Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак выращивать белые грибы на даче
Грибная плантация в культуре вряд ли сегодня кого-либо удивит: вешенки , шампиньоны , шиитаке — это малый список культивируемых видов. Вот и белый гриб, почитаемый пpaктически во всём мире, заинтересовал садоводов возможностью вырастить его в дачных условиях.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Краткое описание белых грибов
- Условия выращивания и агротехника
- Размножение спорами
- Полезные рекомендации
Краткое описание белых грибов
Гриб обладает крупным плодовым телом: ножка булавовидной или цилиндрической формы, белая с буроватыми крапинами чешуйчатого типа. Некоторые экземпляры наращивают низ до 10 см в толщину. Шляпка выпуклая сверху, с внутренней стороны плоская, как дно тарелки. Диаметр у взрослого экземпляра достигает 30 см.
Поверхность окрашена буроватым тоном, в зависимости от того, с кем образована микориза, оттенок шляпки может содержать больше красного или тёмно-коричневого оттенка. Боровик, второе название белого гриба, имеет мясистую, волокнистую мякоть, не темнеющую на срезе. Вкус и аромат насыщенный грибной с ореховыми нотками.
Узнайте также, сколько времени растёт белый гриб .
Условия выращивания и агротехника
В естественных условиях боровик плодоносит в тёплое время года: июнь – октябрь, а в тёплых регионах первые плоды появляются в мае. На приусадебном участке следует заниматься проращиванием спор при прогретой минимум до +9°С почве.
Успешное выращивание урожая требует определённого режима:
- температура — +18…+28°С;
- влажность — 60%, не менее.
Видео: Выращивание белых грибов на участке
Выбор места
Боровик не переносит соседства с фруктовыми культурами, грибница может погибнуть. Боровик образовывает микоризу с лиственными и хвойными деревьями:
- берёза;
- бук;
- граб;
- дуб;
- лиственница;
- ольха;
- ель;
- сосна.
Подготовка открытого грунта
Выращивать грибы нужно на подходящей почве — суглинках или супесчаных землях. Если на даче грунт тяжёлый, его следует разбавить, внеся вместе с перекопкой песок.
Непосредственно перед посадкой почву нужно обеззаразить:
- биопрепаратами («Триходермин», «Фитоспорин» развести и полить согласно инструкции) ;
- полить раствором марганцовки;
- очистить от сорных трав и остатков растений механическим способом.
Засев мицелия
В лесу нужно найти поляну с нужным деревом (боровик, выкопанный под берёзой, под сосной расти не будет) и выкопать грибницу, захватив слой почвы и опавшую с дерева листву или хвою, кусочки коры.Читайте также наш электронный журнал о выращивании грибов в домашних условиях .
Последовательность действий при посадке:
- Под деревом на участке выкопать верхний слой почвы (25–30 см) на расстоянии 70 см вокруг ствола.
- В выемку поместить смесь грунта с принесёнными из леса образцами и растительными остатками, добавить 0,5 кг перегноя.
- Грибницу сажают поверх смеси и присыпают хвоей, листвой и песком.
Во многих садовых магазинах можно найти мицелий, произведённый лабораторным способом. Пакет посевного материала рассчитан на площадь 3 м?. Посев можно проводить уже в мае. Инструкция:
- Выкопать под деревом слой почвы по предыдущему примеру.
- На дно своеобразной лунки кладут слой коры, хвои, листвы толщиной не менее 10 см.
- Поверх такой же пласт перегноя.
- Нужное количество мицелия смешивают 1:1 с песком, распределяют ровным слоем по подготовленной почве.
- Накрывают ещё одним пластом перегноя, чтобы возможные осадки не вымыли посев.
- В обоих случаях после посева проводят орошение почвы: лейкой или капельно. Грунт должен промокнуть на 12–17 см вглубь.
Размножение спорами
Когда уже есть урожай, можно заниматься размножением культуры. Делают это следующим образом:
- Один крупный плод нужно оставить на грядке, чтобы он перезрел.
- Затем его шляпку, в которой содержатся споры, измельчают, удалив кожицу.
- Массу помещают в ёмкость (можно банку 1 л), добавляют 5 г сахара, 20 г дрожжей и доливают чистую, желательно родниковую воду.
- Смесь должна постоять 2 недели в тёплом месте.
- После этого 150 мл грибного настоя доводят чистой водой до объёма 10 л и проливают выбранный участок почвы.
- Затем проводят обычный полив, чтобы влага, просачиваясь вглубь, тянула за собой споровый материал.
Полезные рекомендации
Сложностей при выращивании боровиков обычно не возникает, но иногда по неопытности начинающие грибоводы совершают ошибки.
Полезные советы от успешных фермеров:
- Дерево, под которым выкапывают грибницу, и то, где планируется выращивание, должны быть одной породы.
- Обязательно изучите отличие настоящего боровика от несъедобного желчного гриба.
- Выбранный для размножения спорами экземпляр после сбора следует сразу же замочить: споры и мякоть быстро разлагаются.
- При поливе грядки не стоит переусердствовать с поливом. Почва всегда должна быть влажной на 15 см вглубь, но не мокрой. Под одно дерево достаточно 40 л воды.
- При замачивании мякоти для размножения вместо сахара можно использовать спирт. На 10 л жидкости достаточно 4 ст. л. алкоголя.
- Посев проводят не позже сентября, иначе в зимнее время грибница погибнет, не успев прижиться.
- Место должно быть освещённым, а лёгкую тень даст крона дерева.
- Посадку проводят в прохладные, пасмурные дни.
Таким образом, вырастить и наслаждаться собственным урожаем белых грибов не сложно. Главное — следовать правилам посадки и сбора материала.
Комментарии:
Как результат — будет наблюдаться гниение и отмирание корней, снизится урожайность и не исключён вариант, что дерево вовсе погибнет...
13 12 2025 8:57:23
Напиток можно принимать при беременности, но для этого лучше посоветоваться со своим гинекологом и придерживаться инструкции по употрeблению, согласованной с врачом...
12 12 2025 20:55:31
Дальнейшая подготовка зависит от рецепта...
11 12 2025 22:31:39
В комнатной культуре вырастает не выше 1 м, чаще — до 0,6–0,7 м...
10 12 2025 18:35:36
А взрослые погибают благодаря наличию перечных алкалоидов, оказывающих токсичное воздействие на нервную систему паразитов...
09 12 2025 14:48:43
Баклажаны являются низкокалорийным продуктом, поэтому набор лишнего веса после их употрeбления не грозит, что очень важно для диабетиков 2 типа...
08 12 2025 7:13:53
Такой декор надворья и сада должен сливаться с природой, стать её слаженной частью...
07 12 2025 22:25:13
Своего полного созревания такие плоды достигают только к следующей осени, становясь при этом более мягкими, тёмными, с лёгким синеватым оттенком (как будто покрыты сизым налётом)...
06 12 2025 5:40:13
Знаете ли вы? Максимальный зафиксированный рекорд долголетия принадлежит корове по кличке «Большая Берта»...
05 12 2025 5:12:41
Семена лиственницы круглые, светло-коричневые, длиной 3–4 мм...
04 12 2025 7:24:55
Мёд имеет в наличии полезные для человеческого организма ферменты, органические и незаменимые кислоты, пищевые волокна, флавоноиды...
03 12 2025 14:58:29
Всыпать ягоды в кипящую воду, вскипятить, убавить огонь, варить под крышкой 10 мин...
02 12 2025 7:17:59
Отличительной хаpaктеристикой этого сорта является содержание минимального количества вредных смол...
01 12 2025 9:28:19
Яблоня Ред Делишес начинает плодоносить через 5 лет после высаживания...
30 11 2025 8:12:46
Она растёт во всех регионах северного полушария, однако предпочитает холодный климат...
28 11 2025 8:45:40
Кора — средней толщины, блестящая, поэтому даже при отсутствии листьев растение обладает высокой декоративностью, хоть именно они считаются самой привлекательной частью кустарника...
27 11 2025 0:12:29
Купленный фарш можно сразу же использовать для приготовления блюд, лучше использовать свежий, а не замороженный...
26 11 2025 13:37:38
Red Sensation — гибридный сорт, полученный в ходе мутации гортензии Sensation...
25 11 2025 20:14:29
По мере развития растения верхние побеги образуют новые плети, которые накрывают нижние...
24 11 2025 4:26:34
Требования к финишному покрытию
Лакокрасочные материалы должны соответствовать некоторым требованиям, поскольку только качественная покраска обеспечивает устойчивость на срок до 5 лет...
23 11 2025 17:17:20
По назначению беседки
Место для рассматриваемой постройки обязательно подбирают с учётом того, для каких целей её возводят...
21 11 2025 18:44:32
Многие кулинары рекомендуют сорт Белый налив, подойдут и недозрелые Голден, Пепинка...
20 11 2025 1:48:56
Также растения болезненно реагируют на заселение насекомыми паразитами, на возникающие и прогрессирующие грибковые и бактериальные заболевания...
19 11 2025 21:31:33
И, конечно же, не стоит забывать о том, что дополнительные продукты, входящие в кисель, тоже содержат массу полезных составляющих...
18 11 2025 3:41:57
Раскрыть индивидуальный вкус блюда возможно благодаря приготовлению соуса для маринования мяса, в частности с использованием гранатового сока или бальзамического уксуса...
17 11 2025 0:21:40
Если его не осуществить, то растение потеряет декоративный вид и может погибнуть...
16 11 2025 15:10:17
Из них:
6,8 г клетчатки;67 г фруктозы;4,1 г белка...
15 11 2025 0:13:53
Продукт пчеловодства можно замораживать: он всё равно не потеряет полезных свойств...
14 11 2025 18:48:43
Основная её особенность в том, что начало цветения приходится на 16 февраля — день рождения Ким Чен Ира...
13 11 2025 5:34:55
Длина оставленных рукавов может быть различной, но на каждом из них присутствует плодоносящее звено...
12 11 2025 18:46:54
Выживать вблизи сосен смогут растения, любящие полутень...
11 11 2025 11:52:13
Подкормка растений
Уксусная кислота станет отличной подкормкой для таких кислолюбивых растений как гортензия, азалия, гoлyбика и черника...
10 11 2025 5:34:38
Чаще всего фитофтороз поражает растения в период цветения кустов...
09 11 2025 16:43:23
К примеру, подходящими сортами для первой декады последнего летнего месяца будут такие крупноплодные сорта редиса:
Красный великан;
Ледяная сосулька;
Ланкет...
08 11 2025 13:51:39
Злаки являются сырьём для изготовления спирта (производство алкоголя)...
07 11 2025 4:47:32
Знаете ли вы? В VII веке к власти в Китае пришёл император из династии Тан, фамилия которого была созвучна со словом «карп» на местном диалекте...
06 11 2025 10:50:20
Чудный калиновый сорт был выведен французским селекционером Лемуаном...
05 11 2025 17:49:50
Марганец (0,057 мг)...
04 11 2025 17:25:48
Рецепты приготовления свинины с вёшенками
Свиное мясо можно приготовить множеством способов, главное — подобрать к нему подходящие ингредиенты...
03 11 2025 6:13:26
Западная туя Глобоза Ауреа — карликовое растение, принадлежит к медленнорастущим представителям рода голосеменных хвойных...
02 11 2025 19:31:41
Знаете ли вы? Яблоки обладают тонизирующим свойством...
01 11 2025 5:18:19
Длина надземной части растения может доходить до 1 м, но зачастую она не превышает 30–50 см...
31 10 2025 19:35:36
Своим происхождением вид обязан естественному отбору и дальнейшему выживанию вида в борьбе за жизнь...
30 10 2025 8:19:31
Калорийность зелени на 100 грамм продукта составляет всего 24 ккал...
29 10 2025 16:26:32
Кислотность земли, в которой будет расти розовый куст, должна находиться в пределах 5,5–6,5 pH...
28 10 2025 14:37:54
Для готовки согласно этим рекомендациям не требуются особые приспособления или редкие ингредиенты, а из навыков в области кулинарии требуются лишь основные, которыми обладает пpaктически каждый...
27 10 2025 12:45:54
Оптимальные условия
Важно создать растению оптимальные условия, способствующие быстрому приросту зелёной массы...
26 10 2025 14:32:19
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
