведро/1 м?). Если преобладает песчаный грунт, осенью в него добавляют по 1 ведру торфа, суглинка и перегноя на 1 м? площади.

В торфяной субстрат следует внести песок, глину, навоз и компост (по 2/3 ведра на 1 м?).

Кроме того, следует внести коктейль из минеральных удобрений:

• суперфосфат — 2 ст. л;
• сернокислый калий — 1 ст. л;
• зола — 1 стакан.

Перечисленные компоненты растворяют в 1 ведре воды (объём раствора предназначен для 1 м? площади участка). Для посадки картофеля применяют строчный метод. Расстояние между рядами — 80–90 см, глубина лунок — 12–15 см. Если почва тяжёлая, клубни заглубляют на меньшее расстояние — до 10 см.

При проведении посадочных работ следуйте простым правилам, которые способствуют лучшему урожаю:

• картофельные ряды следует разбивать по оси север-юг;
• для посадочного материала берите только лучшие клубни, желательно, чтобы они не были выращены в результате скрещивания разных сортов (чистая порода) ;
• нормальный вес посадочного клубня — 70–100 г;
• в лунку вместе с клубнем поместите жменю луковой шелухи — паразиты её терпеть не могут.

Особенности ухода за сортом после посадки

Главным достоинством Белого лебедя является его высокая урожайность. Однако, для достижения высоких показателей необходимо создать соответствующие условия. Это относится и к применению агротехнических приёмов и к внесению удобрений. Среди агротехнических приёмов, способствующих получению высокого урожая картофеля, следует выделить необходимость обрывания картофельных цветков в период цветения.

Важно! Не злоупотрeбляйте азотными удобрениями в период образования клубней — минерал подавляет их развитие, зато усиливает рост зелёной массы (ботвы).

Удобрение и орошение

В период цветения всходы подкармливают азотными удобрениями. Во время образования завязей их опрыскивают раствором сернокислой меди (0,05%) или борной кислоты. В качестве подкормки органикой хорош птичий помёт или навоз. Эти вещества оказывают сильное воздействие на растения (могут пожечь), применять их следует осторожно.

Правильно приготовить удобрение на их основе можно таким образом:

1. Возьмите 100 литров воды и 4 кг помёта или навоза, хорошо размешайте, поставьте в тёплое место, закрытое от прямых солнечных лучей.
2. Через некоторое время (5–10 суток), почувствуется хаpaктерный запах, который подскажет о готовности средства.
3. Готовым удобрением поливают предварительно увлажнённую землю вокруг ствола (1 л удобрения/1 куст).

После образования бутонов растения удобряют смесью золы и сульфата калия. Компоненты смешивают и посыпают ряды с кустами. Для 1 м картофельных рядов хватит смеси, приготовленной из 1/3 стакана золы и 2 ст. л. сульфата калия. Что касается полива, то при нормальных климатических условиях, достаточно трёх дополнительных поливов в течение всего периода роста.

Эти поливы проводят на таких стадиях вегетации:

1. Когда кусты вырастут до 8–11 см — на этом этапе полив нужен для роста ботвы.
2. Цветение — для образования большего количества клубней.
3. После окончания цветения — для того чтобы клубни были более крупными.

Знаете ли вы? Узнать, подходит ли кислотность почвы на участке для выращивания картофеля, просто: если среди дикорастущей травы вы заметите клевер, пырей, одуванчик и мать-и-мачеху — кислотность подходящая.

В том случае, если весной и летом выпадает малое количество осадков, необходим дополнительный полив . В среднем, поливать междурядья нужно раз в 7–10 суток, объём воды зависит от того, насколько засушливая погода. Применяют для полива картофеля и капельный метод. Он отличается простотой и эффективностью.

Проводят капельный полив таким образом:

1. Возьмите шланг подходящей длины, проделайте на всей его протяжённости отверстия (диаметр — 2 мм). С одного конца шланга установите заглушку, другой будет соединяться с источником воды.
2. Соедините свободный конец шланга с источником влаги (кран, резервуар, насос), а сам шланг разместите между рядами.
3. По мере увлажнения грунта переносите шланг от одного междурядья к другому.

После поливов необходимо бороновать между рядами, чтобы избежать образования корки на поверхности почвы.

Прополка от сорняков

Прополка и окучивание являются важнейшими проце Дypaми, способствующими росту картофеля и получению урожая. Кроме того, эти мероприятия препятствуют возникновению и развитию болезней и вредителей.

ОзнакомьтесьДля чего нужно окучивание картофеля, и как правильно его проводить? Первая прополка проводится спустя 7–10 дней после появления первых всходов. На протяжении вегетационного периода кусты следует пропалывать не менее четырёх раз. После прополки следует удалять с участка сорняки за пределы огорода, где их уничтожают — не забывайте, что это потенциальные источники болезней.

После того как кусты достигнут 12–15 см в высоту, их следует окучить. Процедуру проводят минимум 3 раза (можно больше), последнее окучивание следует провести до того, как кусты зацветут. Окучивание является важнейшим мероприятием при выращивании картофеля.

Процедуру проводят с целью:

• увеличения количества боковых побегов, соответственно, большего числа клубней;
• лучшей защищённости от ветра и холода;
• удаления корки с поверхности грунта;
• удаления сорняков;
• для недопущения позеленения картофеля;
• для облегчения последующей уборки урожая и ухода за картофелем во время роста.

Можно укрывать кусты картофеля мульчей (торф, сено, опилки). В таком случае окучивание не проводят, а мульчу удаляют непосредственно перед сбором урожая.

Борьба с болезнями и вредителями

Насколько сорт в состоянии противостоять болезням и вредителям, вопрос спopный, мнения огородников на этот счёт расходятся. В связи с этим при его выращивании следует исходить из того соображения, что лучше предостеречь посадки от большинства известных болезней и вредителей.

Наиболее частые болезни культуры:

• парша ;
• золотистая нематода.

Знаете ли вы? Нематода не переносит выращивания рядом с картофелем таких культур: рожь, бархатцы, календула, бобовые, горчица, клевер. Если в первой половине сентября посеять рожь, в этом месте гибнет 9 из 10 личинок вредителя.

При соблюдении приведённых ниже правил можно значительно снизить риск возникновения этих болезней:

• для посадки использовать только целые неповреждённые клубни одного сорта;
• проводить дезинфекцию садовых инструментов;
• следовать правилам севооборота;
• не применять на грядках под открытым небом тепличный грунт;
• тщательно и глубоко перекапывать землю осенью, удаляя остатки сорняков за пределы огорода;
• перед тем как сажать картофель, клубни нужно обработать фунгицидами (раствор медного купороса, «Альбит»), а землю — карбамидом (2 ст. л./3 м?) ;
• подкормки калием, золой, суперфосфатом увеличивают сопротивляемость нематоде;
• обработать клубни перед посадкой раствором марганцевокислого калия (0,5 г/10 л воды) ;
• если до картофеля на участке выращивали капусту, следует внимательно осмотреть место на предмет наличия личинок, часто остающихся после этого овоща.

В качестве лечения картофеля от возможных заболеваний, применяют фунгициды и средства на основе меди (купорос):

1. «Немабакт», согласно инструкции.
2. «БИ-58» или 0,02% раствор меркаптофоса. Поражённые болезнью кусты опрыскивают 1 раз в неделю.

При соблюдении законов севооборота, угроза развития парши сводится к минимуму. Очень полезны для профилактики своевременные подкормки минералами. А вот органикой не следует злоупотрeбллять, особенно это относится к не полностью перепревшему навозу. Если всё же кусты и клубни оказались поражены паршой, для лечения применяют «Фунгазил», «Аквафло», согласно инструкции.

Читайте подробнее, как бороться с болезнями картофеля .

Сбор и правила хранения урожая

Узнать о том, что пришла пора сбора урожая , можно по тому, насколько сухая ботва. Если зелень ещё живая, это признак того, что в ней ещё достаточно хлорофилла, и обменные процессы в картофеле не остановились — клубни продолжают накапливать полезные вещества, собирать их ещё рано.

Пожелтевшая и начинающая увядать листва является признаком того, что пришла пора уборки картофеля. Ботву следует скосить за 1–1,5 недели до намеченного сбора урожая. Важно проводить уборку картофеля в сухую погоду. Если погода в этот день будет ещё солнечная и ветреная — считайте такие условия идеальными.

Выкопанные из земли клубни раскладывают на обочине, дают хорошо просохнуть. Когда картофель обсохнет, остатки земли с поверхности можно будет легко удалить. В таком случае удаление грязи не повлечёт за собой случайное повреждение кожуры, что приводит к скорой порче картофеля.

Кроме того, картофель, находясь под лучами солнечного света, облучается ультрафиолетом, что способствует уничтожению бактерий. Такое естественное обеззараживание увеличивает лёжкость овоща. После урожай необходимо перебрать и удалить повреждённые, гнилые, больные клубни. Картофель хорошего качества насыпьте в мешки и поместите в погреб или в подвал на хранение.

Следующие рекомендации по сбору и хранению урожая помогут продлить лёжкость Белого лебедя:

• храните отдельно каждый сорт картофеля;
• спустя 2 месяца после того, как картофель отправлен на хранение в подвал, его нужно достать и перебрать. Внимательно осмотрев, удалить тот, что начинает портиться;
• для приготовления пищи со всего урожая оставьте самые большие клубни (они хуже хранятся) и те, которые были повреждены при сборе урожая;
• мелкие клубни, а также те, что не полностью созрели, оставьте для длительного хранения — они дозреют позже.

Важно! Применение фунгицидов для обработки картофеля следует прекратить не позже чем за месяц до уборки урожая.

Безусловным достоинством сорта Белый лебедь является его высокая урожайность и большая масса клубней. С другой стороны, отсутствие сертификации настораживает, к тому же, вкусовые качества сорта оставляют желать лучшего. Если для вас первоочередным показателем является урожайность — попробуйте высадить Белый лебедь на участке, если же важен вкус — выберите более традиционный сорт.